Салат ПРАЗДНИЧНЫЙ с БАКЛАЖАНАМИ/Рецепт вкусного салата с языком/Салат на 23 февраля/Домашний рецепт

Салат ПРАЗДНИЧНЫЙ с БАКЛАЖАНАМИ/Рецепт вкусного салата с языком/Салат на 23 февраля/Домашний рецепт

Описание

Впереди у нас замечательные праздники и, возможно, вы захотите порадовать своих близких вот таким салатом. Язык можно заменить на отварную или запеченную телятину (нарезаем тонко), и получится не менее вкусно. Такой салат можно делать порционно и на большом блюде – кому как нравится 🙂 Приятного аппетита!

Инстаграм [ссылка] Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)

Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен [ссылка]

И еще приглашаю вас в ВК [ссылка]

И добро пожаловать в Фейсбук [ссылка]

Салат с языком и баклажаном

язык говяжий – 100 г
баклажан – 200 г
сыр фета – 100 г
йогурт натуральный – 20 г
майонез – 15 г
корень хрена – 5 г
арахис обжаренный – 20 г
помидоры черри – 35 г
укроп, зеленый лук – 5 г
кунжут обжаренный – 2 г
цедра лимона – 1 г
чеснок – по вкусу
петрушка – для украшения
гранат (по желанию) – 20 г
соль, перец молотый

Для жарки:
масло растительное – 20 г
чеснок – зубчик
розмарин

Salad with beef tongue and eggplant

beef tongue – 100 g
eggplant – 200 g
feta cheese – 100 g
natural yogurt – 20 g
mayonnaise – 15 g
horseradish root – 5 g
roasted peanuts – 20 g
cherry tomatoes – 35 g
dill, green onion – 5 g
roasted sesame – 2 g
lemon peel – 1 g
garlic – to taste
parsley – for decoration
pomegranate (optional) – 20 g
salt, ground pepper

For frying:
vegetable oil – 20 g
garlic – clove
rosemary

#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#мясо #овощи #салат #рецептысалатов #вкусныйсалат #субпродукты #говядина #праздничныйсалат #праздничныйстол #чтоприготовить
праздничный салатсалат с языкомсалат на день рожденияочень вкусный салатсалат с баклажанамисалат с мясомгрузинский салатрецепт салата с мясомрецепт салата с языкомрецепт салата с баклажанамидомашний рецепт салатарецепт с баклажанамисалат за пять минутпраздничное блюдосалат на 23 февралямужской салатсалат на 8 мартасытный салатрецепт сытного салатасалат с говядинойоригинальный салат

Отзывы

Шеф-повар Александр Журкин
Шеф-повар Александр Журкин 09-02-2022 05:24
Рецепт – Салат с языком и баклажаном

язык говяжий – 100 г
баклажан – 200 г
сыр фета – 100 г
йогурт натуральный – 20 г
майонез – 15 г
корень хрена – 5 г
арахис обжаренный – 20 г
помидоры черри – 35 г
укроп, зеленый лук – 5 г
кунжут обжаренный – 2 г
цедра лимона – 1 г
чеснок – по вкусу
петрушка – для украшения
гранат (по желанию) – 20 г
соль, перец молотый

Для жарки:
масло растительное – 20 г
чеснок – зубчик
розмарин

Salad with beef tongue and eggplant

beef tongue – 100 g
eggplant – 200 g
feta cheese – 100 g
natural yogurt – 20 g
mayonnaise – 15 g
horseradish root – 5 g
roasted peanuts – 20 g
cherry tomatoes – 35 g
dill, green onion – 5 g
roasted sesame – 2 g
lemon peel – 1 g
garlic – to taste
parsley – for decoration
pomegranate (optional) – 20 g
salt, ground pepper

For frying:
vegetable oil – 20 g
garlic – clove
rosemary

#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#мясо #овощи #салат #рецептысалатов #вкусныйсалат #субпродукты #говядина #праздничныйсалат #праздничныйстол #чтоприготовить
Людмила Бакурская
Людмила Бакурская 09-02-2022 07:22
Александр, спасибо за рецепт! Как всегда все на высоте! Люди, вредность оставьте себе.
Milaa Koshka
Milaa Koshka 09-02-2022 05:06
Александр,это БОЖЕСТВЕННО!!!
Готовим Вкусно
Готовим Вкусно 09-02-2022 17:46
Классный рецепт , хорошое оформление. Заслуживает лайка и подписки. Обязательно приготовлю.
Давайте вмести активничать и дружить.
Лариса Лариса
Лариса Лариса 09-02-2022 05:28
АЛЕКСАНДР, КАК ВСЕГДА,У ВАС ВСЁ В ИДЕАЛЕ!!! ЯРКО, КРАСИВО,ИЗЫСКАНО!!!ЗДРАВИЯ,МИРА,ЛЮБВИ, ИЗОБИЛИЯ, ДОМУ ВАШЕМУ!!!
Екатерина Мариеч
Екатерина Мариеч 09-02-2022 10:29
Дааааа!!! Побежала за баклажаном и языком😁😁😁. Вот только теперь необходимо видео как варить этот супер язык….
Дмитрий Александров
Дмитрий Александров 09-02-2022 05:24
Александр, так приятно слышать от Вас фразу: — «Я тоже учусь!». И мы все у экранов, тоже учимся Вашему мастерству по Вашим гениальным и простым рецептам кулинарных шедевров. Блюдо восхитительное!
Екатерина Калачева
Екатерина Калачева 10-02-2022 11:31
Вообще супер!И просто и красиво и гостям такое блюдо можно подать! Спасибо🌷🌷🌷
Нина Яковлева
Нина Яковлева 09-02-2022 21:10
Как всегда великолепно!
Apricotification
Apricotification 14-02-2022 15:27
Александр, спасибо за рецепт. Расскажите, пожалуйста, подробно про варку языка
Света Деревянченко
Света Деревянченко 09-02-2022 15:48
Здравствуйте Александр. Скажите пожалуйста, а как можно приготовить вкусно свиные легкие? Я очень много рецептов перепробовала, я думаю, я не одна такая , которая любит субпродукты.Это очень вкусно и полезно. Спасибо Вам .
Виталий
Виталий 09-02-2022 09:11
Это красиво и я думаю очень вкусно, но очень долго готовить.
voronkova56
voronkova56 09-02-2022 10:29
Интересно было узнать про варку языка, никогда не очищала до, научите правильно выбирать, пожалуйста, последнее время попадаются какие то жирные языки, перестала покупать вообще , а язык люблю, за салат отдельное спасибо!
Жукова Елена
Жукова Елена 11-02-2022 10:06
Рецепт зачётный,но баклажаны я бы запекла в духовке без масла.
Янаа Яна
Янаа Яна 13-02-2022 13:53
Сочетание !! Язык проглотишь 😜
Джельсамина
Джельсамина 09-02-2022 06:08
Баклажаны сгорели, никакие не золотые получились. Масла вообще огромное колличество ушло, зачем не понятно ?
Лара Зеленая
Лара Зеленая 09-02-2022 05:14
Благодарю, Александр👍
Вячеслав Хроменко
Вячеслав Хроменко 31-05-2022 01:27
Александр здравствуйте можно поподробней рецепт, как приготовить сам язык для этого дивного салата, спасибо
Кудрявцева Ольга
Кудрявцева Ольга 13-02-2022 13:20
Ещё раз посмотрела цедра в этом соусе точно лишняя
Анна Ткаченко
Анна Ткаченко 10-02-2022 07:55
Отлично!💜💜💜💜💜💜💜
Elena Merkoulova
Elena Merkoulova 10-02-2022 08:36
Александр, спасибо за Вашу работу! Все блюда оригинальные, красивые и, абсолютно очевидно, вкусные. Хотела Вас попросить показывать побольше вегетарианских рецептов. Моя дочь — вегетарианка, да и все мы с удовольствием едим овощи. Да и готовить овощные блюда интересно — есть простор для фантазии. Буду очень благодарна за новые идеи❤️
Д.Вениаминова
Д.Вениаминова 13-02-2022 13:37
Язык, после отваривания, положить под холодную воду, очистится без проблем. Баклажаны нужно замочить минут на 10- 15 и они будут меньше впитыаать масло. Какртинка получилась красочная, но… баклажаны пережарены, язык нарезан очень тонко, арахис лишний. Презентация хорошая, приготовление на троечку.испорчены дорогостоящие продукты.
Кудрявцева Ольга
Кудрявцева Ольга 13-02-2022 13:17
Мне кажется арахис и язык, как то не вяжется в таком виде, если бы сделали пасту арахисовую и то мне кажется в этом наборе это через чур, простите, но точно это лишнее
Багила Мусабек
Багила Мусабек 11-02-2022 14:53
Красота и вкусно хочу приготовить на свадьбу внука как вы думанте Александр?
Людмила Бакурская
Людмила Бакурская 14-02-2022 18:04
👍👍👍
Ольга Малютина
Ольга Малютина 11-02-2022 15:23
Название -как отварить язык, чтобы он стал вкуснее мяса. Так как ? Ничего не сказано об этом
Gulnara Umerova
Gulnara Umerova 11-02-2022 16:06
👍💯😋🙏
Татьяна Татьяна
Татьяна Татьяна 09-02-2022 05:46
💋
Валерия Алишова
Валерия Алишова 16-07-2022 08:51
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Алла Резник
Алла Резник 10-02-2022 09:25
Лайк 👍
Лариса Ким
Лариса Ким 11-02-2022 14:09
Как варить язык?
Валентина Сарбаш
Валентина Сарбаш 11-02-2022 16:14
Ничего себе дешёвая еда! Один говяжий язык чего стоит! Какая же это простая еда? И сыр, и майонез,и гранат,и помидоры, и арахис!
Aibarwin Ahmetova
Aibarwin Ahmetova 13-02-2022 13:29
Це