ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НЕЖНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР! Рецепт | Кулинарим с Таней

ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ! НЕЖНЫЙ ВОЗДУШНЫЙ ЗЕФИР! Рецепт | Кулинарим с Таней

Описание

Настоящий яблочный зефир! Нежный, воздушный .. очень вкусный 🙂 Готовится совсем не сложно, о всех нюансах подробно расскажу. Приятного аппетита!
#зефир #надесерт #кулинария #кчаю #зефирки
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
[ссылка]КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ссылка]
🌸 Instagram ➭ [ссылка]
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍒 ЗЕФИР ЯГОДНЫЙ ➭ [ссылка]
🍰 Рецепты Тортов: [ссылка]
🍭 Рецепты Десертов: [ссылка]
🍏 Яблочное пюре ➭ [ссылка]
______________________________________
Ингредиенты:

130 г яблочного пюре
1 белок (30 г) от сред. яйца С1
300 г сахара
75 г=мл воды
5 г агар-агара (сила 900-1000)
Щеп. лим. кислоты, ваниль – по жел.
_____________________________________
Ingredients:

130 g thick applesauce
1 egg white (30 g)
300 g sugar
75 g = ml water
5 g agar (gel strength 900-1000)
A pinch of citric acid and vanilla – optional
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: [ссылка]
🍦 Пирожные: [ссылка]
🥐 Сладкая выпечка: [ссылка]
🍩 Шоколадные рецепты: [ссылка]
🍭 Десерты без выпечки: [ссылка]
🍫 Известные Сладости: [ссылка]
🍒 Рецепты Пирогов: [ссылка]
🍪 Рецепты Печенья: [ссылка]
🍏 Простые блюда: [ссылка]
🥧 Рецепты Кексов : [ссылка]
☁️ Рецепты с творогом: [ссылка]
🥩 Мясные блюда: [ссылка]
🍳 Сладкое без яиц: [ссылка]
🍎 Рецепты с яблоками: [ссылка]
🍵 Вторые блюда: [ссылка]
🥪 На перекус: [ссылка]
кулинарим с танейготовим с танейкулинария с танейкулинариятортсладкоек чаюбыстро к чаюрецептрецептыкак приготовитьпростой рецептна десертвкуснодесертедакухняготовимклассический зефирзефир по гостузефир на агарезефиркак приготовить зефирдомашний зефирзефир своими рукамимаршмеллоусладостибыстрый рецептяблочное пюреяблокибез выпечкирецепт зефиразефир рецептзефир в домашних условияхптичье молокодесерты без выпечкипастила

Отзывы

Кулинарим с Таней
Кулинарим с Таней 03-07-2021 09:43
Друзья, я открываю новый проект! 🌿
Будет интересно🥰
Чтобы не было путаницы — я создала новый канал.
[ссылка]
Подписывайтесь💜
……….
Я вас всех очень люблю! 😌😔
Благодарю за поддержку и крепко обнимаю каждого! ❤


⛔ От этого канала отписываться не нужно!
мия лиа
мия лиа 21-04-2022 20:42
Чувствуется не только любовь и талант к кулинарии, но и образование автора. Таких простых и точных инструкций не встретила на других каналах.
Наталия
Наталия 22-07-2022 18:15
Вместо воды взяла эспрессо. Получился очень-очень кофейный зефир. Ароматный и вкусный. Спасибо за рецепт 👍
Миксер был обычный ручной, 1999г выпуска. Без термометра.
Так что пробуйте, все получится.
И на сухом белке тоже пробовала готовить. Результат почти такой же.
Ирина Ландина
Ирина Ландина 29-01-2022 16:15
Таня, большое спасибо!
Очень люблю зефир!
У Вас он выглядит просто великолепно и не сомневаюсь, что вкусный!!
Мне нравится смотреть Ваши видео-рецепты, все понятно и еще приятно, что не просто готовите, а даёте практические профессиональные советы!
Так что, благодаря Вам мы учимся!!
И радуем себя и близких вкуснотой и красотой! Спасибо!
Ольга Исл
Ольга Исл 28-01-2022 11:58
Ура, зефир вернулся!!! 😊
Поздравляю, Танюш! 😘
Уже несколько раз готовила по этому рецепту и сегодня собиралась 😊
Любовь Толстых
Любовь Толстых 28-01-2022 11:41
Спасибо, Танюша за рецепт. Уверена что это вкусно,только увидела и уже слюнки текут. 👍👍👍
Людмила Филиппова
Людмила Филиппова 09-06-2022 07:23
Любимый зефир! Простой и что важно — без дополнительной варки пюре! Добавляю в яблочное пюре клюквенное сырое, но процеженное (густое), тоже очень вкусно, с кислинкой и розовенькое!!!
Любов Гусар
Любов Гусар 02-02-2022 19:08
Удачный рецепт ,я сделала и прекрасно все получилось с первого раза.Спасибо большое!
Валентина Даниленко
Валентина Даниленко 14-08-2022 07:22
Таня, у вас идеален не только зефир, но и подача материала. Спасибо большое!!!!и ещё столько много!!!
Olga Schwenke
Olga Schwenke 09-05-2022 18:58
Таня спасибо большое за рецепт, это мой любимый десерт выглядит очень вкусно 🤤 буду обязательно делать по вашему рецепту 👍👍👍
Инна Радевич
Инна Радевич 22-09-2022 09:37
Танюша, давно хотела сделать зефир по вашему рецепту! И сегодня это свершилось! Все получилось, хотя волновалась 😊. Спасибо огромное 🌹
Татьяна Щепелева
Татьяна Щепелева 25-08-2022 11:41
Добрый день! Танюша сегодня приготовила зефир по вашему рецепту, получился замечательный, воздушный. Спасибо за рецепт. Ждем новых рецептов. 😘😘😘
Yan Zagorulko
Yan Zagorulko 07-02-2022 16:33
Танюшка, благодарю за простой рецепт! Сахара немного, по сравнению с классическим рецептом. С первого раза всё получилось, главное, чтоб агар не подкачал (брала 7 грамм).Вместо воды брала сок от размороженных ягод. Готовлю частенько и только так. Мои наслаждаются 🙂
moshe moshe
moshe moshe 12-03-2022 20:59
Спасибо милая Танюша 🌹🌹🌹
Сейчас я точно попробую сам сделать зефир. У Вас так всё ясно и понятно,просто класс😉👍💕
Галина Воробьева
Галина Воробьева 17-03-2022 11:34
Пока смотрела, изошла на слюну. Спасибо за рецепт, здорово. Очень хочется сделать такой зефир самой. Буду дерзать. ❤
Татьяна Демьянова
Татьяна Демьянова 28-01-2022 16:22
Спасибо за рецепт, обязательно буду готовить.❤
Українка
Українка 14-02-2022 23:21
Танечка, какая ж Вы умничка!!! Спасибо за все Ваши уроки и секреты)
Rinda Mail
Rinda Mail 25-02-2022 15:32
Ваши зефирки само совершенство!Я обожаю зефир,а приготовленный дома-это просто юомба
Полина Антонюк
Полина Антонюк 28-01-2022 13:54
С табой Татьяна, без сомненья, все получится. Спасибо тебе большое за этот, и другие рецепты. 🌹
Зоя Чугункина
Зоя Чугункина 10-09-2022 07:19
Танюша, умничка! Так хорошо, без лишнего обьясняешь, и очень красивые зифиринки!
Elena Os.
Elena Os. 08-09-2022 20:26
Спасибо вам большое за рецепт!!! Супер вкусняшка! Красивые зефирные розочки! Прелесть!🥰😋
Лидия Филитович
Лидия Филитович 26-08-2022 16:45
Сегодня первый раз в жизни сделала зефир,получился хорошо,буду наблюдать когда он стабилизируется( ещё мягкий).
Я подумала ,а может сахара все таки не 300 грамм нужно было а меньше,это я так размышляю.
Прошли сутки и к сожалению зефир мягкий,так как я пюре на 20 грамм больше взяла, наверно из-за этого он не пружинит и ломается
Лоринс
Лоринс 06-02-2022 14:56
Как же мне понравился ваш рецептик, и так приятно и понятно объяснили, спасибо, надо попробовать приготовить зефир.
Annushka Samarina
Annushka Samarina 23-08-2022 11:24
Таня, можно ли вместо воды использовать покупной сок? И нужно ли тогда уменьшить количество сахара? Хочется малиновый зефир
Елизавета Муромская
Елизавета Муромская 16-06-2022 11:48
Всегда ставлю вам лайки!
По сравнению с другими, у Вас такие простые рецепты 😊
Вы просто чудо💐
Эльвира Адильбекова
Эльвира Адильбекова 02-03-2022 17:09
Спасибо большое за рецепт. Я всегда готовлю по вашим рецептом. Получается всегда!
Юлия Таранцова
Юлия Таранцова 22-09-2022 05:47
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а можно для вкуса скомбинировать яблочное пюре например, с ягодным?
Marina Marinetta
Marina Marinetta 12-08-2022 15:24
Таня, по вашему рецепту у меня всё отлично получилось. Благодарю! Только, для первого раза, массу не формировала мешочком, а залила в креманки. Мои домашние остались довольны!
Алла Андреевна
Алла Андреевна 29-01-2022 19:28
Спасибо Танюша за рецептик))). Очень понятно и просто, а зефирные розочки просто красата😋😋😋🤩🤩🤩
Валентина Овчинникова
Валентина Овчинникова 03-04-2022 10:53
Танюша, ты умница -красавица! Спасибо за рецепты!
Ольга Шамко
Ольга Шамко 28-08-2022 17:39
Какая красота.Завараживающе.Обязательно попробую сделать.Спасибо
Людмила Федореева
Людмила Федореева 25-04-2022 05:59
Огромное спасибо,очень вкусно смотрела видеоролик.обязательно сделаю внукам на каникулах,вы большая умничка.успехов вам.всего самого доброго😍😍
Кошка Карамелька
Кошка Карамелька 28-01-2022 12:26
Спасибо большое за рецепт. Думаю, что это очень вкусно.
Вера Привалова
Вера Привалова 24-07-2022 14:35
Вы прелесть, спасибо!
Галина Перенчук
Галина Перенчук 03-09-2022 08:44
Очень просто и доходчиво в приготовлении . Благодарю. Рецепта почему то так и не нашла
Вилена
Вилена 02-07-2022 10:32
Красота ❤️❤️❤️
Светлана Минеева
Светлана Минеева 04-02-2022 15:38
Танюша спасибо большое, какая красота
Света Карташова
Света Карташова 03-03-2022 06:38
Вы умница!!! спасибо за рецепт !
Nata
Nata 20-09-2022 11:46
Умничка, красавица. Все кратко, точно без «воды». Волшебница
oksana soukupová
oksana soukupová 13-08-2022 18:03
Таня!!!! У вас так всё прекрасно и восхитительно получается!!! Вы умничка, все ваши произведения достойны…. просто шедевры. Спасибо Вам за Ваш канал 🍰🎂🧁🍪🥮
Lilia Vakul
Lilia Vakul 19-04-2022 23:35
Спасибо за рецепт! ☺
Dasha Antonenko
Dasha Antonenko 12-06-2022 06:51
Одна из любимейших магазинных сладостей 😇
Вера Привалова
Вера Привалова 31-07-2022 14:02
Всё очень понятно, обожаю ваши концовки роликов!
Zhanna Vano
Zhanna Vano 28-07-2022 10:26
Изумительно!!! Спасибо большое!!!
Оксана Таразанова
Оксана Таразанова 09-04-2022 19:52
Спасибо за рецепт. Буду пробовать☺️👍
Муазам Насретдинова
Муазам Насретдинова 15-02-2022 14:56
Спасибо огромное,у меня получился такой же как у вас,я счастлива
Natali
Natali 16-04-2022 08:37
Какая вы умничка.
У мен всё получилось, но я не ожидала такого вкусного результата.
☯︎ Латифа ꕥ
☯︎ Латифа ꕥ 28-01-2022 19:14
Тоже люблю этот способ приготовления. Вместо красителя беру чайную ложку уваренного смородинового пюре, получается розового цвета. Один раз попробовала и всё- хочется делать и делать, для меня самое муторное это уварить пюре вернее процедить через мелкое сито. Со смородиной тоже очень люблю, с такой нежной кислинкой. Это самое вкусное что может быть. Сахара можно меньше делать, будет только лучше
Миргуль Данкаева
Миргуль Данкаева 21-09-2022 18:09
Завтра буду пробовать второй раз уже по Вашему рецепту. Надеюсь, получится! Первый зефир получился, но масса получилась текучая, при отсаживании расплывалась.
Оксана Виницкая
Оксана Виницкая 17-09-2022 05:48
Таня, вы чудо. Ваши рецепты получаются всегда. Зефир нежный и воздушный. С удовольствием делюсь ссылками с друзьями. Спасибо!!!