ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ/ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ И НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ

27.01.2016

Описание

Ватрушки по такому рецепту получаются пышными , не черствеют и на следующий день. Тесто на вид, как дрожжевое, но дрожжей в нем нет. Из такого теста можно приготовить пироги и пирожки с любой начинкой, а также и пиццу. Выпекать при температуре 180 градусов.
Для рецепта:
Мука — 4 стакана (емкостью 200 мл);
Раст. масло без запаха — 3 или 4 ст. ложки;
Кефир — 2 стакана;
Соль — 1/2 ч. ложки;
Сода — 1/2 ч. ложки;
Сахар — 1 ст. ложка.
НАЧИНКА:
Творог — 200 г;
Сахар — по вкусу;
Яйцо сырое — 1 шт.
Подписаться на канал:
[ссылка]

Ватрушкиватрушки с творогомрецепт ватрушек с творогомвыпечка с творогомКак приготовить ватрушки на кефиретесто на кефире без дрожжей

Отзывы

Ольга Папсуева 28-01-2016 10:15

Это тесто , как живое, я из него делаю пирожки
Люба , спасибо, отличное видео, прекрасный совет и рецепт !!!

Ольга Уютный уголок 29-01-2016 13:08

Чудесные ватрушки, вкуснятина, спасибо, Любовь.

Дарья Я 23-08-2022 02:46

Испекла! Классные ватрушки получились! И удивительно, что без дрожжей такое мягкое тесто получается. И действительно, на следующий день не черствеют!

Галина Янукович 10-03-2022 16:47

Вкусные ватрушки, спасибо за рецепт. Привыкли к дрожжевому тесту, увидела ваш рецепт,попробовала,действительно не [мат] .

Танцуют все! 02-10-2019 11:53

Ватрушки получились! Мягкие, с большой творожной серединкой! Тесто это замечательное! И да, булочки не черствели!

Татьяна Фастовская 27-08-2021 14:00

Любовь,спасибо за простые и вкусные рецепты.Здоровья и счастья.

миланка малых 24-11-2018 18:36

ОТЛИЧНО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!

Татьяна Хазиева 25-03-2022 13:53

Спасибо за рецепт ,попробую испечь. Лайк.)

Fedunoff 04-02-2016 07:01

Ну вот наконец без дрожжей и яиц! Спасибо буду делать. Лайк!

Английский с удовольствием 27-01-2016 20:21

Спасибо за такое уникальное тесто))) Мне понравились ватрушки)

Света Акимова 07-04-2018 09:40

Очень хорошое тесто, этим рецептом теста я всегда пользуюсь!!

Любовь Ерофеевская 28-03-2022 10:00

Благодарю Вас за рецепт!

Анастасия Вертий 02-12-2020 12:04

Какая Вы волшебная! Спасибо за рецепты🥰

Ольга Olgaa 27-01-2016 18:31

Спасибо что напомнили про это тесто, недавно у кого-то встречала и забыла записать себе в копилку) ЛАЙК!

Мыльная Фея 28-01-2016 05:39

как же я люблю такие ватрушки)посмотрелав и сразу захотелось!!!

Tania Titenko 29-01-2016 20:23

Спасибо Люба за рецепт!Думаю вкусные ватрушки!

Ismira Beauty 23-02-2022 10:28

Благодарю за рецепт! Очень мягкое тесто, делала [мат] в тесте из него и просто булочки👍
Если вместо соды разрыхлитель добавить, такое же тесто получится?

Марина Диалло 13-08-2020 17:47

Это тесто правда супер, из него я рыбник пекла, даже не ожидала, что настолько он вкусным и мягким будет. Готовьте, даже не сомневайтесь, тесто чудесное.

Нина Кузнецова 14-10-2019 18:08

тесто получилось замечательное, большое спасибо!

Дети и Родители 30-01-2016 16:24

Люблю ватрушки, спасибо за рецепт!

Татьяна Курчевская 06-03-2022 14:08

Любовь, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно в начинку добавить только белок (пока нельзя животные жиры)? Начинка будет слишком сухая?

nat l 18-02-2021 11:11

столько полезных мелочей! спасибо!

Евгений Смирнов 14-10-2020 06:23

Спасибо большое, главное что без яиц и дрожжей!!!

Zum 1980 14-08-2021 14:03

Всегда смазываю выпечку сливочным маслом

Антонина Дегтярёва /Antonina Degtyaryova 27-01-2016 16:48

Спасибо за рецепт бездрожжевого теста для ватрушек и пицц! Очень интересное приготовление. обязательно воспользуюсь вашим рецептом!

ВКУСНЫЕ ВСТРЕЧИ 30-01-2016 14:15

какая же вкуснятина! обожаю ватрушки!

НАДЕЖДА КОЧИНА 30-01-2016 19:43

Спасибо вам за рецепт…обязательно попробую сделать такое тесто….ЛАЙК

Tatyana S 28-01-2016 05:04

Супер ватрушки! Спасибо за рецепт!

Katerina Abat 27-01-2016 15:41

Я на кефире тесто обожаю!!!Класс!!!

Lara Bart-Готовьте с удовольствием;) 27-01-2016 16:52

век живи век учись, спасибо за рецепт теста! лайк

Светлана Слободянюк 27-01-2016 16:12

интересное тесто, спасибо вам за секрет, о котором я не знала!

Галина Волчихина 01-02-2016 11:37

Аппетитные красивый ватрушки получились! Беру на заметку!

Anastasiya Hrennikova 25-07-2020 14:55

Спасибо за хороший рецепт

Раиса Лактионова 28-01-2016 07:18

Обязательно воспользуюсь Люба вашим рецептом!

Иван Даниленко 06-03-2021 16:41

БОЛЬШОЙ ПЛЮС за тесто без дрожжей и то, что мука более грубого помола, в идеале нужно использовать цельнозерновую в смеси со ржаной обдирной, надоело уже смотреть море рецептов на термофильных дрожжах и муке в/с …

Светлана Провоторова 11-09-2022 18:24

Спасибо Вам

Barbara Anna Biegaj 27-01-2016 15:59

Dziękuję, pozdrawiam serdecznie:):)

Сергей Котруцэ 31-01-2018 04:42

Любаша, добрый день вот я сейчас приготовила горбушу по вашему рецепту, очень понравилось и рецептик дала сестре, тоже приготовили, диетическое блюдо и вкусно и никакой жарки, на самом деле легкие блюда, очень жалею что была не подписана и вас не видела, руки у вас золотые, вот семья счастливая с вами, я тоже могу и люблю готовить, но мы родом с Волги, родители пекли постоянно пироги, все жарилось на свиной жире, вспомнить страшно, ещё раз благодарю(Людмила)