Торт РАФАЭЛЛО🌸 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Рецепт Торта Бисквит | Кулинарим с Таней

Торт РАФАЭЛЛО🌸 НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ!!! Рецепт Торта Бисквит | Кулинарим с Таней

Описание

Самый вкусный торт!!! Для истинных любителей кокоса и миндаля! 🙂 В нем идеально всё: воздушный кокосовый бисквит, нежная кремовая начинка и хрустящий слой, как в настоящий конфетах! Обязательно приготовьте, торт обалденный! Приятного аппетита!
#торт #тортрафаэлло #выпечка #кулинария #тортрецепт
Авторский рецепт.©
_____________________________________
✅ Сотрудничество: [email protected]
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
[ссылка]
🍒 Мой второй канал «Кулинарим с Таней» ➭
[ссылка]
🌸 Instagram ➭ [ссылка]
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ссылка]
💙 Мой Telegram ➭ [ссылка]
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов ➭ [ссылка]
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2,4 кг. (без украшения)

Бисквит:
5 средних яиц, щеп. соли
150 г сахара, ваниль
130-150 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
30 г кокосовой стружки

Пропитка:
200 г воды + 50 г сгущенки

Кремовая начинка:
350 г творожного/сливочного сыра
100 г белого шоколада
70 г кокосового масла (сливочное)
80 г сгущенки
20 г кокосовой стружки
70 г миндаля

Хрустящий слой:
100 г вафли или сухие завтраки (хлопья/шарики)
50 г белого шоколада
50 г кокосового масла (сливочное)
40 г сгущенки
40 г миндаля
10 г кокосовой стружки

Крем:
450 г творожного/сливочного сыра
100 г сахарной пудры
200 г жирных сливок от 32%

Конфеты ➭ [ссылка]
______________________________________
Diameter 22 cm, weight 2.4 kg. (without decoration)

Sponge cake:
5 medium eggs, a pinch of salt
150 g sugar, vanilla
130-150 g flour, 0,5 tsp. baking powder
30 g coconut flakes

180°C ~ 25-30 min

Soak:
200 g water + 50 g condensed milk

Cream filling:
350 g cream cheese
100 g white chocolate
70 g coconut oil
80 g condensed milk
20 g coconut flakes
70 g almonds

Crispy layer:
100 g waffles
50 g white chocolate
50 g coconut oil
40 g almonds
10 g coconut flakes
40 g condensed milk

Cream:
450 g cream cheese
100 g icing sugar
200 g heavy cream

Candy ➭ [ссылка]
кулинарим с танейготовим с танейкулинария с танейвыпечкакулинарияк чаюрецептрецептыкак приготовитьпростой рецептвкусноедакухняготовимтестосладкоедесертына десертрафаэллотортторт рафаэллоторт рафаэлло рецепткокосовый тортбисквитторт на праздникторт на день рождениявкусный тортновый годторт на новый годкремкрем для тортабаунтидомашний тортпростой торткак сделать торткак приготовить тортрецепты тортовторт рецепт

Отзывы

Ana
Ana 03-01-2022 10:56
Здравствуй Танюша!
Рискнула и испекла я этот торт своей родня на Новый Год.
Торт всех удивил,это что то ч чём-то, влажный,вкусный,шикарный,ты просто мастерица кудесница.
Спасибо тебе огромное.
Удачи с каналом,семье счастья.
Rony Tortik
Rony Tortik 05-01-2022 20:22
Кому нужен этот торт в кулинарную книжку, копируйте, писала для себя:
Бисквит
Приготовить форму с пергаментом
Яйца смешать с солью взбить полминуты, подмешать сахар, ванильный сахар. Взбивать около 8 мин.
Просеять муку и разрыхлитель с белковой массой частями. Осторожно перемешать
Добавить кокос. стружку и ароматизатор. Осторожно перемешать.
Переложить в форму и выпекать при 180 градусах 25-30 мин.
Проверяем шпажкой и перевернуть остывать на решетку.
После того как бисквит остыл убрать его в морозилку на 30 минут-2 часа.
Бисквит разрезать на 4 или 3 части.


Начинка

Прогреть шоколад и масло короткими импульсами до растаивания.
Добавить в сыр масло, шоколад и сгущенку, перемешать миксером на небольшой скорости до однородности. Добавить кокос. стружку. Оставить на пол часа — час чтобы стружка впитала в себя крем.
Подготавливаем миндаль, пробить блендером в крупные кусочки.
Добавляем миндаль в начинку.
Половину переложить в конд. мешок

Хрумстящий слой
Прогреть шоколад и масло короткими импульсами до растаивания.
Вафли перебить в крошку в блендере, добавляем перебитый в крупную миндаль, добавляем стружку и ароматизатор.
Добавить кокос. масло и растопленный шоколад и сгущенку.
Выложить в форму 18 см и примять, поставить в морозилку застыть
Пропитка

Сгущенка+теплая вода+ароматизатор
Крем
Для него все продукты должны быть очень холодными.
Соединить все ингредиенты и взбить миксером 2-3 минуты.
200 г крема отложить отдельно в кондитерский мешок для выравнивания.
Разделить оставшееся на 3 части 150+150+200г

Сборка торта
Выложить первый корж, пропитать, распределить по коржу крем 150г с образованием бортика из него.
Сверху выкладываем начинку.
2й корж, пропитать, выложить 200г крема с бортиком и положить сверху хрустящий слой и по бортику отсадить крем, тот что остался распределить сверху.
3й слой, пропитка, крем 150г и начинка.
Накрыть 4м коржом и выложить крем. Разровнять.
Убрать торт в холодильник минимум на 6 часов.
Выровнять торт кремом.
Наталья Зиннурова
Наталья Зиннурова 22-12-2021 12:24
Единственный канал, где я не сомневаюсь в качестве рецептов.
И С
И С 22-12-2021 12:26
Шедевр,Танюша вам надо выходить за пределы собственной кухни,открывайте милую кафешку!
Лариса Костина
Лариса Костина 22-12-2021 12:45
Танюша, это шедевр. Ты волшебница. Очень достойный торт. Это просто бомба 🔥👏👏👏
Анна Игоревна Сабитова
Анна Игоревна Сабитова 23-12-2021 07:12
Ну, блин, Таня, только надумаю печь один торт по вашему рецепту, как вы делитесь очередным шикарным рецептом) Нереально определиться.
Алена Пидзирайло
Алена Пидзирайло 05-02-2022 13:40
Здравствуйте Татьяна, очень вкусный тортик получился) спасибо Вам за рецептик)
Maryam Yang
Maryam Yang 22-12-2021 16:31
Татьяна, пожалуйста, выкладывайте иногда вот такие сложносочиненные рецепты, на которые хочется потратить ресурсы)) спасибо за множество бюджетных и быстрых рецептов, они обалденные. но и такие нам тоже нужны😇
благодарю за труд!♥️
ЖЕНИНА КУХНЯ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ
ЖЕНИНА КУХНЯ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ 23-12-2021 06:04
Тортики у Вас, Танюша получаются особенно хорошо. Когда Вы готовите, так легко и непринужденно, кажется что повторить может каждый. Просто виртуоз в своём деле, сотворивший очередной шедевр нам на радость))
Будьте здоровы)))
Будьте здоровы))) 22-12-2021 12:32
Вы не поверите 😂 минут 40 назад искала рецепт этого торта у вас на канале,расстроилась что нет😏а тут смотрю новое видео вышло😂😂😀😀Танюша вы как чувствували, спасибо большое 😍
Наталья Владимирова
Наталья Владимирова 14-09-2022 12:49
Отличный рецепт. Мой заказчик остался довольным.
Благодарю Танюша за Ваши рецепты.
Алиса Фадеева
Алиса Фадеева 22-12-2021 12:29
Вижу тортик, сразу лайк) С наступающим Новым годом! Танюша)
Marina Volfson
Marina Volfson 22-12-2021 12:11
Ох, как же я ждала его!!!! Спасибо, Татьяна!!!!!! Как раз на Новый Год!!!! С Наступающим Вас! Процветания каналу и Вам удачи во всех делах!!!!
KoLoBoK
KoLoBoK 22-12-2021 12:32
Это волшебный торт! Просто потрясающий рецепт! С наступающими праздниками❤️🤗❄️🥂🎉
Tatyana Palaguta
Tatyana Palaguta 22-12-2021 13:44
Очередной шедевр, спасибо Танюша за рецепт 💋❤️
Ульяшка (◠‿◕)
Ульяшка (◠‿◕) 22-12-2021 12:12
У меня аж слюнки потекли🤤😅🤤
Спасибо, Танюша❤️🥰💕
Marines
Marines 22-12-2021 13:59
Какой красивый! 😍 Как облачко😍 И очень интересная изюминка в прослойке) в виде крошки из [мат] трубочек. Очередной рецепт в копилочку. Обязательно приготовлю. Спасибо, Танечка! 🌹
Тоторо
Тоторо 22-12-2021 13:52
Моя любимая фея тортов и пирожных приготовила супер вкусную каллорийную «бомбу». Танечка, спасибо за этот невероятный рецепт!
Светлана Нам
Светлана Нам 22-12-2021 14:03
Здравствуйте, Таня! Торт-белоснежное чудо, нарядный, как невеста, такой изысканный получился.
Солнце мое
Солнце мое 22-12-2021 15:24
Этот тортик напоминает мне нежную, зимнюю принцессу. Кокосовая модмуазель) Невероятно красиво! Таня, не перестаешь удивлять😍
Olga Borovova
Olga Borovova 22-12-2021 12:55
Спасибо за прекрасный тортик Танечка!
Как раз сейчас готовлю для домашних печенье по вашему рецепту!🤗
Раббимджон Файзуллаев
Раббимджон Файзуллаев 22-12-2021 13:46
Татьяна, спасибо огромное за рецепт этого шедевра!😍
V G
V G 22-12-2021 12:18
Спасибо! Танюша дня 4 каждый день просматривала ленту, вышел ли тортик, заказали на пятницу именно Рафаэлло )))))) Буду готовить 💋🤗
Kalepi Grekova
Kalepi Grekova 22-12-2021 14:36
Сначала ставлю «класс»,потом смотрю ролик с рецептом. Умничка!!!!! Процветания Вашему каналу! Спасибо за рецепты, Татьяна! 👌 С наступающим Новым годом!!!
Nella Makarova
Nella Makarova 22-12-2021 14:00
Это не торт, это шедевр!!! Спасибо, Танюша!
Аня Белова
Аня Белова 22-12-2021 12:15
Танечка — вы волшебница!
Как раз ищу рецепт белого торта!
Да это праздник какой-то! )))
Аня Афонасьева
Аня Афонасьева 23-12-2021 17:27
Таня, все у вас вкусное такое😍🔥
Хотелось бы в вашем исполнении торт «Красный Бархат»
Юрий Л
Юрий Л 22-12-2021 13:58
Ух! Мощно, не каждый на такое решиться, но должно быть бомбически!
Шеф-повар Отар êzid
Шеф-повар Отар êzid 22-12-2021 14:33
Спасибо вам огромное за прекрасный рецепт , Мира и Любви вам и вашим близким, а также всем вашим подписчикам❤️
Анжела Брежнева
Анжела Брежнева 22-12-2021 12:32
Какой он царский! Красота необыкновенная! Танюша, Вы волшебница, спасибо! Обязательно приготовлю его на Новый год! Какой же он красивый! Мне кажется, красивее и быть уже не может!
Надюша Сергеевна
Надюша Сергеевна 22-12-2021 12:42
Таня, с наступающим Новым годом,🎅❄️☃️🌲🎉🎉🎉🎉 спасибо за рецепт и новогоднее настроение)))) все как всегда душевно и просто 👍👍👍
Оксана Уфалова
Оксана Уфалова 24-03-2022 17:40
Добрый вечер, Танюша! Я просто в восторге от ваших рецептов!!! Стараюсь печь всё, что вы готовите. Результат всегда бесподобный 😋😋😋 Спасибо вам за ваш труд! Удачи
Radomir Matveev
Radomir Matveev 22-12-2021 13:45
Таня,у вас золотые ручки,вы всё умеете и всё у вас отличнополучается 👍🤗😍
Лиля Лиля
Лиля Лиля 22-12-2021 12:10
Какая Вкусняшка 😍🍰
Елена Зуева
Елена Зуева 22-12-2021 13:49
Как изысканно! Какая Вы молодец. За короткое время просто понятно,доступно объяснили и показали. С наступающим праздником Вас и Ваших близких. Здоровья, счастья, мира.
Татьяна Рафаилова
Татьяна Рафаилова 18-06-2022 19:40
Просто прелесть! Благодарю, Танюша! Творческих успехов!
Agaeva Rena
Agaeva Rena 22-12-2021 12:28
Это бесподобный торт !!!! 😍😍😍❤️
Александра Ростовцева
Александра Ростовцева 22-12-2021 13:46
Танюша спасибо вот и новогодний торт Спасибо за рецепты 👍👍👍💖💖💖
Ан На
Ан На 22-12-2021 12:52
Спасибо, тоже ждала рецепт этого торта,у дочки Д/Р на Новый год попробую испечь))
Анастасия Чернышова
Анастасия Чернышова 26-07-2022 05:28
Тортик прямо как свадебный ❤️ очень красиво и вкусно 🥰
Вик Вик
Вик Вик 22-12-2021 12:40
Танечка,благодарю за такое великолепие и вкуса,и оформление,это же такое наслаждение.Очень нравятся и кокос,и мендаль,а тут такое сочетание,да еще шоколад и нежный сыр со сгущенкой😍!
Нет слов,одни восхищения!
Это тот торт,который обязательно приготовлю на зимние праздники!(ну и не только😊)С наступающим,счастья и благополучия,пусть сбудутся заветные мечты!!!
Инна Грушковская
Инна Грушковская 22-12-2021 15:05
Это вкусный,новогодний тортик .Спасибо,как всегда доступно и интересно!❄️
Светлана Ивановская
Светлана Ивановская 18-05-2022 08:03
Даже без конфет, оформление супер 👍
Maria Korneeva
Maria Korneeva 22-12-2021 12:41
Давно ждала от вас этот торт😍
Анна Горелова
Анна Горелова 15-01-2022 15:24
Приготовила сегодня этот шедевр!!Я очень люблю конфеты «Рафаэлло «.Думала,что будет сложно, но на самом деле тортик лёгкий в приготовлении и получился нереально вкусный. [мат] слой остался внутри хрустящим.Я уже готовила торт «Рафаэлло » по другому рецепту.Но по рецепту Тани тортик получается идеальным.Спасибо огромное Танюшке за её рецепты,по которым у меня всё получается.❤😘
Irina Zelenkova
Irina Zelenkova 30-01-2022 13:41
Танюша, спасибо за ваш труд. Торт необыкновенный, а с такой подачей все понятно. По вашим рецептам удовольствие готовить.
Ольга Тесля
Ольга Тесля 22-12-2021 12:30
Здравствуйте Татьяна, данный рецепт торта возьму себе на заметку, оформление торта очень красивое. ❤️🎂
Lima Lima
Lima Lima 22-12-2021 13:29
Танюша чудесный торт , спасибо вам за ваш труд 🙏♥️♥️♥️
Marina Calluna
Marina Calluna 22-12-2021 12:52
Танечка, у Вас мощнейшая позитивная энергетика, подача рецептов такая, что абсолютно все, приготовленное по вашим ви део, получается с первого раза и очень, очень, очень😋 вкусное, самое главное готовится легко из доступных продуктов.
Танечка, с наступающим Новым годом Вас и всех ваших близких! Счастья, любви, здоровья, богатства, удачи и Процветания 🎄❄️🍀💗🍀💗🍀💗🍀💗🍀💗
Little Luck
Little Luck 18-04-2022 18:12
Приготовила😊 Бомбезный торт😋 Очень понравился 😍( тем более мои самые любимые конфеты- Рафаэлло) У Танечки все тортики- просто шедевры😘 P.S спасибо за рецепт 🤗