Описание
Готовим вместе волшебное универсальное тесто для любой выпечки, я буду готовить пирожки с капустой – рецепт любимой бабушки! Простое дрожжевое тесто для любимых пирожков, замешиваемое на молоке – всегда пышное и неповторимо нежное. Если родня просит испечь вкусненькое к чаю, а вы не решили еще что именно, оно обязательно выручит. Используя такое замечательное сдобное тесто для выпечки больших пирогов и маленьких пирожков в духовке, можно каждый раз создавать новый кулинарный шедевр. Вам повезло, поскольку это идеальный рецепт дрожжевого теста, как пух для получения лучшей выпечки к чаю. Зная, как быстро сделать универсальное тесто для румяных пирогов, пирожков, воздушных булочек и пиццы, вы будете баловать семью регулярно! Приятного аппетита Вам! А как приготовить тесто для выпечки в домашних условиях смотрим [ссылка]0:00 Смотрим мое тесто и пирожки
0:33 Читаем рецепт теста
0:44 Важно заводим опару
1:21 В опару добавляем взбитые яйца
1:50 Секреты замеса
2:56 Даем тесту расстоятся
3:34 Тесто после расстойки
4:52 Формируем пирожки
Точный рецепт дрожжевого теста можно прочитать в описание внизу! Желаю Вам удачных праздников и семейных застолий! Подписываемся на канал, до новых встреч! Пока Пока!
⭐Мы на Яндекс Дзен [ссылка]
✅Еда на ура просто магия вкуса — едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ — домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! [ссылка]
📖Готовим с Еленой Машнич – Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты — это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! [ссылка]
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: [ссылка]
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: [ссылка]
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: [ссылка]
🍲Блюда на первое с бульоном – супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: [ссылка]
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты — русской, кавказской и узбекской кухни: [ссылка]
🐟Блюда из рыбы: [ссылка]
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов на день рождения, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: [ссылка]
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: [ссылка]
🍳Что приготовить на завтрак: [ссылка]
🥘Что приготовить на обед: [ссылка]
🍝Что приготовить на ужин: [ссылка]
🥫Консервация, салаты и закуски — заготовка на зиму: [ссылка]
📃Ингредиенты на дрожжевое тесто:
Молоко 125 мл.л.
Вода 125 мл.л.
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Дрожжи прессованные 25 гр.
Мука 500 гр (±) 50 гр
Соль 1/2 ч.л.
Сливочное масло 30 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
#тесто #готовимселеной #сибирячка #тестонапирожки #рецепттеста #еда #пирожковоетесто #кулинария #тестодляпирожков #вкусно #тестодляпирога #какприготовитьтесто #простойрецепттеста #чтоприготовить
Отзывы
татьяна васильева
04-05-2022 20:17
Лена, спасибо огромное за рецепт теста!!!!!Пирожки очень вкусные получились.
Rimma Em
22-04-2022 09:33
Прекрасное,отличное,нежное тесто,пирожки аппетитные👍🥰🙏
Кубра Алидибирова
22-04-2022 09:45
Добрый день,Елена! Тесто волшебное,самое лучшее тесто у Вас! Тоже готовлю по Вашему рецепту теста и пирожки и булочки! Спасибо дорогая!Вам удачи,добра и мира!👍👍👍🥧❤🌷🕊😘
Regina Zelbienė
05-05-2022 13:59
Спасибо,отличное тесто,прекрасная выпечка,а соловушка на фоне- это вообще нечто…
Елена Сарницкая
22-04-2022 10:55
Спасибо вам огромное за рецепт!💞💞💞
Нина Ленская
06-05-2022 05:47
Действительно, даже на вид тесто волшебное!
Вы умница! Спасибо за рецепт!
Вы умница! Спасибо за рецепт!
Аня твинк
05-05-2022 10:35
Елена огромное Вам спасибо за рецепт! Обязательно попробую
Dee WeY
22-04-2022 10:53
Замечательное тесто 👍👍👍
Вера-Надежда Любовь
22-04-2022 09:22
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Очень приятно смотреть как вы работаете, приятно вас слушать. Лайк!!!
Регина Балашова
22-04-2022 09:54
Елена отличное тесто .Спасибо вам огромное .Со светлой пасхой вас .
Татьяна Новакович
22-04-2022 21:57
Действительно, даже на вид тесто волшебное!
Вы умница! Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Вы умница! Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹
Александра Богданова
07-05-2022 05:32
Спасибо за рецепт, очень понравился 👍💐
Ирина Королёва
22-04-2022 11:30
Елена добрый день вчера с мамой делали пельмешки по вашему рецепту заварное прелесть 👌👌👌спа ибо
Евгения Безнаева
06-05-2022 13:35
Благодарю, рецепт понравился, обязательно на праздник будет пирог с рыбой и рисом.
Raisa Vernigor
06-05-2022 08:43
Тесто воздушное,красота!!!👍
Иванов Иван
27-04-2022 13:55
Вы лучшая!!! люблю готовить)
Anzhelika Safray
06-05-2022 07:26
Ох какой класс, спасибо хозяюшка.
Хадиша Турабаева
04-05-2022 10:36
Спасибо за рецепт.👍
AnnaPa
08-05-2022 22:44
Понравилось и тесто, и пирожки. Спасибо!
Ольга Пшеничникова
05-05-2022 03:37
Лена, просмотрела несколько ваших видео по дрожжевому тесту.Ингредиенты почти одинаковые,а вот подход разный.Иногда вы его очень тщательно вымешиваете, мнете вдоль и поперек,а иногда очень деликатны с тестом.Не могу уловить суть : как правильно, от чего это зависит?
Arisha Kung
05-05-2022 10:55
Спасибо за рецепт. Подписалась на ваш канал . Была ранее подписана на другие кулинарные каналы , но многие оказывается с Украины и стали делать видео против русского народа.
Валентина Гарцева
13-05-2022 08:10
Спасибо👍👍👍
Ирина Иркутская
17-06-2022 19:54
Лена, сколько получается пирожков из этой порции?
Adinaxan Sharabodonovna
09-05-2022 03:46
Здравствуйте спасибо большое какие красивые молодец умничка удачи вам и с праздником день победы
Виктория Скакун
11-05-2022 03:54
Можно в планетарном миксере тесто замешивать? И сколько минут? Спасибо!
Ludmila good
07-05-2022 03:29
Добрый ранок! Лена, при приготовлении опары, вы не перемешиваете насыпанн муку, а просто накрываете салфеткой, это так надо?
Света Войтович
20-08-2022 18:46
Елена,а кефиром можно заменить или с ним раскладка другая?
Людмила Польгуева
07-05-2022 15:00
Только что сделала беляши, тесто по вашему рецепту приготовила. Очень вкусно получилось. Тесто действительно воздушное. Спасибо большое за рецепт
Valentina Serbinova
23-04-2022 23:28
Спасибо!😚
джм
16-05-2022 13:08
Добавь ст ложку уксуса — будет 👍
Marina Baron
08-05-2022 18:54
Елена, рецепт возможно хороший но выпекать то при какой температуре и сколько времени а это важно. Спасибо.
джм
22-04-2022 13:04
Попробуй на миниральной воде вместо обычной — дрожам кислорода приподай
Татьяна Тищенко
07-05-2022 11:00
Тесто отличное, только вот в рецепте досадная ошибка — не указали яйцо(((((
Ирина Соколова
03-05-2022 08:34
Добрый день. Из тех блогеров, которых я смотрела, как замешивать тесто, у вас лучшее. Все доступно показываете. Посмотрим, что получится в итоге. Правда, я заметила только на воде.
Татьяна Стародубцева
04-05-2022 01:16
Благодарю. За. Рицэпт очень очень. Красиво. Играмотно спасибо !
УХ ТЫ,КУХНЯ
22-04-2022 09:05
Класс 💯👍
Svetlana Svjatoha
21-07-2022 10:23
Привет из Риги у вас всё 😋 вкусно удачи .
Оксана Лапина
23-04-2022 07:41
Спасибо! А зачем муку просеивать?
Татьяна Суетнова
05-05-2022 08:59
Лена, ты молодец
Алеся Пальникова
17-07-2022 10:30
Сколько сухих дрожжей добовлять подскажите пожалуйста?
Валентина Серова
06-05-2022 07:23
Я с Вами согласна, пирожки вкусные и воздушные это видно, и быстро поднимается тесто за счёт большого количества дрожжей , а это вредно. Но всеравно спасибо. Удачи.
Нина Фадеева
22-04-2022 09:13
Спасибо.
Мария Давидович
04-05-2022 06:48
Спасибо.
Эля Ионова
06-05-2022 05:21
Круто!
Людмила Говорова
09-05-2022 04:20
За рецепт спасибо !Но что здесь волшебного ? Принципт один и тот-же для дрож. Теста !
Татьяна Татьяна
07-05-2022 15:04
допишите в рецепт теста яйцо.в ролике оно есть .а рецепте нет
Лето Красное
01-05-2022 16:40
Яйца не нужны. Много сахара и мало соли.
Татьяна Пескова
22-04-2022 15:29
Елена, в Дзене под таким же видео стоит совсем другое название: …Бюджетное деликатесное блюдо, обожаемое всеми мясоедами – сочные крылышки….и далее по тексту…
Пока там только один комментарий: «…Заголовок заблудился…»
Пыталась написать Вам в личку, но открылся какой то Артур…поэтому пришлось писать здесь.
В Ваших интересах исправить досадную оплошность как можно быстрее…но, похоже, Вас не интересует обратная связь с подписчиками: не увидела ни одного Вашего ответа…
Пока там только один комментарий: «…Заголовок заблудился…»
Пыталась написать Вам в личку, но открылся какой то Артур…поэтому пришлось писать здесь.
В Ваших интересах исправить досадную оплошность как можно быстрее…но, похоже, Вас не интересует обратная связь с подписчиками: не увидела ни одного Вашего ответа…
Лилия Филатова
23-04-2022 09:22
250 мл жидкости и 500 гр муки….. Не маловато ли жидкости? У меня не получилось по вашему рецепту, пришлось добавить воды
Ирина Яковенко
27-04-2022 13:55
Здравствуйте Елена, а можно жарить пирожки на этом тесте,или лучше печь?спасибо.