Суши роллы в домашних условиях! Проверенный рецепт любимого блюда! Это невероятно вкусно!

Суши роллы в домашних условиях! Проверенный рецепт любимого блюда! Это невероятно вкусно!

Описание

Рада приветствовать Вас в моём кулинарном блоге Алёна готовим дома.
Сегодня поделюсь проверенным рецептом — как приготовить суши роллы в домашних условиях, а главное из простых продуктов? Больше пяти лет готовлю роллы именно так, вкусно, просто и доступно.
В этом видео я буду использовать такой набор продуктов: рис круглый, листья нори, сырок плавленый, лосось слабосоленый, огурец свежий, уксус, сахар, соль, вода.
Как варить рис для суши? Я это делаю так, получается хороший клейкий рис, при этом не превращается в кашу. Использую круглый шлифованный рис (Камолино). Главное условие — очень хорошо промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. На два стакана риса идет три стакана воды. Варить в кастрюле с толстым дном и стеклянной крышкой — т.к. крышку открывать нельзя, удобней наблюдать за рисом через прозрачную крышку. На среднем огне доводим до кипения, после еще 10 минут варим на минимуме. После, деревянной или силиконовой лопаткой выкладываем рис в емкость остывать и мариноваться.
Заправка для риса: две столовых ложки сахара растворяем в 50мл горячей воды, добавляем 1 столовую ложку уксуса 9%, и чайную ложку соли. Все!
Заправляем рис, дать остыть и можно формировать роллы.
Скручиваю роллы при помощи циновки, обернутой пищевой пленкой.
Начинка любая! У меня стандартно идёт рыба красная, плавленый сливочный сырок ( не люблю творожные сыры), огурец. Включайте фантазию, любые ваши идеи.
Любимое вкусное блюдо можно легко приготовить дома. Это реально проверенный рецепт как приготовить суши дома.

#роллы #рецепты #вкусное_блюдо
суши в домашних условияхпроверенные рецептыроллы домавкусное блюдоедалюбимое блюдокак сделать роллысуши домапростые продуктывкусные сушииз простых ингредиентовсуши роллырис для сушиготовлю домакак приготовить

Отзывы

elenaFff
elenaFff 15-04-2020 16:42
Умничка, все очень просто и доступно! Обязательно приготовим!
Алла Паймулкина
Алла Паймулкина 06-03-2022 16:23
Я приготовила. Очень вкусно. Как в ресторане.