САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

23.03.2021

Melissa Live

Описание

#сало #грудинка #пашина #подчерёвок #засолкамаринованиесалаподчерёвкапашиныгрудинки #салорецепт #солёнаягрудинка #какзасолить #какпосолить
САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

ССЫЛКА на НАШ второй канал Мелисса онлайн [ссылка]
Одноклассники [ссылка]
В Контакте [ссылка]
Яндекс Дзен [ссылка]

Состав: ( Грудинка -1 кг. /Соль -4 ст.л. /Чеснок -4 больших зубчика /Перец ч. молотый -1 ч.л. / Смесь приправы перцев по желанию и вкусу)

Салокак засолить сало грудинку пашину подчерёвокзасолка сала грудинки подчерёвка пашиныгрудинкакак засолить грудинкусало в маринадегрудинка в рассолесало в рассоле корейкаподчерёвоккорейкабрюшинапашинасало с чеснокомрецепт солёной грудинкикак приготовитьрецептготовим домарецептыкулинариякулинариясало на продажуедасытная еда

Отзывы

Лёля Карпова 14-09-2022 03:05

Я уже давно готовлю таким способом это очень вкусно моя семья очень довольна .А ещё покупают ее хорошо .Спасибо за рецепт .

Оксана Зацепурина 14-05-2022 05:10

Очень вкусно получилось 🤤 🔥 спасибо Вам за рецепт!!! Крепкого Вам здоровья!!!

Ирина Денисова 23-03-2021 04:51

Да, Мелисса, и любите и умеете вы приготовить и мясо, и сало!! Да и мы, мясоеды 😂! Спасибо вам за рецепт и 👍 лайк 🌹

Алла Андреева 23-03-2021 04:37

Класс!!! Так вкусно, что слюнки текут.Бегу на рынок за грудинкой.Спасибо за рецептик. Удачного дня.👍👍👍👍👍

Светлана Мощная 15-07-2022 09:49

Благодарю, что напомнили про это замечательное натуральное кушанье😊

Светлана Кириленко 20-12-2021 16:31

Отличная закусочка, спасибо

Людмила Федоренко 27-03-2022 06:27

Спасибо большое за рецепт, добрая женщина. Все рассказали доступно, понятно. Пошла на рынок, слюнки побежали. СПАСИБО!

Татьяна М. 14-05-2022 06:04

Спасибо за рецепт, обязательно сделаю👍

Олег Кутовой 28-10-2021 17:37

Здрастуйте! Спасибо большое за рецепт 👍 Подчеревок вышел очень вкусный!!! Как бы там не говорили, у меня получился мягкий, даже со шкуркой ем, она тоже мягкая. Так что, наливаю «соточку» под сальтесон за Ваше здоровье 😉
Ещё раз спасибо!!!

Тамара Соболь 27-11-2021 16:00

Делала по вашему рецепту, только проверила полчаса в двух пакетах. Очень нежное и вкусное. Спасибо вам огромное за приятный и аппетитный ролик. Здоровья.и успехов. Подписываюсь.

Нина Михайловна 20-09-2022 12:18

🎉🎉🎉Спасибо! Уже солю грудинку по Вашему рецепту!💃

чужестранец 23-03-2021 14:02

Грудинка (почеревок), почему то таким способом, получается как жвачка! Сколько раз делал. Если отварить в рассоле хотя бы 15 минут — уже лучше.

natalia djur 16-10-2021 09:57

СПАСИБО ЗА ОЧЕНЬ
ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ!

Нина К. 18-02-2022 12:16

Замечательно и доносите вы до нас четко и понятно нет лишних слов и телодвижений спасибо большое успехов вам

Разия Кузнецова 14-03-2022 13:30

За рецепт большое спасибо !!! ❤️🌹

MAD 19-11-2021 04:16

На самом деле зависит ещё и от самой грудинки, не всегда сухой посол подходит, мне больше нравится в маринаде, всегда получается нежное сало, даже если изначально было жестковатым, и вымачивать потом не нужно, только солить три дня не в холодильнике, а при комнатной температуре. Ну а дальше уже натирание чем нравится

Алиса Узун 23-03-2021 05:10

Как вы додумались до такого ? Вы кулинарный гений !

Листа Белойз 23-03-2021 09:09

Сделаю! Супер просто и удобно!! Спасибо огромное!

Ольга Прохорова 13-02-2022 13:37

Огромное вам спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍

Натали Натали 03-11-2021 09:04

Спасибо за рецепт .Вы лучшая .Умничка .

Ирина Гаря 08-12-2021 21:24

Спасибо !!!!очень понятно и очень красиво!!!!и очень чисто приятно смотреть .здоровья вам и счастья Храни вас Господь !!!!!

Валерий Фролов 26-05-2022 05:39

Спасибо за рецепт. Много лет именно так солю брюшинку, только так—очень вкусно.

Виктория Соловьева 28-08-2022 11:36

Спасибо за рецепт,засолила,жду 3 дня😁😉

Елена Третьякова 23-03-2021 04:30

Доброе утро!
Спасибо большое за рецепт!
Очень понравилось!
Отличного дня!!!👍👍👍
❤❤❤🌹🌹🌹

Natasha Borsuk 23-03-2021 09:18

Спасибо. У вас замечательные рецепты. Бастурма из грудки получилась очень вкусная.

Санек Жук 21-11-2021 17:45

Спасибо! Обязательно попробую

Людмила Лукьянова 30-04-2022 06:34

Спасибо большое за рецепт, очень вкусненько.

Татьяна Феськова 21-12-2021 02:16

Молодец, все по делу, без лишних слов, не тянешь кота за хвост

Мария Димитракиева 23-01-2022 13:10

Приготвих парче месо по тази рецепта.Стана много вкусно.Поздрав от България.

Елена Лазарева 21-11-2021 07:39

Благодарю Вас! Вроде бы это не НОВО, но в любом случае, еще раз спасибо, за видеорецепт! Будьте, здоровы!!!🙏💐

SWDR 24-03-2021 01:16

Спасибо большое. (Я как увидел, что это мое, тут же захотел подписаться) — но оказывается уже давно подписан. )) Вам тысячи лайков, здоровья и удачи.

Наталья Кузнецова 09-02-2022 07:06

Рецепт Супер! Спасибо.

наталья гурова 25-08-2022 16:08

Спасибо,сейчас буду делать по вашему рецепту

Валентин 18-10-2021 19:01

С грудинкой всегда жёстко из-за мяса. В сёлах перед засолкой такую грудинку немного проваривают

Анна Гальских 07-05-2021 14:41

Здоровский рецепт. Обязательно сделаю, пока пойду слюни утру.

александр овечкин 28-11-2021 10:22

Ну вот наконец то нашел рецепт где говорят что прослойку надо отмачивать. Спасибо вам!

ray nikolaeva 03-10-2021 22:49

МЕЛИСА , СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА , А В ТАКУЮ ЗАСОЛКУ МОЖНО ДОБАВЛЯТЬ НИТРИТНУЮ СОЛЬ. А Я ЕЩЁ ДЕЛАЮ СМЕСЬ, ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ И СЕМЕНА УКРОПА. ТОЖЕ ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ЗАПАХ.

Людмила Аронова 10-02-2022 13:52

Рецепт простой главное иметь желаниеГрудинка класс.Спасибо за рецепт

Людмила Землянская 27-03-2021 08:42

Спасибо!Сколько рецептов ,а у вас по делу каждое слово!!!!

Римма Соколова 25-01-2022 17:14

Ой, спасибо! Как вкусно все это! Нам, хохлом, мед на душу!

Михаил Сергеевич 05-05-2022 05:48

Добрый день. Спасиьо за рецепт, грудинка получилась действительно очень вкусной. Но, к сожалению, мягкой она не стала. Буду коптить. Видимо мягкость в бо́льшей степени зависит от качества самой грудинки. Сам по себе рецепт не способен жёсткую грудинку, сделать мягкой.

Лазурик 23-03-2021 04:05

Вкусно вкусно спасибо

Ирина 19-04-2022 20:57

Получилось изумительно,спасибо!

Маруся 02-03-2022 21:18

Спасибо большое обязательно попробую даже не знала что так можно делать

Ирина Г. 16-10-2021 06:53

Трое суток солить мало.Все паразиты,что живут в мясе не успевают сублимироваться и мясо опасно.Правильно солить три недели — то если большим куском.А маленьким — хотя бы неделю,затем вымачивать.