Мясная Лазанья - жемчужина итальянской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

Мясная Лазанья - жемчужина итальянской кухни. Рецепт от Всегда Вкусно!

лазаньялазанья с фаршемлазанья рецептлазанья домашняя рецепткак приготовить лазаньюлазанья в домашних условияхкак готовить лазаньюрецепт лазаньи с фаршемлазанья с мясомвсегда вкусновидео рецептитальянская кухнякак приготовитьрецептрецепты с фаршемрецепты из фарша

Невозможно представить итальянскую кухню без лазаньи, необычайно вкусная и сытная лазанья с рагу из мясного фарша, наполненная ароматами трав и знаменитый белый соус и сыр, придающие неповторимый сливочный вкус этому сытному блюду.

Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400 г
Фарш свиной - 300 г
Помидоры резаные - 400 г
Красное сухое вино - 200 мл
Вустерский соус - 1 ст. л.
Листы лазаньи - 300 г
Сыр пармезан или твердый сыр- 100  г
Сыр моцарелла - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Сельдерей - 1 стебель
Морковь - 120 г
Лук репчатый - 120 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Черный молотый перец - ч. л.
Орегано сушеный - 1 ч. л.
Мука пшеничная - 70 г
Масло сливочное - 100 г
Молоко 3-6% - 800 мл
Мускатный орех молотый - ч. л.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Всегда Вкусно! в социальных сетях:

Показать всё

Отзывы

Илья Павлов
Илья Павлов 01-03-2020 09:46
Всегда любил лазанью хоть и никогда ее не пробывал)))
ира мира
ира мира 29-02-2020 09:33
Ох уж эти итальянцы,искусители.Я их кухню уважаю.И как их мужчины стройными остаются поразительно.Лазанья это вкусно.Спасибо👍👌💞
Огородик в Европе
Огородик в Европе 29-02-2020 06:34
Лазанья получилась нежной и аппетитной. Очень понравилась!!!
Irina Орехова
Irina Орехова 28-04-2020 18:42
Какая красота!Спасибо за наслаждение Вашей работой!Класс!
Оксана Синевубратьа
Оксана Синевубратьа 29-02-2020 07:14
Очень интересный рецепт,обязательно приготовлю!!!Вы,как всегда мастерица!!!🤗😙🌷
karina44
karina44 29-02-2020 07:26
наконец то нашла адекватный рецепт лазаньи
Asian Picks
Asian Picks 29-02-2020 09:47
Я с нетерпением жду субтитров 000
Майсара Боборахимова
Майсара Боборахимова 29-02-2020 20:49
Спасибо мой любимый канал
Александр
Александр 04-11-2020 14:15
Сделал, получилось как в ресторане ) Спасибо!
ЖАРОВАРЫ
ЖАРОВАРЫ 01-03-2020 09:33
выглядит аппетитно
Елена Андрейченко
Елена Андрейченко 29-02-2020 10:36
Ммм. Обьедение!!!
Viktoria Hrychyk
Viktoria Hrychyk 22-06-2020 13:22
Лазанья а-ля болоньезе с соусом бешамель. Пишите, пожалуйста, в описании, когда публикуете видео.
Дмитрий Иванов
Дмитрий Иванов 29-02-2020 10:10
если что, на видео готовые листы Barilla
Майсара Боборахимова
Майсара Боборахимова 29-02-2020 20:50
А можно ещё рецепт мясных рулетиков?
Brilliant Brilliant
Brilliant Brilliant 29-02-2020 18:23
Добрый вечер ! Подскажите какой фирмы у вас Сковорода ? Спасибо
Татьяна Лукьянчикова
Татьяна Лукьянчикова 31-01-2021 19:53
А как вы делаете соус бешамель?
Нуржан Балтабаева
Нуржан Балтабаева 29-02-2020 13:26
Чем можно заменить Вино и листы лазаньи?
victoriatsel
victoriatsel 16-03-2020 10:28
Подскажите, пожалуйста, вино можно заменить? Или если без него, сильно пострадает вкус?
S K
S K 29-02-2020 08:18
А листы не нужно предварительно отваривать немного?
Pavel Kosolapov
Pavel Kosolapov 29-02-2020 06:43
единственное, на дно всегда идет бешамель,Ю так как он с маслом для жарки. А вот томатный соус на дне сгорит.