Описание
Рецепт ароматных, вкусных, нежных черничных кексов по классическому рецепту! Если вам захотелось выпечки к чаю приготовьте пышные и тающие во рту маффины с черникой.Подойдут и свежие и замороженные ягоды!Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
На 10 — 12 кексов( ~ 700г):
— 240г муки
— 170г сахара
— 120 мл молока (комнатной температуры)
— 100г сливочного масла (размягченного)
— 2 яйца
— 170г черники
— 10г разрыхлителя ( 1 ст.л.)
_______________________________________________
For 10 — 12 cupcakes (~ 700g):
— 240g flour
— 170g sugar
— 120 ml milk (room temperature)
— 100g butter (softened)
— 2 eggs
— 170g blueberries
— 10g baking powder (1 tbsp)
* если вы используете замороженные ягоды , предварительно их необходимо разморозить и слить жидкость.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 25 минут.Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
#кексы #маффины #кекс #кексрецепты #маффинырецепты #выпечка #выпечкарецепты #кчаю #выпечкасягодами #выпечкасчерникой #кексысчерникой #кексысягодами #черничныемаффины #кексынамолоке #маффин
Отзывы
Елена Боровкова
25-07-2020 13:58
Наталья, спасибо за прекрасный рецепт! Я сейчас испекла их с персиками! 👍👍👍 Только нарезанные персики я обваляла не в муке, а в кукурузном крахмале. Кексики таят во рту!
Bessonova Vet Med
19-08-2022 20:42
Спасибо, сейчас вот испекла по Вашему рецепту и получились очень вкусные мафины 🤩
Виктор Повар
24-07-2020 09:06
Тетя Наташа, спасибо вам за вкусный рецепт как всегда! Я хоть его маленький, но у меня все получается!!!😊
따사 🇰🇷
24-07-2020 13:27
Важен не только рецепт, но и подача материала. У Наташи всё прекрасно получается.
rykovichka/ рукавичка
04-11-2021 14:55
Сегодня испекла — вышло шикарно 👍🤩
Все по рецепту, только дозу сахара значительно уменьшила. Нам очень понравилось 🤗, довольны 🙏
Все по рецепту, только дозу сахара значительно уменьшила. Нам очень понравилось 🤗, довольны 🙏
Cookbook — простые рецепты
24-07-2020 08:56
Классные кексы!😋😋😋👍
Катерина Незамаева
23-02-2021 06:25
Очень вкусно!)) Спасибо за рецепт! Для меня тестечко просто уникальное), так как можно добавить и шоколад и ягоды и фрукты))
Я попробовала с цедрой лимона и добавила ещё пару яблочек)), вкусно, свежо, весна)))!
Спасибо!)
Я попробовала с цедрой лимона и добавила ещё пару яблочек)), вкусно, свежо, весна)))!
Спасибо!)
Elena Babenko
24-07-2022 19:29
Наталья, спасибо, все получилось, как всегда-рецепт отличный, результат порадовал. Формочек на даче не нашла, испекла пирог со смородиной. Супер. Народ, призываю печь кексы, пироги по этому рецепту, не ошибетесь.
Мой Дастархан Вкусно и Быстро
24-07-2020 09:10
Какие они красивые получились! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт!👍
Елена Порталимова
07-05-2022 05:47
Очень! Очень вкусно!!! Огромное спасибо за такой простой и безумно вкусный рецепт! Оценили абсолютно все! И семья и коллеги по работе. Здоровья вам и вашим близким!!!
Mariya Tabala
13-06-2021 15:34
Спасибо за рецепт! Кексы получились воздушно-нежные, хорошо поднялись. Я вместо разрыхлителя [мат] соду уксусом. Чернику замороженную сразу из морозильника пересыпала мукой и добавила в тесто. Рекомендую этот рецепт.
Yana Dunaeva
31-05-2021 16:52
Получился очень вкусный кекс, съели вдвоем за раз!!
Полина Гавриленко
01-08-2021 12:51
Шикарный рецепт, вся семья в восторге. Огромное спасибо, у вас приятная подача видео и хорошие рецепты ✨
Таня
24-07-2020 14:42
Добрый день Наташа.Классные кексы получились.Красиво и аппетитно смотрится.
Time with Yevgen
24-07-2020 08:48
Какие прекрасные кексы, как в Макдональдс!
Inessa Eliseeva
01-08-2022 07:02
Сделала с вишней в виде пирога. Очень вкусно получилось, спасибо!)
Irina Ulitina
12-01-2022 15:49
Спасибо большое за вкусные кексы. Много пробовала разных рецептов, но этот оказался самым лучшим. 15 шт. кексиков были съедены в течение часа. Воздушные, хорошей структуры, нежные. Количество сахара уменьшила до 150 гр, + пакетик ванильного сахара+ щепотка соли.
Воля к жизни
27-07-2020 11:07
Какие же аппетитные кексы у вас ) вкуснятина ) от нас как всегда дружеский 👍
Гульмира Дильдебаева
18-06-2021 06:44
Очень просто готовить! Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт
Адиля Усманова
23-04-2022 16:33
Здравствуйте Наталья благодарю вас за чудесный рецепт, сейчас испекла попили чай, кексики просто таят ворту ,всем понравилось, я с начала переживала просто когда я мешала масло с сахором и яйцом немного с камочками получилось но потом камочки ушли, мешала блендором, вместо крахмала использовала 1 чайную ложку соды [мат] яблочным уксусом, пекла 180° 30 минут, получилось 18 кексиков все поднялись были пышные мягкие и очень вкусные, использовала в качестве начинки маленькие смородинки это было как бы полу варенье, хоть мне и 12 лет но получилось красиво и вкусно, вы сделали это видео год назад ещё раз благодарю и всем советую🥰🥰🥰
Marina Kok
15-09-2021 06:45
Кексы просто огонь. Спасибо большое.
zariwka zara
26-07-2020 23:24
Здравствуйте, у меня вопрос, а можно сделать такой же кекс только без черники?
О том, о сём!
25-07-2020 08:00
Просто роскошные кексы. Спасибо, что поделились рецептом!
Альбина Марьина
24-07-2020 12:50
Как всегда на высоте, хочу попробовать с крыжовником, СПАСИБО за рецепт
Виктория
07-06-2022 18:39
Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты и видео. Это не первый Ваш рецепт, по которому делаю выпечку. И получился каждый, все так просто и невероятно вкусно. А касательно этих кексов — теперь это мой любимый рецепт. Сделала обычные, без ягод. Добавила немного лимонной цедры и ванильный сахар. Получилось очень круто, сахарная корочка снаружи и воздушное, мягкое тесто внутри. Четырехлетняя дочка съела сразу два и [мат] третий, уже не дала 😄 Еще раз спасибо за прекрасную возможность вкусно печь для семьи!
Анна
11-04-2022 15:31
Вкусно вышло,повторяю рецепт на следующий день))слопали все
Cooking by Svetka
24-07-2020 09:44
*Просто суперские кексики 👍✅ замечательный рецептик 😍 благодарю*
Анастасия Сагитова
15-08-2021 12:46
Кекс получился очень вкусный, спасибо большое за рецепт 🌷🌷🌷
Жизнь в Германии от Эльвиры
24-07-2020 21:12
Спасибо Наташенька за чудесный рецепт
N Kling
27-09-2020 12:14
Наташенька как всегда очень приятно смотреть за вами, и конечно но же повторять, огромное спасибо.
Я
28-07-2020 08:41
Какие кексики!!! Обьединение.!И черничка целая!Восхищение!Лайк
Виола Мелисса-Cooking Blog
24-07-2020 09:25
Как всегда на высшем уровне, рецепт замечательный как из дорогой пекарни, спасибо большое 💯💯💯 лайков!!!
Натали88
26-07-2020 15:07
Здравствуйте, красивые и аппетитные кексы! Спасибо за рецепт. У вас все такое аппетитное))
HeadyTale
09-08-2020 12:55
Спасибо большое за рецепт! А можно ли размешивать венчиком от блендера на быстрой скорости или тесто «перебьется» и лучше вымешивать его ручным способом?
Миленькая Я
08-02-2022 17:33
Наталья спасибо большое за рецепт! Очень вкусные и пышные получились!
Моя жизнь в Англии.Oксфорд
24-07-2020 10:07
Наташенька кексы вкусные я думаю но как с вами можно на диете усидеть.Ням ням
Духовный бисер
24-07-2020 08:52
Представляю какие они вкусные!!!
Жанна Багиян
24-07-2022 16:26
Добрый вечер. Как всегда просто и аппетитно!!! Я чуть слюной не подавилась.
Людмила Кудрявцева
24-07-2020 09:10
Наташенька, кексы супер, обязательно испеку. Вы умница, красавица, огромного счастья и здоровья Вам.
лира безфамильная
24-07-2020 12:46
Наташа, присоединяюсь ко всем поздравлениям по поводу вашего серебра👏 я бы таким как вы сразу золото «давала», потому что все предложенное неверояно вкусное со своей изюминкой. И последние кексы в том же списке вкусняшек, которые исчезают со стола мгновенно👍
Юлия Каукина
01-07-2021 08:44
Лучший рецепт кексов! Пеку уже раз 30. Спасибо!
Коллекция Рецептов от МИЛКИ
24-07-2020 09:08
Вкуснота какая.Супер.😊😊😊👍👍
Mila Cvetaeva
25-05-2021 03:19
Забрала рецепт в свою копилку. Кексы получились идеальные: пышные и мягкие. Только вместо черники добавила вишню без косточки и малину ( в муке не обваливала). Огромная Вам благодарность!
Nadya Shaban
13-05-2022 05:28
Вкусные) с корочкой, как я люблю❤️спасибо за рецепт
Елена Азеева
04-09-2020 16:01
Сделала не в форме кексов, а как пирог — это божественно! Невозможно остановиться, особенно пока тепленький.. спасибо за простой и наивкуснейший рецепт! 😍
Ostin Free
27-08-2021 12:16
Делал первый раз с изюмом — радовался как маленький. Сейчас приготовил с черникой — это просто космос!
Сахара положил 150 гр. И так очень сладкие. Спасибо во второй раз за ваш рецепт ))
Сахара положил 150 гр. И так очень сладкие. Спасибо во второй раз за ваш рецепт ))
Dll Dll
04-01-2021 14:38
Только что испекла. Получились обалденные! Огромное спасибо за рецепт! 👍
Diana D
17-07-2021 09:31
спасибо за рецепт! получились действительно пышные, нежные кексики!
Любов врятує світ
25-07-2020 17:41
Не кексики,а сплошное восхищение! Обязательно приготовлю,у меня черника замороженная!
Спасибо!👍💖
Спасибо!👍💖
Zaneta Kustova
25-07-2020 06:06
Вчера испекла. Очень вкусно получилось!