Описание
Рогалики «Неженки»-это самые песочные, самые нежные и хрупкие рогалики, которые мне доводилось когда либо пробовать, готовятся просто, без сложностей, но вкус просто нечто, гости будут удивлены что столь простая выпечка такая вкусная, а ваши домашние будут их просить постоянно только успевайте начинку менять…..Давайте же приготовим вместе, чтоб вы могли оценить этот нежнейший вкус)))))))))))
*******************************************************************************************
Мой новый канал «Смачне життя»
[ссылка]
========================================================================
Рецепт:
200 грамм сметаны
150 грамм сахара
ванилин
200 грамм сливочного масла
чайная ложка соды+уксус
400-500 грамм муки
3 желтка
0.5 чайной ложки соли
Начинка:
персиковый джем
ириска
Украшаем сахарной пудрой
**************************************************************************
Мой канал:
**************************************************************************
The most delicate rolls -this is the most sand the most delicate and fragile bagels that I have ever tried to cook just without difficulty but the taste of the guests just something will surprise that such a simple pastries are so delicious and your home will ask them to constantly just have time to change the filling…..
Let’s cook together so you can appreciate this delicate taste)))))))))))
Recipe:
200 grams of sour cream
150 grams of sugar
vanillin
200 grams of butter
teaspoon soda+vinegar
400-500 g flour
3 egg yolks
0.5 teaspoon salt
Fill:
peach jam
toffee
Decorate with powdered sugar
**************************************************************************
My channel:
**************************************************************************
Отзывы
Татьяна Ревякина
24-08-2020 17:20
Рецепт невероятно вкусный!!!!! Я пекла рогалики по разным рецептам, но этот … реальный фаворит! Вообще, рогалики — любимое печенье моего мужа, хотя он называет их «пальчики» :))) Я пекла с персиковым джемом, с яблочным мармеладом, с абрикосовым вареньем — в любом варианте они бесподобны! Вместо сливочно-растительной смеси я использую масло 82,5 %, все остальное по рецепту. Спасибо за чудный рецепт!!! :))
Umm Anonym
22-01-2021 18:23
Очень вкусные получились ❤️ спасибо за рецепт
Katzmann Irina
05-04-2020 20:58
Для начинки можно взять белок, взбить его с сахаром и несколькими каплями лимонного сока в белую пену, добавить слегка поджаренные , измельченные орехи и ванилин.
Ольга Миргородская
14-01-2019 10:01
Спасибо за рецепт! Получились идеальные нежнейшие рогалики)) Для начинки я использовала клюквенный джем. Я сразу брала 450 г муки и тесто получилось идеальное, нежное пластичное и не липло к рукам. Главное все легко и просто, так готовить одно удовольствие) Теперь это любимое блюдо моей семьи!
1818444
11-07-2020 05:21
В очередной раз приготовила на 500гр сметане, 2,5раз увеличила по рецепту все. Получилось около 3х кг 😍
Мама [мат] чтобы отнести в гости(наши традиции), купили коробочку и туда положили эти рогалики, все подумали что они с кондитерского магазина. Я сделала два раза мельче, а для дома побольше и начинки больше😋 Для начинки использовала сливовое повидло с орешками, варёную сгущёнку, яблочное повидло, арбикосовое варенье. Каждый раз пробовала что-то новое добавлять. Обалденно вкусно!
Огромное спасибо за рецепт ❤️❤️🙏🙏
Мама [мат] чтобы отнести в гости(наши традиции), купили коробочку и туда положили эти рогалики, все подумали что они с кондитерского магазина. Я сделала два раза мельче, а для дома побольше и начинки больше😋 Для начинки использовала сливовое повидло с орешками, варёную сгущёнку, яблочное повидло, арбикосовое варенье. Каждый раз пробовала что-то новое добавлять. Обалденно вкусно!
Огромное спасибо за рецепт ❤️❤️🙏🙏
1818444
21-01-2020 00:32
Обалденные рогалики получились! Благодарю за рецепт! 🙏❤️❤️❤️
Lana
22-03-2020 08:50
Спасибо за рецепт! Сделала начинку из нутеллы, просто бомба!😍
nadya zdeb
28-02-2021 15:16
Спасибо большое за рецепт! Сказать вкусно, ничего не сказать, безумно вкусно! Моя семья в восторге! Легко, просто и быстро!
Процветания Вам!
Процветания Вам!
Улмекен Бегежанова
10-07-2019 09:01
Посмотрела и сразу захотелось приготовить. Ну прям нереально нежные и вкусные 🤤😍 спасибо большое!!!!
Тамара Ледовская
11-02-2020 13:42
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла рогалики,правда отлично получились,тесто нежное. Очень рада что нашла этот канал)😊
Ирина Черванская
23-10-2018 07:00
Прелесть! Вкусняшка! Спасибо Светочка!🌹👍
Татьяна Север
26-03-2022 15:09
Спасибо! Именно такими должны быть рогалики!!!
Марина Тимофеева
07-05-2020 06:32
Здравствуйте, Оксаночка! С вами,прям, приятно готовить!!! вчера замориновала курицу, только вместо пасты налила немного раст.масла и пол чайной.л уксуса.незнаю что получится.вам спасибо.лайк, однозначно.
Natalia Захар-ина Natalia
06-07-2021 13:43
Светлана больше спасибо🙏💕 за рецепты🥰 уже поставила тесто в холодильник осталось самое малое, но внук уже не может дождаться 🙌👍🤟❤💕
я твой кайф
19-07-2022 02:34
Спасибо, Светочка, сегодня делаю второй раз. очень понравились правда хрупкие нежные вкусные..ням!!!!)
КЭТИЭНН ТУЛА
23-11-2018 09:58
Спасибо за рецепт, съели за раз как семечки. Очень вкусно
Любовь Таран
09-12-2018 09:11
Света,рецепт чудесный.Всегда думала,как не дать джему убежать из рогалика.спасибо за подсказку!
Оля Оля
24-11-2020 19:37
Сделала рогалики. Получились. Рецепт действительно бомбезный. Тают во рту, сладость в меру, в общем вкуснотище. К чаю самое то!!!
Елена Михайлова
17-09-2021 11:13
Вот,специально опять нашла Ваш рецепт! Прошлой зимой и весной часто делала!!! Ну,пока жары не было! Муж и сын их обожают. Делаю с лимонным джемом или смородиной,чтобы кислинка была. Очень нежные и хрупкие! Такое чудо! Спасибо Вам большое.
elli elika
15-02-2021 14:54
Рогалики очень вкусные, спасибо за рецепт👍
Алла Жадан
01-03-2020 19:11
Рогалики восхитительные!!!! Спасибо огромное за рецепт! Начинки сделала три)) Первая апельсиновый джем,вторая изюм,третья грецкие орехи+взбитый с сахарной пудрой белок! Ммммм…. Вкуснятина! Благодарю!!!!! Взяла в копилку!!!!
foxxx xi
29-10-2020 20:39
Очень крутое тесто, самый лучший рецепт ❤️спасибо
Элиса Гелогаева
12-02-2019 19:18
Очень приятно видеть опрятное приготовление и видеть привыкшие к работе с тестом руки умелицы!Лайк за труд!
Елена Сакиева
10-03-2022 08:57
Спасибо за рецепт отлично получилось🥰
Лика
29-08-2021 09:11
Соду можно не гасить уксусом,в рецепте есть сметана она и погасит соду.
Наталья Евстратенко
19-10-2019 12:58
Светлана, спасибо большое за чудесный рецепт рогаликов. Они действительно нежные, нежные. Кушаю их, как вы сказали, с молоком.
Anna Ovchinnikova
13-05-2019 06:44
Обалденные рогалики получились по вашему рецепту, спасибо за рецепт.
Олеся Шубенок
04-11-2019 06:02
Потрясающе вкусное песочное тесто. И рогалики и сочни получились шедеврические! Спасибо за рецепт!
Larissa
14-11-2019 17:24
Здравствуйте Светлана,
Испекла сегодня рогалики по Вашему рецепту. Получились они очень нежные и вкусные,семья оценила.Большое Вам спасибо и жду с нетерпением дальнейших рецептов.Вам и Вашей семье здоровья и всего самого доброго.
Испекла сегодня рогалики по Вашему рецепту. Получились они очень нежные и вкусные,семья оценила.Большое Вам спасибо и жду с нетерпением дальнейших рецептов.Вам и Вашей семье здоровья и всего самого доброго.
Marina Şahın
30-09-2019 22:36
Большое спасибо за супер рецепт. Действительно очень вкусно. Всем было мало👍.
Начинку я делала яблоко с орехами и карицей, и часть сделала с варёной сгущёнки. И те и те получились обалдеть вкусные👍
Начинку я делала яблоко с орехами и карицей, и часть сделала с варёной сгущёнки. И те и те получились обалдеть вкусные👍
Роза Люксембург
03-04-2020 10:00
Хороший рецепт, спасибо!
На следующий день рогалики ещё вкусней становятся.
На следующий день рогалики ещё вкусней становятся.
Наташа Пофалитова
20-10-2018 23:07
Светочка! У тебя как всегда милая,всё просто идеально)☺.Умничка! Спасибо за рецептик)👍💋😘
Natalia Pokatylo Cross
26-12-2020 16:13
Очень вкусные рогалики получились!!! Делала с консервированной вишней и несколько с нутеллой. Очень вкусно😊😋
Ella Babaeva
24-10-2018 20:27
У Вас всегда отличная выпечка. Спасибо.👌👍👍
Ирина Ирина
21-10-2018 12:30
Светуленька! Ах, какие красотульки получились! Вопрос. При разделывании теста вместо муки для коврика можно использовать растительное масло? Как думаете?
Особое спасибо за подачу рецепта: чистые, аккуратные ручки без колец, с короткими чистыми ноготками, без яркого театрального лака, при замесе теста руками — перчатка.👍👍👍👍👏👏👏👏 На столе — порядок. Так приятно смотреть. ++++++🤝🤝🤝❤️
Особое спасибо за подачу рецепта: чистые, аккуратные ручки без колец, с короткими чистыми ноготками, без яркого театрального лака, при замесе теста руками — перчатка.👍👍👍👍👏👏👏👏 На столе — порядок. Так приятно смотреть. ++++++🤝🤝🤝❤️
Liliya Mangutova
31-10-2019 18:11
Спасибо большое! Обожаю ваш рецепт , очень поравилось 👍
max max
01-04-2020 11:46
Спасибо большое за рецепт, рогалики получились очень мягкие, нежные и рассыпчатые, муж сказал, что это самые вкусные рогалики)
Вика Ледовская
06-04-2021 10:52
Спасибо за рецепт,готовлю уже 5 раз
И делюсь рецептом ,с друзьями )))
И делюсь рецептом ,с друзьями )))
Ольга Омельченко
21-11-2020 10:17
Спасибо Вам за рецепт.🌹❤️👍 Пошла готовить. Я тоже использую тульчинку для выпечки.
Виктория Бурдык
27-10-2018 12:33
Спасибо за рецепт.очень познавательное видео.я не знала,как масло на терку быстро натереть.возьму на вооружение. Попробую сделать,уж очень аппетитные рогалики.😊👍🌺
Елена Тиссина
05-10-2021 11:41
Красота,милота,вкуснятина!!!!
Нозима Собиржонова
03-04-2020 14:31
Спасибо большое за рецепт, получилось классно 😋
anastasia katerina
28-05-2019 14:56
Светлана, огромное вам Спасибо! вы умничка, живу в Греции и очень часто пеку по вашему рецепту, все в восторге, я делаю рогалики с грецким орехом, ждём от вас новых шедевров! .
Guljan Hojalyŷewa
03-11-2020 07:41
Спасибо большое💖👍 очень классный рецепт,тесто шикарное
Валя валя
24-10-2018 07:01
Какая прелесть, обязательно приготовлю, спасибо Светлана.👍💐💕
Юлия Сутулинская
14-07-2020 09:25
Только что испекла!!!!Рогалики -бомба!!!!!СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ💋
Мадениет Орынгожинова
14-05-2021 20:18
Спасибо за рецепт! Супер рогалики получились! 👍😍😋😋😋
Асмоа Махмедова
13-12-2018 12:44
Только что готовила по вашему рецепту, получились очень нежные и вкусные. Спасибо
Женя Зубач
17-01-2019 02:21
Смакотааааа!
Большое спасибо! В семьях ,где есть сладкоежки,рекомендую делать двойную порцию!
Пальчики на ногах оближешь!
Большое спасибо! В семьях ,где есть сладкоежки,рекомендую делать двойную порцию!
Пальчики на ногах оближешь!
Simon July 123
12-05-2020 14:55
Рецепт замечательный, тесто просто бесподобное! А чтобы начинка не текла, я отвариваю сухофрукты, процеживаю и проворачиваю их на мясорубке с густым вареньем.