
Описание
#вкуснотенько #рецепт #мясо ТОП РЕЦЕПТ ДЛЯ САЛА! Сало в банке или Дамское сало.Ингредиенты:
Свиное сало
— 1 л воды
— 5 ст. ложки соли
— 5 шт лаврового листа
— 6 зубчиков чеснока
— черный перец горошком
Приготовление:
1. Воду с солью кипятить несколько минут.
2. Дать остыть до комнатной температуры.
3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
5. Нарезать крупными кусками.
6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
7. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.
8. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус.
9. Хранить в морозильной камере.
► Подписаться — goo.gl/YABoMR
Канал рецептов от жены: [ссылка]
Рецепты, кулинария и т.д. Видео снимаем о том что можно приготовить из разного мяса и как его разделывать.
Пишите в комментарии какое видео снять: может быть какой-то оригинальный рецепт, разделка мяса или определенного куска, может обзор. вкуснотенько, рецепт, мясо, окорок, хамон, сало, рецепты, говядина, свинина, баранина, вяленое мясо, бастурма, вяленое мясо в домашних условиях, хамон своими руками, как сделать хамон, сало в рассоле, балык, мужская кулинария, закуска к пиву, сыровяленая колбаса, домашняя колбаса, ребрышки,
Отзывы
Witchgreeneyed
25-01-2019 16:09
как же 3 литра, если больше половины объема — это сало?
Кулинарная семья
26-04-2018 16:46
Дамское сало 🧡💛❤️
Gft Dsr
05-11-2018 17:00
Обовязково зроблю.
АННА ОСЕНЬ
14-10-2019 17:54
САЛО ВЫДЕРЖИВАТЬ 15 ДНЕЙ
Андрей Мересьев
23-08-2019 11:18
Засрали весь интернет, переписывая друг у друга одну и туже хрень!
Sergej Aufmann
21-10-2019 11:14
Мужик ты какую юту ерунду выдумал если ты возьмёшь 1 лист лаврушки больше поверь ничего страшного не случится.