ТОП 3 освежающих НАПИТКА! Тархун, клубничный ЛИМОНАД, дынный смузи! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

На заметку: Если цитрусовые заранее заморозить они дадут больше сока и взблендерить🙏😉👍🍋🍊

У меня как раз в холодильнике лимонад по вашему рецепту со смородиной🤗👍

Это вкусненько очень, прям захотелось!

Спасибо за актуальную тему!!! Я Ваш поклонник!!!С Вами готовить одно удовольствие!!!

Спасибо! Очень актуально в нынешнюю жару. Тархун, клубника, мята растут на даче. Остальное купим.

Спасибо вам шеф очень вкусно выглядит, обязательно попробуем😜👍💜

Хотите газировку добавьте вместо обычной воды любую питьевую с газом.

Обожаю жару! И вкусненькое потягивать🍹

Ой, как вкусно! А самое главное, всё есть на огороде! 😋
Кроме дыни и портвейна 🙄

Замечательные напитки. Спасибо. Буду готовить

Рецепты огонь! Спасибо огромное, Мастер!

Здравствуйте! Поделюсь и своими рецептами лимонадов, не только Тархуна. Я делал по-другому: сначвла варил сироп и его уже разбовлял водой с газом/без газа. Так можно регулировать насыщенность вкуса и сладость напитка. Сироп делал так: промывал и нарезал Эстрагон, измельчал с сахаром и водой. Далее, варил его выкинув через ~10-15 минут варки измельченый Эстрагон, процедив отвар через сито. Затем добавлял больше сахара и уваривал до состояния сиропа, который потом охлаждался. Что мне в нём не очень нравилось, так это то, что от отвара начинало вонять не Тархуном, а травой в конце и частично, вкус и запах Эстрагона улетучивался, хотя привеус оставался всё равно.
В скором времени хочу попробовать сварить сироп не при помощи уваривания травы, а способом спиртовой вытяжки, как это делали на заводах в СССР.
Похожим образом делал сиропы Ситро, Грушевый и др., измельчая продукты, из кот.делается отвар блендеров и уваривая некоторое время с последующим удаления каши. Сироп уваривался только из самого отвара фруктов, трав и пр.

В тему, тархун очень люблю! Спасибо за рецепт Шеф!

Дядя Илья — как всегда прекрасен! Дыня с портвейном услышала впервые! Но вкус- отвал башки. Ммм. Спасибо!

Круто! Спасибо🌸 ещё смузиков по разным темам, если можно🥰

Уважаемый Илья Исаакович! Не могли бы вы поделиться на вашем канале секретом приготовления настоящих блинчиков? Не толстых не тонких, в меру прожаренный, на заварном тесте и не обычном. Как правильно разливать смесь по сковороде и пользоваться палочкой для блинов и лопаткой для переворачивания. Будет очень интересно, спасибо!

Крутяцкие напитки! Обязательно сделаю! Спасибо, Илья Исаакович!

Отличные доступные рецепты. Спасибо!!!

Спасибо, Илья Исакович. Детям, можно дыню с кленовым сиропом.

А если вместо портвейна добавить темный ром?

Рецепты — ОГОНЬ! Такое чувство, что монтажёр слетел с катушек))))))

Смотрю всегда ваши рецепты , всегда понятно , просто , и как всегда на высшем уровне!

Помним-помним Ваши лимонады, в прошлом году делали!

А я делаю домашний квас,улетает на ура!

Класс!! Пойду попробую сделать!!!

Огонь выпуск, спасибо большое, своевременно!!

Очень круто! И какие полезные советы)

Прекрасный рецепты. То что надо жарким летом. Благодарю.

Попробуем обязательно! Спасибо!

Спасибо, но 1 лимон на литр — жирновато, я один лимон почти на 4 литра развожу. Добавляю мяту, но вот вы идею с тархуном подкинули, надо будет сделать.

Это очень хорошо и в тему. Спасибо шеф.

Лазерсон-Молоток! а газики нам и вправду не нужны)

Спасибо!! Здоровья вам!!!

Благодарю за идею. Разумеется лайк автору от души👍.Сам весной собираю березовый сок, а после делаю из березового сока квас. Бочка кваса стоит почти всё лето в погребе. Только этим квасом во время сенокоса в жару спасаюсь. Хорошо жажду утоляет.

До чего техника дошла: и тут Лазерсон, и у нас в Вологде! )))

От меня пребольшой респект. Спасибо.

Спасибо, всё очень просто доступно

Дыня с портвейном это пять! )))

Илья Исакич, можете осветить такое блюдо, как «Пигоди», корейские манты?

спасибо. вот сочетание дыни с вермутом любопытненько попробовать.

от жажды и даже от любви! ))

Благодарю дорогой, милый, Илья за Супер потрясающий рецепт Напитков! Фантастика! Нужно обязательно попробовать! Это удивительно вкусно! С любовью и уважением! Татьяна.💋💋💋💖💕💕😻😻🔥🔥😘😘💞💞💕♥️♥️🌹🌹👌👌👌🌹🌹👌👌👌👌👌

Шикарно, благодарю 👍👍👍

Спасибо. Вы какой сорт мяты используете?

Спасибо!Мастер!

клубника это не совсем ягода )) это что то среднее между ягодой и орехом ! )

спасибо за уточнение, что можно делать погружным) а то стаканный сломался.

Спасибо, здоровья вам!!!

Газики таки, изначально, подпускали не на заводиках безалкогольных напитков, а на честных пивоварнях. В те времена единственным источником углекислого газа были бродильные чаны.

Как раз в тему ,наросло много эстрагона ,не знала куда девать 🤗 Спасибо 👍