Сдобные Сладкие Булочки с Малиной

Сдобные Сладкие Булочки с Малиной

Описание

Сдобные сладкие булочки с малиной. Вместо малины отлично подойдут вишня, клубника или абрикос.

Дрожжевое тесто для булочек с начинкой:
Мука – 550-580 г
Дрожжи сухие (у меня Dr. Oetker) – 7 г (или живых 21 г)
Сахар – 4-5 ст.л. (это 100-125 г)
Соль – 1 ч.л. неполная
Ванилин – 2 г
Молоко (t 36-38 С) – 250 г (у меня 150 г молока + 100 г воды)
Яйца средние – 2 шт.
Сливочное масло – 70 г
*Вес сырого теста 1100 г +/-
*У меня 15 булочек по 73-75 г
*Размер моей формы 34х26 см

Фруктовая или ягодная начинка:
Малина – 450 г
Сахар – 2 ст.л.
Крахмал любой – 1 ч.л. с горкой
*Яйцо для румяной корочки

Удачной выпечки!

Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: [ссылка]
======================================================

Присоединяйтесь к кулинарным группам в соцсетях:

Одноклассники [ссылка]
ВКонтакте [ссылка]
Facebook [ссылка]
[ссылка]
булочки с начинкойбулочки из дрожжевого теста с начинкойбулочки с начинкой рецептбулочки с начинкой в духовкеформы булочек с начинкойкрасивые булочки с начинкойсдобные булочки с начинкойвкусные булочки с начинкойбулочка с фруктовой начинкойбулочки с малинойдрожжевые булочки с малинойбулочки с малиной рецепт

Отзывы

Жанна Шульга
Жанна Шульга 14-01-2021 19:32
Выглядят потрясающе 🥰🥰🥰🥰
Обязательно приготовлю!
Leena Lelena
Leena Lelena 25-06-2021 10:09
Испекла огромный пирог, взяла 1,5 порции — вышел пирог на огромном противине, с вишнями и абрикосами. Вечером испекла — утром доели… Спасибо за прекрасный рецепт)
Люда Тим
Люда Тим 22-06-2019 14:37
Валюша,какая же пышная выпечка у вас всегда получается,,молодец👍👍👍.Спасибо за очередную вкусняшку)))
Olunka Manunka
Olunka Manunka 22-06-2019 15:05
Как аппетитно! Спасибо за рецепт!😊
Лейла Ло
Лейла Ло 17-01-2020 18:06
Это не булочки! Это просто песня! Спасибо Вам огромное за рецепт!!!
Malva
Malva 22-06-2019 16:57
Как всегда — быстро, просто. Слежу за каждым рецептом . Спасибо большое .
Lyudmila Chernokniznaya
Lyudmila Chernokniznaya 03-07-2019 09:01
Спасибо большое, очень понравился рецепт! Замечательные булочки!! Сейчас время всех ягод, приготовлю обязательно внукам.
Готовим с Мариной Черкасовой
Готовим с Мариной Черкасовой 22-06-2019 15:10
Валя,спасибо! Какие же симпатичные пухляшечки!
Nara Nara
Nara Nara 22-06-2019 16:27
Булочки,очень красивые и аппетитные,Ваша вся сдобная выпечка очень красивая и, без сомнения,вкусная!Булочки испеку,начинку из абрикосов сделаю.Спасибо большое за вкусные и хорошие рецеты!
Татьяна Кацмаза
Татьяна Кацмаза 22-06-2019 16:23
Валюша как всегда выпечка у Вас супер а булочки на иогурте я делала и с клубникой и с вареньем и с маком булочки обалденные завтра буду делать с шоколадом спасибо Вам за рецепты
Валентина Максименко
Валентина Максименко 22-06-2019 17:12
Аппетитненько выглядят булочки 😋👌👍
Анна Мачкова
Анна Мачкова 22-06-2019 19:45
Очень красивая,аппетитная выпечка,как и всегда! Булочки прелесть! Спасибо большое!!!
Елена Барановская
Елена Барановская 24-06-2019 14:05
Спасибо большое за рецепт. Выпечка получилась чудесной!
Нереально вкусно))
Златочка Борисова
Златочка Борисова 30-07-2019 03:15
Рецепт замечательный! получилось очень вкусно, спасибо за вашу работу!!!
Елена Дя
Елена Дя 24-06-2019 15:01
Никогда не получалось у меня тесто,посмотрев ваши ролики стала пробовать готовить по вашем рицептам, действительно выпечка супер) Спасибо вам))
Ирина Артамонова
Ирина Артамонова 19-08-2022 13:36
Сегодня сделала булочки по Вашему рецепту)) только вместо малины -нектарин. Использовала ручной миксер с насадкой для тестомеса. По времени-все Ваши указания, тесто оказалось оч липким, но оставила его таким, подошло хорошо, булочки получились замечательные. Сдоба-супер)))
Irina Z
Irina Z 23-06-2019 19:40
Спасибо большое за рецепт 👍сегодня пекла и за место ягод добавила варенье из яблок и сливы, получилось тоже очень вкусно 😍
Любовь Моисеенко
Любовь Моисеенко 05-04-2021 13:33
Валюша,дорогая,вчера испекла эти волшебные булочки .Обалденные получились и все точно по рецепту.👍♥️⭐⭐🌟 Спасибо🌹🌹
Россиянка
Россиянка 24-06-2019 06:08
Особое спасибо! За подробнейший рецепт и хорошее объяснение технологии приготовления
Tatyana Talanzeva
Tatyana Talanzeva 18-07-2019 16:22
Очень понравились,огромное спасибо.
Lora Lora
Lora Lora 24-06-2019 13:03
Ой,какая красота. Поставила тесто и буду мужа радовать,он обожает булочки с вишней. Спасибо лапочка.УДАЧИ.
Nigora Xakimzoda
Nigora Xakimzoda 25-06-2019 04:58
Валя, обожаю Вас, Вашу выпечку, Ваш канал!!! Вы просто волшебница. конечно же испеку такие булочки🍒🍓🍑 здоровья Вам и море позитива
Леся Вінічук
Леся Вінічук 22-06-2019 17:30
Валя, кожна випічка як шедевр. Молодчина, усі рецепти такі смачненькі…… Раджу молодим господиням звернути увагу саме на ваші рецепти!!!!!! 1000 лайків!!!!!!
Ольга Петрова
Ольга Петрова 22-06-2019 17:33
Смотреть Ваше видео — одно удовольствие! Завтра обязательно попробую испечь с вишенкой! Спасибо!!!
Татьяна Мерзликина
Татьяна Мерзликина 20-10-2019 05:35
Большое спасибо за рецепт очень хорошая пышная выпечка вам удачи и процветания на канале благополучия вашей семье
Людмила
Людмила 04-07-2019 10:18
Испекла булочки, очень и очень вкусные, мягкие, пушистые. Спасибо за рецепт
Валентинка В
Валентинка В 22-06-2019 14:54
ВАЛЮША , СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!! БУЛОЧКИ ВАШИ ЗДОРОВСКИЕ , АРОМАТ ЧУВТВУЕТСЯ . СУПЕР ,СУПЕР , КАК ВСЕГДА.💖💖💖💕
Вкусный Канал
Вкусный Канал 21-08-2019 13:33
Как всегда! Восхитительно! Обожаю ваши рецепты!💞💞💞
Успехов Вам!!!👍👍👍
Валентина Бабчинская
Валентина Бабчинская 23-06-2019 19:41
Очень понравилось. И вообще,по вашим рецептам и рекомендациям ни разу не было прокола. Спасибо.
Olga Krenz
Olga Krenz 22-06-2019 17:31
Какая КРА-СО-ТААААААА, запах чувствуешь кажется через экран!!!!!! 👍👍👍👍👍👍
Dani LP
Dani LP 22-06-2019 16:38
СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт! Молодец!!!
Svetlana Lana
Svetlana Lana 22-02-2021 14:10
Благодарю за шикарные булочки! Здоровья вашим рукам!
ДеНиТиДаФе
ДеНиТиДаФе 03-07-2019 06:03
Приготовила без начинки, просто булочки. Ооооч мягкие и воздушные. Класс!
Татьяна Суходольская
Татьяна Суходольская 27-02-2020 21:02
Лучшей выпечки на каналах нет,много вкусных есть рецептов,но с Карамелькой соревноваться трудно,вкусно,быстро,аппетитно, молодец,удачи на дальше!
Яна Хонелия
Яна Хонелия 25-06-2019 05:17
Шикарные булочки!!!👏🏻👏🏻👏🏻❤️
Ludmila Hamburg
Ludmila Hamburg 22-06-2019 17:01
У вас просто сказочная выпечка!!! 🌞Великолепно, бесподобно…🤩👍👍
Спасибо Вам большое!🌻🌻🌻🌻🌻
Світлана Соловко
Світлана Соловко 22-06-2019 19:53
Ну и??? Как и всегда нет слов!!! Очередная нямнямка!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾💐⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾💐⚘🌷🌼🌻🌺🥀🌹🌾💋💋💋💋💋
Карамелька!!! Нам уже всем пора на диету!!! Хватит нас откармливать. Пощадите!!!!☺☺☺☺☺😂😂😂😂
Нино Nino
Нино Nino 22-06-2019 16:29
Шикарно 👌
Алина Абрикосова
Алина Абрикосова 06-07-2019 09:47
ВАЛЕНТИНА ВАШИ БУЛОЧКИ ВСЕГДА СУПЕР!!
ВСЕ ПОКАЗАНО И РАССКАЗАНО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!
ПЕКУ СРОЧНО!))
Наташа Гогричиани
Наташа Гогричиани 23-06-2019 11:24
Ваша выпечка Валюша просто супер классная!!!! Спасибо вам за хороший рецепт превосходных булочек!!!!! Удачи вам и процветания вашему каналу!!!
Ineza Sarukhanyan
Ineza Sarukhanyan 23-06-2019 18:32
Какая же красота 😍 и вкуснота 😋 И у вас всё так ловко и профессионально-супер👍👍👍❤️❤️❤️🌺🌺🌺Спасибо большое 💝💓
kargeorge
kargeorge 23-06-2019 07:45
Спасибо большое за видео рецепт!
А у нас малина (свежая) на вес золота! Очень дорого! Так что, будем делать с вишней. А можно их так испечь с заварным кремом?
РАДА УГОСТИТЬ Inna Danilova
РАДА УГОСТИТЬ Inna Danilova 06-07-2019 11:43
Сегодня испекла булочки по Вашему рецепту! Пекла с яблоком, изюмом и корицей ! Получились очень вкусные. Тесто воздушное как пух, не жирное, в меру сладкое просто тает во рту. Переписала рецепт себе в блокнот, теперь буду печь постоянно !!! Спасибо Вам за рецепт!
Людмила Губанова
Людмила Губанова 09-07-2019 13:02
Спасибо, класс!!!👍👍👍
Валентина Франк
Валентина Франк 23-06-2019 19:16
Вы большая супер-молодец непременно попробую с вишней.
От души всех благ Вам
Марина Корнеева
Марина Корнеева 23-06-2019 11:05
Красота волшебные ручки
Ольга Тригуб
Ольга Тригуб 02-07-2019 16:26
Спасибо за рецепт _булки с вишней _оболденные!
Светлана Кравченко
Светлана Кравченко 22-06-2019 14:49
спасибо, очень аппетитно
Таня М
Таня М 12-02-2020 20:52
Подскажите, а как с замороженными ягодами быть?дать им разморозиться и стечь или можно это не делать?
Супер-дИмыч!
Супер-дИмыч! 22-06-2019 17:09
Вы волшебница 😘😘😘