Рецепт — Китайские блинчики- лепёшки

Подробно, но не назойливо, без лишних слов, все очень понятно, приятная, грамотная речь и рецепт великолепный! Спасибо.

Спасибо, здорово! Знаю, что будет очень вкусно! И – горячими, и – остывшими! Могу подсказать хозяюшкам такой же рецепт моей покойной бабули, почему-то она называла свои лепёшки «совыячи». Мука, вода (холодная), чуть соли. Всё. Такое тесто, уже вымешанное и скатанное в толстую «колбаску», не закладывая в холодильник, нарезать на такие же кусочки. Так же раскатывать тонко (!), но чтобы не рвался пласт. Чем тоньше раскатаешь, тем потом слои воздушнее будут, после жарки. Каждый пласт теста смазать обычным подсолнечным маслом, завернуть точно так же, но при скручивании постоянно растягивая пласт, т.е. закрутил чуток и подтянул вправо-влево, и так до конца, это – чтобы потом в готовой лепёшке слои были тоньше, как невесомые будут)) Так же закрутить, будто булочку-витушку. Придавить чуть ладошкой, накрыть целлофанчиком, чтобы не подсыхало тесто, пока с другими работаешь. Если не лениво, каждую «булочку» ещё раз раскатать потоньше и снова смазать маслом пласт. То есть процесс – дважды! Скрутить так же в «колбаску» тонкую, завернуть в «булочку» и тут уже можно скалкой чуток раскатать в уже толстую, готовую к жарке, лепёху. Я делаю лепёхи для жарки по диаметру сковороды небольшой. Жарить так же, как здесь показано, с двух сторон. Потом горячую лепёшку, она же как пресная, да с холодным молочком да с мёдом, ложкой в рот – мёд, кусануть горячей лепёшки и пару глотков холодного молока! Мммм!.. Слои лепёшки хрустят, она точно так же выглядит, как в ролике, но с мёдом и молоком/чаем/кофе обалденно вкусная! И остывшая тоже вкусная. Спасибо, что показали этот рецепт! Ваши, соленоватые, – к бульону, мои, от бабули, сладкие из-за мёда – к молоку, чаю. 

Спасибо за лепешки. Сделал все как в рецепте, только скалки у меня нет, т.к. живу один, пришлось воспользоваться пустой бутылкой. Зелени тоже нет, заменил сыром, получилось очень вкусно. Дай Бог Вам и вашим близким Здоровья. Удачи!

Получилось очень вкусно! Сделала 6 лепёшек по рецепту и все сама съела….

Просто обалденные лепешечки получились, аж слопала 3штуки)) Спасибо за вкусные рецепты!!!

Velké díky za Vaše vynikající recepty:-)

I filled mine with cilantro with garlic finely chopped, brashed with olive oil, tasted delicious, thank you

Спасибо! Обязательно сделаю!!! Вы умничка!!

Я сделала, добавила чеснок, очень вкусно. Спасибо!

Благодарю! Очень с душой Вы это делаете. Даже не пробуя блюдо， ясно что это очень вкусно.

какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!

Идея прелесть! Все так просто и легко! Спасибо Вам большое!

Вкуснятина! Просто и быстро. Уже жуем)) спасибо!

Большое спасибо за столь быстрый и вкусный рецепт. Мы добавили в начинку отварной рис и побольше зеленого лука! Получилось очень и очень вкусно! Еще раз спасибо!!!

Спасибо за классный и простой рецепт!

Огромное спасибо за рецепт, я добавила туда ещё тёртого сыра с: 

Очень вкусные лепёшки!! Я задела. Спасибо вам.

Мне очень понравилась Ваша подача и презентация блюда, вы- молодец. Подписываюсь…Смотрю, много рецептиков !) . Про кисть для макияжа ..это верно).Спасибо.

Из такого теста получаются очень вкусные чебуреки

Чудо какое…. Отличные лепешечки и без дрожжей!!!! Спасибо за рецепт!!!!

приготовила , очень вкусно! спасибо за рецепт ! раньше по другому готовила.

интересно) нужно сделать ! спасибо за рецептик. А с начинкой действительно можно мудрить какую хочешь )

Спасибо за видео. Хороший рецепт. Из зелени был только шпинат. Помимо него добавила кунжут, как вы советовали и от себя чеснок. Здорово получилось. Отличное постное блюдо.

Очень вкусно!
Сейчас когда есть время,готовлю!Нравится всем!

Спасибо! Быстро и аппетитно! Молодец!

Яна, дай Вам Бог здоровья. Каждый раз не устаю благодарить Вас мысленно и восторгаться Вашим творчеством!

Легко и просто! Спасибо

КЛАСС!!!!!! Просто и понятно!

Мне понравился рецепт. Завтра попробую сделать.

Очень интересный вариант лепешек! Спасибо за идею! Подскажите пожалуйста,а какой эффект тесту придает кипяток?

Супер! Спасибо за рецепт!!!

можно жарить на сухой хорошо разогретой блинной сковороде, а потом смазать обильно сливочным маслом 😋

Спасибо большое за рецепт вкуснейших лепешечек!!! Семья небольшая, но одной порции как то маловато… Очень и очень вкусно, готовила с кунжутом черным и светлым. Замечательно!!!

Отличный рецепт, утречком готовлю.Спасибо.

Здравствуйте! Ваш канал супер,очень нравится! Жду Ваших новых рецептов!

Если к зелени добавить тертый сыр сулугуни, то получится еще вкуснее.

спасибо дорогая за рецепт ….ооочень вкусно… еще и постные…побегу делать…

попробовала приготовить.Получилось просто шикарно.Очень вкусно.Спасибо за рецепт Я с мацони кушала.Супер!

Вот для чего нужны кисти для макияжа) Спасибо за рецепт!!!

Такая сложность: делить с линейкой, раскалывать на бумаге…. Проще разделить место на половинку и каждую половинку на 3 части. И раскалывать на столе. А за идею👍

Только что сделала. Жарила на сухой сковородке. Пальчики оближешь

Спасибо! Два часа назад посмотрела видео, тут же сделала такие блинчики, которые уже съедены и запиты чаем))) вкусно!

Здорово, большое спасибо!

класс!спасибо,очень просто и вкусно.

Спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт! 

Спасибо за рецепт, очень актуально, так как дрожжевой хлеб есть нельзя.

Спасибо за рецепт,удачи вам

Спасибо Вам !! прости и здорово , дети оценили ….

Только что сделала получились отличные! Спасибо!