Живой джем из чёрной смородины. Рецепт густого джема!

Описание

Готовлю живой джем из чёрной смородины с сохранением всех витаминов и полезных микроэлементов без изменения вкусовых качеств, которые свойственны чёрной смородине. Джем из чёрной смородины по данному рецепту не уваривается, а потому вся польза ягоды доступна круглый год. Особенно рекордное содержание витамина С, отлично восполняет организм в холодный период времени, даже в небольших порциях.
___
Живая смородина (джем).
1. Чёрная смородина – 1 кг.;
2. Сахар – 1 кг.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: [ссылка]
___
💸Поддержите канал:
💳PayPal: [email protected]
💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Мои авторские фотографии и ролики: [ссылка]
Мой TikTok: [ссылка]…
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*Ягоды желательно крупные и спелые, иначе джем получится кислый;
*Если не хватает сладости, сахар можно подсыпать в любой момент;
*Не пробивать и перекручивать ягоды с сахаром;
*Сахар добавлять только в пробитый джем;
*Вместо сахара можно добавить органический подсластитель;
*Количество эритритола на 1 кг ягоды составит 1,5 кг.;
*Иные подсластители определяйте самостоятельно;
*Хранить джем только в холодильнике;
*Срок хранения зависит от количества сахара и особенностей ягоды;
*Средний срок хранения в холодильнике составляет до 1 года;
*При желании вместе с ягодой, можно пробить немного мяты;
*Статья о пользе чёрной смородины: [ссылка]
*Допускается шоковая заморозка на очень длительный срок в виде заготовки.
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: [ссылка]​…

Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!