Лазанья. Классический Рецепт

Лазанья. Классический Рецепт

болоньезесоус болоньезелазаньясоус для лазаньикак готовится лазаньярецепт лазаньибыстрый рецептужинобедпростой рецепт лазаньичто такое лазаньякак выглядит лазаньяиз фаршаначинканачинка для лазаньиготовим домасоус из мукилазанья рецептлазанья с фаршемлазанья с фаршем рецептлазанья классическаядомашняя лазаньяфарш фотофарш рецептдомашний рецептпростой рецептрецепт пошаговопошаговый рецепт

Лазанья! помните по нему с сума сходил Гарфильд)))
Здравствуйте. Добро пожаловать на мой канал : -). Сегодня хочу показать рецепт простой лазаньи. Для этого нам потребуется:
Ингредиенты;
Фарш-200-300гр.
листья лазаньи-1/2пакета
Лук 1-2шт.
Помидоры-3шт.
Чеснок-4, 5зуб.
Растительное масло
Сливочное масло-2ст. л.
Мука-4ст. л.
Молоко-3стакана
Специи-по вкусу
Сыр-20гр. (примерно)

Приготовление; Для начинки вода лук помидоры и чеснок нашинковать. В кастрюлю налить растительное масло положить Фарш и тушить с закрытой крышкой время от времени перемешивая. добавить лук и жарить вместе с фаршем. затем добавить остальные ингредиенты . посолить поперчить закрыть крышкой тушить до готовности.
В отельную кастрюлю положить сливочное масло насыпать муку. жарить до характерного запаха. не передержать а то соус будет коричневым. налить молоко и все время перемешивать до загустения. покипятить ещё немного и убрать с огня.
Огнеупорную посуду смазать растительным маслом. На дно положить немного соуса и размазать. По слоям раскладываем листья лазаньи затем соус а затем Фарш. все слои повторяем пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из соуса посыпаем тертым сыром оставляем 15 минут чтобы тесто пропиталось и отправляем в заранее разогретую на 170с духовку.
Приятного аппетита.

Где меня найти?

#лазанья #рецептыблюд #рецепты

Показать всё

Отзывы

Ирина Солодуха
Ирина Солодуха 27-12-2019 15:34
Соус это бомба замедленного действия.одна мука.а листья нужно поварить 2 минутки.