ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ на своей кухне/Tula gingerbread

ТУЛЬСКИЕ ПРЯНИКИ на своей кухне/Tula gingerbread

Описание

#ПряникиКоржикиПеченьеGingerbread
Сливово яблочное повидло: [ссылка]
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:[ссылка]
Мой второй канал «Блиц-рецепты от Галины»:
[ссылка]
Канал моего мужа «Сергей Дачник»: [ссылка]
Канал моей невестки «Танюшина Кухня»:
[ссылка]
Рецепт:
1 крупное яйцо(60 гр),
150 гр сахара,
150 гр мёда,
60 мл воды,
60 гр слив. масла,
щепотка соли,
0,5 ч. ложки соды( с горкой )
1 ч. ложка ванильного сахара,
450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),
0,5 ч. ложки корицы,
щепотка душистого перца
и мускатного ореха.

Температура выпечки 210 градусов-7 мин,
190 градусов-10 мин.
Пряники не перепекайте, не пересушивайте. Сразу после выпечки они мягкие, но потом их корочка становятся плотнее ( на ощупь). При полном остывании пряники остаются мягкими и долгое время не черствеют.

Глазурь:
100 гр сахара,
50 мл воды,
3-4 капли лимонного сока.

Из этой порции получилось 1.1 кг пряников ( 8 шт. )


Recipe:
1 large egg (60 gr),
150 grams of sugar
150 grams of honey
60 ml of water,
60 gr butter,
a pinch of salt,
0.5 teaspoon baking soda
1 teaspoon vanilla sugar
450-500 gr flour,
0.5 teaspoon cinnamon
a pinch of allspice
and nutmeg.
Glaze:
100 grams of sugar
50 ml of water,
3-4 drops of lemon juice.
Baking temperature 210 degrees-7 min,
190 degrees-10 min.

Моя группа на Фейсбуке:
[ссылка]
Моя группа ВКонтакте :[ссылка]
Моя группа в Одноклассниках :[ссылка]
Сдобная,сладкая выпечка: [ссылка]
Теста: [ссылка]
Пирожки жареные и печёные: [ссылка]
Бисквит и торты: [ссылка]
Печенье и коржики: [ссылка]
кухняВыпечкаДомашние рецептыКулинариякак приготовитьвыпечка и кулинариятеста для детейв духовкедрожжевое тестомастер классдесертс начинкойс изюмомбулочкисдобное тестопеченьеторт

Отзывы

Татьяна Шамарина
Татьяна Шамарина 31-10-2021 22:52
Вы объясняете так, что лучше объяснить невозможно и до той степени всё понятно, что вопросов не возникает. Огромное Вам спасибо за Ваш талант и призвание от Бога!!!
Kokos
Kokos 01-11-2021 00:23
Я бы сказала, что у этой женщины педагогический талант, и качества успешного администратора!
Ирина Ирина
Ирина Ирина 01-11-2021 06:04
Самые профессиональные видео: краткие, ни одного лишнего слова, правильная речь, чистота (нет пальцев в кольцах, нет растрепанных волос над продуктами), всё аккуратно, нет кричащих зазывающих заголовков. Всё просто, понятно… Ооочень люблю и рецепты, и подачу рецептов этого автора — настоящего мастера своего дела! Спасибо Вам за Ваш труд!
Татьяна Сотникова
Татьяна Сотникова 31-10-2021 13:44
Замечательные тульские пряники. Да ещё в исполнении Галины Ивановны. Да ещё и очень подробно и с маленькими кулинарными нюансами. Благодарим. 🏵️🏵️🏵️
Шура Николаева
Шура Николаева 18-04-2022 11:51
Ещё раз здравствуйте! Сегодня испекла пряники по вашему рецепту! Сделала печатные! Шедеврально! Спасибо большое дорогая!!! 👍👍👍😋😋😋♥️♥️♥️
Лариса Шмаль
Лариса Шмаль 31-10-2021 13:02
Давно искала рецепт тульских пряников, но как-то не к душе были рецепты. А тут вот оно…. прям находка!!! Спасибо Вам большое!!!
Дина Дулатовна Б.
Дина Дулатовна Б. 13-11-2021 14:12
Муж приготовил, просто нежнейшие пряники, не сравнить с магазинными! Спасибо вам за рецепт! У вас что ни рецепт -то шедевр! Живем и готовим всей семьей по вашему такому нужному блогу! Дай Бог вам и вашим близким и родным здоровья, благополучия и дальнейших успехов! Развития вашему блогу и делу 🙏🙏🙏☺️
Аллочка А
Аллочка А 31-10-2021 13:27
Галина, вас слушать одно удовольствие. С таким грамотным обьяснением, учиться легко. На днях пекла два торта. Медовичок и Молочная девочка. Они идеальны. Всем гостям понравились. Я очень многому у вас научилась. Спасибо что вы у нас есть. ❤❤❤🌹🌹🌹
Ирина Трегубенко
Ирина Трегубенко 31-10-2021 19:27
Глядя на то, как вы готовите пряники, уверена, что у меня тоже получится. Я как и многие, давно думала найти рецепт вкусных пряников. Галина, спасибо за ваше мастерство!
Виктория
Виктория 31-10-2021 17:21
Спасибо, замечательный рецепт. Делала из этого количества теста один большой, прямоугольный пряник, так быстрее и удобнее. Еще и украсить получилось обрезками теста.
Алия Байтимерова
Алия Байтимерова 01-11-2021 17:06
«Из муки и патоки напечём вам пряники.
Пряники русские, сладкие, мятные,
К чаю ароматному угощенье знатное!»

Спасибо Вам, Галина, ждала этот рецепт именно от Вас.
Marta M
Marta M 31-10-2021 12:32
Я думала, что пряники делать сложно. Но Галина, как всегда, удивила простотой и красотой. Спасибо ❤️
Olena Pancheshna
Olena Pancheshna 31-10-2021 11:21
Спасибо за рецептик пряников,домашние всегда вкуснее!😋❤️
Светлана Якушева
Светлана Якушева 31-10-2021 13:40
Спасибо за очередной рецепт !!! Очень хотелось научиться готовить коврижку из Советских времен, которую продавали на развес.
Лия Алия
Лия Алия 13-12-2021 08:28
Благодарю за рецепт!Удачи Вам,здоровья,благополучия!
Оля Картавцева
Оля Картавцева 31-10-2021 11:19
Спасибо большое , очень ждали .Хотим ещё ваши сметанники .
Наталия Мошняга
Наталия Мошняга 31-10-2021 13:07
Галя, добрый день! Спасибо большущее за подарок в виде рецепта тульских пряников! Мой сын их обожает, а цены на них растут быстрее, чем я успеваю ходить в магазин😉. Да и рецепт наипростейший, по крайней мере в Вашем исполнении, в том, как Вы его преподнесли! Спасибо, дорогая Вы наша☺🌹🙋
Maximys Wysozci
Maximys Wysozci 07-04-2022 19:07
вот уже 6 лет наблюдаем за Вашими шедеврами. Не перестаем Вами восхищаться. Творите и дальше добро. Огромное спасибо Вам!
Татьяна Тихомирова
Татьяна Тихомирова 04-11-2021 03:32
Спасибо за рецепт!я тулячка,но всегда пеку пряники сама,уже лет 20,В 70-80 годах наши тульские пряники были вкусные,как и все изделия кондитерской фабрики,а теперь это просто бренд и он просто на слуху.Пеку по похожему рецепту, только другая формовка.
Татьяна Садовничая
Татьяна Садовничая 31-10-2021 11:23
Здравствуйте,спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты, очень их жду и с удовольствием готовлю.
ЯНА ЯНА
ЯНА ЯНА 26-05-2022 18:45
Спасибо за рецепт пряников Галина!!!❤❤❤
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна 31-10-2021 11:27
Галина Ивановна! Очень сильно ждала рецепт Тульского пряника! Спасибо Вам огромное! Повторю с удовольствием! Лайк в конце видио однозначно ☺️ ❤️
Tatyana Tanya
Tatyana Tanya 31-10-2021 11:45
Как же я люблю пряники! ❤ Моя благодарность Вам, Галина Ивановна!
Ирина и
Ирина и 31-10-2021 11:54
Спасибо большое Галочка за рецепт. Если можно, приготовьте пожалуйста рыбный дрожжевой пирог.
Ирина Вахитова
Ирина Вахитова 31-10-2021 12:53
Какая прелесть эти Тульские прянички! Давно искала этот рецепт! Спасибо вам за такую вкусняшку! Испеку для своей маленькой внучки.
Светлана Круглова
Светлана Круглова 01-11-2021 19:14
Только, что испекла для внуков — получились вкусненькие.Спасибо, Галочка ,за очередной рецепт . 👍
Helga Otto
Helga Otto 31-10-2021 19:53
Какая красота! Я давненько [мат] тульские пряники, и вот есть рецепт. Спасибо, Галина. Но мы уже съели повидло- как жаль. Если бы знала, придержала бы для пряников. Придётся готовить повидло, и потом пряники 😋.
Елена Степанова
Елена Степанова 31-10-2021 12:29
Спасибо, что всё подробно и неспеша рассказыааете. Ваша подача материала прекрасна.
Елена Заливчая
Елена Заливчая 01-11-2021 13:40
Как всегда рецепт с детализацией для самых неопытных! Спасибо за рецепт!
Рано Слобожанина
Рано Слобожанина 31-10-2021 19:41
Очень понравился рецепт! Всё очень аккуратно, спокойный и приятный голос! Одно удовольствие Вас смотреть и слушать!
Zhanna Derkach
Zhanna Derkach 01-11-2021 05:12
Благодарю за чудесные рецепты!!!!!
Елена Сапина
Елена Сапина 31-10-2021 12:01
Галина, огромное спасибо за ваши высокопрофессиональные рецепты, по нескольким готовила, получаются без проблем и очень вкусно. Просьба напомнить рецепт пряников из советских времен, очень простые, тугие, без наполнителей, и ярких запахов, чаще безформенные), если не сложно Вам.
Евдокия Баргузинова
Евдокия Баргузинова 13-12-2021 08:21
Благодарю Вас от всей души,давно ждала такие пряники именно от Вас !Обожаю Ваш канал!!! Будем делать пряники!!! Ура!
Галина Михайличенко
Галина Михайличенко 30-11-2021 18:10
Прекрасные пряники !Спасибо за чудесное объяснение.
Lyubov Onishchenko
Lyubov Onishchenko 17-01-2022 14:14
Ну вот какой-бы рецепт Вы нам не предлагали,я каждый раз радуюсь,что подписалась к Вам! Вы супер педагог по выпечке! Спасибо,спасибо,спасибо за рецепт тульских пряников. мой сын их обожает.Раньше часто покупали,но сейчас перестали,т.к. они потеряли настоящий вкус. Наверное тоже короновирусом» заболели»
Татьяна Шамкова
Татьяна Шамкова 01-11-2021 08:23
МММ, какая красота! Спасибо Вам большое, Галина Ивановна! Всё чётко понятно разъяснили, как на уроке побывала у Вас.🙏👍🌹🌹🌹🌹🌹♥️
Ульяна Синдова
Ульяна Синдова 22-09-2022 10:32
Большое спасибо за рецепт, все получилось. Вместо мускатного ореха добавила гвоздики-получился букет необычный, очень вкусный пряник. Спасибо
Valentina Sin
Valentina Sin 31-10-2021 11:30
Рецепт замечательный! Обязательно испеку! Спасибо! 👨‍🍳💕👍
Apelya Kadyrbaeva
Apelya Kadyrbaeva 31-10-2021 18:27
С детства помню песню: «…Пряники русские сладкие, мятные к чаю ароматному угощение знатное..» Спасибо вам большое! Галина! Удовольствие смотреть как Вы готовите!
svetlana negrub
svetlana negrub 02-11-2021 19:00
Обязательно попробую! Спасибо за понятное видео.
Наталья Лебидко
Наталья Лебидко 13-12-2021 05:12
Спасибо большое за рецепт 🌼👏👍💝😊 Обязательно приготовлю👌
Зухра Кыдырбаева
Зухра Кыдырбаева 02-12-2021 14:50
Да приятные пряники давно хотела вспомнить на работе часто готовила спасибо вам.
Natasha Hopaitsa
Natasha Hopaitsa 20-11-2021 14:03
Спасибо за рецепт.Пряники получились.Очень вкусно.
Rebecca Elishov
Rebecca Elishov 01-11-2021 19:26
Здравствуйте Галина я очень люблю Ваш канал. Спасибо вам за ваш труд . На вашем канале я научилась печь киевский т. апшерон т. а теперь тульские пряники. Вы не поверити я их ни ела больше 30 лет. Часто спаминала вкус детства. Спасибо и крепкого и крепкого здоровье👍👍👍❤
Lolly Bomb
Lolly Bomb 12-12-2021 07:00
Спасибо за рецепт! Приятно вас смотреть и слушать!👍👍👍👍👍💐☕☕☕
Елена Ткаченко
Елена Ткаченко 16-03-2022 12:05
Пекла по вашему рецепту пряники, уменьшила количество мёда без глазури. Делала формовые пряники очень вкусно.
Татьяна Мальцева
Татьяна Мальцева 17-12-2021 13:03
Спасибо за аппетитный рецепт! Счастья Вам побольше!
Geradot. ik
Geradot. ik 03-11-2021 14:56
Спасибо за такой подробный рецепт .Я давно смотрю Ваш канал .Много рецептов взяла на заметку. Здоровье Вам , и процветание Вашему каналу .
Венера
Венера 01-11-2021 10:46
Ай да пряники, КЛАСС!!! Молодец Галина!!!
Антонина Антонина
Антонина Антонина 19-12-2021 09:50
Замечательный рецепт пряников! Обязательно попробую испечь!Спасибо,милая женщина!