Описание
Пита – это бездрожжевые пресные лепешки на воде, которые выпекаются на сковороде, а внутри них получается карман для начинки. В кармашек можно положить мясо, овощи, соусы. Также такие лепешки можно есть как хлеб. По вкусу лепешки очень похожи на домашний тонкий лаваш. Готовятся очень просто, а все ингредиенты доступны и всегда есть на кухне.❗❗❗ Субтитры доступны на разных языках. Выберите свой язык в настройках, пожалуйста.
👇 Рецепт в письменном виде ниже.
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: [email protected]
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
Ваш 👍 и комментарий — лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸🌷 🌼 🌸
Чтобы приготовить питу на сковороде:
мука — 350 гр + 10-20 гр для работы с тестом
соль — 1 ч. л.
растительное масло — 2 ст. л.
вода горячая — 200 мл
1. Муку просеять, в горячую воду добавить соль и размешать. Влить горячую воду в муку, добавить растительное масло. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом руками. Тесто накрыть и дать отдохнуть 20 минут.
2. Тесто разделить на 8 частей, из каждой скатать шарик, накрыть и дать отдохнуть 5-10 минут.
3. Рабочую поверхность хорошо присыпать мукой или смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Если тесто порвется или прилипнет, то при выпекании весь воздух будет выходить наружу через эту дырочку, и полость внутри не получится. Шарик раскатать в лепешку диаметром 16 см, старайтесь, чтобы форма была обязательно круглой, так она лучше подымется при выпекании, образовывая внутри карман.
4. Выложить лепешку на разогретую сковороду и поджарить с одной стороны до румяности, перевернуть, обжарить снова до румяности. Уже сейчас начнет образовываться кармашек. Еще раз переверните лепешку на ту сторону, с которой начинали обжаривать, и сейчас прям на глазах увидите, как она надувается.
#лепешки #бездрожжей #хлеб #лепешкинаводе #пита #лепешкапита #тесто #рецепт
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: [ссылка]
▶️ Бургеры, пицца: [ссылка]
▶️ Лепешки, лаваш: [ссылка]
▶️ Вторые блюда: [ссылка]
▶️ Блюда из курицы: [ссылка]
▶️ Печенье: [ссылка]
▶️ Блюда из рыбы: [ссылка]
▶️ Первые блюда: [ссылка]
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): [ссылка]?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3AXDo8g4U8pQtATUaJTYbuq
▶️ Рецепты домашнего майонеза: [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3Cy2izHVJeVFllHje6FEqZi
▶️ Напитки: [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3Ccs2_AzyixHcxbKHlZIJn9
▶️ Сладкая выпечка: [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3AtYQ8dU7YCvaKDpS3PM9YK
▶️ Куличи, пасхальная выпечка [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3ACBi0FKdfzYqQu-_kqF7gA
▶️ Праздничные блюда: [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2
▶️ Торты, десерты: [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3CgYY-fCDiQktEZaLtVlycK
▶️ Салаты, закуски: [ссылка]?list=PLvWkTQcvTY3DWvORm6H7OnDGk2R5-wrUO
Отзывы
Kemosabe
03-08-2019 11:24
Я с такими видосами поверил в себя. Родные на меня начали косо смотреть. Вначале смотрю что то в телефоне, потом загадочный бегу на кухню и зову всех пробовать.
Marina G777
10-02-2021 08:03
Просто обожаю эту девочку! Она не только учит готовить, но и успокаивает нервную систему!)))
eileen_redg
13-07-2020 19:56
Алиночка, огромное спасибо вам за этот рецепт! Теперь постоянно готовлю такие кармашки, когда остается курица от бульона! Делаю начинку из свежих овощей, этой курицы и какого-нибудь соуса и это просто нереально вкусно! А еще на завтрак можно внутрь сыр положить и подогреть в микроволновке! Шикарно!
Кенж Алматы.кз
14-05-2021 23:14
Ну вот, ведь есть же проще простого рецепт пит. А то с дрожжами и духовку приплели зачем то, можно же и вот так, на сковороде🤨. Спасибо большое Алиночка за рецепт. Вы как всегда прелесть😊
Anastasiia
01-07-2020 13:35
Вы вдохновляете! Посмотрела и подумала, зачем идти в магазин за хлебом? Пошла делать тесто 😁
Элина Новик
16-07-2021 08:38
Спасибо за рецепт. Всегда думала, что это сложно. В итоге на завтрак ела питу с арахисовой пастой 😋.
Bratu Rodica
01-05-2022 08:29
Благодарю, Алина! Очень грамотно всё изложено и без лишней болтовни. Спасибо что цените наше время.
Оля Плешко
20-06-2021 19:46
Алина вы не просто супер хозяйка, но ещё и с чувством юмором…..здорово!
Елена Elena
21-06-2022 18:59
Спасибо, дорогая Алина! очень профессионально, коротко, но подробно ))) на прекрасном языке рассказала о рецепте! Успехов!
1jazzgirl1
21-08-2019 15:00
Получилось! Получилось!!! Сегодня с 3 раза получилось! Итак, если вы такой же нуб как и я открываю все секреты: температура воды такая, что 3 секунды можно держать палец спокойно, 60-70 градусов, сковородка должна быть очень горячая, капля воды мгновенно испаряется с поверхности , а не шипит. Раскатывать шарик теста начните ладошкой, что бы сформировать идеальный круг, и только потом скалкой, блинчик НЕ должен быть о-о-очень тоненьким, действительно 15-16 см, жарить на одной стороне до пузырей, перевернуть, до пузырей и потом 3 раз перевернуть, и в 3 раз надуется кармашек, и в 4 тоже и в 5 если нужно дорумянить!:))) Ура! Я так счастлива и горжусь собой! Я пробовала 3 раза и на 3 раз вышло, и вы пробуйте!
Владимир Антей
23-07-2022 09:13
Приятно видеть хорошую хозяйку. Для такой и мужчина старается.❤️🙋 Алина, сделайте шаурму из лаваша.
Mj Dark
10-08-2020 14:53
Алиночка, спасибо вам огромное за рецепт 😘😘❤️
Оооочень вкусно 😋
Оооочень вкусно 😋
Lada Pinchuk
19-02-2021 18:29
Люблю варианты домашних хлебных изделий, кармашек вообще привел в восторг! Обязательно попробую:)
Екатерина Петручик
18-05-2022 14:19
Получилось, очень вкусно!
Всего вам доброго!🤗
Всего вам доброго!🤗
Галина
18-05-2021 10:25
Алина, большое спасибо за рецепт, очень вкусные лепешки! Творческих успехов!!!
Елена Покровская
05-07-2020 09:41
Алиночка,спасибо большое за рецепт.Моя Мама живет в Греции и мы ,когда гостим у неё,любим питы есть с разными начинками.Иногда хочется сделать дома,но те,что у нас продают в упаковках не вкусные,химические какие-то.А теперь можно делать ,благодаря вашему рецепту!Спасибо вам!Вы солнышко!!!!🌞🌞🌞
Игорь П
23-07-2021 07:06
Алина, можно ли печь в духовке, если да, то при каком темп. режиме и сколько выпекать?
Kseniya Krassa
08-04-2022 08:50
Я очень рада что вы есть, огромное спасибо 😊
Готовить стало на много проще и понятнее!
У вас отличные рецепты, всем советую.)
Готовить стало на много проще и понятнее!
У вас отличные рецепты, всем советую.)
Марина Tess
10-08-2019 18:05
Спасибо! четко и ясно .. и нет словесного поноса на полчаса при жарке двух яиц!!!)
Ирина Н
02-09-2020 14:22
Благодарю Вас, Алина! Эти лепешки спасли меня в Таиланде, где сложно найти привычный нам хлеб! Почти каждый день я делала их на завтрак к кофе и ела со сливочным маслом! Так просто и вкусно ммм-!!!
Paolo123555
10-04-2022 10:59
Спасибо большое! Рецепт простой и работает на 100%. Выпекал на блинной сковороде.
KATERYNA ZELENEVSKA
07-04-2021 18:13
очаровательно))) Получила огромное удовольствие от ролика. Фалафель делать я уже научилась, все думала, что питу так непросто сделать. Но оказывается, что все очень даже легко! Спасибо за рецепт!
Арфения Миракян
17-11-2020 18:50
Спасибо большое Вам за рецепт, получилось очень вкусно 😍
Алена Ленская
31-03-2020 13:03
Господи, такая красивая и умненькая девочка…да еще и талантливая…счастья тебе,дорогая…и спасибо за рецепты…ты прелесть….побольше бы таких блогеров….
Ирина К.
01-11-2021 08:52
Спасибо, Алиночка) прям вовремя ты мне с питой попалась)
Sofia Zaikina
20-08-2020 11:26
Рецепт супер! Получаются вкуснейшие лепешки с кармашками, обязательно готовьте и побольше)
Белый Цветок
21-05-2021 17:05
Спасибо , выпекала питу на дрожжах в духовке , теперь буду печь по вашему рецепту , проще и быстрее!
Ольгаа А
07-07-2022 15:01
Платьице у вас красивое, и вы в нем🙂👍🏼, и лепешечки — красота🧡
jinngle donkez
08-05-2020 17:56
Закончился хлеб, начал искать видео как побыстрому сделать лепешку, спасибо огромное за рецепт)) Гриша 27 годиков
Лепешки можно и так есть!☝🏻 очень вкусные
Лепешки можно и так есть!☝🏻 очень вкусные
Ольга Белякова
04-08-2022 20:07
Алиночка, ваши прекрасные рецепты становятся в очередь, чтобы их приготовить!!! Спасибо солнышко 👍🙏
Алифтина Малкова
10-03-2022 13:42
Только из-за кармана хочется испечь. Спасибо, милая девочка! Счастья тебе.😘
Александра Мищук
17-08-2020 13:40
Спасибо за отличный рецепт!
Все получилось !😊
Все получилось !😊
Алина Блонская
04-04-2021 11:24
Вот таких побольше, краткость — сестра таланта. Коротко, понятно без занудства. А то разведут «антимонию», слушать не хочется. Молодчина, девушка, успехов вам.
AL BO
08-04-2020 07:44
Это самое милое видео что я видел про еду. Пошел готовить по вашему рецепту)
Инна Володарская
15-05-2022 21:16
Чудесная девушка, спасибо за рецепт!)
Trinecore lab.
11-04-2022 15:13
👍Спасибо! И столы расположены удобно👍
Билайн Бии
12-04-2022 18:12
Умничка! Спасибо! Внучка будет рада такому рецепту.
Лена курьер Краснодар
18-12-2020 05:41
Спасибо большое ❤️ Буду готовить😉
Наталья Елизарова
09-05-2022 08:28
Спасибо вам за рецепт 🥰
Валерий Трубин
04-05-2022 18:05
Просто, вкусно, дёшево и сердито. Класс!
Alexvsrf1488 Izmailov
03-06-2022 12:54
Алиночка у тебя как всегда всё вкусно получается смотрю все твои видосы и начинаю готовить 👍
sᴀd_ 𐌑iᥣsᥱy..🚿
09-01-2022 12:13
_Спасибо за рецепт.))_
_У меня получилось всё идеально!_
_У меня получилось всё идеально!_
Kamila Kamila
03-08-2019 10:34
Всегда заряжаете позитивом ☺️
Jane
10-06-2022 08:01
Очень вкусно <3
Евгения Серегина
04-07-2020 00:20
Алиночка спасибо 🙏🏻. Обожаю Ваш чудесный позитивный голосок😍 хочется смотреть, готовить и кушать😘
Лидия Видина
05-04-2022 17:34
Алиночка!! Ты такой позитивчик! Я так тебя обожаю, даже твой приятный, какой то детский голосочек! И ты так уверенно рассказываешь, что сразу хочется готовить по твоим рецептам! Всех благ тебе, моя хорошая, здоровья и всего всего самого хорошего! Всегда быть на позитивной волне! Когда вижу тебя на экране айпада всегда улыбаюсь тебе и здороваюсь! Сразу поднимается настроение и как-то на душе становится хорошо, легко! Вот бы побольше таких людей на земле!🙏🙏🙏💯💯🐰🌟🌟🌟🌟👍👍👍💐💐💐💐💐💐
10.000 шагов дома
10-04-2021 10:39
Восхищенна Вашими рецептами 🙏
Aigul egembaeva
05-08-2019 09:24
Всегда приятно смотреть как Вы готовите! И я уверена будете готовить хоть на 3 человека, хоть на 30, у Вас всё будет без суеты и аккуратно!
Надежда Винцевич
20-03-2022 20:50
Спасибо за Ваши рецепты, у Вас приятный голос, который успокаивает, а рецепты реально супер!!!! Спасибо большое за Вашу работу!!)) 👌👌👌💖💖💖
Максим Полецков
25-02-2022 19:21
хороший рецепт !!! малое количество ингредиентов. и не сложно делать. лайк однозначно !