Описание
Испечь вкусную узбекскую лепешку в обычной духовке испечь просто. Конечно же тандырная лепешка это эталон, но если знать простые секреты то можно приготовить вкусные лепешки по-узбекски дома. Вам понадобится:600 г. муки
350 мл. воды
1.5 ч.л. дрожжей
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Группа Чудеса на кухне: [ссылка]
ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:
Быстрые и вкусные рецепты (не больше 15 минут) —[ссылка]
Рецепты вторых блюд — [ссылка]
Рецепты Шашлыки, Гриль и Барбекю — [ссылка]
Вегетарианские рецепты, блюда: [ссылка]
Выпечка и десерты — [ссылка]
Кулинарные мастер-классы — [ссылка]
Рецепты из морепродуктов — [ссылка]
Рецепты закусок и салатов — [ссылка]
Здоровое питание — [ссылка]
Кулинарные советы и хитрости — [ссылка]
Кухня «Дель Норте» во всемирной паутине:
* Youtube (подписка): [ссылка]
* Google+: [ссылка]
* Facebook Page: [ссылка]
* Однокласники: [ссылка]
* ВКонтакте: [ссылка]
* Мой Мир: [ссылка]
* Twitter: [ссылка]
* Pinterest: [ссылка]
Сделаем мир вкуснее,
Кухня «Дель Норте»
Отзывы
Skipp
14-08-2019 07:39
Ещё при Союзе я учился в пищевом институте. Так вот готовить мы учились не на практике летней, а друг у друга. Кавказ, Средняя Азия, Казахстан, Белоруссия, Украина и Россия. Молодые ребята, не бодайтесь на улице. Общайтесь, делитесь опытом предков. У каждого народа есть своя, неповторимая изюминка в культуре. А кухня — это Везувий вкуса, традиций и почтения друг к другу……
Шатун Хитрый
06-01-2019 07:07
Много-много лет назад один узбек угостил лепёшкой, а я очень люблю хлеб, и с тех пор зауважал узбеков ещё больше! Моё личное мнение — для меня хлеб (любой домашний) ещё и символ, если хотите — БОЖЕСТВЕННЫЙ, объединения людей! С этим принципом жил, живу и уйду в мир иной! Всех с НОВЫМ 2019 годом!
Lorik 232310
29-03-2019 20:18
Какая лепешкаааа, слов нет! Попробую сделать! Вкус узбекских лепёшек никогда не забудешь! Тем более прожив там 25 лет! Спасибо вам огромное за рецепт! Большой привет солнечному Узбекистану!
Maria Abdrahmanova
24-01-2020 18:41
Когда мы были с зооцирком в Узбекистане, Туркмении завтрак начинался с горячей лепешки,каймака, свежезаваренного чая -это сказка! Спасибо вам! Лайк,подписка. На базарах, в городах где были всегда находили тех, у кого самые вкусные лепешки.)
Лилия З
19-05-2020 15:41
.Прожила в Узбекистане 25 лет.А в 50 лет научилась печь лепешки благодаря вам.Спасибо большое
Наталья Перфилова
15-05-2022 18:34
Родилась в Узбекистане в г Денау
Самые вкусные лепешки продавались на нашем базаре, горячие , но до чего же вкусные, а запах….
Никогда не забуду!
Самые вкусные лепешки продавались на нашем базаре, горячие , но до чего же вкусные, а запах….
Никогда не забуду!
Риша A
08-12-2020 17:09
Мне нравится простота этого парня. Нет лишних слов. Нет кокетства ( упаси,Боже) Всё по делу.
И ,действительно, жизненно важные приготовления блюд.
Не то, чтобы, покрасоваться или «поиск лучшего из лучших».
Просто и доступно
И ,действительно, жизненно важные приготовления блюд.
Не то, чтобы, покрасоваться или «поиск лучшего из лучших».
Просто и доступно
fantamas06
01-06-2019 01:38
Лепешка со сладким арбузом или дыней и брынзой — ЭТО УЛЕТ!
Лариса Ионова
06-07-2020 19:38
Обожаю узбекские лепешки (много лет назад впервые попробовала их в Ташкенте), а теперь попробую сама сотворить такое чудо, благодарю за видео рецепт
Наталья Устинова
11-04-2020 07:40
Спасибо вам за рецепт !!! Испекла лепешки получились ну очень вкусными !!! Я сама с Киргизии и знаю не по -наслышке о вкусе азиатских лепешек!!!
Tosya Hun
28-08-2019 16:06
Я еще с виноградом «дамский пальчик» люблю тёплую лепешку, или со свежим домашним йогуртом.
ххх
13-05-2020 17:48
Арбуз с хлебом это шикарно👍👍👍👍👍
Оксана Яковенко
29-06-2022 19:02
получилась очень вкусная лепешка!
хрустящая сверху, мягкая внутри. Идеально! За совет помазать кисломолочным сверху — отдельное спасибо, не знала такого раньше, вкус замечательный у лепешек.
хрустящая сверху, мягкая внутри. Идеально! За совет помазать кисломолочным сверху — отдельное спасибо, не знала такого раньше, вкус замечательный у лепешек.
Оксана Жолудева
06-10-2020 09:04
Спасибо за рецепт👌
Все получилось. Я из Самарканда, но живу в Израиле. Вкус лепешек из детства нельзя забыть. Благодаря вам могу передать этот вкус своим детям. Спасибо🙏😊
Все получилось. Я из Самарканда, но живу в Израиле. Вкус лепешек из детства нельзя забыть. Благодаря вам могу передать этот вкус своим детям. Спасибо🙏😊
Egor ExtazZz
14-03-2019 23:37
Да были времена. Зайдёшь на базар, возьмёшь лепёшку пока еще горячая и сразу салат корейский выбирать. Морковчу и перца побольше. А если есть возможность, то в ближайшую чайхону и шашлычка с лучком в лепешку.
Rezo Gum
14-01-2022 05:17
Спасибо большое!!! С такой восторженной любовью к лепешке, прям как я…))
Андрей Плескачёв
18-03-2019 16:49
С арбузом вкусно конечно, но я люблю ещё с помидором. Удачи Вам!
Дарья Трушина
03-08-2019 21:14
Спасибо большое за рецепт!!! Лепешки очень вкусные!!! Теперь готовлю их почти каждый день!
Настасья
22-04-2021 09:22
Зашла поблагодарить Вас!!!!))) Я пеку теперь лепёшки по Вашему рецепту на регулярной основе! Спасибо огромное!!!
Александр Мазунин
03-06-2020 13:42
Спасибо, Игорь! Сколько народу Вы ввели в ностальгические воспоминания… В моём случае тоже воспоминания детства (самого любимого периода для любого человека) связаны и с вкусом свежей лепёшки, однако, нашёл Ваше видео в поисках рецепта этих самых (!) лепёшек. Построил себе, на дачном участке, тандыр для шашлыков, плова, курицы, рыбы… и год целый лелеял мечту о лепёшках своими руками. Дошла очередь и до них; и с Вашей помощью — за дело.
Lor Jack
22-02-2020 14:24
Чудесный рецепт : пришлось приобрести пекарский камень ; готовить хочется каждую неделю … Автору , поклон за простоту , удивительную подачу приготовления и радушие в приготовление ; честно признаюсь- просматривал ролик несколько раз ; получил некий кулинарский восторг … Будьте здоровы !!!
Kate
11-10-2019 16:31
Молодец! Как прекрасно,когда мужчина готовит,какая помощь жене Благодарю.храни вас Бог.
Екатерина Асеева
10-11-2020 04:54
Лепешка просто супер, съели на ура. Вечером испекла, даже на утро не осталось.
The best Video
11-01-2019 01:03
Респект и уважения, конечно палец верх от Узбека! Вспомнил своё детство, как ели горячие лепёшки с арбузом с дыней и с виноградами ))
Светлана Барышникова
07-09-2021 12:47
Здравствуй, Игорь..Сегодня сделала по вашему рецепту лепешку. Очень вкусная получилась ,румяная корочка и хрустящая и мягкая внутри, съели моментом. Муки у меня ушло немножко поменьше. Спасибо вам огромное за этот рецепт. У меня много подписчиков, но Вы самый лучший. Буду ждать новых ваших рецептов.здоровья вам и вашим близким.
Alexander
05-08-2021 15:31
Лепёшка с мёдом. Вкус детства.
Всем доброго времени!
09-02-2019 14:00
Урааа! Спасибо большое за рецепт! Сколько ж лет я его искала… Лепёшка из духовки, как из тендыра!👍
Лилия Звездина
09-05-2020 09:52
Игорь, огромное спасибо вам за отличный мастер- класс и рецепт . Получилось с первого раза. Красивые, ароматные лепешки. Семья в восторге. Пеку через день. Радуюсь результату. Благодарю вас за ваш труд и за то, что так щедро делитесь знаниями.
Юляша Юляша
04-08-2021 03:33
Спасибо, дорогой! Вдохнул в нас аромат Родины!
Людмила Тишецкая
06-08-2021 18:58
Очень интересная и полезная информация!! Спасибо!! 👍🏻
Ирина Ганина
19-10-2021 03:41
Да, арбуз с лепешкой, это просто фантастика. Спасибо вам огромное!!!
Валентина Леонидовна
23-09-2021 11:44
Узбекский хлеб это такая вкуснятина…. Я сегодня сделала по Вашему рецепту!!!! И Урааа!!!! У меня получилось!!!! Благодарю Вас. 👍👍👍👍👍Это очень вкусно… Хоть с супом, хоть с мясом и даже с фруктами. 👏👏👏😋
Мик Петрова
19-04-2020 02:54
Спасибо огромное за рецепт) легко и вкусно получилось)
Развивающие мультики.
26-05-2019 05:42
Ох ох ох это самая вкусная еда , не чего не заменить вкуса ,моя дества!!!!!!!!!!!!!!
Артем Шевченко
19-10-2021 07:42
Автор канала молодец! Хорошо объясняет, подробно, с нюансами. Лепешка получилась просто восхитительная даже без кефира и кислого молока.
Анна Полторак
04-04-2019 11:22
Еще очень вкусно с виноградом и зеленый чай! Обожаю!
Нелли Павловна
04-08-2022 17:24
Очень приятное видео!!! Замечательное исполнение!!!Спасибо!
Бизнес от Сердца с Татьяной Федосеевой
29-05-2020 10:04
Да, настоящей лепешечки очень не хватает в нашей жизни! Пока только остался вкус в воспоминаниях … Спасибо за рецепт 🙂
Nadya Lardina
09-04-2019 23:06
Спасибо Вам, очень приятно смотреть, теперь хочу попробовать испечь)))
Ди Устюртская
24-09-2021 07:49
Здравствуйте, большое спасибо за видео, мы выросли в Узбекистане и постоянно ищем настоящий рецепт Ташкентских лепешек.
Татьяна Салеева
07-03-2021 10:11
Спасибо большое!!!
Давно искала рецепт!!!
Вы как ведущий — просто СУПЕР!!!
Давно искала рецепт!!!
Вы как ведущий — просто СУПЕР!!!
Мархабо Рахмонова
05-07-2020 13:23
Я тоже люблю такое 😊🍉с лепёшкой ммммм скоро арбузы будет сладкие
Людмила Магирко
28-03-2020 12:56
Сегодня зашла, с большим удовольствием послушала, сейчас, в условиях карантина буду готовить сама. А так постоянно беру у нас на рынке лепешки. Очень вкусные, мы их любим
Oleyna Fortuna
11-01-2019 00:53
шикарный повар! дай Бог здоровья рукам вашим золотым и сердцу светлому!
ninellep
06-04-2022 08:00
Арбуз,лепешки и сыр ! Вот это кайф! Вот иду делать ваши лепешки. 🌺
Фатиме Билялова
03-04-2020 08:36
Ура получились очень вкусно, теперь буду только по вашему рецепту печь лепешки!!!! Спасибо вам и вашим ручкам
Таня и Вася 777
04-07-2019 18:02
у меня получились тоже также очень вкусные очень пышные
Александр Данилов
01-08-2020 10:43
Здравствуйте! Очень полезное видио! Я надеюсь, что воспользуюсь вашим рецептом. Однако, у меня только электрическая духовка, на ней же тоже можно сделать такую лепёшку? А где взять этот чекичь? С уважением Александр из Ташкента. ps: Почему из Ташкента? потому что это- моя Родина!!!
Inga
01-05-2021 09:42
Благодарю за рецепт!!!
Сегодня испекла на пробу. Что могу сказать? Лепёшки просто объедение, напоминают мне наши таджикские лепёшки.
Теперь буду печь по вашему рецепту. Благодарю ещё раз за рецепт!!!
Сегодня испекла на пробу. Что могу сказать? Лепёшки просто объедение, напоминают мне наши таджикские лепёшки.
Теперь буду печь по вашему рецепту. Благодарю ещё раз за рецепт!!!
Waldemar Sittner
18-06-2019 20:30
Только что приехал из Узбекистана. Присутствовал при приготовлении лепёшек и отведал с пылу с жару. У вас очень похоже! Спасибо. Приготовил фундамент и намереваюсь поставить свой тандыр. При изготовлении тандыра довелость тоже присутсвовать, и даже попробывать вмишивать констий волос в глину. Удачи вам и успехов !