Пышные пончики в духовке, Донатсы/Lush donuts in the oven.

Пышные пончики в духовке, Донатсы/Lush donuts in the oven.

Описание

#ПончикиПышкиБулочки
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:[ссылка]
Мой второй канал «Блиц-рецепты от Галины»:
[ссылка]
Канал моего мужа «Сергей Дачник»: [ссылка]
Канал моей невестки «Танюшина Кухня»:
[ссылка]
Моя группа на Фейсбуке:
[ссылка]
САХАРНАЯ ПОМАДКА [ссылка]
Рецепт теста:
250 мл молока,
20 гр прессованных дрожжей,
2 яйца,
1 желток,
50 гр сливочного масла,
75-100 гр сахара (я добавила 75 гр. потому что покрывала глазурью),
10 гр ванильного сахара,
1 ч. ложка соли (без горки),
550-600 гр муки ( 570 гр. мука Днепромлын).
Глазурь :
80 гр сливок 33% жирностью,
100 гр шоколада 50% какао.
Температура выпечки 180 — 190 градусов, время выпечки 14 — 15 мин.

Dough recipe:
250 ml of milk
20 grams of compressed yeast,
2 eggs,
1 yolk,
50 grams of butter,
75-100 grams of sugar
10 g vanilla sugar
1 teaspoon of salt (no slide)
550-600 gr flour.
Glaze:
80 gr cream 33% fat,
100 grams of chocolate 50% cocoa.
Моя группа ВКонтакте :[ссылка]
Моя группа в Одноклассниках :[ссылка]
Сдобная,сладкая выпечка: [ссылка]
Теста: [ссылка]
Пирожки жареные и печёные: [ссылка]
Бисквит и торты: [ссылка]
Печенье и коржики: [ссылка]
кухняВыпечкаДомашние рецептыКулинариякак приготовитьвыпечка и кулинариятеста для детейв духовкедрожжевое тестомастер классдесертс начинкойс изюмомбулочкисдобное тестопеченьеторт

Отзывы

Mrs English
Mrs English 15-10-2021 15:11
Обожаю ваши руки. Без отвлекающего пожарного маникюра. А манера подачи рецепта без лишней словесной шелухи. Вы — супер. Здоровья и удачи вам
Марина Шабаева
Марина Шабаева 15-10-2021 12:06
Спасибо вам преогромное!! Каждый рецепт хочется сразу идти и делать. За ваш бесценный опыт и прекрасную подачу материала, низкий поклон!! Много много благ!!!
Иванна
Иванна 16-10-2021 12:26
После ваших уроков не нужно заканчивать кулинарное училище!!!Спасибо, все получается!
Казахстан🇰🇿
Казахстан🇰🇿 15-10-2021 12:09
И снова вкусняшки, аж настроение стало «сладким») Спасибо огромное, легкой работы и здоровья Вашим рукам👏👌❤
Назым Бейсенбаева
Назым Бейсенбаева 15-10-2021 12:13
Спасибо большое за рецепт, и отдельное спасибо за то, что указываете точное количество по граммам не только под рецептом, но и в самом видео, людям по-разному идёт восприятие информации, очень удобно, для нас всех. Я Вас лю лю!!🥰
Марина Кириллова
Марина Кириллова 15-10-2021 12:42
Какие красивые пончики ☺ Спасибо за рецепт, Ваши уроки бесценны! Здоровья всем и мира!
Вера Швец
Вера Швец 15-10-2021 14:06
Какая вы умница! Я вами восхищаюсь, Галочка! И пользуюсь только вашими рецептами. Вам нет равных👍
Bela Danielyan
Bela Danielyan 17-10-2021 12:16
Мало быть профессионалом.
Надо ещё уметь научить.
А вы научите любого)
Спасибо!
Кастрюля Рецептов
Кастрюля Рецептов 15-10-2021 12:17
Ох как же это вкусно и аппетитно выглядит, так и хочется попробовать все эти вкусняшки 😊😊😊
Albina Babasiuk
Albina Babasiuk 17-02-2022 21:00
Здравствуйте. Я проходила курс кондитера в Испании. Также готовили Donuts. Сравнила рецепты, почти совпадают. В Испании используют воду вместо молока и 1 яйцо. И ещё каждое сформированное кольцо выкладывают на маленькие квадратики бумаги и после опускают этот пончик с бумагой в расскаленное масло. Пончик сам отклеиваются от бумаги когда зажариваются во фритюре.
Iriska
Iriska 17-06-2022 14:07
Супер ! Спасибо большое, Галиночка! Внук будет рад — испеку непременно. 🙏🌷💐🌹🤗💙💛🙏🥰
Шаира
Шаира 25-04-2022 09:08
Желаю Вам здоровья,счастья и самого лучшего,спасибо Вам,мне очень нравится ваше обяснение,всё качественно и аккуратно,слушать аж приятно,😘💖
Женя Купчакова
Женя Купчакова 15-09-2022 18:02
Я думала что такие пончики не возможно приготовить в домашних условиях.Вы лучшая!
Изабела Черняева
Изабела Черняева 18-10-2021 13:32
Большое спасибо за рецепт, внуки очень любят такие пончики, магазинные, теперь будут домашние))) Выздоравливайте дорогая Галина🙏🌹
Lara Lara
Lara Lara 15-10-2021 13:56
Профессионально, вкусно и уютно у Вас на канале! Спасибо за обучение.
Handling MNGR
Handling MNGR 07-08-2022 12:51
Просто великолепно, впрочем, как и всегда. Большое спасибо! 👍❤️
Valentina S
Valentina S 15-10-2021 13:08
Здравствуйте уважаемая Галина, не читая рецепт знаю что это шедевр, спасибо,у меня как раз у внука День рождение,он очень любит пончики, рецепт прям в самый раз,миллион раз СПАСИБО!!!!!
Валентина Брук
Валентина Брук 15-10-2021 15:14
Галина,как всегда ,все четко ,красиво, без лишних слов, но если придерживаться Ваших рекомендаций — всегда получается хорошо ! Спасибо…,повторила уже очень много ваших рецептов .
Tatiana Abraha
Tatiana Abraha 16-10-2021 00:57
Красота! И главное без жарки в масле. Вчера, на день рождения мужа, подавала Ваш лимонный торт с лимонным кремом. Очень вкусно! Галина, спасибо огромное!
Анастасия Акатова
Анастасия Акатова 30-04-2022 03:56
Спасибо за такой хороший рецепт😊
Любовь Петрошилина
Любовь Петрошилина 15-10-2021 12:04
Спасибо вам за рецепт. Как всегда супер.❤❤❤
Татьяна Шапошник
Татьяна Шапошник 01-02-2022 15:17
Всегда пользуюсь Вашими рецептами.Специально выписала форму для пончиков.Испекла,все как всегда вкусно и красиво.спасибо большое.
Марина Трубчанинова
Марина Трубчанинова 19-10-2021 04:05
Уважаемая Галина! Спасибо Вам за все рецепты,многие испробовала,готовлю только по ним.Прошу,научите печь мини курники,не найду толкового видео-рецепта.Спасибо
Елена Мартынова
Елена Мартынова 15-10-2021 17:31
Галочка, дорогая! Огромное вам спасибо за ваши рецепты. По какому бы рецепту я не делала всё изумительно получается. Редко встретишь людей, которые искренне делятся своими рецептами. Какие-то нюансы, но не досказаны или не показаны! Огромное ещё раз спасибо!
Светлана Якусевич
Светлана Якусевич 15-10-2021 15:57
Какая красота! Спасибо, Галина! А , что вкусно, даже не сомневаюсь. По вашим рецептам всё получается отлично!
Елена Свириденко
Елена Свириденко 15-10-2021 14:32
Какие красивые пончики 🍩 Спасибо огромное ,дети будут рады!💐😋
Зиля Суслинникова
Зиля Суслинникова 15-10-2021 21:16
Очень нравятся ваши рецепты👍🏻 Спасибо вам огромное, что делитесь с нами рецептами и вашим драгоценным опытом.
Елена Сокол
Елена Сокол 06-05-2022 15:49
Галина, огромное спасибо за рецепт пончиков и глазури🍩 Мои дети постоянно просят в магазине, а тут увидела Ваш рецепт и испекла, как же они были счастливы! По 3 штуки съели😄 Благодарю Вас за прекрасные рецепты! Дай Вам Бог здоровья!🙏🌿🌹🌹🌹🌿
Nina D
Nina D 15-10-2021 14:09
Ну такая красота, всё всегда понятно и красиво. Очень приятно Вас слушать и всегда хочется попробовать рецепт. Спасибо.
Надежда Затеева
Надежда Затеева 15-10-2021 12:20
Как приятно смотреть Ваши видео! Такие замечательные рецепты! Пончики — прелесть!
Роза Калинина
Роза Калинина 15-10-2021 12:52
Спасибо большое , очень красиво и вкусно, можно кушать и без глазури👍😊
Anna Kolba
Anna Kolba 15-10-2021 14:21
Спасибо, что ответили. Выздоравливайте, Вы очень хороший человек и очень хороший мастер своего дела. Смотрю всё, даже если не готовить, получаю эстетическое удовольствие. Спасибо.
Elena Shchennikova
Elena Shchennikova 15-10-2021 12:20
Спасибо за рецепт ! Обязательно попробую.
zina sklyaruk
zina sklyaruk 25-07-2022 09:16
Спасибо большое за прекрасные 🍩! Делала всё по рецепту, только выпекала на противне.🍩🍩🍩🍩🍩
Лариса Харченко
Лариса Харченко 18-10-2021 13:00
Часто пользуюсь вашими рецептами, спасибо большое за ваш профессионализм и человечность, всего вам самого доброго!
Larisa N
Larisa N 15-10-2021 12:25
Посмотрела , послушала, нет, не стану пугать пончики. Пойду куплю😂
Александр  Локтионов
Александр Локтионов 17-10-2021 08:35
Восхитительная подача! Золотые руки
Roza Toulson
Roza Toulson 23-01-2022 12:38
Спасибо за рецепт,давно искала этот рецепт
Татьяна Штаубер
Татьяна Штаубер 15-10-2021 12:39
Отличный рецепт.Буду готовить.Хочеться ещё ваш рецепт без дрожжевого хлеба.
Юлия Викторовна
Юлия Викторовна 15-10-2021 12:18
Галина Ивановна! Всегда с удовольствием смотрю и готовлю Ваши рецепты! Всегда всё получается! Спасибо большое за пончики! Очень красивые получились у Вас, пышные, нарядные ☺️ Лайк от души! 💖
Анастасия Волик
Анастасия Волик 02-03-2022 20:18
Сразу видно — профессионал!! Спасибо Вам большое! Буду пробовать делать. Главное, что не жарить
Іван Литвиненко
Іван Литвиненко 21-10-2021 20:51
Здравствуйте!
Спасибо огромное за рецепт. Очень давно хочу приготовить такие пончики, но сомневалась в рецептах.
А с Вами , у меня все получается на все💯😋
Теперь обязательно приготовлю!
Спасибо Вам, за Ваш труд, и рецепты ,по которым всё, что готовишь получается идеально!
Любовь
Любовь 15-10-2021 13:43
Самый лучший мастер класс!!! Уважаемая Галина Ивановна, спасибо вам огромное!!!
SL_MET
SL_MET 14-03-2022 13:17
Спасибо за рецепт!🍩😊🌟
Оксана Oksana
Оксана Oksana 15-10-2021 12:30
Галина, дорогая Вы наша, и снова балуете нас! Не представляете, как я радуюсь новым урокам на Вашем канале! Просто исполнение моей мечты! Пончики — восхитительные, структура — потрясающая, воздушная, пористая. И, что самое важное для меня — испечены в духовке и, значит, не жирные. Если по рецептам, предлагаемым другими хозяюшками, далеко не всегда решаюсь готовить, сомневаюсь — получится ли у меня? То с Вами — однозначная уверенность, что всё получится именно так, как нужно! Обязательно буду печь. Спасибо!!!
Раиса Муслимова
Раиса Муслимова 24-01-2022 09:31
Умничка,очень приятным голос,а выпечка чудо
Ksenya DIA
Ksenya DIA 15-10-2021 14:01
Галочка вы лучшая,каждый раз убеждаюсь когда выпекаю по вашим рецептам,они все рабочие.СПАСИБО Вам за Ваш труд.
Your happy day
Your happy day 26-01-2022 21:00
Огромнейшее Вам спасибо за Ваши подробные рецепты, я посмотрела много рецептов и поняла что вы профи не только по рецептам, вы профи по обучению, я не знала многих очень важных деталей и ньюансов пока не нашла Вас. Желаю Вам здоровья, счастья и благополучия, успехов во всем! Пусть сбудутся все Ваши мечты и желания!
Зoya Golecko
Зoya Golecko 15-10-2021 14:40
Очень красиво и представляю как это вкусно 😋 😋 😋 👍🌺
Лена Тимофеева
Лена Тимофеева 15-10-2021 16:52
Спасибо за рецепт, очень выглядят вкусно и красиво.