Описание
Пироги с капустой. 5 рецептов сразу! Самые простые, очень вкусные, из самых доступных продуктов! Как мы отдыхаем, здесь [ссылка]Рецепты начинок здесь [ссылка]
А здесь рецепт мой супер приправы (аджика без варки) [ссылка]
00:00
00:15 Заливной пирог с капустой
01:30 Тесто для заливных пирогов без майонеза
03:00 Заливной пирог с молодой капустой
04:15 Пирог из слоеного теста
07:04 Мои мальчики
07:17 Пирог из лаваша с капустой
09:40 Отрывной пирог с капустой
РЕЦЕПТЫ:
—1— Заливной пирог с капустой (тесто без майонеза)
Для теста:
• Мука — 6 ст.л.
• Сметана 20% — 5 ст.л.
• Соль — 1 ч.л. (без горки)
• Сахар — 1 ч.л.
• Разрыхлитель — 10 г
• Яйца — 2 шт.
Для начинки:
• Капуста — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец черный молотый
• Куркума — 1/3 ч.л.
• Зелень
• Яйца вареные — 3 шт.
• Соль
—2— Заливной пирог с молодой капустой (тесто на майонезе)
• Капуста (молодая!) — 500 г
• Яйца — 3 шт.
• Сметана — 150 г (5 ст.л.)
• Майонез — 80 г (3 ст.л.)
• Мука — 150 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Укроп — 3 веточки
• Соль
—3— Пирог с капустой и мясом из слоеного теста
• Тесто слоеное — 300-350 г (у меня бездрожжевое)
• Капуста — 250 г
• Фарш (любой) — 250 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Аджика — 1 ч.л. (или любые любимые специи)
• Яйцо (для смазывания)
• Соль
—4— Пирог из лаваша с капустой
• Лаваш – 350-400 г
• Кефир – 300 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Капуста – 500-600 г
• Лук – 1-2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Перец черный молотый
• Хлопья сладкой паприки — 1 ч.л.
• Укроп
• Базилик (сухой) — щепотка
• Сливочное масло – 30 г
• Соль
—5— Отрывной пирог с капустой
Мука — 350 г
Дрожжи (сухие) — 1 ч.л.
Вода теплая — 200 мл
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Начинка из капусты (или любая другая)
Для смазывания:
Яичный желток — 1 шт.
Молоко — 1-2 ст.л.
***Форма 26-28 см
➤ Мои рецепты в текстовом формате [ссылка]
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами [ссылка] Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook [ссылка]
➤ Instagram [ссылка]
➤ ВКонтакте [ссылка] (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках [ссылка]
➤ Telegram: [ссылка]
Композиция «Life of Riley» принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ([ссылка]).
Оригинальная версия: [ссылка]?…
Исполнитель: [ссылка]
Отзывы
Аннушка Anna
01-10-2021 19:50
Всем доброго времени! Таких чудес ещё не делала! Спасибо, слюнкой можно подаваться.
ИР.ШАР.
29-07-2021 18:14
Всег Благ Вам за то,что делитесь с нами рецептами!!!
Ольга Яковлева
19-07-2022 06:02
За утренним кофе смотрю блок новостей, затем очередной шедевр Оксаны … и меню на день готово, думать не надо, бери и делай. Спасибо.
Татьяна Серегина
14-09-2021 23:25
Я вообще не понимаю, за что дизлайки. Рецепты всегда замечательные. Видео быстрое, подробное, без лишней болтовни. Снято красиво. Голос спокойный и очень приятный. Все просто замечательно. Спасибо. Всех вам благ!!!🌹
Роза Елебекова
16-04-2021 15:25
Оксаночка!Какие вы с мужем замечательные люди! Я — пожилой человек, но с удовольствием смотрю Ваши передачи, золотые ручки у Вас, а какой голос !Спасибо, Всевышнему, что есть такие люди как вы, Оксаночка, ваш муж и сын!Здоровья Вам и счастья!
Надежда Пигина
27-07-2022 12:43
Слушать Вас одно удовольствие!!!
Валентина Шатрова
02-02-2022 13:53
Оксана, какая вы молодец! Даже смотреть и слушать вас,одно удовольствие,не говоря о готовке! Здоровья вам,любви,удачи во всех ваших делах! Спасибо!!!
Римма Никонова
22-06-2022 03:43
Какая молодец!
Обязательно испеку!
Мира, любви и добрам вам!
Обязательно испеку!
Мира, любви и добрам вам!
Нина Гринь
22-03-2022 19:16
Я обожаю Ваш канал! Вы самая удивительная кулинарка.!! Такая обаятельная, даже и не зная вашего лица. Голос божественный, он даже лечит. Обожаю вас и муж молодец. Съёмки просто чудо!!!))) 👍👍👍👏👏👏
Ирина Барошина
09-02-2022 10:16
… а за качество съёмки отдельный респект ))) Супругу Вашему благодарность 🙏
Галина Сорокина
09-04-2022 13:01
Ой-ей-ей!как захотелось пирога с капустой!пожалуй,надо приготовить!Спасибо за идеи и простые рецепты!
Алевтина Яметова
09-02-2022 14:29
Спасибо большое Вам, Оксана, и вашей дружной семье!💕👏👍А с лавашом — оригинальная идея!😋👍
Марина Навасардян
01-04-2021 08:51
Захотелось приготовить все! Спасибо, замечательная хозяюшка! Всех благ семье!
Гульнара Байжуманова
16-06-2021 12:34
Оксана, спасибо за замечательные рецепты! Здоровья Вам и вашим близким!
Анна Соболева
22-09-2022 14:13
Отличный и полезный рецепт, как всегда все по делу и чётко. Спасибо оператору за качественную работу и моральную поддержку автору. Лайк и наилучшие пожелания!
Люда Пен
31-01-2022 21:56
Вы такая умничка! Хочу попробовать все рецепты! Очень приятно слушать Вас ! Отличный канал! Мира, добра вашей семье!🙏
Любовь Навоенко
24-06-2022 08:58
Так смеялась, когда ваш супруг прокомментировал, что с мясом пирог вкуснее!😃😃😃👍 Да, мужчины любят мясо, а капуста, это приложение к нему!😃😃👍
Все рецепты о́чень понравились!👍
Спасибо!💖
Все рецепты о́чень понравились!👍
Спасибо!💖
EB A
28-04-2021 20:29
Милая Оксана, большое спасибо за рецепты! Испробовала первый — получилось отлично. Буду готовить еще и пробовать другие начинки. Как всегда абсолютно рабочий рецепт. Большой привет от всего моего семейства, которое пирог оценило.
Зинаида Светлая
20-09-2022 07:03
Уже слюнки бегут ….Спасибо , за такие простые и очень вкусные рецепты .Всех благ вам.
Елена Ч
04-04-2021 11:03
Какие вы молодцы!
Очень аппетитно и доходчиво показываете. Так приятно ,что есть такие дружные семьи. Искренне рада за вас.
Очень аппетитно и доходчиво показываете. Так приятно ,что есть такие дружные семьи. Искренне рада за вас.
Алена Плужникова
04-10-2020 04:58
Вам с супругом привет! За супруга обидно, никто не хвалит не здоровается, а от качества съёмки то же много что зависит. Оксана простит у нее все на высоте, сейчас ставлю класс оператору!!!!!!!!
Ася Дегтярева
22-07-2021 16:40
Спасибо!!! Вы умница, а какая умелица! И муж ваш замечательный помошник! Дай Бог вам счастья и здоровья! Так приятно слышать вас.
Anna Avramenko
02-08-2022 13:08
Спасибо , Оксаночка, за вкусные рецепты. Слушаю ваши видео и наслаждаюсь ними . Здоровья вам и вашей семье. Молодец !
Таня Дудо
01-04-2021 16:14
Хорошая семья,спасибо,милая за рецепты…Здоровья и Благополучия Вам…
Лаура Капышева
21-05-2021 19:32
Сразу захотелось все приготовить )))даже трудно выбрать
Надо все попробовать
Спасибо вам умничка и дай вам бог здоровья )))
Надо все попробовать
Спасибо вам умничка и дай вам бог здоровья )))
СВЕТЛАНА ГЕОРГИЕВА
17-10-2020 18:11
Оксана, так приятно вас слушать. И у мужа очень приятный голос и у сына.🤗🧒 Чувствуется что у вас замечательная семья. Благословений вам и успехов в вашей работе.
Галина Авдонькина
11-12-2021 01:55
Люблю капусту, приемлю все способы приготовления. Очень удачная подборка рецептов. Спасибо.
Virsaviya Lubimova
15-09-2022 08:29
Спасибо за рецепты, Оксана)))) я давно нашла ваш заливной пирог с капустой и готовлю его переодически, даже со сладкими начинками, особенно вкусный с апельсином))) В тесто немного сахара добавляю. Но первый был с капустой просто супер!!! Подписалась и теперь всегда ваши рецепты под рукой. Вы замечательный повар/кондитер! Успехов вам и вашей замечательной семье!
Rena Cabbarova
21-10-2021 19:21
С лавашем обязательно попробую.Спасибо за рецепты! Как вас приятно смотреть и сдушать😍
Любовь Васильева
16-07-2021 15:42
Все хочется попробовать, а также приготовить,
Вы такая умничка.
Дай
Бог вашей семье
Крепкого здоровья,семейного благополучия.
Спасибо.
Вы такая умничка.
Дай
Бог вашей семье
Крепкого здоровья,семейного благополучия.
Спасибо.
Людмила Яроцкая
04-10-2020 22:33
Оксана благодарю, от души ! Вы большая молодец и умничка !
Зачем Вы растраиваитесь , вас большенство уважает, хороших людей всё равно больше, а без [мат] нам было бы скучно 😉 .
Так что спокойно продолжайте своё доброе дело. Упехов в Вашем труде.
Зачем Вы растраиваитесь , вас большенство уважает, хороших людей всё равно больше, а без [мат] нам было бы скучно 😉 .
Так что спокойно продолжайте своё доброе дело. Упехов в Вашем труде.
Римма Федченко
28-01-2022 14:31
Ой, на какие хорошие рецептики я попала! Класс! И месить не надо тесто! Спасибочки!!!и главное без лишнего блаблабла! А мужу с мяском то больше нравится! ☺️Завтра суббота, и буду готовить! Вы супер, а муж снимает профессионально! Молодцы!!!👍👍👍 Счастья Вам в семейной жизни!!!
!!! 👍👍👍
!!! 👍👍👍
T Razdobreeva
15-12-2021 02:19
Оксана ! У вас все рецепты просто замечательные. вкусные! Просто . без заморочек, доступные и аппетитные.! Большое спасибо вам. желаю здоровья!
Наталья Великанова
01-08-2021 12:24
Спасибо, за ваши рецепты! Не сложно, вкусно , аппетитно! Но больше всего удивляют ваши отношения с мужем. Впечатление, будто вы женаты первый год. Молодцы!!!
Вера Моторина
25-04-2021 18:40
Сколько смотрю на вашем канале рецепты я не могу налюбоваться. Так все вкусно и просто. Вам огромное спасибо и больших вдохновений.👏👏👏👍😋💐
Sv Al
24-10-2021 08:16
Какая умничка!!!Спасибо Вам за огромное количество замечательных рецептов!!!
А так же за душевную атмосферу)))
Храни Господь Вашу семью!!!
А так же за душевную атмосферу)))
Храни Господь Вашу семью!!!
Tinatin Tsotskhalashvili
30-04-2021 19:55
Оксаночка, все пироги-чудо! Хочу испечь все и прямо сейчас! Спасидо за видео😊
Тамара Политаева
05-04-2021 15:42
Приготовила заливной пирог с капусты, это ооочень вкусно. Спасибо огромное за рецепт.
Лана Асташкина
22-03-2022 12:26
Ребята! Какие же вы замечательные! Как же приятно смотреть и слушать вас! Счастья вам!
Римма Данилова
13-12-2021 03:58
Спасибо за рецепты! Очень приятно готовить с вами вместе. Особенно нравится ваш приятный голос!
Larissa Tregubova
18-04-2022 22:47
Спасибо за шикарный рецепт! Я готовлю всегда по первому варианту, только начинки в 2раза больше, а теста — в3 раза 😋у меня уходит за один день даже утроенная дозировка🥳
Елена Шаронова
13-05-2021 06:09
Сделала отрывной пирог, тесто мягкое, пирог вкусный, муки больше ушло. Спасибо за рецепт)
Людмила Осовик
07-05-2022 13:33
Спасибо за , очень интересные рецепты, люблю пироги и пирожки с капустой. Много готовлю по вашим рецептам. Всё вкусно . Удачи Вам!!!
Наташа Денисюк
15-12-2021 12:21
КАКАЯ МОЛОДЧИНА .И ВАШ МУЖ ПОДЕРЖКА ДЛЯ ВАС.РЕБЯТА ВЫ СУПЕР .УДАЧИ ВАМ..РЕЦЕПТЫ СКАЗОЧНЫЕ..
Татьяна Бояркина
20-09-2021 05:48
Спасибо за рецепты.Обожаю пироги со свежей капустой не жарю + пару яиц + лук+ специи ,заворачиваю в тесто и получается очень вкусно.
Елена Липович
28-04-2021 05:59
Вот это блюдо из ничего.Это вкусно и быстро. Какой превосходный пирог плетёнкой. Вы превосходная и Ваш муж. Он так же смотрит за своим весом, я не сомневаюсь. Люблю таких старательных людей. Мой муж так же, как и Ваш. А я технолог, диет. работник. Я Вас люблю, Вы нужны людям.
Veronica Hudolei
08-10-2021 12:19
Спасибо большое за рецепты.Одно удовольствие Вас слушать и наблюдать.Сейчас делаю заливной пирог с капустой.Всего хорошего.
Людмила Никулина
03-10-2020 14:47
по голосу вы такая молодая !!! а сынуля такой взрослый !!! приятно посмотреть !!! мама на все руки мастер !!! спасибо !!! всего наилучшего!!!!!
Людмила Алексеева
16-09-2022 13:00
Оксана, спасибо большое за вкусные рецепты, прямо сейчас буду готовить заливной рецепт.👍👍👍😊🌞🌞🌞
Ирина Барошина
09-02-2022 10:14
Огромная Вам благодарность!!!. Буду готовить первый вариант пирога и тот что с лавашом. Люблю ваши рецепты))))