Вот Самый простой рецепт Домашней колбасы. Вкуснее магазинной в 100 раз!

22.12.2021

Описание

Это в 100 раз вкуснее магазинной ветчины. Простой, но при этом очень вкусный рецепт домашней ветчины из курицы.
✅✅✅ [ссылка] — Умная мультиварка REDMOND SkyCooker M92S как у меня!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: [ссылка] Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК [ссылка] Подписывайтесь на мой Instagram [ссылка] @kalnina_natalia
Для сотрудничества: [email protected]
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: [ссылка]

***************************
Рецепт:
курица филе – 1кг
соль поваренная -10г
нитритная соль -5 г
чеснок -1ч.л.
черный перец – по вкусу
полиамидная оболочка (калибр 60мм)– 80 см

Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез [ссылка]

Мой канал https://гр.goo.gl/mghozy
ВКонтакте: [ссылка]
Instagram @kalnina_natalia [ссылка]

Одноклассниках: [ссылка]
Facebook: [ссылка]
***********************************************************************
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» — [ссылка]

Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА [ссылка]
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов [ссылка]
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи [ссылка]
3. Рецепты Несладой выпечки [ссылка]
4. Рецепты сладкой выпечки [ссылка]
5. Рецепты Тортов [ссылка] ube.com/playlist-?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецеп-ты- мясных блюд [ссылка]
7. Рецеп ты рыбных блюд [ссылка]
8. Рецепты разных видов теста [ссылка]

#ветчина #калнинанаталья #рецепты #курица #рецептыизкурицы #домашняяветчина

рецептыкалнина натальякалнина рецепты

Отзывы

Калнина Наталья 26-12-2021 04:48

распечатать рецепт можно здесь: [ссылка]
✅✅✅ [ссылка] — Умная мультиварка REDMOND SkyCooker M92S как у меня!

Edit Din 22-12-2021 23:36

Я делаю часто подобную колбасу. И тоже часто варю в мультиварке. Разрешите Вам дать совет, если Вы примерно 20% + — прокрутить, через мелкую решетку мясорубки, то колбаса будет монолитней. И Вы забыли сказать, что вывешивать все надо в очень холодном виде. Я ещё часто добавляю до 10% воды или сливок и иногда кладу фосфат. Но это не обязательно. Можно его заменить на 20 грамм картофельного крахмала. Извините за советы. Я очень люблю куриные колбасные изделия и стараюсь все время их улучшить.

Натали Натали 22-12-2021 18:13

Сразу видно, что вкуснятина, очень захотелось приготовить такую колбасу. Спасибо Вам большое за рецепт 👍🏻💯🎄🎉

Anna Kreuz 22-12-2021 18:17

Потерла ручки ,когда услышала про 15 минут готовки )))А потом каааак услышала +3 суток !😄

Любовь Сухова 22-12-2021 15:17

Супер! Обязательно приготовлю вкуснятину, спасибо. 😋👍👍👍

Галина Михалкина 22-12-2021 15:11

Если нарезать длинными тонкими полосками мясо, а не кубиками, оно лучше схватится между собой, перед набивкой вымесить мясо хорошенько.

sapunova Luba 22-12-2021 23:52

Спасибо,Наталья! Обязательно буду готовить такую вкуснятину.

Гульсум Зайнуллина 22-12-2021 17:04

Спасибочки НАТАЛЬЯ за хорошие рецепты, я как наркоман на твоих рецептах живу,а колбасу я обязательно сделаю. Все понятно и чётко сказано, МОЛОДЕЦ, продолжай в таком же духе

Olga Mit 22-12-2021 21:34

Да уж… Очень «быстрый» рецепт! Даже чистить и резать курицу вы будете дольше, чем 15 минут! Про остальное я вообще молчу… И у моей мультиварки нет таких изысканных режимов.. Пожалуй, пойду я в магазин…😜

Быстрые Рецепты 22-12-2021 21:48

*Какая вкуснятина😋😉 Спасибо что поделились интересным рецептом👍*

Ольга К. 23-12-2021 22:26

А я считаю, что 3 дня мясо томить, а потом несколько часов варить, это долго. Я половину мяса так же режу, а половину-через мясорубку, доб специи, кладу в рукав и варю на мал огне 1,5 часа. И получается тоже самое👍👍👍

Галина Варламова 23-12-2021 13:56

Добрый день, Наталья, а если нет мультиварки, можно готовить в обычной кастрюле. Заранее спасибо

Дезик Ар. 24-12-2021 05:50

Я делаю все проще и быстро и вкусно. И много не делаю, чтоб успеть соскучиться…
Всем здоровья!!!

ДНЕВНИК ДОМОХОЗЯЙКИ 22-12-2021 19:01

Домашняя колбаса,это всегда вкуснотеево!!!😍😍😍

Irina Yudina 17-05-2022 17:33

Я сделала, но в мультиварке 1,5 часа в пишевом рукаве, я ещё домашнее сливочное масло добавила, супер вкус, попробую по вашему рецепту

Вкусные рецепты с Дмитрием Синёвым 22-12-2021 19:33

Прям отличная шикарная ветчина 😋👍

Наталья Лахина 23-12-2021 01:19

Получается очень вкусная колбаса . Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

Правила моей Кухни 22-12-2021 15:13

Вкуснятина 😋😋👍

Маргарита Золотухина 13-02-2022 13:57

Здравствуйте уважаемая 🤗 😘. Благодарю вас за позитив и рецепт вкусной ветчины. Надо будет сделать для своей дочери, такую вкусняшку. Вам доброго здоровья и хорошего настроения 🤗 😘.

Таня Петракова 23-12-2021 08:17

Наташенька!!! Великолепный рецепт!!! СПАСИБО!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹

Инна Василенко 22-12-2021 16:35

Спасибо за вкусняшки 👍👍👍

Lubov Zubovf 25-12-2021 06:43

Спасибо за рецепт! Наташа, а если в натуральной кишке и в пароварке? Или [мат] идея?

stas157 Stecunic 22-12-2021 16:57

Мне понравился этот рецепт и буду я готовить с помощью мультиварки.

Макс Лисовский Настойки, Кулинария 22-12-2021 15:27

Добрый вечер! Супер колбаска. Делаю часто. Спасибо за рецепт.

Галина Корчуганова 22-12-2021 15:30

Спасибо за рецепт, хочу попробовать

Любовь Шиндейкина 22-12-2021 16:05

Умничка, спасибо за видео.

Колокольчик 22-12-2021 15:47

Здравствуйте, Наталья 🙋‍♀️завтра приготовлю. СпасиБО ✊, и приятного вам аппетита 😋☃️🎄❄🔔

Любовь Максимова 25-12-2021 08:55

Спасибо за рецепт этого блюда

Татьяна Хотимцева 23-12-2021 12:54

А можно не добавлять нитритную соль?

Светлана Лукьянченко 07-06-2022 09:42

Наталья, добрый день. А можно по этому рецепту приготовить колбаску в коллагеновой оболоче? Заранее спасибо за ответ.

Елена Ларина 26-12-2021 06:58

Наталья, а можно использовать натуральную оболочку?

Елена Балясникова 03-05-2022 00:14

Наталья, здравствуйте, а если нет таких режимов на мультиварке(у меня не выставляется температура) как ещё можно колбасу приготовить?

Марина Пономарева 23-12-2021 11:59

Наташа, а есть у вас рецепт постной пиццы на сковороде?

Ж.Т 22-12-2021 15:49

Благодарю за рецепт 🙏🙏

Марина Афонина 02-02-2022 09:20

Наталья, здравствуйте! А можно приготовить такую колбаску в мультиварке- скороварке?

Galya Prostakova 23-12-2021 17:07

А можно без нитритной соли?

meranga68 23-12-2021 10:19

Наталка ты молодец!!,делаю всегда колбаски с чревой!!,ветчнку тоже зделаю!!

FREEDIAS 22-12-2021 21:40

Я делаю проще, беру самую большую курицу в магазине, её раскладываю на столе, снимаю всю кожу и острым ножом вырезаю оттуда скелет то есть отделяю мясо от костей. потом подрезаю ножом так чтобы получилось типа блина из курицы и на неё намазываю соус, овощи по вкусу (можно что нравится, знакомая вообще чернослив добавляет) соль и перец, чеснок и всякие специи. Затем скручиваю как рулет сверху кладу лавровый лист с разных сторон, рулет завязываю в полиэтиленовую плёнку и с двух концов завязываю. получается большой толстенький рулет. его в утятницу на плиту и варим часа 2,5 на медленном огне. вытащить. остудить. наслаждаться.