Описание
Лепешка в духовкеВ теплой воде растворим соль и добавляем в муку, затем добавим дрожжи и растительное масло, после чего замешиваем тесто и оставляем на 40 минут подниматься.
Как тесто поднялось, раскатываем колбаской и делим на 6 одинаковых частей примерно по 130 грамм, обваляем в муке и скатываем 6 колобков. В середине колобка большим пальцем выдавливаем сердцевину, после чего поворачивая тесто по часовой стрелке, вытягиваем лепешку нужной формы так, чтобы края были толстыми, а середина тонкой.
В середине лепешки делаем узоры, выкладываем на разогретый противень, обмазываем лепешки взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и ставим в предварительно разогретую духовку до 220 градусов. Выпекаем до готовности примерно 20 минут.
Приятного аппетита!
Отзывы
Леся Олеся Y
30-01-2018 18:26
О узбекские лепешки это что то! Их настоящий вкус можно понять — почувствовать только побывав в Узбекистане, там их великое разнообразие! Аромат не передать словами!
Оксана Wolf
24-03-2018 08:20
Как все складно у вас! Спасибо за рецепт.. но я ещё чайную ложку добавляю сахара, для более быстрого поднятия теста) сочетание отличное.
Мария Лаврова
31-10-2020 10:41
Очень нежные лепёшки, спасибо Большое за рецепт. Кулинарных успехов ✨💛
Сабрина Айгараева
26-10-2018 19:54
Спасибо, Вам больше родные и близкие в восторге, получилось с первого раза, ждём новых рецептов!)
Life lover
05-11-2019 15:01
Самый классный рецепт, лёгкий и вкусный!!
Кайдан Актаев
07-01-2021 10:26
Спасибо за рецепт ! Сейчас сделала . И пробую на вкус ! Это великолепно , спасибо ! 🤤
Malika Mirzayeva
01-04-2020 05:39
Приготовила по этой рецепте, очень вкусно и мягкие лепешки получились, спасибо авторам!
*****
03-07-2018 00:21
Благодарю за рецепт,пропорции идеальные,получились очень красивые лепешки.Спасибо👍👍👍
Gulnara Donenbek
21-04-2020 06:28
Ооочень вкусные лепешки, уже испекла по вашему рецепту, все получилось с легкостью😍 Спасибо вам огромное🙏🙏🙏 здоровья вам, счастья и добра 🤲🤲🤲💖
HD BEST MOVIES
30-05-2020 08:06
Большое спасибо за рецепт , уже не раз делаю по вашему рецепту 😊👍
Салтанат Бектурганова
26-01-2021 10:44
Классно получилось! Обязательно попробую сделать, спасибо за рецепт!
Harmony
03-11-2018 19:46
Лепешки удались, семья довольна; спасибо за рецепт, удачи Вам!
P.S. тесто было очень густое, поэтому воды добавила ещё около 100мл, мука пшеничная высшего сорта.
P.S. тесто было очень густое, поэтому воды добавила ещё около 100мл, мука пшеничная высшего сорта.
Элеонора Акашева
28-03-2020 06:09
Спасибо, за рецепт! Быстро и вкусно!
kamilla
05-11-2020 15:31
Спасибо! Конечно это очень вкусно,обязательно попробую сделать! Благодарю Вас,здоровья,успехов и удачи!!!
Elena RocKot
25-08-2020 12:27
Все супер!! С первого раза понятно и доходчиво обьясняете!! Я сделала когда лепешки, мои родные очень были удивлены!! Они теперь часто просят меня их делать, это просто и вкусно!
Dami mur
12-06-2020 13:59
Вкусные получились лепёшки!👏
Aitolkyn Alibekova
09-07-2020 09:54
Получились очень красивые вкусные лепешки. Спасибо большое 😘😘😘
Natalia_Tulip
09-02-2018 19:45
Спасибо огромное за рецепт. Испекла — очень вкусно! Процветания Вам. Класс!
Svet Lana
05-04-2020 19:29
Самая шикарная кухня — УЗБЕКСКАЯ . Очень хороший рецепт👍👍👍
guljan
25-04-2018 20:03
Спасибо огромное, легко и вкусно 👍
minynil uwu
10-07-2020 06:27
Очень быстро и легко! Спасибо за рецепт) мне 13 а я пошла готовить
Оксана Wolf
24-03-2018 08:17
Ваше тесто, лучшее для хлеба. Ещё раз спасибо)
Виктория Назаренко
21-03-2020 11:26
Красивые такие лепешки получились, завела тесто по вашему рецепту, спасибо.
Aida Nyrbekova
22-03-2020 04:31
Спасибо большое 👍🏻👍🏻👍🏻получились очень вкусно😋а самое главное легкий рецепт
Алина Калиева
30-03-2020 07:01
Спасибо вам огромное. Этот рецепт самый лучший. Дома все в восторге. 😘
Nenya Allure
05-02-2017 19:03
Вы молодец, я такие лепешки просто обожаю!!!!Теперь и сама могу попробовать приготовить. Удачи!!!
jazz jazzy
06-10-2016 12:43
Спасибо, очень классные вкусные лепешки, все кто пробовал в восторге!Получилось с первого раза.Ждем новых рецептов!
Тома :з
27-11-2018 14:49
Спасибо за рецепт 👌👍
Русудан Шах
30-11-2019 18:42
Спасибо за рецепт))
Обязательно попробую сделать)
Обязательно попробую сделать)
Акбопе А
27-01-2019 09:02
Спасибо у меня очень вкусно получилось😊
Ну Ра
25-04-2020 14:48
Рецепт супер! Вкуснятина! Даже не ожидала
Мадина Керимкулова
17-12-2021 09:13
Молодец!!! Следила за вашими руками, и лепешки такие вкусные, красивые получились!!!
lu4ik 123
12-06-2020 12:41
Приготовила по-вашему рецепту 1 раз лепёшки. Это просто изумительный рецепт .очень и очень вкусно с домашним маслом. Спасибо за ваши рецепты .привет вам из г.Кокшетау.12.06
Мукаддас Абдукадырова
09-04-2020 07:26
Спасибо за рецепт 👍👍👍 у меня получилось 👍
Луиза Исаева
07-04-2020 18:40
Классные получились, с первого раза при чем, спасибо за рецепт
Natasha Milova
02-02-2018 17:56
Благодарю,за рецепт, доступно, просто, вкусно.
Марина
22-01-2019 07:16
Спасибо большое за рецепт! Уже делаю!)
FANCY FLIGHT
09-05-2022 10:07
Спасибо большое за рецепт!
Oxana Kan
30-11-2017 11:21
Спасибо за рецепт. Очень вкусные лепешки получились.!!!
Xatere Ranji
08-10-2019 06:04
спасибо,как хорошо объесняете без лишних слов
19людмила киреева 64
23-03-2020 10:33
Замечательные лепешки !
Laura Kamarova
24-01-2018 17:45
Классно!!! Спасибо за рецепт
이유나 엄마
29-08-2017 09:16
Спасибо огромное вкусные получились у меня лепешки👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Lubov Zaharova
20-04-2018 04:52
Очень понравилось ,сделаю обьязательно!
Gulia Streluchina
22-09-2016 08:17
👌👌👌Класс!!! 👍👍👍 Попробую!👏👏👏Спасибо за рецепт!!!
Диля Урунбаева
09-02-2022 09:08
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Испекла лепёшки. Получились, вкусные. Единственное НО, у меня тесто забилось мукой, из за чего верх и низ лепёшки немного жестковат, хрустящие, больше на патыр похожи. Автора ни в коем случае не виню. Делала ровно указанными пропорциями, видимо от муки зависит. В следующий раз буду класть меньше муки и потом добавлять по мере необходимости. Ещё раз спасибо!
saimar boston
14-09-2021 11:43
Красавчик! Спасибо за рецепт.
Голос Души06
23-05-2018 07:06
Спасибо за рецепт,буду готовить)))
Коркем Абдрахим
20-01-2021 13:30
сегодня испекла. очень круто получилось жаль что получится мало лепешек
uhti uhtishka
11-02-2019 09:48
Мы с мужем принося с рынка узбек лаваш с кунжутом которые съедаем каждый по одной лепешке😁