ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ!НАКОНЕЦ-ТО НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ЭТИ ПИРОЖКИ ПОБИЛО ВСЕ РЕКОРДЫ НА МОЕЙ КУХНЕ!

05.12.2020

Yasemin Gotovit

Описание

РЕЦЕПТ
ТЁП.МОЛОКО 300 МЛ
САХАР 0.5 Ч.Л
ДРОЖЖИ 10 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 3-4ГР)
ЯЙЦО 1 ШТ
СОЛЬ 1 Ч.Л
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 50 ГР
МУКА 600 ГР +/-

НАЧИНКА
ФАРШ ЛЮБОЙ 500 ГР (У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ)
ЛУК БОЛЬШОЙ 2 ШТ
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ТМИН ПО ВКУСУ

ДЛЯ ЖАРКИ РАСТ.МАСЛО

RECIPE
WARM MILK 300 ML
SUGAR 0.5 tsp
YEAST 10 GR ALIVE (DRY 3-4GR)
EGG 1 PC
SALT 1 Tsp
DRAIN DRAIN OIL 50 GR
FLOUR 600 GR +/-

FILLING
FARSH ANY 500 GR (I HAVE BEEF)
BOW LARGE 2 PCS
SALT, BLACK PEPPER, CUMINO TO TASTE

FOR FRYING REST OIL

YEMEK TARİFİ
SICAK SÜT 300 ML
ŞEKER 0,5 çay kaşığı
MAYA 10 GR ALIVE (KURU 3-4GR)
YUMURTA 1 ADET
TUZ 1 ÇK
BOŞALTMA YAĞI 50 GR
UN 600 GR +/-

DOLGU
FARSH HERHANGİ BİR 500 GR
BOW LARGE 2 ADET
TUZ, SİYAH BİBER, KİMYASAL TATLI

KIZARTMA YAĞI İÇİN

RETSEPT
Issiq sut 300 ml
Shakar 0,5 choy qoshiq
YAST 10 GR Tirik (3-4GR QURUQ)
EGG 1 kompyuter
Tuz 1 choy qoshiq
YO’Q QO’YING 50 GRE DENGA
FLOUR 600 GR +/-

To’ldirish
FARSH HAR QANDAY 500 GR
Kattaroq 2 ta kompyuterni tushiring
TAMMOQ QILISH UCHUN Tuz, Qora qalampir, kumino

QOLGAN YO’QNI QAVIRISH UChUN

وصفة
حليب دافئ 300 مل
سكر 0.5 ملعقة صغيرة
خميرة 10 غرام حية (جافة 3-4 جرام)
جهاز كمبيوتر EGG 1
ملح 1 ملعقة صغيرة
استنزاف زيت استنزاف 50 غرام
طحين 600 غ +/-

حشوة
فرش أي 500 غرام (لدي لحم بقري)
2 قطعة BOW LARGE
ملح ، فلفل أسود ، كومينو لتذوق

لقلي زيت الراحة

#YaseminGotovit#беляши#пирожкикакпух#постныеблюда#пирожкискапустой#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзелёнымлукомияйцами#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#багет#булочки#чтояготовилакогдамужзарабатевал23копейкивдень#кухнянаизнанку#очаровательнаявыпечка#дваводном#ramazanpidesi#ramazanemektarifleri#рамазонсомса#ифторликучунсомса#nafisemektarifleri#ифторликучун#рамазондаифторлик#рамазонменюси#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкиспавидлом#пирожкинакартофельромотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#кухнянаизнанку#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочнотесто#идажескалканепонадобится#быстрыелепешкивместохлеба#чтоприготовитьизфарша#блюдоизфарша#рамазонменю#рамазонтаомнома#чтоприготовитьизкартошки#классическийбисквитбезразрыхлителя#пончики#берлинеры#ихобожаютмиллионы#невесомыекакпух#незряэтохит#мука#потрясающиебулочки#краффины#маффин#Yasemingotovit#РозаВостокачудобулочкибулочкикакпух#булочкисхрутящейпосыпкойштрейзельдомашниебулочки#сдоба#бюджетный#выпечка

Отзывы

Liubov Chernikova 06-12-2020 07:24

Всем привет! Хозяюшка — золотые руки! Умница, без болтовни, все по делу, под приятную музыку и не важно казахская мелодия или узбекская, она наполняет слух трелями, переливами мелодии, слушать одно удовольствие. Смотреть на работу с тестом очень радостно, все четко и по полочкам разложено. Спасибо, видео понравилось, палец вверх, если бы можно было поставить 100 пальцев вверх, то не задумываясь сделала это!

Светлана Артамонова 19-09-2021 08:52

Спасибо за рецепт, мама готовила почти также. А какая посуда красивая!!!! Нет скрытой рекламы маникюра, концентрация только на готовке, нет отвлекающих моментов. Хорошая, замечательная хозяйка! Приготовлю. Ещё раз спасибо!

елена лучшева 27-08-2022 12:37

Спасибо огромное за рецепт. Готовила уже несколько раз, все получается замечательно. Вы супер хозяюшка! Все так аккуратно, красиво и без всяких …. Ждём других вкусных рецептов!

Лялька Лялькова 13-08-2021 17:41

В рецепт,когда жаришь на сковороде,вообще не кладу яйца Мне кажется тесто от них твёрже

Калима Ясырова 04-01-2021 06:32

Так приятно смотреть 😊
Каждый раз новые рецепты 🥰🥰🥰

Альмира Алибекова 21-12-2020 18:40

Каждый рецепт и приготовление шедевр👍👍👍🔥🔥🔥🔥🔥

Леди С 04-04-2021 10:01

Приготовила по вашему рецепту, ВСЕ были в восторге😋❤️ спасибо за супер рецепт,👍💕

Viktoriya Sova 14-12-2020 17:52

Вы настолько красиво быстро и вкусно готовите, хочется сразу кушать. Спасибо огромное вам за видео и умелые ручки здоровья вам

Елена Гнатенко 05-12-2020 18:18

Как приятно смотреть за красивыми руками, чистой работой и великолепным результатом.!!! Лайк и подписка!

Olga K 04-01-2021 06:40

Наивысшая оценка вам, рецепт шикарный,видео отличное, просмотрела с большим удовольствием👍👏😍

Tatiana Gliniak 16-12-2020 20:36

Обожаю смотреть на руки этой прекрасной женщины, которая любит творить чудеса с тестом. Смотрю чудесные ролики, чтобы поднять себе настроение. Как только освобожусь с работой, буду готовить вместе с Yasemin.

Марина Дмитриева 16-02-2021 17:16

Ваши видео можно смотреть бесконечно. Чистота, красота, сноровка! Нет пустых разговоров и все понятно. Огромное спасибо! Здоровья и удачи!

Мая Хамидулина 14-04-2022 03:59

Всё красиво ! После того , как переверну , я ещё кипящее масло лью внутрь , чтобы фарш дошёл !

GUZAL Ali 23-01-2021 13:20

Все ваши видео заставляет встать и пойти что-то приготовить!!! Спасибо за ваш труд

Ольга Яковенко 22-01-2021 17:37

Спасибо большое за рецепт, представляю как это вкусно.Будем готовить.

Naiman R 04-03-2021 23:27

Хозяйка меня удивляет и восторгает, всё у неё и посуда, и руки быстрые, и вкусности, которые готовит вертуозно. Она хозяйка всего дома, все ждут, что она скажет, что приготовит, раздаст задания, кому, что купить и принести, сделать

Бонни Кашин 28-05-2021 20:54

Я вам доверяю, сохранила рецепт. До этого делала пирожки по вашему рецепту, даже моим капризным домочадцам очень понравилось. Огромная Благодарность вам🥰

Yulduz 19-10-2021 03:45

Здравствуйте сегодня 19 октября в 5 часов утра по ташкентскому времени приготовила беляши по вашему рецепту беляши получились пяшный и воздушный и сладкий спасибо ставлю лайк.👍👍👍👍👍👍👍👍👍

РАДУЖНЫЙ МИР 07-12-2020 21:14

Золотые руки, умелая хозяюшка и не только всё вкусное получается, а ещё насколько осредоточено внимание мастерицы на эстетичности всего, что в кадре, да и музыкальный фон приятный!!! ☝️ ☝️ ☝️
Всё на высшем уровне, умничка!!!)) 🥰 🥰 🥰
Повезло же домочадцам с такой хозяюшкой!!! ☝️ ☝️ ☝️ 🥰 🥰 🥰
БРАВИССИМО!!! 👍👍👍♥️👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Flyra Akbasheva 30-06-2021 02:28

Спасибо вам за рецепты,все аккуратно без разговора,но очень понятно вкусно.Здоровья вам и семье.

Дильбар 29-01-2021 17:29

Одни руки,чего стоят! Чистейшие,без крашенных ногтей!!! Умничка золотая!!!

Liza Ivanova 12-04-2022 20:20

Наконец — то нашла ваш рецепт. Люблю пышные перемячи, тесто в них вкусное. Мама такие жарила. Спасибо вам.

Вероника 08-02-2021 02:52

Приготовила беляши по Вашему рецепту, полный восторг! Тесто сказка, только начинку немного расплющила, побоялась, что не прожарится до готовности. Спасибо огромное!

Елена Шибанова 14-05-2022 14:15

За пирожки спасибо! Сегодня попробовала и все получилось. Моя семья, была очень довольна!! 👍🌹🌹🌹

Салта Джалгас 14-12-2020 16:56

Я делаю также только мясо ложу лепешкой, так она прожаривается лучше, а так все прекрасно, жарайсын сестренка.

Ирина Гуляева 05-12-2021 13:34

Отличный рецепт, всё аккуратно, красиво, без болтовни! Класс! Спасибо автору! Готовлю только по вашему рецепту и попутно любуюсь как у вас ловко всё получается!

Баян Баян 12-12-2020 20:45

Я тоже делаю, но мясо сырое, я беру фарш ножом и раздавливаю в тесто , после заготовки даю отстояться, мин на 30, потом когда переворачиваю ввер дырочкой начинаю большой лошкой заливать горячее масло со сковородки в эти дырочки , для чего дырочки думаете тогда фарш полностью прожариться, а так чисто, и аккуратно у нас их называют кайнары.

Aziza Jumakulyyeva 30-01-2021 21:13

Вы большая молодец всё время смотрю ваши рецепты и готовлю по ним очень вкусно получается !МАШАЛЛАХ🙏🏻

Татьяна Степакова 18-05-2022 15:22

Спасибо за суперский рецепт! Очень понравились беляши по вашему рецепту! Тесто мягкое с тонкой очень хрустящей корочкой!

Светлана Лесникова 16-12-2020 10:04

Какая молодец, все у неё идеально чисто, приятно смотреть

Нуржамал Нуржамал 19-12-2020 19:07

ой как аппетитно выглядит… попробую по вашему рецепту….спасибо

Ksyusha Lee 10-09-2021 06:09

Тесто в копилку однозначно! 💯баллов👍 перепробовала кучу рецептов теста для жареных пирожков. Казалось бы все рецепты похожи один на другой, и продукты практически одинаковые, а этот самый лучший оказался! Спасибо!💓

Зульфия Тулубаева 08-04-2021 03:04

Какая красота, молодец спасибо за такие вкусные рецепты.

Margo Tanceva 12-03-2021 18:28

Получаются очень вкусные беляши! Тесто мягкое и пышное спасибо огромное 👍👍👍

Лудмила Федоровна 29-01-2022 20:55

Очень люблю смотреть,все четко ясно понятно и уже пользуюсь рецептами, все вкусно, здоровья

Лариса Артемьева 10-12-2020 14:50

Ваша готовка завараживает!! Глаз не оторвать!! И так все доступно!!! Браво!!

Tamara Rozbianskaja 13-01-2021 19:03

Мне,как всегда нравится все и хозяйка, и ручки золотые,музыка, посуда,многому учусь.Спасибо за все.Здоровья вам и вашей семье, процветания и благополучия.❤❤❤🙏🙏🙏🎄❄❄❄

Vlad Kitaev 07-02-2021 02:46

Спасибо за видео рецепт))) Прям сейчас пойду готовить эту вкусняшку)))) Лак и подписка!!!

Светлана Вартанян 10-04-2021 05:21

Вчера испекла и получились просто роскошные беляши! Остался фарш, сейчас буду замешивать тесто на новую порцию, вчерашнюю смели… спасибо вам за рецепт! Успехов в кулинарии!

Юрий Колпиков 01-11-2021 19:34

Реально классно и вкусно! У меня по вашему рецепту всё получилось. Благодарю.

0ля Платонова 14-02-2021 09:46

Красивое и не сложное приготовление. Спасибо от души, обязательно подписываюсь. Люблю все из теста

Saidvalihon Sultonov 19-04-2021 09:50

Как все красиво,приятно и конечно вкусно.Моя мама в восторге.Посуда очень красивая .После роликов появляется аппетит к жизни.Спасибо Вам.Дай Аллах Вам здоровья и благополучия.

Наталия Загор 12-02-2021 11:42

Спасибо за рецепт.
Очень вкусные получились беляши по вашему рецепту.👍🍽

Светлана Борзова 21-02-2021 12:55

Мы с мужем готовим вкусные беляши. Но эти! Очень вкусно! Нужно на медленном огне прожаривать хорошенько. Спасибо за рецепт!

irina1760 05-03-2021 16:31

Благодарю! 🙏 Душой отдыхаю на Вашем канале да ещё и пользу получаю! Супер!!!

Анастасия Ермакова 10-09-2022 12:19

Спасибо за рецепт,попробую по вашему рецепту,удачи прекрасному каналу

Tatjana Ratke 17-02-2021 09:32

Ну просто умница, пусть Аллах даст тебе здоровья и долгих лет,..счастливой жизни..👌👍😘

Ира Борисова 22-09-2021 10:12

Супер,вы большие молодцы!!! Спасибо за подсказку,вечером обязательно испеку.

Marta M 08-02-2021 20:41

Молодец!👍👍👍 Вкусно даже на экране). Пусть руки не болят, хозяюшка)♥️

Татьяна Николина 05-12-2020 17:59

Сын, от радости пляши!
Жарю нынче беляши.
Тесто вырвалось из таза,
Не поймаешь его сразу.
Фарш говяжий и свиной,
Сок дадут они мясной.
Луку много настрогаю,
Слезы, мама дорогая,
Льются в три ручья из глаз,
Соли положу как раз,
Перца черного, приправы…
Очень вкусно! Да, вы правы!
Закатаю мясо в тесто
И поставлю их на место.
Чтобы тесто поднялось.
В сковородку каждый брось.
Но сначала дыркой вниз,
Вот такой у них каприз.
Все подробно рассказала?
Ешьте. Веселее стало?
🥳🥳🥳☃️☃️☃️❄❄❄❄❄