🎂ТОРТ НАПОЛЕОН — РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА

🎂ТОРТ НАПОЛЕОН - РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО ТОРТА ИЗ ДЕТСТВА

Описание

Приготовим вкуснейший торт Наполеон! В моих записных кулинарных книгах есть несколько рецептов вкусных наполеонов, но именно этот, пожалуй, самый любимый, как говорится «вкус детства»!
Еще будучи ученицей в школе, я записала этот рецепт со слов мамы с пометкой «очень вкусные пышки», с тех пор прошло много лет — я пробовала делать этот торт с разным кремом, но рецепт теста оставался неизменным!
Этот торт можно готовить с заварным кремом и тогда он будет мягким и пропитанным, или намазать коржи масляным кремом со сгущенным молоком — торт получится рассыпчатый и хрустящий, но по своему жизненному опыту могу сказать, что самым оптимальным кремом для наполеона является крем «Пломбир» — именно такой тортик мы сегодня и приготовим!
Если вы любите хрустящий и рассыпчатый наполеон, то его можно не оставлять для пропитки, а звать семью к столу и сразу наслаждаться этим бесподобно вкусным десертом, но в моей семье больше предпочитают мягкий наполеон, хорошо пропитанный кремом, поэтому я как правило, готовлю торт накануне и убираю его на всю ночь в холодильник. В результате получается необыкновенно вкусный торт!
Напомню, что его можно приготовить и на основе масляного крема со сгущенкой — в таком случае торт получится еще более калорийный, но при этом будет оставаться хрустящим и рассыпчатым независимо от времени пропитки.
Готовьте с хорошим настроением и угощайте своих родных и близких!
Желаю Вам приятного чаепития!

🐇Очаровательная посуда с кроликами: [ссылка]

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ТОРТЫ ➫ [ссылка]
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ [ссылка]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ссылка]
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ [ссылка]

⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ [ссылка]

⭐ Подписывайтесь на канал «Коллекция Рецептов» ▶️ [ссылка]
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

———————

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
• 750 г муки + 50 г на подпыл
• 400 г масла или маргарина
• 180 г молока
• 100 г сметаны
• 2 яйца
• 1/2 ч.л. соли

ДЛЯ КРЕМА “ПЛОМБИР”:
• 400 г сливок от 30% — [ссылка]
• 0,6 л молока
• 300 г сахара
• 3 яйца
• 80 г кукурузного крахмала
• 100 г сливочного масла
• ванилин

❗️ Из этого количества продуктов получается торт диаметром 21 см, высотой 10 см и весом 2 кг 300 гр.
———————

✅ LIST OF INGREDIENTS:
FOR THE CAKE:
• 750 g flour + 50 g for dusting
• 400 g butter or margarine
• 180 g of milk
• 100 g sour cream
• 2 eggs
• 1/2 tsp salt

FOR THE CREAM «PLOMBIR»:
• 400 g cream from 30%
• 0.6 l of milk
• 300 g sugar
• 3 eggs
• 80 g of corn starch
• 100 g butter
• vanillin

❗️ From this amount of products, a cake with a diameter of 21 cm, a height of 10 cm and a weight of 2 kg 300 g is obtained.
———————
🙏Friends, if you see a mistake in the translation — please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе — пожалуйста напишите!

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ [ссылка]

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт — вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 — это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос — я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное — ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ [ссылка]
▶️ Группа ВКонтакте ➫ [ссылка]
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ [ссылка]

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
[email protected]
[ссылка]

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #Вкусно #Еда #Торт #Торты #Наполеон #Крем #Пломбир #ТортНаполеон #десерт
торт наполеоннаполеонтортнаполеон рецептторт наполеон рецептсамый вкусный наполеонзаварной кремрецепт наполеонаторт рецептрецепт торта наполеонрецепткрем для тортакак приготовить наполеонкак приготовить торт наполеонрецепты тортовтортыдесерткремзаварной крем рецептдомашние тортыкрем пломбирторт классический рецептрецепт креманаполеон классическийрецепт крема пломбиртесто для наполеонакак сделать напалеонКоллекция Рецептов

Отзывы

Коллекция Рецептов
Коллекция Рецептов 27-12-2021 18:27
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
▶️ ТОРТЫ ➫ [ссылка]
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ [ссылка]
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ [ссылка]
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ [ссылка]
⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ [ссылка]

⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ [ссылка]
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт — вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Назгуль Аужанова
Назгуль Аужанова 06-04-2020 06:58
Прекрасная демонстрация и рассказ, нет пауз, затянутости, и повторов. Все ясно, понятно и доходчиво. первый раз мне понравился процесс приготовления и комментарий к нему. Спасибо вам. Как это у вас получается ловко и красиво!
_Kika_
_Kika_ 05-05-2022 12:29
Дина, спасибо Вам большое! Я фанат советских рецептов, а ещё очень люблю готовить! Спасибо что помогаете и учите нас правильно готовить)
Mira Slepcova
Mira Slepcova 20-04-2022 23:20
Диночка, здоровья Вашим рукам!!! Такую прелесть может создавать только прекрасный человек!
Ольга К
Ольга К 16-09-2022 15:20
Спасибо,Дина,крем вкусный.Приготовила на день рождения дочери,понравилось всем.Конечно я схитрила купила готовые наполеоновские коржи,но крем сделал торт вкусным как мороженое.Как здорово что вы всегда рядом.А борщевая заправка по вашему рецепту,вкусно а необыкновенная.Спасибо,за ваш труд и очень хороший талантливый мастер класс.
Ольга Тайговская
Ольга Тайговская 12-12-2021 03:38
Каждый рецепт- шедевр! Готовлю много, и сейчас, практически всё сверяю с вашими способами готовки. Считаю Вас ассом! Это несомненный талант!!!
Марина Неручева
Марина Неручева 23-02-2021 00:29
Сделала, это не торт, это вышка. Как правильно выдержаны все пропорции теста и крема, ничего не остаётся на выходе. Главное придерживаться рецепта. А про вкус, у меня слов нет, подобного ничего не пробовала. Браво Дина, спасибо большое. Лучший канал на ютубе 🥰😘
Вера Лаговская
Вера Лаговская 21-12-2021 10:45
Дина, спасибо большое за рецепт! Впервые готовила наполеон, угостила 10 подруг) все были в восторге! Я сама от себя в шоке, так вкусно получилось😍 сохранила рецепт!
Фируза Сафаралиева
Фируза Сафаралиева 17-09-2022 16:59
Спасибо Вам огромное за рецепт 😍 обязательно приготовлю ❤️
Лидия
Лидия 14-09-2022 14:28
Благодарю Дина за прекрасное приготовления торта и понятное объяснение!
Family Pavlenko
Family Pavlenko 04-05-2021 07:34
Спасибо Вам Дина за рецепт!!! Испекла внуку на годик, завтра едем с дедушкой в Одессу поздравлять нашу радость!!! И блюдо у меня такое же… В доме такой аромат!!! СПАСИБО!!!
Zulbiya K
Zulbiya K 15-09-2022 03:15
На видео прекрасно всё! Подача, речь, голос, рецепт и всё всё всё👍выбрала из большого количества Ваш рецепт, буду пробовать) спасибо за Ваши труды! Успехов Вам🌺
Elena
Elena 26-12-2021 21:05
РЕЦЕПТ БОМБИЧЕСКИЙ.УЖЕ ДВА ГОДА ПОДРЯД ДЕЛАЮ НА НОВЫЙ ГОД.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ❤️❤️❤️
Pammee3
Pammee3 07-08-2022 21:11
Рецепт очень точный. Сегодня доели торт всей семьей. Вернулись на почти 30 лет назад, когда в магазинах еще было многое по ГОСТу. Спасибо вам
Людмила Кораблёва
Людмила Кораблёва 27-12-2021 03:22
Спасибо за прекрассный торт. А ещё ОГРОМНОЕ СПАСИБО за подачу приготовления.
Людмила Р
Людмила Р 21-12-2019 11:47
Отличный торт и рецепт правильный. И блогер супер! Нет раздражающих разговоров. Умная,красивая,грамотная женщина 🌹🌹🌹👌👏👏👏Браво! Будьте с нами и для нас!🤗👍😘😄
Валентина Васильченко
Валентина Васильченко 06-08-2022 05:55
Спасибо огромное за замечательный рецепт! Готовила впервые тотр на День рождения мужа, все получилось! Я очень довольна, благодарю))))
Татьяна Мавритополиди
Татьяна Мавритополиди 07-08-2021 07:29
Спасибо за рецепт. Долго искала идеальный рецепт наполеона. И вот!!! Готовлю его постоянно, семья его очень любит!!!! Отдельное спасибо за подачу материала, Вас очень приятно слушать.
birdy_ E
birdy_ E 31-07-2021 07:19
Самое лучшее объяснение приготовления,что я когда либо слышала, спасибо за ваш труд
Dr Tech
Dr Tech 22-08-2022 06:25
Готовлю сегодня ваш тортик сыну к дню рождения! Уже предвкушаю😋❣️
Галина Кучерова
Галина Кучерова 16-09-2022 05:18
Восхищаюсь Вашим мастерством в кулинарии и кондитерке.Браво !
Liliya Romanyuk
Liliya Romanyuk 27-04-2021 11:11
Сегодня приготовила торт — Наполеон по вашему рецепту . 🤗✌️
Все делала вместе с Вами .
Получился точно такой как у вас на картинке!
Аромат не передать !
Крем — сказочная нежность !
Соблюдала все пропорции и все ваши рекомендации !
На вкус — обалденно — удивительно — необыкновенно !
Спасибо за хороший рецепт и объяснение .
Жаль ,что нет возможности поделиться фоткой . Хотя точь в точь как у Вас !
Яна Гехт
Яна Гехт 17-07-2021 12:01
Супер!!! Дина, Вы прелесть! Всегда думала, что торт Наполеон- это что-то очень сложное, для профессионалов, но Вы изменили моё мнение. Вы так все подробно и обстоятельно объяснили, что я сейчас же возьмусь за это. Большое Вам спасибо))
Нелли Хайсарова
Нелли Хайсарова 22-06-2022 09:33
Сколько уже переделала наполеонов, всё что-то не устраивало, и сейчас нашла свой идеальный вариант! Спасибо большое вам, этот рецепт самый вкусный ❤️
Валентина Андреева
Валентина Андреева 13-12-2021 06:49
Дина спасибо вам за ваши потрясающие рецепты и за работу. С удовольствием смотрю и слушаю ваши ролики до конца! Приятно, что нет лишней говорильни, все четко и доходчиво,а главное просто и вкусно! Всего доброго вам и вашим близким!
Nona Ivanch
Nona Ivanch 20-07-2021 05:09
Ясно , понятно и вообще приятно слушать! Спасибо за рецепт вам!👍❤️
Ольга Подколзина
Ольга Подколзина 29-12-2021 08:12
Спасибо огромное каналу за работу, за потрясающие рецепты, за очень понятные, чёткие и лаконичные объяснения. Благодаря вам я полюбила процесс готовки. Раньше никогда ничего не пекла, теперь делаю это с удовольствием. С наступающим Новым годом! Удачи каналу. Здоровья и успехов его создателям. Новых рецептов в Новом году!
Роза Калинина
Роза Калинина 12-09-2022 12:00
Это что то не обыкновенное, чудо , а не торт, буду печь обязательно👍♥️🔥
Дарья Антохина
Дарья Антохина 24-05-2020 09:56
Спасибо большое за рецепт❣️👍🏼Мне 14, Наполеон готовила первый раз. Вся семья в восторге! Теперь буду готовить только по вашим рецептам 😊.
sanita bilerte
sanita bilerte 27-04-2022 15:00
Дина, Вы просто 🤗 прелесть! Наполеон у Вас — несравненный. Все, что уже успела у Вас попробовать, мне очень, очень понравилось. Мастеркласс!!! Буду готовить по Вашим рецептам ещё. Всех благ Вам и Вашим близким!💗
Ольга Гречка
Ольга Гречка 05-01-2022 09:07
Теперь Ваш рецепт Наполеона стал нашим любимым и незаменимым… спасибо!
Юлия 23
Юлия 23 14-05-2021 20:54
Приготовила крем по вашему рецепту, очень вкусный, нежный, теперь всегда буду готовить этот крем. Огромное спасибо за рецепт.
Umm Latifa Adil
Umm Latifa Adil 27-02-2021 14:22
Здравствуйте. Приготовила в первый раз по вашему рецепту и торт получился вкусным и хрустящим, как мы и любим!). Спасибо вам искренне. Никаких заморочек, очень легкий и безпроигрышный рецепт.
Ольга Епифанова
Ольга Епифанова 29-10-2021 07:50
Как приятно слушать и смотреть вас! Вот именно по этому рецепту еще ни разу не готовила наполеон, с добавлением сливок. Обязательно попробую. Выглядит аппетитно! Спасибо за рецепт!.
Наталья Суворова
Наталья Суворова 25-07-2022 15:26
Это прям лучший для восприятия рецепт❤️. Надеюсь завтра его испробовать)
Alla Klimenko
Alla Klimenko 25-12-2021 12:00
Очень вкусный торт!
Дина, вы настоящий Мастер Класс!. Грамотно, доходчиво.
Красивый голос, хочется слушать и выполнять уроки преподавания Мастерства. Спасибо!
С Наступающим Новым Годом!
Яна Янова
Яна Янова 10-04-2022 11:23
Ах, какое наслаждение!!! Благодарю вас, дорогая Диночка!!! 💓👍👍🌹
banu
banu 21-05-2021 14:09
Спасибо большое за рецепт.🔥 Приготовила на день рождения дочки. Получилось идеально с первого раза.
Valeriy Staroverov
Valeriy Staroverov 16-07-2021 08:52
Дина, здравствуйте!!! Торт я в шоке, вкуснее «Наполеона» не существует больше не чего, торт супер… Настоится ещё будет вкуснее, от души огромное, приогромное спасибо за рецепт, Вы умничка!
Наталья Солохина
Наталья Солохина 10-05-2021 10:50
Торт просто супер!!! Коржей много, получается высоким.А уж какой вкусный, это бомба!!!!!!!!!!!!!Дети и внучка в восторге . Теперь пеку каждые выходные. Спасибо вам огромное!!!
Ліза Єфіменко
Ліза Єфіменко 30-10-2021 21:36
Здравствуйте, Дина! Приготовила этот торт брату на день рождения. Это полный восторг! Получился мягкий, нежный, пропитанный торт со вкусом мороженого Пломбир😋. Раньше я уже пользовалась Вашим рецептом, но коржи делала другие, а крем Ваш. А в этот раз решила приготовить все по рецепту — и коржи, и крем. И не пожалела! Торт диаметром 26 см уже почти съели. Спасибо Вам большое за рецепт!
eirich1000
eirich1000 01-10-2021 22:54
В первый раз я посмотрела это видео чуть больше года назад. Сразу испекла. С тех пор это мой любимый вариант «Наполеона». А крем я считаю, самый вкусный из всех кремов, что я ела) я всегда делаю этот тортик к Новому году)
Olena Salnikova
Olena Salnikova 11-11-2021 04:29
Дочь просит испечь только этот торт на своё день рождение. Вот уже третий раз пеку. Зашла на канал, чтобы вспомнить все нюансы приготовления. Спасибо, хозяюшка, за очень вкусный рецепт тортика!
Нина Баженова
Нина Баженова 17-06-2022 17:49
Торт очень вкусный,делаю очень часто, внуки довольны.Спасибо от всей семьи! Удачи Вам !
Konevec Nails
Konevec Nails 26-07-2022 12:03
Торт божественный! Большое спасибо , очень все просто , понятно и легко!
Maiya Dmitrishina
Maiya Dmitrishina 03-07-2020 14:40
Дина, огpомное спасибо за потрясающий рецепт. Я давно хотела сделать Наполеон, но никак не могла найти подходящий рецепт. Ваш Наполеон это бомба!))) 🎉
Anna Alekseenko
Anna Alekseenko 19-07-2022 20:50
Самый лучший рецепт, бесподобный торт,получается,готовила уже несколько раз, спасибо огромное Вам,Дина.
Ljuda Albogatchieva
Ljuda Albogatchieva 14-02-2022 09:07
Хочу вас искренне поблагодарить за этот рецепт . Я в свои 35 испекла не мало торта Наполеон , но этот самый восхитительный! Он насколько у меня получился слоистый ( каждый корж получается очень слоистым внутри ) , высокий , одним словом шикарный ! Спасибо ещё раз !
Bee Bumblebee
Bee Bumblebee 17-01-2022 20:36
Дорогая Дина, на данный момент пеку Наполеон по вашему рецепту. Уверенна это будет шедевр. 😍
Лира Хафизова
Лира Хафизова 06-02-2022 15:26
Замечательный рецепт Наполеона!🍰Всегда готовила его по рецепту , где в тесто добавляется уксус. Попробовала этот вариант. Бомба!!! Коржи сдобные, румяные, крем в меру сладкий. Всем понравился!👏👏👏