Всего лишь добавила МОЛОКО и получила ГИБКИЙ, ЭЛАСТИЧНЫЙ рулет ✿ Бисквитный РУЛЕТ рецепт

Описание

Самый главный плюс — Ооочень БЫСТРО, ооочень ЛЕГКО можно приготовить любой бисквитный рулет: с узором, ванильный, шоколадный. Ингредиенты самые простые, прослаивать можно ЧЕМ угодно! Схема приготовления одна, время выпекания тоже, бисквиты гибкие, мягкие, эластичные! Как говорится, бери и готовь)) Надеюсь, и Вы оцените этот ПРОСТОЙ, но очень ВКУСНЫЙ рецепт!

Всем Удачи!

Имея добрые намерения и желание поблагодарить автора,
Вы можете поддержать канал добровольным пожертвованием:

4274 3200 6556 7631 — карта Сбербанк
4377 7278 0047 9334 — карта Tinkoff

Благодарю Каждого за поддержку

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Ванильный бисквитный рулет:

яйцо – 4 шт
сахар – 80 г
мука – 100 г
молоко – 40 г (комнатной температуры)
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
соль – щепотка

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Тигровый бисквитный рулет:

яйцо – 4 шт
сахар – 80 г
мука – 100 г
какао – 1 ч л
молоко – 40 г (комнатной температуры)
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
соль — щепотка

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Шоколадный бисквитный рулет:

яйцо – 4 шт
сахар – 80 г
мука – 80 г
какао – 20 г
молоко – 40 г (комнатной температуры)
соль – щепотка

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

*Выпекаем бисквит в противне размером 30*40 (мои размеры противня 30*37), при температуре 180 С, режим верх-низ, 8-12 минут. Ориентируйтесь на свой духовой шкаф

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

*Данное количество крема только для прослойки, если Вы дополнительно захотите украсить рулеты кремом, потребуется по 100 — 120 г на один рулет

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Сметанно-сливочный крем:

отвешенная сметана 25% — 200 г (холодная)
сливки 33% — 100 г (холодные)
сахарная пудра – 40 г

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ — 7 СТАБИЛЬНЫХ кремов на основе СМЕТАНЫ ✿ + 3 ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ [ссылка]

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Крем-чиз на сливках:

творожный сыр – 200 г (холодный)
сливки 33% — 100 г (холодные)
сахарная пудра – 50 г

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ [ссылка]

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Ганаш на сливках:

тёмный шоколад – 1 плитка (90 г)
молочный шоколад – 1 плитка (90 г)
сливки 33% — 180 г

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ Ганаш на СЛИВКАХ ✿ Все ПРОПОРЦИИ [ссылка]

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Клубничный конфитюр:

клубника – 100 г
сахар – 20 г
кукурузный крахмал – 5 г

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ 3 ягодных начинки [ссылка]

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Апельсиновый конфитюр:

мякоть апельсина – 100 г
сахар – 20 г
кукурузный крахмал – 5 г
щепотка лимонной кислоты

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ 5 ЦИТРУСОВЫХ начинок для торта ✿ + 1 ОБЛЕПИХОВАЯ [ссылка]

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Подписывайтесь на мой Инстаграм [ссылка]

#тигровыйрулет #бисквитныйрулет #sweetandjoy