ТОП-5 соусов к бургерам (и не только) в домашних условиях / Соус для бургера ENG SUB

Описание

Подписывайтесь и нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео

Соус Jagermeister BBQ — [ссылка]
Луковые кольца в кляре — [ссылка]
Лучшие булочки для бургера в домашних условиях- [ссылка]
Три соуса, которые я готовлю чаще всего — [ссылка]
Простейший рецепт чипсов — [ссылка]
Домашний майонез — [ссылка]
Курица KFC — [ссылка]
Гуакамоле — [ссылка]
Картофель фри — [ссылка]
______________________________________________________________________
Бургер соус (Бигмак)
Ингредиенты:

Майонез — 100 гр.
Томатная паста — 1 ст. ложка (10 гр)
Вустерширский соус — 1 ч. ложка (6 мл)
1/2 ч. ложки(2,5 гр) паприки
1/2 ч. ложки (2 гр) сухого чеснока
Маринованный огурец — 40 гр.
Красный лук — 40 гр.
Черный молотый перец (0,5 гр)
__________
Соус Барбекю
Ингредиенты:

Томатная паста 100гр.
Вода 120 мл.
Молотый чили — 1/4 ч. ложки (1 гр)
Сахар — 2 ч. ложки (16 гр)
Копченая паприка — 1/2 ч. ложки (2 гр)
Сухой чеснок — 1/2 ч. ложки (2 гр)
1/4 ч. ложки соли (2 гр)
Черный молотый перец — 1/4 ч. ложки (1 гр)
Вустерширский соус — 1/2 ст. ложки (10 мл)
Порошок горчицы — 1/4 ч. ложки (1 гр)
Паприка — 1/2 ч. ложки (2 гр)

___________
Соус Ранч
Ингредиенты:

Пахта/Мацони/Несладкий йогурт — 60 гр.
Сметана — 60 гр.
Майонез — 30 гр.
Сушеный лук или луковый порошок — 1 ч. ложка (5 гр)
Сухой чеснок — 1 ч. ложка (5 гр)
Сухая петрушка — 1 ч. ложка (2 гр)
Сухой укроп — 1/2 ч. ложка (1 гр)
Соль — 1-2 щепотки
Черный молотый перец
Лимонный сок — 1 ст. ложка (10 мл)

___________
Медово — горчичный соус
Ингредиенты:

Майонез — 50 гр.
Горчица дижонская/русская — 40 гр.
Мёд — 60 гр.
Горчица французская в зернах — 60 гр.

___________
Сметанно-горчичный соус
Ингредиенты:

Сметана — 120 гр.
Соевый соус — 2 ст. ложки (26 мл) / для более густого соуса — 1 ст ложка (13 мл)
Горчица дижонская/русская — 1/2 ст. ложки (15 гр.)
Горчица французская в зернах — 1/2 ст. ложки (15 гр.)
Прованские травы — щепотка (0,5 гр)


Подписывайтесь на меня в соцсетях:
Instagram — [ссылка]
Facebook — [ссылка]


соусы для бургера / медово горчичный / барбекю / сметанно горчичный / ранч / бигмак соус / соус в домашних условиях

#соусдлябургера #домашниесоусы