Рецепт ХЛЕБА без замеса теста или как испечь хлеб в домашних условиях

28.02.2022

Описание

Простой рецепт хлеба с прекрасным результатом.
*Если нет посуды для выпечки, хлеб можно испечь на предварительно разогретом противне или в форме ( или двух формах) подходящего размера.

В этом плейлисте собраны все рецепты хлеба:
[ссылка]

Мой Яндекс Дзен [ссылка]

Простой рецепт ХЛЕБА без замеса теста

500 г муки
350 мл воды
10 г сахара (1/2 ст.л.)
10 г соли (1/2 ст.л.)
25 г прессованных дрожжей ( или 8 г сухих)
25 г растительного масла, без запаха ( 3 ст.л.)

Выпекать хлеб нужно при 230 °С — 30 минут с крышкой, и при 200 — 15 минут без крышки.

Production Music courtesy of Epidemic Sound

#хлеб #хлеб_без_замеса #Шобутинская #домашний_хлеб #хлеб_дома

ХЛЕБКАК ИСПЕЧЬ ХЛЕБРЕЦЕПТ ХЛЕБАКАК ИСПЕЧЬ ХЛЕБ ДОМАПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТАДОМАШНИЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА ХЛЕБАРЕЦЕПТ ХЛЕБА БЕЗ ЗАМЕСАПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ДОМАВЫПЕЧКАКУЛИНАРИЯОЛЬГА ШОБУТИНСКАЯГОТОВИМ ДОМАХЛЕБ ДОМА

Отзывы

Ирина Быкова 01-03-2022 10:56

Олечка!!! Не могу не сказать Вам «СПАСИБО»!!! Всё получилось!!! Вам мира, любви и спокойствия!!!

Nemoe Rambler 28-02-2022 21:22

Хочу дополнить рецепт. Пропорции использую практически такие же, но на указанном количестве растительного масла обжариваю среднюю, мелко нарезанную луковичку. Обжариваю до прозрачности. Затем снимаю с огня и вливаю холодную воду. И уже эту теплую смесь заливаю в муку и замешиваю тесто. Форму смазываю кусочком сливочного масла. После выпечки нижняя чась хлеба становится золотистой и хрустящей. Лук не чувствуется, но появляется более насыщенный хлебный и запах и вкус. Попробуйте.

Инна Самойленко 28-02-2022 21:17

Огромное СПАСИБО!!!! Как же вовремя мне попался ваш рецепт, сейчас у нас хлеб почти не возможно купить, благо есть ещё мука, завтра буду выпекать

Olga Ukolowa 01-03-2022 06:19

Я делаю точно так,и складываю также,хлеб шикарный получается,спасибо Олечка,за подсказку,что можно не вымешивать тесто!

Правда 01-03-2022 19:24

*Здравствуйте,Ольга.У вас очень аппетитный ,говорящий хлеб.Спасибо вам за вкусный рецепт.*

Elena Morozova 15-03-2022 04:27

Оленька, здравствуйте! Спасибо за рецепт. Хлеб просто чудо, как и всё, что вы делаете. Беру в копилку. Одно удовольствие смотреть и слушать вас. 🥰

Galaktika Galaktika 28-02-2022 21:28

Олечка,спасибо большое за Ваш рецепт.Просто и бесподобно.Здоровья Вам и Вашим близким и побольше подписчиков.

Tatyana Koroleva 29-03-2022 12:33

Оля , спасибо большое за рецепт , хлебушек реально очень вкусный , нежный мякиш и тоненькая хрустящая корочка .👍👍👍

Яна яна 21-03-2022 19:27

Сегодня испекла точно по Вашему рецепту) Всё получилось! Рецепт не сложный. Хлеб очень вкусный!!! Всего в меру! Спасибо большое)))

Екатерина Пестова 28-02-2022 18:48

Какой красивый и аппетитный хлеб. Оля спасибо за рецептик!!!

Людмила Жук 22-03-2022 11:43

Оля, благодарю, все получилось, хлеб очень вкусный ! Я делала с добавлением кукурузой муки, добавила семена льна и семечки подсолнуха при первом складывании, все отлично получилось, семена распрелелились по тесту равномерно.

Галия Исмагилова 28-02-2022 20:08

Олечка, как же вы с тестом работаете, так легко и просто.

Svetlana Lyazina 21-03-2022 17:50

Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту и очень довольна, корочка тонкая и хрустящая а мякиш умеренно влажный имягкий и воздушный. Всем рекомендую! Спасибо огромное за рецепт, я наконец-то нашла то, что давно искала. ЗДОРОВЬЯ Вам!

Валентина Томилина 28-08-2022 12:08

Спасибо Оля за чудесный рецепт!!!👌👏👍 Вы ЧЮДО!!!😀😉🤗❤️

Лариса Лариса 09-03-2022 03:46

Благодарю, Ольга! Хлеб изумительный! Уже испекла и все отлично получилось — родные в восторге! Мир вашему дому, здоровья и всех благ!

Оксана Туголукова 24-04-2022 15:36

Оля, спасибо за подробный видеорецептик! Хлебушек получился отличнейший! Муж доволен! Я пекла на сковороде, прикрывала крышкой, далее без нее. Всё супер!
Удачи вам и новых идей! 🌹🌹🌹

Любовь Шолька 12-03-2022 19:01

Спасибо Олечка! Так хочется домашнего хлебушка ! Обязательно испеку по Вашему рецепту! Только после войны !!!

Татьяна Максимова 03-05-2022 19:09

Хлебушек пеку сама уже с полгода. В основном батоны.Но такого вкусного хлеба у меня еще не было.Спасибо вам огромное.Испекла в казане хлебушек на половине нормы.И нормально получилось по объему. Спасибо вам огромное за рецепт.Теперь я с вами навеки.

Верочка Верочка 28-02-2022 20:29

Оля, ты волшебница! Такое изумительное тесто, такая выпечка!!!

Виктор Ильинских 13-04-2022 00:58

Ольга, спасибо вам! Рецепт просто прелесть!!👍💐👍👍

Эдвард Карнби 28-02-2022 21:53

Олечка ,какая красота!так захотелось горячую корочку с маслицем.

Татьяна Ряховская 28-03-2022 16:58

Так захотелось кусочек!!! Спасибо, очень красивый хлебушек у вас получился!!!

Валерия Штельц 02-03-2022 13:53

Олечка, спасибо за прекрасный рецепт! Хлеб замечательный получился. Как Вы думаете , если белую муку заменить на цельнозерновую, будет ли такой же результат?

Olga Lukasheva 09-05-2022 13:33

Оленька,здравствуйте.Огромное спасибо за рецепт этого хлебушка.Сегодня испекла,получился как пух.Теперь буду его печь почаще.У вас все рецепты-супер.Я очень многое уже пекла и все получается вкусно.Всего вам самого доброго и всех благ.Будьте все живы и здоровы.

Maria Cravcenco 28-02-2022 22:20

Спасибо Олечка!! Сегодня спекла козунак . Не первый раз. Пеку не обязательно на пасху. Жаль, что не могу показать. Делаю булочки или рулет с этого теста. Пеку еще хлеб. Тоже великолепный рецепт и др. Успехов в развитии Вашему каналу и здоровья и мир !!!! 🌺🎉🌸🌹💐💐

Людмила Головина 01-05-2022 10:18

Олечка, спасибо огромное тебе за этот замечательный, ну просто фантастический рецепт.Это действительно чудо. Вчера испекла, аромат на весь дом. Получился ноздрястый , воздушный и очень вкусный. А ведь минимум продуктов. Думала будет утром сухой. Ничего подобного, мягкий, как пух. Тесто на живых дрожжах, одно удовольствие было с ним работать. Умничка, СПАСИБО тебе и успехов тебе.Радуй нас почаще интересными рецептами.

Татьяна Пахомова 28-02-2022 20:33

Спасибо Олечка. Хлеб получился замечательный.

Ludmila Voropaeva 02-03-2022 06:23

Олечка,как всегда, молодец!!! Спасибочки!!!🤗🤗😋

Лариса Данилевич 01-04-2022 12:15

Очень вкусный хлебушек!Пекла уже два раза сегодня третий раз пеку.Спасибо Вам Олечка большое!

Алла Щебнева 01-04-2022 08:13

Спасибо, Олечка. Как всегда, вкусно и красиво.

NGAnnaNG 03-04-2022 08:48

Огромное спасибо за рецепт! У меня было много попыток приготовить хлеб в домашних условиях, были и хорошие, и [мат] рецепты. Но этот рецепт просто шедевр, готовится легко, достаточно быстро, а самое главное очень вкусно!

Натали Щёлок 28-02-2022 19:15

Спасибо, Вам , Оленька, хлебушек очень аппетитненький, мягонький, вкусненький, да с молочком🤦‍♀️🤤😋🙏

Яна яна 14-08-2022 07:10

Спасибо большое за рецепт!!!👍👍👍
Самый вкусный хлеб из тех,что я пекла!
Даже на третий день остаётся мягким и НЕ КРОШИТСЯ!
👉Только, на это количество воды муки мне понадобилось чуть меньше. Иначе,тесто получается слишком густое и хлеб будет не такой воздушный. Но это зависит от муки.
Я муку засыпаю постепенно, доводя до нужной консистенции тесто)))
🤗

Гузель Земдиханова 01-03-2022 19:51

Олечка спасибо большое за ролик,испекла по вашему рецепту Хала,понравилось всем,буду следить за вашими выпечками.

Василий Лёвушкин 28-02-2022 18:54

Спасибо, Оля! Видимо скоро пригодиться многим.

Татьяна Ушакова 28-02-2022 19:33

Спасибо, Оленька! Такой аппетитный хлеб, ваши волшебные ручки всё умеют! Здоровья, мира и добра вам, милая!

Людмила Орлова 06-03-2022 13:44

Чтобы хлеб после выпечки не трескался, бабушка сверху смывала муку. Говорили хлеб умыть🤗

Татьяна Лебедева 17-05-2022 15:38

Одя, в очередной раз убеждаюсь, что готовить по Вашим рецептам — одно удовольствие! Хлеб получился ОБАЛДЕННЫЙ! Правда не очень красивый, так как мой казан неподходящей формы, в следующий раз надо другую посуду, но на вкусе это не отразилось! Спасибо за рецепт! 🥰👍

Инна Шиманская 28-02-2022 18:54

Действительно, очень простой, лёгкий и доступный рецепт. Спасибо))

Lubov Suh 30-07-2022 20:06

Умничка и красавица !!!! Спасибо за Ваше мастерство и доброжелательность! Хорошего здоровья, мира, удачи и любви Вам и Вашим близким ! С уважением и благодарностью