Описание
БУЖЕНИНА на праздник! САМАЯ СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА на Новый Год! Весь СЕКРЕТ в этом маринаде! Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и ВСЕ гости будут вспоминать вкус этой БУЖЕНИНЫ долго и просить ее рецепт! СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА на Новый Год!НОВИНКА!!! Вкуснейшая закуска на стол / Новогоднее меню 2020 — [ссылка]
Адыгейская Соль. Домашние Специи — [ссылка]
Как приготовить горчицу — [ссылка]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Канал Мамины рецепты
*****************************************
РЕЦЕПТ:
Свиная шейка — 2 кг
Чеснок — 4 зубочка
Киви — 4 шт
Горчица — 2 стол.ложки
Масло подсолнечное — 2 стол.ложки
Адыгейская соль — 1 чайн.ложка
Орех грецкий — 50 гр
Кинза — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
*****************************************
RECIPE:
Pork neck — 2 kg
Garlic — 4 cloves
Kiwi — 4 pcs.
Mustard — 2 tablespoons
Sunflower oil — 2 tablespoons
Adyghe salt — 1 teaspoon
Walnut — 50 gr
Cilantro — 1 bunch
Dill — 1 bunch
*****************************************
КОНСЕРВАЦИЯ — [ссылка]
НАПИТКИ — [ссылка]
ПЕРВОЕ — [ссылка]
ВТОРОЕ — [ссылка]
МЯСО, ПТИЦА, РЫБА — [ссылка]
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА — [ссылка]
САЛАТЫ — [ссылка]
ДЕСЕРТЫ — [ссылка]
ВЫПЕЧКА — [ссылка]
ЗАВТРАКИ — [ссылка]
СОУСЫ — [ссылка]
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА — [ссылка]
#напраздничныйстол #буженина #НовогоднееМеню #сочнаябуженина #домашняябуженина #буженинанановогоднийстол #буженинаклассическая #буженинанапраздничныйстол #2020 #маминырецепты #буженинамаринад #маринаддлябуженины #буженинадляпраздничногостола
Отзывы
Мамины рецепты
18-11-2019 10:51
Дорогие мои, что приготовить на Праздничный стол? РЕЦЕПТ ГОРЧИЦЫ ДЛЯ МАРИНАДА — [ссылка]
Мария Телкова
24-05-2020 08:39
Только что приготовила майонез, пью чай с вашей шоколадной колбаской) Вы для меня большой пример, спасибо вам большое)
Любовь Орлова
03-09-2021 02:23
Вы лучшая из всех рецептов .всегда получаеться как у вас . Даже если готовлю торт медовик .спасибо Вам
Анна Перькова
16-08-2021 15:08
Ну, сказка,конечно! Как вкусно!!! Красиво! Аж слюнки текут! Обожаю мясо! В том числе, буженину! И шашлык!!! Спасибо Вам с Димочкой!!! Приятные люди!!! Удачи!!!👍🏻🍀 🌸🌺🌼🍀👍🏻👍🏻👍🏻!!!
Полина Попивнич
13-12-2020 15:51
Шикарная буженина!Нет слов!Нада готовить!Спасибо мама Таня и Дима!!!❤
misssury
02-12-2019 23:52
Какая добрая, позитивная женщина! Приятно смотреть на вас, слушать и конечно же учиться готовить! Обязательно приготовлю вашу буженину к новому году!
Алла Ткачева
24-02-2021 08:26
Мяско получилось ничего, сольки модно на мой вкус и побольше. Соус понравился толтко мне, из компании 5 человек. Может, все дело в киви.. У на только зеленые в продаже, таких золотистых близко не бывает… Добавила сахарку в соус.. Спасибо.
Елена Ишкова
24-12-2020 08:54
Чудесный рецепт!!! Великолепная, душевная , простая и понятная подача!!! Было очень приятно смотреть и слушать Ваши диалоги, после них осталось очень милое , теплое настроение!!!😊 Здоровья Вам и успехов во всем!!!
Татьяна Даводивна
19-11-2019 08:13
Молодцы, в таком возрасте дети,а особенно сыночки,часто не особо дружат с родителями,а здесь такие отношения,что можно позавидовать
Татьяна Ожегова
03-11-2020 12:34
Великолепная женщина, умница всё доступно и аккуратно. Очень приятная семья. Замечательные видео ролики! Удивляйте нас и дальше. Дай бог здоровья добрым людям!
Анна ЕФ
03-02-2020 16:25
Классная мама , классный сын , классный кот и поэтому так приятно смотреть, слушать и учиться. Спасибо.
Ася Горенятенко
18-09-2021 05:17
Не перестаю восхищаться! Какая Вы умница! Мало того, что Вы так подробно все рассказываете и ещё, с какой любовью приподносите рецепт блюда, что к концу ролика уже не сомневаешься, что это блюдо лучшее из лучших! А при дигустации- вкусовые рецепторы работают вместе с Вашими. Я с огромным удовольствием пользуюсь Вашими рецептами, полностью доверяю Вашему вкусу!!! Спасибо Вам и Дмитрию за чудесный канал!!! Здоровья вашим семьям, добра и благоденствия, дорогие!
Helena Briskman
06-02-2020 18:17
❤️ Спасибо за все рецепты. Как всегда, все безупречно. Здоровья всей семье
Просто Мария
19-11-2019 14:42
Ой, какая у Вас тёплая и уютная атмосфера на кухне)), а ещё такая чистота и порядок, да и котик прелестный! Не зря я подписалась на Ваш вкусный канал.❤
Свеtл@на
25-04-2021 06:00
Смотришь ваши видео и очень хочется сказать вам: Мамочка! Такое душевное тепло исходит от вас! Я вспоминаю свою мамочку и слёзы текут… А на душе стало теплее… Меня зовут Света. И мне неважно что вы готовите, я с удовольствием буду смотреть ваш с сыночком Димочкой канал и подпитываться добротой. Спасибо большое вам!!! А буженина ваша,я уверена, очень вкусная!!!
Tatiana KTV
19-11-2019 17:22
Спасибо за ваши рецепты, они всегда получаются вкусными, можно готовить любое блюдо и не сомневаться в результате. Здоровья всей вашей семье!
Ирина Дмитрийчук
23-11-2019 09:51
Спасибо за рецепт! Все очень гармонично и красиво, блюдо аппетитно выглядит и уверена что вкусно! Пожалуйста поделитесь рецептом запеченного гуся к новому году
[email protected] Сарычева Наталья
05-11-2020 17:22
Божественная буженина, спасибо за рецепт.
Ольга Грищенко
13-12-2020 02:34
Жаль, что у меня уже нет мамы, такой же доброй, как Вы. Спасибо за чудесный рецепт. Будьте здоровы.
Ирина ЛАнская
19-11-2019 05:18
Шикарный рецепт от обворожительной женщины)! Спасибо Вам ….обязательно приготовлю !
Ирина Кириллова
19-11-2019 07:11
Очередное огромное спасибо, Татьяна Георгиевна, за новое блюдо. Особенно радует, что используются составляющие собственного приготовления (адыгейская соль, горчица). Ну, а самое главное то, что блюдо приготовлено с любовью.
Дима молодец ! Ведет ненавязчивый диалог с мамой, советует посмотреть ссылки, акцентирует внимание на определенных моментах.
Теплая, душевная обстановка на домашней кухне. Поэтому и блюда получаются очень вкусные.
Еще раз спасибо. Беру в меню для новогоднего стола.
Дима молодец ! Ведет ненавязчивый диалог с мамой, советует посмотреть ссылки, акцентирует внимание на определенных моментах.
Теплая, душевная обстановка на домашней кухне. Поэтому и блюда получаются очень вкусные.
Еще раз спасибо. Беру в меню для новогоднего стола.
Swetlana Strohscherer
28-12-2021 17:50
Просмотрела многие рецепты буженины, ваш самый лучший для нашей семьи. Готовьте, радуйте всех подписчиков вашего канала. Всем здорового, хорошего Нового Года!!!!
Juliya Koz
07-06-2021 18:40
Обязательно приготовлю такое мясо! Спасибо!👍🌸🌼🍀🌹
Галина Михайловна
14-12-2021 08:27
Я в восторге от Ваших рецептов и от Вас!Димочка, оставайся всегда таким!Уважай и люби свою мамочку!
Алла Миронова
28-11-2019 08:50
Ой как аппетитно выглядит!!!
Dina Kushner
19-11-2019 07:37
Дааа,шикарная буженина,видно,что очень сочная и вкусная!!! Спасибо за рецепт!Соус прекрасный,я тоже подумала,что горчичку можно немного добавить,и не ошиблась!!!)))
Yana Marshall
16-01-2022 17:12
Готовила все по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Действительно, соус — это просто изюминка к мясу. Спасибо большое. Сыночку Димочке отдельное спасибо, ты молодец,, что все уточняеш, всё понятно с первого раза. Всех благ вам в Новом Году!!!!
Olga Kravchenko
17-04-2020 07:10
Димочка , почему вы перебиваете маму, она и без вас знает что зачем ,неприлично,задумайтесь, все рецепты классные.с уважением
Galina Raznovskaya
22-12-2019 18:56
Как всё обворожительно и приятно, и вкусно и так тепло от ваших отношений идет к зрителю, смотришь с наслаждением. С наступающим новым годом, всех благ!!! Спасибо!
Алёна Сухобрус
19-11-2019 14:56
Здравствуйте Татьяна, спасибо за рецепт, Диме можно позавидовать, у него уже новый год, вас очень приятно смотреть, все рецепты супер, успехов вам и процветания вашему каналу ))))) 👍 🎄
Зоя Акиньшина
11-12-2019 17:10
Смотрела и слюнки глотала.А соус просто нет слов.Обязательно приготовлю на Нов.Год.В таком маринаде я буженину не ела
Yulia Yushenko
19-11-2019 06:25
Дорогая Таня, благодарим за рецепт,очень красивое мясо, приготовленное золотыми руками…всего хорошего вам !!!Ждем с нетерпением новых встреч с вами !!!
Grel Lean
19-11-2019 13:08
можно такой же кусок отварить в насыщенном солевом растворе с луковой шелухой.отВарить до готовности,а потом обильно обмазать кусок черным перцем с толченым чесноком.Мясо можно есть горячим,а остудить , то будет,как буженина,коричневого цвета,словно его запекали.Готовить быстро и просто,особо следить не надо,луковая шелуха дает особый вкус.
Галина Пономарева
20-11-2019 16:02
Какие Вы умнички. Диме повезло с мамулей и женой. Обе отличные хозяюшки. Часто готовлю по Вашим рецептам. Моя семья в восторге от этих блюд. А на новогодний стол обязательно будет буженина. Счастья Вашей дружной семье и крепкого здоровья.
Ивана
19-11-2019 07:58
Отличный маринад, вместо киви можно использовать сумах, придаёт цвет и аромат, остальные ингредиенты те же, что у Вас. Спасибо за рецепт! Димочке, отдельное спасибо,за деловые комментарии и вопросы. У вас шикарный тандем! Успехов! 👍❤️
ирина корсиченко
08-04-2021 16:38
Рецепт понравился! Готовила себе, вот сейчас готовлю сестричке. Она приезжала в отпуск, возьмёт с собой и будет вспоминать о доме. А к её приезду готовила ваше блюдо(рис с крылышками) -рецепт супер! Спасибо!!! А ещё я ей приготовила салат шпротный,( я отзыв вам писала, что готовили на Новый год), очень понравился. Спасибо огромное!!! Когда она приезжает с Питера домой(мы из Луганска), ей всегда заказывают сала домашнего привезти, а в этот раз я и сала насолила всем по вашему рецепту.
Мрия Ковалевич
19-11-2019 08:30
Татьяна Георгиевна, спасибо за рецепт буженины, обязательно себе приготовлю. Вы просто кладезь рецептов, настоящий профессионал. А самое главное-это умение так спокойно, без излишней суеты рассказывать и показывать приготовление. Повезло вашим близким… Желаю вам здоровья и всего доброго.
Илья Побегайло
16-12-2019 22:38
Ох, и мамины рецепты.. И надо опять на ночь насмотреться🤤
Светлана Трапезникова
19-11-2019 05:24
Спасибо вам большое за вкусный рецепт,как хорошо вы нам все рассказываете и показывате!!!доброго вам здоровья и удачи!
Елена Стрыгина
09-12-2019 10:17
Это блюдо просто чудо, аж слюнки текут. Обязательно приготовлю по вашему рецепту, особенно необычно сочетание киви, горчицы и чеснока.
Анна Иванова
24-06-2020 07:15
Т.Г. , маленький совет — не надо запекать , вернее заворачивать мясо в фольгу — это очень вредно. Это же алюминий. Все уже давно отказались от алюминиевой посуды. Для запекания в фольге надо на фольгу сначала положить пергаментную бумагу, а потом уже класть мясо, чтобы непосредственно продукт не соприкасался с алюминием. И это касается не только мяса, но и всех продуктов, которые хочется запечь в фольге. Я уже давно так делаю. Предлагаю и вам перейти на такой метод готовки. Это из лучших побуждений, но дело, конечно, ваше.
Gusara ***
06-12-2019 23:00
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю на праздник, только из говядины попробую 😊👍
Наталья Богданова
19-11-2019 04:04
Уже слюньки потекли 😋👍
Любовь Бобылева
17-02-2020 08:00
Шикарное МЯСО! Спасибо за такой рецепт.
Людмила У
17-12-2019 11:10
Я в восторге от вашей мамы.Как она великолепно знает что надо и как. Молодец-кулинарка, мне очень все это нравится!!!
Ольга Волукас
19-11-2019 16:27
Покажите пожалуйста как вы утку домашнюю делаете в духовке запекаете 😊
Светлана Никитина
05-12-2021 18:26
Знаете ,переболев летом ковидом ,поменялось все и вся 🙏🙏🙏Вкусы ,а когда готовишь не [мат] и с душой ❤️ сейчас вообще странно все 🤷🏼♀️К чему ,это пишу ✍️ потому ,как глядя на вашу буженину 👌слюнки появились !Значит Вы дорогая хозяюшка ,с хорошей аурой 😍👍👏🏻и благодаря Вам изменится ,что-то !!!Спасибо вам с Сыном ,за приятный просмотр и рецепт 🤲❤️❄️
Наталия Орлова
08-12-2019 11:01
Какие хорошие рецепты,какие хорошие отношения мамы и сына,лайк,респект и уважение ВАМ🤗🥰
Иванов Иван
19-11-2019 05:33
Рецепт СУПЕР!! Оператору отдельное спасибо ,он у Вас профи .
Балтакул Апа
22-11-2019 11:41
Спасибо большое за рейепт буженины. Рассказали все просто и очень доходчиво. Дай вашей семье всего самого доброго.