Описание
Пирожки с любой начинкой по этому рецепту можно ☝️ жарить и готовить ☝️ в духовке, результат в двух вариантах приготовления будет отличный, а это редкость❗ Дрожжевое тесто после остывания не теряет своих вкусовых качеств: такое же мягкое, воздушное, вкусное и вовсе не резиновое. Начинку готовить буду нашу любимую, делаю много: часть заморожу, а остальное буду использовать сразу. Пирожки получаются «как пух», есть такое сравнение, главное следовать рецепту и не забить тесто мукой. ☝️ Да, кстати, мука бывает разная, поэтому не следует строго придерживаться граммов, а просто почувствуйте тесто. Жареные пирожки после приготовления еще и хрустят, а пирожки в духовке такие румяные и аппетитные! Пишите, какие выбираете вы. Удачных вам пирожков. Ингредиенты в ложки и стаканы найдете ниже.👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 «Нравится» — это лучшая благодарность от Вас!
✅ Ингредиенты для приготовления дрожжевого теста для жареных и печеных пирожков, а также пошаговый рецепт пирожков с печенью [ссылка]
🌍Смотрите все рецепты «Еда на любой вкус» в соцсетях:🌏
🍊Instagram [ссылка]
🍇Вконтакте [ссылка]
🍒Одноклассники [ссылка]
🍓Facebook [ссылка]
✅Тесто:
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
сахар – 10 г = 2 ч.л.
молоко – 250 мл = 1 стакан*
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 100 г = 4 ст.л.
растительное масло – 50 мл = 3 ст.л.
мука – 600 г = 3,5 стакана + 2 ст.л.
✅Начинка:
морковь – 70 г = 1 небольшая штука
лук – 200 г = 2 средних головки
печень куриная – 500 г
соль, перец – по вкусу
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
✅Для духовки:
желток – 1 шт.
молоко – 0,5 ч.л.
✅Для жарки:
растительное масло
✅Выход: 25 пирожков
* стакан 250 мл
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🍞Домашний хлеб [ссылка]
🥧Пироги и пирожки [ссылка]
🥙Лепешки [ссылка]
🥨Булочки [ссылка]
✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]
#пирожки #рецептпирожков #жареныепирожки #пирожкивдуховке #тестодляпирожков #дрожжевоетесто #тесто #пирожкиспеченью #самыевкусныепирожки #какпух #еданалюбойвкус #рецепты
Отзывы
Оксана Бутузова
30-09-2020 19:10
Хочу выразить Вам Настя, своё восхищение!!!! Тесто лучше не бывает, да и не нужно!!! Я повар , и много что умею, этот рецепт я искала и ждала много лет!! И благодаря Вам , я его нашла!! Спасибо большое!!! Жарила в масле с фаршем из куриной грудки!! Супер просто!!! Всем рекомендую! А как просто и быстро! И просто кайфуешь, от теста и от похвалы родных и знакомых!! Благодарю!!!
Марина Александровна
28-10-2020 05:39
Спасибо за рецепт, хорошо ,что количество продуктов дополнительно показано в столовых ложках.Не у каждого есть весы 😊
Lovand Peace
13-12-2021 15:14
Теперь это моё тесто, не променяю ни на какое другое. Пеку в десятый раз и наслаждаюсь воздушными пирожками. Я делала и с печенью и с картошкой. Спасибо большое
Светлана Ибайдулаева
23-07-2022 11:49
Настя , спасибочки вам за рецепт очень простой и вкусные получились жаренные пирожки , тесто без подобное .
Елена
06-09-2022 13:29
Очень долго искала вкусное тесто и вот наконец-то свершилось. Опробовала уже несколько раз 👌🏻. Благодарю вас, Настенька👏🏼.
Алёна Загородняя
22-04-2021 13:08
Здравствуйте Настя! Хочу выразить вам свою благодарность за рецепт этого чудесного теста!!!!!! Спасибо, что поделились им! Здоровья и благополучия вам!!!!
Надежда Мокина
25-10-2020 08:14
Очень доступно и все понятно! Вот как нужно давать рецепты, особенно для молодых, начинающих готовить хозяюшек!Браво, Вам , Настя!
Нелли М
14-01-2022 10:34
Спасибо Вам Анастасия за то, что создали такой вкусный, полезный канал, рецепты доступны из простых продуктов. Благодаря вашим советам я могу разнообразить свое меню. Тесто отличное и начинка с печенью вкусная.
Как хорошо, что есть занятия, которые приносят нам радость и удовлетворение. Мне нравятся такие слова:
«Хорошо и правильно для человека: он должен есть, пить и получать удовольствие от своего труда — от всего, что он делает под солнцем в те немногие дни своей жизни, которые дал ему истинный Бог, потому что это его награда. И если истинный Бог даёт человеку богатство и имущество, а также способность наслаждаться всем этим, то человек должен пользоваться своей наградой и радоваться своему труду. Это дар Бога»
(Экклезиаст 5:18,19).
Желаю Анастасия, чтобы ваш канал процветал и вы радовали нас своими простыми рецептами.
Как хорошо, что есть занятия, которые приносят нам радость и удовлетворение. Мне нравятся такие слова:
«Хорошо и правильно для человека: он должен есть, пить и получать удовольствие от своего труда — от всего, что он делает под солнцем в те немногие дни своей жизни, которые дал ему истинный Бог, потому что это его награда. И если истинный Бог даёт человеку богатство и имущество, а также способность наслаждаться всем этим, то человек должен пользоваться своей наградой и радоваться своему труду. Это дар Бога»
(Экклезиаст 5:18,19).
Желаю Анастасия, чтобы ваш канал процветал и вы радовали нас своими простыми рецептами.
Lana S
16-06-2022 14:23
Только сейчас сделала жаренные с капустой пирожки! Красивые как на картинке,у меня раньше такие не получались. Тесто тоненькое,начинки много. Спасибо большое за правильно и честно преподнесенную технологию! Просто умница! Очень рекомендую!
LEGO STRONG
14-02-2021 13:01
Спасибо за рецепт.Тесто, действительно, как пух. При раскатке и лепке совсем не липнет, очень лёгкое. Ооооочень вкусные пирожки. Муж заставил готовить вторую порцию))). Делала с печёнкой, с яблоками и мясо с рисом. И пекла в духовке и жарила. В любом виде очень вкусно
Татьяна Климова
19-01-2021 14:03
Благодаря вам, я начала печь пирожки! Тесто-кайф. Спасибо вам большое, что делитесь своими секретами!
Елена Дёмина
09-05-2021 06:58
Рецепт супер!!! Сегодня пожарила пирожки — это ОН, тот самый рецепт, который я искала очень долго! Спасибо огромное! Пирожки реально как пух, мякусенькие,. Делала начинку — картошку с печенью и яйца с зелёным луком. Ну очень вкусно! Благодарю! Здоровья и удачи Вам!👍🏻
Larisa S
23-05-2022 06:07
У меня примерно такой же рецепт теста. Только дрожии предпочитаю живые. Действительно очень удачное 🤗
Пирожки я обычно пеку, мужу нельзя жареное в масле, а дочка не любит жирное. Но, на мой вкус, жереные конечно вкуснее (и вреднее 😟)
Пирожки я обычно пеку, мужу нельзя жареное в масле, а дочка не любит жирное. Но, на мой вкус, жереные конечно вкуснее (и вреднее 😟)
Любовь Левкина
08-04-2022 19:00
Какая приятная подача! Уверена, что они такие же вкусные, как и красивые 👍👍👍🥐🌷🌼🌻🥀
Влад Влад
19-12-2020 11:45
Много лет не могла найти рецепт хорошего теста, очень благодарна за Ваш рецепт. Просто и доходчиво. Получаются замечательные пирожки. Спасибо, Настя. И самое главное Вас приятно слушать. 👌🌹
Александра Журавлева
23-04-2022 05:59
Очень удачный рецепт теста!Пирожки получились,правда,как пух!!!Спасибо за супер-рецепт,Анастасия!!!Удачи Вам и процветания!!!
ninellep
21-06-2022 11:55
Сделала тесто по этому рецепту,правда начинка другая. Тесто чудесное. Лёгкое,вкусное,все пропорции соблюдены идеально. Вот сидим,наяриваем.🌟🌟🌟 Пробуйте,дорогие женщины и не пожалеете! Спасибо огромное хозяюшке канала!!❤❤❤💖
Кулеш Евгения
17-01-2021 14:15
Настя добрый вечер,сегодня воспользовалась вашим рецептом теста,сделала все как рекомендовали и хочу поблагодарить за суперский рецепт,у меня все получилось,спасибо вам огромное и вкусно и без особых хлопот,здоровья вашим рукам!
Лилия Галейная
25-01-2022 06:14
Да, тесто получилось самым лучшим, что я когда-либо делала 😍 спасибо вам за этот рецепт 🙏
Татьяна Тё
04-03-2022 13:12
Вкуснота неописуемая- нежное тесто,вкус — божественый! Смело начинать с двойной порции! Иначе не успеешь,съедят без тебя🤣
Iv Custo
17-12-2020 00:06
Шедевр!👍👏💪 Моя мама,такое делала тесто и пирожки,только к печени,еще отварное легкое добавляла и чуток риса…👍👏 Даано искал,подобный рецепт…! Спасибо!💪👍👏 Теперь,нашел! Лайк и подписка,однозначно!!!👍👏💪😂😎
Olga
18-12-2021 04:24
Тесто ещё не пробовала, но уже ставлю вам огромный плюс за то, что в рецепте вы указали сразу и в граммах, и в ложках. Спасибо большое, это очень удобно 🌹🌹🌹
WiSheS Пожелания
24-03-2021 15:31
Спасибо большое 💐 сделала тесто по вашему рецепту — получилось замечательное, отлично поднималось и работать с ним одно удовольствие 💖
Elena Milevsky
20-03-2021 08:17
Спасибо Анастасия за рецепт ,пирожки красивые и я думаю очень вкусные .Сегодня попробую сделать 😀
Zilola Rahimova
15-11-2021 17:33
Сегодня по вашему рецепту приготовила донатс и булочки с [мат] Очень воздушный и хрустяший тесто получилось. Большое вам спасибо. Побольше таких удачних рецептов. 🥰👍👍👍
Галина Кравченко
23-03-2021 12:47
Огромное спасибо за рецепт ♥️Пирожки просто тают во рту. Супер!!! 🌷🌷🌷👍👍👍
Anastasia Vladimirova
19-05-2022 12:17
Спасибо вам Настюша, обязательно приготовлю своим доченькам ваши пирожочки☺
Наталья Яковенко
06-04-2021 12:57
Готовлю уже 2-ой раз пирожки по этому рецепту с удовольствием, потому всей семье они очень нравятся!!! 👍👌. Начинка у меня : и с картофелем пюре, и яйцо с зелёным луком, и с кислой капустой с жареным луком.😋🍔
Диана Бункина
28-02-2021 19:26
Смотрится очень аппетитно, просто и универсально! Обязательно попробую приготовить к 8 — му Марта.. .
ирина яланжи
06-02-2021 08:27
Настя спасибо за рецепт! Вчера жарила пирожки по вашему рецепту. Получилось вкусно. 👍😘
mila kubovski
09-10-2021 12:19
Сегодня же приготовила 😍 Обалдеть ! Еще раз , спасибо за рецепт ❤
Любовь Смирнова
06-07-2022 08:15
Спасибо за рецепт! Делала по нему пироги на помин мамочки. Никогда не получались пироги, а тут изумительные! И действительно на следующий день ещё вкуснее становится тесто
Галина Набокова
14-05-2022 19:14
Молодец девчонка! Пирожки офигенные, а от жареных слюна побежала, хоть беги пеки в 11 вечера. Умничка, все сделала очень хорошо!
Наталья Митрофанова
02-11-2020 22:22
Хорошее видео, всё ненавязчиво, никаких лишних разговоров… Отличный рецепт, начинка очень хорошая… Спасибо большое, вы молодцы, обязательно выставлю видео на сайте, поделюсь с друзьями…
Надежда Мосякина
09-01-2021 19:46
И жареные, и не жареные пирожки выглядят просто супер👍
Nevi Dimka
28-07-2021 22:44
Спасибо за рецепт , я сделала с капустой и очень хорошо получилось , тесто отличное ! 😋❤
Фания Валиева
23-10-2020 17:19
Когда готовишь еду с любовью,
в хорошем настроении,всегда
получается вкусно !
Благодарю!
в хорошем настроении,всегда
получается вкусно !
Благодарю!
Мария Селиванова
07-01-2021 14:07
Спасибо за рецепт. Пирожки действительно получились, как пух. Вашу начинку взяла на заметку. С Рождеством, будьте здоровы!
Любовь Запорощенко
24-04-2021 09:20
Тесто просто божественное, пирожки очень вкусные. 🙏💕
sergey loupin
08-05-2022 08:28
Настя, несколько раз так делаю, результат превосходный, спасибо за рецепт твоей бабушке👍
Насима Галиева
24-11-2021 10:59
Спасибо Большое Настя! Супер тесто. Супер пирожки получились. Здоровья Вам и всех Благ!!!
Елена Масленникова
21-05-2022 15:34
Тесту по-видимому придает мягкость сметана.Насте спасибо за подсказки.Хозяйке,которая подходит с чувством с толком к выпечке открываются секреты приготовления.
Диана П
18-02-2022 17:50
Получились очень вкусные пирожки !) спасибо за рецепт ! Начинка вкуснейшая ! 😍
Светлана Трохина
13-12-2020 18:41
Анастасия, прекрасный рецепт, действительно, тесто как пух. Но я его приготовила в хлебопечке. Очень удобно, сохраняет время и силы.
ЭЛЬВИРА СТАРОСТИНА
21-02-2022 15:05
Тесто просто бомба!!!! Спасибо вам за рецепт! Домашние оценили!!!!
вера щелок
06-10-2020 13:18
Спасибо за рецепт,сегодня сделала с капустой,а также с курицей получилось 25 шт.Одну половину пирожков запекла в духовке,а вторую пожарила .Хочу сказать,действительно тесто шикарное.Спасибо,что делитесь с нами рецептами.Пирожки улетели за 3 часа(мои мужчины скушали😊😊👍👍
Биба Дубровина
15-08-2022 21:52
Тесто очень красивое и пирожки замечательные.👍 Завтра приготовлю, попробуем😋
Александр Маренков
25-12-2020 18:25
Тесто потрясающее, пожалуй это лучший вариант из всех, которые я использовал ранее для несладкой выпечки. Возьму за основу именно этот рецепт. Спасибо Настя, подача материала как всегда безупречна и профессиональна.
Наталья Слепченко
24-01-2021 08:55
Теперь постоянно пользуюсь для жареных пирожков только этим тестом. Ну и для пиццы. Тесто послушное и не прилипает по всему столу, как раньше😂😂 и это приятно. А пеку я очень часто! Спасибо Вам, хозяюшка за рецепт😘🌹👍!
Марина Лебединская
10-06-2021 02:12
Настенька, спасибо, о-очень тесто хорошее, и начинка замечательная!!!!! 🤩