Описание
Сиропы Sweetfill: [ссылка]САХАРНЫЙ СИРОП готовить очень просто — его рецепт состоит из двух ингредиентов: воды и сахара 1:1. Но почему-то нас всё время просят об этом рассказать. Рассказываем и показываем. Заодно готовим КЛУБНИЧНЫЙ СИРОП.
🔧 Барные штуки: [ссылка]
🍹 Коктейли: [ссылка]
🥄 Группа Настоящие Бармены: [ссылка]
Другие наши шоу:
🍲 Рецепты еды: [ссылка]
😋 Ме густа — обзоры на рестораны: [ссылка]
🌶️ Огниво — интервью и острые соусы: [ссылка]
🗺️ Травелог — кулинарные заметки из разных стран: [ссылка]
☕ Кофе: [ссылка]
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: [ссылка]
Телеграм: [ссылка]
ВКонтакте: [ссылка]
Фейсбук: [ссылка]
📺 Наш лайв-канал: [ссылка]
#ЕдимТВ #EdimTV #ВасилийЗахаров #ЕвграфБорезов #коктейль #барныештуки #домашнийбар #сироп #сиропы #сахарныйсироп #сахарныйсиропрецепт #какстатьбарменом #каксобратьдомашнийбар #каксоздатьдомашнийбар #бармен
Отзывы
nurlybek arkabay
10-12-2019 22:25
А мне нравится 2 к 1 (10кг-5л вода). Просто люблю сварить густую и золотистую сахарный сироп. [мат] получается
Алексей Струговщиков
04-04-2020 22:39
Привет, спасибо за ваш контент))))
Такой вопрос, если взять сироп блю кюрасао и смешать с водкой 1 к 1, получается ли тогда ликер блю кюрасао.
Просто у меня в стране запрещена продажа bols ?
Такой вопрос, если взять сироп блю кюрасао и смешать с водкой 1 к 1, получается ли тогда ликер блю кюрасао.
Просто у меня в стране запрещена продажа bols ?
Юра Эременко
13-09-2018 15:07
сделайте сироп соленой карамели
Александр Невский
17-10-2021 14:58
Супер,будем вас смотреть и учиться.
Лорд Рейвен
02-11-2021 16:52
Варишь клубничное варенье, отделяешь сироп, радуешься…
ALKOHOLvsNIKOTIN
14-09-2018 17:06
Спасибо, Вася, за гайд. Людей интересовали сиропы из фруктов, спасибо за объяснения! Сделайте коктейль «Вампиро» (Vampiro).
Вроде не было еще такого. Интересно послушать ваше мнение о коктейле и посмотреть способ приготовления.
Вроде не было еще такого. Интересно послушать ваше мнение о коктейле и посмотреть способ приготовления.
Nikia Fedorov
18-09-2018 20:31
Можно сделать соленую карамельки коктейль на ней ?
Тамара Колмакова
30-05-2019 11:21
Сироп получается хороший когда вариш варенье. Любое варенье, вишнёвое, малиновое и т. д.
13Bad_Life13
13-09-2018 11:30
Нормально Василий уходит от вопроса ))
Mr EHoT
12-09-2021 21:18
Чем будет отличаться сахарный сироп просто смешанным и «вареным»?
Julianairk Vlog
13-09-2018 09:16
По началу казалось, что Василий варит варенье🌚 А нет сироп. Пойду сделаю малиновый сироп, дома много малины есть👀
Anatoliy Kulagin
20-03-2020 01:16
Я приверженец холодного процесса. Т.к. ароматические молекулы разрушаются при нагреве, соответственно вкус меняется. В идеале мелко порезанное сырье смешиваю с сахаром и ставлю в холодильник на три дня. Все это дает сок и сироп самообразуется с автокоецентрацией при которой сироп не засахарится и не испортится. Соответственно аромат будет натурального свежего фрукта а не вареного.
Анатолий Родионов
18-02-2019 13:32
А что на счет шоколадного сиропа?
Sergey Fantom
13-09-2018 08:23
Ура:3 то чего я ждал долго:3
Mag260285
13-09-2018 08:48
Прикольно ! Учимся варить кампот !
Артём Милованов
20-09-2018 10:35
Ребята, расскажите про настойки
BGR tattoo
13-05-2020 14:58
зашёл посмотреть видео про сахарный сироп, которое больше 2ух минут. Удивлён что тут нет истории сахарной индустрии в стиле Галилео.
евграф ломов
13-09-2018 08:19
Готовлю в миксере. Насыпал сахара 1кг и литр кипятка и мешаю в миксере
Nurzhigit Erboluly
06-01-2020 20:04
Можно использовать на мохито
HarryBirdman
24-02-2020 13:11
Неделю в холодильнике.
А с добавлением водки?
А с добавлением водки?
Анна Ступницкая
02-03-2020 23:07
А можно из такого фруктового сиропа сделать ликёр? Если можно, то как? Спасибо 🥰
Diamond
27-02-2020 18:49
Эххх, был бы рецепт оржата или гренадина.
Ваня Комаров
16-01-2022 21:47
Здравствуйте, подскажите пожалуйста что можно приготовить дома,из сиропов или ликёров ,так чтобы он очень долго лежал, от 1 до 2 месяцев примерно.
Maxwell Hawk
19-06-2020 18:25
Вась и Эвграф (имя хоть прально написал? :В). Я тут смотрел ваши видео как делать ликеры, и насколько я понял алгоритм следующий: чтобы получить ликер, нужно разбавить сироп с водкой (ну или спирт и водой), чтобы сделать любой сироп, нужно добавить любой ингридиент, проварить его мин 15 и добавить сахар примерно 1 к 1. Я все правильно понял? Тоесть например если мне захочеться сделать ну например ликер с черники, я просто беру перемалываю чернику с водой, варю, добавляю сахар, и после охлаждения бухло? Ну или мятный ликер из мяты?
Mr.Red4et
13-04-2021 22:49
Какое время можно хранить сахарный сироп. Есть ли временные рамки?
amberfish1
01-04-2022 12:50
Сколько варить сироп на каком огне? На среднм или медленном?
Oleg Danilov
20-09-2018 16:24
Красава!
Dzord Bird
13-09-2018 08:36
если долго стоять будет не засахарится?
YSENOV MANS
12-07-2020 16:24
А если воду например с лимоном, лаймом? Получиться?
Янка Оплеша
12-03-2021 07:15
Я ражу клубнику на несколько частей, засыпаю сахаром и ставлю в микроволновую печь на 1 минуту, потом ещё на 1 минуту и получается ароматный и вкуснейший сироп…
Наталья Славецкая
24-05-2021 10:01
ВЫ ПРЕЛЕСТЬ
каЙсан
04-10-2018 00:25
Кто пробовал эти Сиропы Sweetfill?
Насколько это адекватная замена монину или тому же баресто, 1883?
Насколько это адекватная замена монину или тому же баресто, 1883?
Stas Babich
13-09-2018 14:45
Нормально) 1 к 1 му все))) перфекто)))
Юлиан Шустваль
10-09-2019 11:02
Здравствуйте! Как приготовить карамельный сироп?
Андрей Виноградов
19-09-2018 06:38
Всем привет! Куда в Питере можно пойти в адекватный бар на стажировку за «опыт»?))
Назир Рамазанов
14-09-2018 02:59
Давайте ликеры готовить очень интересно
EqualsDeath
15-09-2018 20:08
Василий, а не мало ли неделю всего ? Я думал с водкой он и полгода простоит..
Президент
19-07-2021 22:41
ты по обьему береш сахар. а правильнее когда говоришь один к одному это на 1 кг воды 1 кг сахара. сам не знаешь и других не вводи в заблуждение
Егор
30-12-2019 10:47
Почему-то получается с желтоватым оттенком, может из-за воды?
Alisher.05
29-04-2022 12:04
Здравствуйте,как приготовить лимонный сок для бара?
Максим Овчинников
02-04-2021 13:26
Клубничный сироп. Блин да это же просто варенье конкретнее сироп из него
Mr EHoT
25-09-2021 12:16
Чем будуть отличаться варёный и просто шейкованого?
Кирилл Смирнов
13-09-2018 11:57
Когда алкотрим будет?))
Максим Карасёв
13-09-2018 09:01
Приготовьте ликеры
Сергей Боромир
04-06-2020 18:25
сначала говорит что это клубника виктория, потом говорит что это земляника и люди путают их. мда..
Валерий Гнатюк
13-09-2018 14:41
Думаю, было бы лучше ликёр сделать…
Андрей Ковров
08-09-2021 17:36
Например на 5 кг сахара нужно 5 литров воды?
Armen Gevorgyan
28-09-2018 08:57
Хммм а что выгоднее? Покупать сиропы от монин или готовить его самому?
Макс КолючийМышь
13-09-2018 09:52
так все что говорил про пробы это уже карамель
Azat Shaihislamov
13-09-2018 10:10
<3