ШОКОЛАД с Малиной (ягодой, орехами, цукатами) 🍫 ТЕМПЕРИРОВАНИЕ шоколада в домашних условиях / рецепт

20.08.2014

CookingTime

Описание

Подробный рецепт шоколада с малиной в блоге — [ссылка] ‎
Music: El Loco Boogaloo by Juanitos [ссылка]
Согласитесь, жизнь без шоколада была бы печальна. В плохом настроении на него всегда можно положиться. Порой достаточно лишь нескольких кусочков, чтобы жизнь заиграла новыми красками!

едакулинарияготовиммастер-классрецептысаша демьяненкодемьяненко

Отзывы

olmeloshka 23-08-2014 06:36

У меня очередной эстетический шок:) Я обожаю Ваши рецепты! Как всегда все доступно и мега обалденно!

Nat 15 23-08-2014 08:02

Саша,спасибо вам за очередной шедевр!

Meg G. 20-08-2014 08:54

Как мне нравятся ваши рецепты) все такие вкусные и не трудные!)

Александра Волкова 13-12-2020 11:37

Потрясающе…вот так создали плитку шоколада без каких либо заумных агрегатов и приспособлений, даже без формы! Сплошной восторг!

Anna Zotova 15-09-2018 11:37

Александр, если вы темперируете шоколад путем добавления, то снижать температуру до 27, а потом нагревать не нужно. В процессе перемешивания добавленного шоколада достаточно снизить температуру темного шоколада до 32-34 градусов, этого достаточно в этом способе темперирования

Анастасия Кузнецова 20-03-2018 20:34

Как же это красиво 😍 обязательно на выходных попробую сделать)) спасибо за рецепт😌😉

Лена 27-11-2017 16:35

Подскажите пожалуйста, какой срок хранения самодельной шоколадки с добавлением сухофруктов и орехов.И сколько минут надо жарить миндаль? Спасибо заранее

Екатерина Шишкина 21-08-2014 15:36

Какая у вас футболочка гламурная)))) Рецепт просто суперский, спасибо!

CookingTime 🏳️‍🌈 20-08-2014 17:14

Новый суперШОКОЛАДный рецепт!;)

Надежда Воробьева 26-12-2020 21:49

Ох, как бы я щас заточила под коньячок пару- тройку долек( читай половину плитки🤭) , а ещё я очень с апельсином шоколад уважаю🤩🤩🤩🤩🤩

Анастасия Облонская 26-03-2019 16:18

Я для себя выбрала двух гуру на кухне Это Светлана Глебова и Александр.Частенько подсматриваю у них рецепты а помле экспериментирую с ними.Сама люблю готовить и особенно возиться с тестом.
Благодарю за ваш труд.

Лю Си 12-06-2022 19:08

Это ж просто огонь!!! Спасибо, что я встретила вас и ваш канал!!!

Soph 25-08-2021 18:02

Какой класс! А я и не знала этих премудростей! Спасибо!

Волковаи Юлия 24-12-2015 17:18

Шикарное катчество видео, рецепт просто супер и просто очень приятно смотреть позитивно подписка!☺

Aliya Zhunussova 20-08-2014 17:44

Как всегда суперские рецепты!!

Лариса Кончуш 22-10-2020 02:05

Здорово, и полезно !

Mari Morrigan 02-12-2019 18:33

Саша, приготовь пожалуйста шоколад домашний! Пожалуйста😫🙏🙏💓

Helena K 15-02-2017 15:16

очень нравятся ваши рецепты..спасибо за них!!!

Chubasheva Zalina 01-02-2017 15:02

Саша,приготовьте пожалуйста Мильфей.хотелось бы увидеть этот рецепт в Вашем исполнении)чтобы легко и красиво!)

Nadezhda Demyanenko 09-07-2019 03:44

Малинка на подходе, надо делать:)

Примеряшки Обаяшки 30-08-2017 13:17

Вкусняшка!!! Столько ньюансов, а я бы просто растопила… Спасибо, лайк

Laura Ken 27-06-2017 12:45

Божественно!)

Надежда Воробьева 26-12-2020 21:47

Музыка просто огонь!!!!🎊🎉🍫🥃

Катерина Бернс 20-08-2014 09:03

Фантастика — и так просто СУПЕР !!!!

Nargiz Khalilova 20-08-2014 08:56

как раз хотела спросить. в видео ролике тарта с малиной и шоколадом…вы там делали ганаж) можно ли его использовать в изготовлении домашнего шоколада в формочках..?) какой интересно будет результат?) знаю из ганажа делают трюфели) а я хочу в формочках )) наконецто таки нашла силиконовые формочки в виде сердечек)) первый опыт был не очень)) рецепт не подошел..сейчас ищу что нибудь другое