Салат ПРАЗДНИЧНЫЙ с БАКЛАЖАНАМИ/Рецепт вкусного салата с языком/Салат на 23 февраля/Домашний рецепт

Описание

Впереди у нас замечательные праздники и, возможно, вы захотите порадовать своих близких вот таким салатом. Язык можно заменить на отварную или запеченную телятину (нарезаем тонко), и получится не менее вкусно. Такой салат можно делать порционно и на большом блюде – кому как нравится 🙂 Приятного аппетита!

Инстаграм [ссылка] Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)

Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен [ссылка]

И еще приглашаю вас в ВК [ссылка]

И добро пожаловать в Фейсбук [ссылка]

Салат с языком и баклажаном

язык говяжий – 100 г
баклажан – 200 г
сыр фета – 100 г
йогурт натуральный – 20 г
майонез – 15 г
корень хрена – 5 г
арахис обжаренный – 20 г
помидоры черри – 35 г
укроп, зеленый лук – 5 г
кунжут обжаренный – 2 г
цедра лимона – 1 г
чеснок – по вкусу
петрушка – для украшения
гранат (по желанию) – 20 г
соль, перец молотый

Для жарки:
масло растительное – 20 г
чеснок – зубчик
розмарин

Salad with beef tongue and eggplant

beef tongue – 100 g
eggplant – 200 g
feta cheese – 100 g
natural yogurt – 20 g
mayonnaise – 15 g
horseradish root – 5 g
roasted peanuts – 20 g
cherry tomatoes – 35 g
dill, green onion – 5 g
roasted sesame – 2 g
lemon peel – 1 g
garlic – to taste
parsley – for decoration
pomegranate (optional) – 20 g
salt, ground pepper

For frying:
vegetable oil – 20 g
garlic – clove
rosemary

#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#мясо #овощи #салат #рецептысалатов #вкусныйсалат #субпродукты #говядина #праздничныйсалат #праздничныйстол #чтоприготовить