Описание
Насколько же вкусные Беляши с мясом. Я делаю беляши на дрожжевом тесте. Обалденные, сочные…ммм. Да что тут говорить, скорее за стол и лепить, лепить, лепить….Всем приятного аппетита!=)))————————————————————————————————————
Рецепт дрожжевого теста: [ссылка]
Рецепт фарша: [ссылка]
————————————————————————————————————
[ссылка]
————————————————————————————————————
Помощь каналу: [ссылка]
————————————————————————————————————
Вам понадобится для теста:
— Мука 800 гр.
— Молоко теплое 400 гр.
— Соль 10 гр.
— Сахар 20 гр.
— Дрожжи 10 гр.
— Масло растит. 100 гр.
— Яйцо 2 шт.
Для фарша:
— Говядина 250 гр.
— Свинина 500 гр.
— Лук 100 гр.
— Чеснок 20 гр.
— Соль 5 гр.
— Перец 1 гр.
— Вода 200 гр.
Для фритюра:
— Масло растительное 700 — 1200 гр.
———————————————————————————————————-
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)
Отзывы
Любовь Сазонова
03-10-2020 09:43
А Вы часто готовите беляши???
Рита Ишметова
24-01-2021 13:37
Вот настоящий повар,волосы спрятаны,ногти в порядке,такое видео приятно смотреть.Спасибо!
Весеннее Настроение
23-01-2022 15:42
Дипломы поваров мы конечно не получим, но готовить на твёрдую «четвёрку» мы научимся. Благодарим вас всей огромной аудиторией от всей души 👍🤗👏💕❤️💖Люба, вы не только отличный профессионал👩🍳👏, но и очень талантливый преподаватель 👍
Люба Костина
19-02-2022 03:31
Вот, что значит, мастер своего любимого дела! Ничего лишнего, все нюансы проговариваются,без лишней муки на столе, всё чистенько,красиво!Результат «волшеных ручек и тонкого ума»!Любаша!Успехов вам во всём. Будьте здоровы, любимы и счастливы!
Елена Толкачева
02-10-2021 18:15
Обалдеть! Люба, вы чудо! Я хочу готовить всё и только по вашим рецептам!
Успехов вам!!!
Успехов вам!!!
Галина Кочеткова
13-11-2021 14:00
Любаша! Любо, дорого смотреть!Всё правильно делаешь! Волосы убраны,ногтей нет,на столе чистота!Тесто замечательное по консистенции!Аккуратненько! А шарики можно выдавливать, также ,как вы выдавливаете фарш! Молодчинка! Я делаю точно так же как и Вы! Люблю чистоплотных ЛЮДЕЙ! Просто Прелесть!!!
Светлана Кудряшова
13-12-2020 03:42
За что дизлайки? Я не понимаю. Всё чётко, понятно,без лишних бла-бла-бла. И просто океан позитива!!!!! Люба,Вы супер!!!!
Валентина Бурлуцская
21-09-2021 09:46
Идеальный МК для молодых начинающих хозяек! Все четко, понятно, без лишних слов! А ручки у Любаши — ручки настоящего шеф-повара: ногти коротко обстрижены, никаких украшений на пальцах. Браво, Любаша!👍👍👍🌺🌺🌺💖💖💖
Ххх Ххх
26-09-2021 21:39
В благодарность за тонкости приготовления, чистоту и опрятность я подписалась на ваш канал. Спасибо большое за хорошие рецепты.
Tat’yana Kulyova
03-12-2021 12:07
Спасибочки, Любаша!
Я не перестаю восхищаться Вашим профессионализмом!
Успехов Вам и женского счастья!❤
Я не перестаю восхищаться Вашим профессионализмом!
Успехов Вам и женского счастья!❤
Светлана Нам
23-09-2021 06:17
Здравствуйте, Люба! Недавно подписалась на ваш канал, сплошной позитив и кулинарное искусство на кухне. Особенно подкупают рецепты из СССР, спасибо, что делитесь вашими секретами. 🌹
Света Созонович
08-07-2021 11:02
Это не беляши ,это Шедевр !!! Я чуть телефон не съела в конце !!!! У вас так красиво получается , здоровья вам и ждём новые видео ☀️☀️☀️
Марина Рай
23-09-2021 13:17
Большое спасибо за рецепт, беляши получились очень вкусные радуйте и дальше нас своими вкусностями,всего доброго.😀
Наталья Викторовна Чубарова
07-11-2021 16:06
Приготовила по Вашему рецепту беляши в эти выходные. ..Какая прелесть!!!
Моей семье очень понравились, теперь буду всегда так готовить. Огромное Вам спасибо за подробный рецепт!)
Всех Вам благ!!!
Моей семье очень понравились, теперь буду всегда так готовить. Огромное Вам спасибо за подробный рецепт!)
Всех Вам благ!!!
Евгений Стражиц
26-03-2022 12:16
Вот это калибровка , точнейший глазомер. Спасибо, ни какой «воды». Мать готовила на кефире, а жарила на керосинке. Объедение.👍👏
galin grasshoper
03-12-2021 18:48
Уверена , что Вы Любочка любимая ученица , всех педагогов — наставников ! Всё с любовью , нежностью , добротой !!!Четко , быстро , понятно , без лишних слов и движений ! Чисто , аккуратно !!! Спасибо !
Оксана Земскова
26-12-2021 18:40
Здравствуйте, Любовь! Приготовила по вашему рецепту беляши, половину пожарила, а половину в духовке выпекала. Знаете получилось очень вкусно. В духовке они получились очень нежные и воздушные. Рецепт просто сказка!!!
Любовь Плындина
03-10-2021 07:48
Посмотреть…что поесть…одно удовольствие и наслаждение!!!Такие люди достойны похвалы ,лайков и благодарности !!!
Марина Московская
14-09-2021 05:29
Посмотрев ,Ваш Любаша,рецепт,сразу захотелось беляшей напечь!👍👍👍А для более быстрого поднятия опары и теста я включаю духовку на 30 гр и в ней лампочку!!!💝
Ольга Бредихина
31-03-2022 11:52
Спасибо, Люба, за подробное описание всего процесса! Как же я люблю беляши! Интересно, есть люди, которые их не любят? Но вот сама готовлю их редко, хотя возни с ними нет так уж и много. Точно не больше, чем с варениками. Иногда так сильно хочется, купишь готовые беляшики, и …. привет, изжога))) Своё, всё-таки и есть своё. Для себя, для семьи точно не будешь масло сто раз использовать. А те,что в продаже, тут уж, как повезёт. Так что, не ленимся, готовим сами! Это я себя мотивирую, если что)))
Ангелина
11-12-2021 17:24
Беляши выглядят очень вкусно,аж слюнки текут!🤤
Pani Zosja
11-09-2021 04:37
Замечательно. Подробно и наглядно ! Спасибо вам , мастер !
Верочка Верочка
30-08-2021 21:50
Любаааа! Сижу давлюсь слюной! Вот это эстетика! Гора беляшей- это прекрасно!
Наталья Гребенюк
24-12-2021 05:42
Спасибо Любаша за ваше мастерство, позитив, по настоящему вкусные рецепты. Процветания вашему каналу, а Вам лично здоровья и всех благ. С наступающими праздниками.👍👍👍🥳🌲☃️
Людмила Маковская
05-09-2021 06:44
Пишу не в первый раз-отлично! Про волосы и ногти-полностью согласна. На это приятнее смотреть у повара, чем на сковородки без единого пятнышка, на которых, сразу видно, никогда ничего не жарили.
ЕЕленАА Москва
23-10-2021 15:28
Тесто просто бомба!!! Супер!!! Можно откусывать губами☺️ Спасибо многократно!!! Вы лучшая!!!
Вера Владимировна
04-04-2022 07:17
Очень вкусные! Наивкуснейшие получились беляши! Тесто — улёт! )) Спасибище!
Добавлю: одну часть беляшей испекла в духовке. С хрустящей корочкой! Вкуснючие до умопомрачения!)))
Добавлю: одну часть беляшей испекла в духовке. С хрустящей корочкой! Вкуснючие до умопомрачения!)))
Наталья Корсакова
14-03-2022 12:32
Любашечка,спасибо за рецепт,а еще больше- за настроение!Умница- красавица!🌺
Надежда Веденеева
13-03-2021 14:28
Любаша, всякий раз когда я готовлю по вашим рецептам, то у меня все получается очень вкусно!!!!!!!! Спасибо вам!!!!!
Марина Рай
18-09-2021 04:12
Большое спасибо за шикарные рецепты,все очень понятно и вкусно, будем готовить,удачи
Люба Ушакова
27-08-2021 05:29
Спасибо за рецепт,об*яснили подробно,обязательно приготовлю.Раньше не готовила,боялась не получится,но сейчас мнение поменяла.Уверена ,что именно по вашему рецепту получится.
Елена Orchid и другие растения
26-12-2021 21:53
Я сегодня делала беляшики. Спасибо, Люба! Делюсь теперь этим видео со всеми
Мария Смирнова
01-09-2021 16:35
Мастерица. Всё чётко, ясно, понятно спасибо!
Файзана Сухорукова
09-09-2021 11:04
Все, как по полочкам разложила!!! Молодец! Спасибо! Здоровье, вам желаю, крепкого и вашей семье! С уважением фая!
светлана сухарева
30-08-2021 10:19
Огромная Вам Благодарность! У меня всё получилось и Ооочень вкусно! Муж в восторге, а он у меня шеф-повар!!! Посмотрел на вас и сказал, — Молодец — Девчонка, Профи 👍👍👍👍👍?
Тамара Самохина
22-10-2021 11:05
Любушка!Благодарю за ваши рецепты! ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ!👍🍒😙
Anna Gurenko
07-06-2022 09:04
Очень очень здорово! Вы сделали мой день! Вашими беляшами пахнет даже у меня на кухне! Спасибо за приятное время
Алла Голюк
28-01-2021 04:59
Любаша вы просто прирожденный учитель, так легко и просто объясняете. Умничка!!! Обожаю ваш канал и рецепты.
Evia Padezva
11-01-2022 14:04
Я так рада, что нашла ваш канал))) Спасибо вам, что делитесь своими знаниями)
Татьяна Гончарова
24-09-2021 15:22
Молодец, Любаша! Любо- дорого смотреть! Обязательно сделаю по этому рецепту мужу, когда приедет с вахты!!!
Ольга Васильева
15-09-2022 23:52
Вы замечательная ❤️ Так все подробно, я ещё не видела! Вы меня окунаете в детство своими видео, спасибо за ваше тепло, которое передается даже через видео
Марина Тихомирова
26-11-2021 12:44
Как же приятно было смотреть, не передать словами!!! Просто нет слов! Умничка, чистюлечка, волосики убраны, фартучек, ручки чистые!!! Здорово! 200000 Лайков!!!!
Елена
11-02-2021 17:48
Как хирург заходит в операционную, также и повар заходит на кухню. Мастер класс от профессионала — это круто! И не в ресторане, а на кухне по-домашнему. Сколько тонкостей и нюансов для хозяек. Браво каналу!
Вера Гусакова
11-08-2021 06:41
Любаша спасибо за рецепт. Я не когда не готовила бяляши. Сегодня приготовила и это действительно очень вкусн.
Nina Vlasova
15-08-2022 18:14
Люба спасибо большое за прекрасный рецепт биляшей !Огромное уважение вам за вашу работу !
эльмира бирюкова
30-09-2021 08:06
Спасибо за прекрасный рецепт. Готовлю с молоду беляши, но таких вкусных не было.
Спорт Активность Здоровье Творчество без границ
04-11-2021 14:20
Никогда не готовила, но теперь придётся сделать очень понравились на вид и наверное очень вкусные. Большое вам спасибо!!!!
Светлана Одинцова
10-01-2022 16:47
Любовь🤗спасибо вам за рецептик))беляши супер просто получились,,, осталось тесто немного и я решила доделать с яблоками с корицей))получились просто бомба😊😊😊🤗
Яна Шевердина
08-08-2021 18:55
Бабушка моя такие беляшики готовила)) Спасибо за мастер-класс!) Вы профессионал! Жаль видео нельзя сохранить в свои видеозаписи вк.
Ольга Шумеева
29-11-2021 21:10
Любочка,по твоим роликам даже школьницы станут хорошими хозяйками на кухне, стоит только им подписаться на твой канал! Ты лучшая,просто супер!