Ватрушки с Клубникой

Ватрушки с Клубникой

Описание

Ватрушки с клубникой — нежные, воздушные и очень летние. В нашей семье их просто обожают. Попробуйте приготовить!

Для теста:
500 г муки
250 мл молока
1 яйцо
70 г сахара
30 г сливочного масла
20 г растительного масла
7 г быстродействующих дрожжей
0,5 ч. ложки соли
ванилин на кончике ножа

Для крошки:
80 г муки
80 г сахара
60 г сливочного масла
ванилин на кончике ножа

Для начинки:
500 г свежей клубники
1 ст. ложка крахмала (при необходимости)

яйцо для смазывания ватрушек перед выпечкой

Много рецептов сладкой выпечки на канале — [ссылка]

Много рецептов несладкой выпечки здесь — [ссылка]

#ватрушки #выпечка #иринахлебникова #булочки #склубникой

♥ Мои сайты — [ссылка] и [ссылка]
♥ Facebook — [ссылка]
♥ Страница в Facebook [ссылка]
♥ Группа в Facebook — [ссылка]
♥ Страница ВК — [ссылка]
♥ Группа ВК [ссылка]
♥ Instagram — [ссылка]
ирина хлебниковакак приготовитьрецептватрушкис клубникойвыпечкадомашниевкусныекак испечьклубника

Отзывы

Людмила Пышева
Людмила Пышева 16-06-2020 07:08
Спасибо за неспешеость в работе. Так готовить ватрушки можно с любой ягодой или ассорти. Все очень замечательно!
Лариса Кулеш
Лариса Кулеш 16-06-2020 07:01
Ирина, спасибо,за простой и вкусный рецепт.
Сергей Рандин
Сергей Рандин 17-06-2020 18:03
Как же приятно смотреть и слушать! Стараюсь пробовать готовить все ваши рецепты! Они все под силу каждому, кто вложит душу, как вы! Всех благ вам! Ольга
Elena Vi
Elena Vi 16-06-2020 07:18
Ваш голос колокольчик так и зовет меня на кухню. Тем более, что клубника на грядке спеет, а я такой вкуснятины еще ни разу не делала. Спасибо за особое вкусное настроение!
Алёна Левина
Алёна Левина 17-06-2020 17:38
Спасибо, Ирина, за отличный рецепт! Ватрушки получились ну очень вкусными. Теперь повторю с вишнями и абрикосами.
Лана Необъяснимая
Лана Необъяснимая 17-06-2020 14:46
Спасибо за вкусняшку, Ирина.. Как приятно слушать ваш голос, смотреть за работой ловких рук… Четкое, краткое название, список ингредиентов, показ полного процесса приготовления ватрушек- все на высшем уровне…Вы- лучший кулинар на Ютубе, Ирина!!! Браво, Ирочка, так держать!!!👍👍👍
Максим Веселов
Максим Веселов 21-06-2021 13:24
очень вкусные ватрушки!!! делаю второй раз. но сегодня из свежей клубники. сделала сразу 2 порции — и большую часть втроем сразу съели))
Людмила
Людмила 04-08-2020 20:37
Сегодня испекла эти восхитительные ватрушки!!! Нежные, сладкие и очень ароматные!
Несмотря на то, что клубника довольно сочная ягода, ватрушки не размокшие, пышные. Благодарю Вас, Ирина, за то, что щедро делитесь рецептами. Мира и добра Вашему дому!
Юлия Нестифорова
Юлия Нестифорова 22-06-2020 22:07
Ирина, благодаря Вам научилась готовить выпечку и дрожжевое тесто. Ватрушки получились, как всегда, по Вашим рецептам изумительные. Дочки в восторге. 🙂🙌🏻🔆
Colpan Omurbayva
Colpan Omurbayva 16-06-2020 07:37
Спасибо обязательно приготовлю сегодня. У вас золотые руки спасибо за ваш труд всё чётко и ясно 👍
Elmira Izmail
Elmira Izmail 16-06-2020 07:17
Спасибо большое, отличная идея для лета! Вы большая мастерца!!
YV
YV 25-06-2020 19:55
Ватрушки приготовила. Очень достойный рецепт. С крошкой и клубникой- невероятно!!! Вкусно, красиво, необычно получилось. Обязательно, как в рецепте, в клубнику добавить крахмал, т.к она пустит сок.
Готовим с Мариной Ломака
Готовим с Мариной Ломака 16-06-2020 08:12
Как всегда великолепно, волшебно и вкусно!
Дарья Вачаева
Дарья Вачаева 16-06-2020 10:56
Ирина, спасибо вам большое за ваши рецепты выпечки. У меня никогда не получалось дрожжевое тесто. Всегда думала, что это не моё, что дрожжевое тесто меня «не любит». Но именно с вашими рецептами у меня стало получаться! И сладкое, и несладкое, и пироги, и булочки. Спасибо вам огромное за науку!
Светлана Фоменко
Светлана Фоменко 16-06-2020 08:35
Дорогая Ирина! Спасибо Вам огромное за чудесные рецепты! Так интересно, доступно, вкусно!!!! Здоровья Вам, творческих успехов!!!
Tatjana Riesen
Tatjana Riesen 16-06-2020 20:54
Красота невероятная! Ватрушки получились такие аппетитные, нарядные, ни разу не делала с клубникой, только с картошкой и творогом, обязательно попробую, тем более, что сезон клубники наступил. Спасибо Вам большое!
Tatiana Joslyn
Tatiana Joslyn 24-07-2020 22:16
Уже третий раз делаю ваши ватрушки) Всем нравятся. Спасибо огромное!
NataN _
NataN _ 09-07-2020 15:38
Очень лёгкий рецепт! Супер!! Испекла булочки по рецепту но с малиной. Очень вкусно!! Спасибо большое!!! Лайк 👍 👍 👍
Asdf Asdf
Asdf Asdf 16-06-2020 14:20
Спасибо,Ирина,за рецепт!!!Думаю,и я справлюсь с этой выпечкой,ватрушки я ещё не готовила…Но вы очень хорошо рассказываете и показываете!!!!!Понятным языком!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋
Таисия Таисия
Таисия Таисия 16-06-2020 09:55
Какой классный приём, что бы было достаточно сладко и при этом не мокро от клубники — штрейзельная крошка. Спасибо, Ирина, за рецепт. Это то, что предпочту всему другому с клубникой. :-))
World Harmony
World Harmony 19-06-2020 15:34
Спасибо Ирина за рецепт ❣️У меня всё получается по вашим рецептам🙏❣️ Испекла для внуков ( приедут погостить)😋🥰 Не смогла фото прикрепить. Получились очень красивые и вкусные🥰
Natalia Back
Natalia Back 17-06-2020 20:53
Ирина! Спасибо Вам за видео. Приготовила сегодня с небольшими изменениями — муку использовала высшего сорта и цельнозерновую в пропорции 50 на50, смазала ватрушки не яйцом, а кефиром и за отсутствием клубники положила белую смородину замороженную. Ватрушки получились не просто вкусные, а очень вкусные — мягкие, воздушные, легкие, не слишком сладкие. Действительно разлетелись в минуту. Все уже ждут завтрашнее утро — обещала еще испечь.
Марина Скрыпник
Марина Скрыпник 18-06-2020 09:06
Вкуснейшие ватрушки, вчера испекла. 😋Крошку сделала с цельнозерновой мукой, т.к. белой маловато оставалось, все отлично. Муж оценил, а то всегда просит вареники с клубникой, а я их не люблю и с ними возиться не люблю. Спасибо, Ирина, Вы волшебница 👍🏻💐
Нурия Борисенко
Нурия Борисенко 16-06-2020 06:49
Какая вы Ирина аккуратная . Восхищаюсь. За вкусняшку спасибо.. Со всякими фруктами пекла а с клубникой ни разу спасибо за идею.. Лайк
Анна Прищенко
Анна Прищенко 20-06-2020 13:29
Только из духовки вторую партию достала, это очень вкусно. Клубничка благодаря крахмалу и крошке как мармеладка. Буду готовить ватрушки ещё, благодарю Вас Ирина.
Lara Larina
Lara Larina 19-06-2020 17:39
Очень приятно вас слушать, лаконично, быстро и в то же время очень уютно, замечательные рецепты!
Татьяна Генрихс
Татьяна Генрихс 22-06-2020 10:32
Как же приятно смотреть ваше видео! Всегда научишься какому-нибудь секретику. Спасибо!
Ольга П
Ольга П 16-06-2020 07:26
Спасибо за рецепт! Всегда с огромным удовольствием смотрю Ваши видео ))) Ирина, а как Вы относитесь к замесочным блюдам? И месить тесто в них не надо, и подходит в два раза быстрее. Но разве тесто не должно настояться определенное время? И еще большая просьба — воспоминание из детства — булочки с маком и сверху политы глазурью. В магазинах такого давно нет((( Снимите, пожалуйста, видео
Алла Костина
Алла Костина 16-06-2020 08:17
Ирина! Я очень рада,что подписана на ваш канал,всегда все четко,ясно,просто раздевает,я не очень дружила с тестом,особенно с дрожжевым,но благодаря вам у меня все получается,я этому очень рада,благодарю вас за ваш труд!
Мари Рос.
Мари Рос. 18-06-2020 11:38
Ой, с клубничкой так красиво и наверняка вкусно , будем пробовать , только тесто делаю без молока и яиц на газировке , пироги отличные получаются , спасибо за рецепт.
Memologica
Memologica 16-06-2020 11:02
Очень хотела бы увидеть орешки со сгущенкой))
Райка Мусаева
Райка Мусаева 16-06-2020 14:12
Как всегда рецепт бомба 💜 спасибо вам огромное 💞
Вера Столетняя
Вера Столетняя 17-06-2020 02:27
Только что приготовили с детьми. Очень понравилось, спасибо вам за этот рецепт! Будем ещё их готовить!
Лидия Туманова
Лидия Туманова 16-06-2020 14:59
От таких чудесных ватрушек невозможно отказаться. жаль у нас еще нет клубники…..Спасибо Ирина за рецепт…
Валентина Валентина
Валентина Валентина 17-06-2020 03:31
Ирина, вы чудо! А выпечка ваша всегда супер. Спасибо вам большое за ваши видео-уроки
ahgr Tatjana
ahgr Tatjana 16-06-2020 14:53
Как всегда Ирочка всё классно и просто
Спасибо 😉
Elvira Memetova
Elvira Memetova 16-06-2020 20:45
Спасибо,Ирина. Очень люблю Ваш канал. Обязательно приготовлю
Marianna Taibi
Marianna Taibi 16-06-2020 12:35
Ирина , спасибо большое за ваши видео! блюда по вашим рецептам получаются всегда замечательно ! подскажите пожалуйста, возможно ли в данном рецепте заменить клубнику на абрикос или черешню ? заранее благодарна .
Галина Кемаева
Галина Кемаева 16-06-2020 06:35
😍👍Очень захотелось, вкусняшка.
Genrih Gasparian
Genrih Gasparian 19-06-2020 13:20
Это ооочень вкусно!Спасибо за рецепт.
Елена Крылова
Елена Крылова 17-06-2020 13:49
Уважаемая Ирина, огромное Вам спасибо за вкусный рецепт, а, главное, за такое внимание к «мелочам», на которые редко кто из блогеров акцентирует внимание, а ведь это очень важно. Здоровья Вам и Вашим близким. С глубоким почтением.
Katerina Andreeva
Katerina Andreeva 16-06-2020 13:17
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось ⚘
Всё обо всём
Всё обо всём 29-09-2020 13:35
Спасибо большое за лёгкий рецептик. Испекла сегодня всем понравилось🥰😍😘спасибо что делитесь такими рецептами, а вы не можете все делать в ложках и в стаканах так было бы очень удобно а то не у всех есть весы.
Maria K.
Maria K. 16-06-2020 06:49
Какая вкуснятина и красота на выходные обязательно спеку.Я тоже очень люблю печь пироги из дрожжевого теста.Спасибо за рецепт.
Lenochek
Lenochek 16-06-2020 08:39
Спасибо большое за видео!) Скажите, пожалуйста, а можно ли использовать замороженную клубнику? Если да, то нужны ли с ней какие-то дополнительные манипуляции?
Наташа Н
Наташа Н 16-06-2020 07:03
Божественно!!!красота!!!как всегда аппетитно!!!
Ana Profee
Ana Profee 16-06-2020 15:34
Очень симпатичные ватрушки, я бы такую в кафе купила и с чайком. Ням. ЛАЙК!!
Ольга Гусарова
Ольга Гусарова 18-06-2020 10:19
Сделала вчера ватрушки, вкуснющие. Спасибо!
Elena F
Elena F 20-06-2020 06:08
Во всем ютубе — как на меня — то лучше контента нет, восхищаюсь и любуюсь тем, Что и как Ирина делает)))))))
asacura55
asacura55 16-06-2020 11:16
Какая вкуснота))) как раз для лета) бегу готовить)))