Рецепт классической лимонной тарталетки с итальянской меренгой

Описание

Всем привет!
Сегодня мы рассказываем как же просто приготовить классический рецепт, который так полюбился многими. Это Лимонная тарталетка с итальянской меренгой мммм!
Ну что, будем признательны, если вы оцените наши старания, возможно ваша активность нас подтолкнет к новым идеям:)
Кстати! Пишите, что бы вы хотели видеть в следующих видео!

На 6 тарталеток или тарт 18 см:
Песочное тесто:
Мука 125 гр
Сливочное масло 82,5% 75 гр
Сахарная пудра 47 гр
Соль 1,5 гр
Молотый миндаль 15 гр
Яйца 30 гр
_________
Лимонный крем:
Яица 67 гр
Сахар 75 гр
Лимонный сок 55 гр
Сливочное масло 82,5% 100 гр
Цедра лимона 1 шт
_________
Итальянская меренга:
Белки 50 гр
Сахар 150 гр
Вода 100 гр

Готовьте с удовольствием, что особенно легко, если у вас есть техника!:)
Друзья, я являюсь амбассадором техники Kenwood, Delonghi и Nutribullet поэтому для вас действуют особенные условия на покупку техники на официальном сайте производителя по промокоду thechefru:
1. Kenwood Cooking Chef XL — [ссылка]
С 20 сентября по 20 октября насадка на выбор и чехол сразу при вводе промокода. И вторая насадка после публикации отзыва о машине (плюс от нас бонусы: курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании! И вебинар в подарок при упоминании в отзыве нашего промокода:)
2. Titanium Chef Patissier XL — [ссылка]
Любая насадка в подарок и также бонусы от меня в виде курса с рецептами на машине и доступ к 64 видеоурокам на месяц в онлайн школе the-chef.ru.
3. При покупке CookEasy+ — [ссылка]
Электрогриль 1130 в подарок! А еще курс по работе на машине, онлайн обучение на выбор до 15 000, доступ к 64 видеоурокам на месяц, сборник рецептов мороженого и сорбетов и, конечно, поддержка в использовании!
4. Кофемашины Delonghi — [ссылка]
Скидки и подарки на самые классные модели.
5. Электрогриль 1130 от Delonghi — [ссылка]
Цена с промокодом 26990 и блендер в подарок, а также бонусы от нас — сборник рецептов на гриле от меня и доступ к 64 видеоурокам с сайта на выбор.
6. Насадки Kenwood со скидкой 10-30% на официальном сайте Кенвуд.
7. Блендеры Nutribullet со скидкой 30% и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц от нас:)
8. Погружные блендеры Bamix со скидкой и доступом к 64 видеоурокам с сайта на месяц.

Смотрите также:
Проверенные рецепты: [ссылка]
Несладкие блюда: [ссылка]
Обзоры: [ссылка]
Про кофе: [ссылка]
Интервью: [ссылка]

Подписывайтесь на нас в социальных сетях и будем рады видеть вас в нашей онлайн школе!
➊ САЙТ — [ссылка]
➋ Наш Instagram — [ссылка]
➌ ВК — [ссылка]
❹ Сайт для поиска кондитера в своем городе [ссылка]
(на сайте есть бесплатный калькулятор форм, подсчет себестоимости рецептуры)