Пышки деревенские. Очень быстро, но так вкусно!

24.11.2018

Марина Фокина

Описание

Пышка деревенская или пресная лепёшка на сметане или на сале. Вкуснятина, которую приготовить очень просто! С этим справится даже новичок в кулинарии. Готовятся лепёшки очень быстро, вкус их нейтрален, палочка-выручалочка, когда в доме не оказалось хлеба.
2-2,5 стакана по 250 мл муки
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 стакан сметаны или 0,5 ст. кефира или простокваши+0,5 ст. топёного сала, топлёного масла, сливочного масла, кулинарного жира
Приятного аппетита!

Домашняя выпечкаБездрожжевая выпечкаПышка на салеПышки на салеПышки деревенскиеЛепёшки на салеПресные лепёшкиДеревенские лепёшки на соде

Отзывы

Наталья Землякова 07-12-2018 12:37

Спасибо 😊 так давно мечтала найти рецепт — деревенских пышек, которые помню с детства , всего вам доброго✋️👵🤚💐

MrProfe 2740 26-03-2021 04:30

Марина доброго Вам времени суток! Сегодня испробовала Ваши рецепты, выбрала два. Вот эти пышечки и булочки пышечки в виде сердечка. Какая это вкуснятинка, мои домашние в восторге! Спасибо Вам за рецепт, за добрую душу и очень приятные видео ролики, одно удовольствие их смотреть!

Ирина С. 26-11-2018 06:22

А у нас Бабуличка любимая пекла такие, тепло на душе от таких рецептов! Мариночка, спасибо😍

Qwerty Ytrewq 24-11-2018 20:00

Спасибо 💕 Это всё было, наши бабушки ,мамы готовили печенье домашние💕

Илюза Ягафарова 19-05-2022 18:28

Спасибо большое! Это то, что я искала! Мама пекла такие, когда я была маленькая и у нас была своя корова😊 У меня в холодильнике лежала баночка деревенской сметаны, и я решила вспомнить вкус детства. Благодаря вам, это удалось👏

Галина Титова 15-12-2020 19:41

Как же я их любила в детстве….спасибо, что напомнили рецепт! Обязательно испеку своим родным!

Galina Sayfutdinova 25-11-2018 13:27

Ах, как я в детстве такие любила!!! Именно на сале! Вкуснотища!

Татьяна Кузнецова 24-11-2018 23:46

Спасибо за рецепт. А про топлёное свиное сало слышала раньше — заменитель маргарина . Спасибо что сохраняете традиции предков !!!

СЛАВЯНКА 19-07-2022 14:30

Люблю такие пышки,мамочка и бабушки пекли на деревенской сметане,сметаны было в волю не то что сейчас в деревне корову не найдёшь днём с огнём,на сметане вкуснее,сливочный вкус,на сале пахнут салом ,эх, было время золотое

Olya Danilova 25-11-2018 11:44

Как я давно искала этот рецепт,бабушка всегда пекла печенье на топленом сале это были очень вкусное печенье,обязательно попробую. Не меняйте сало,на масло,совсем другой вкус будет,на сале просто бесподобное печенье было.Спасибо большое за рецепт

Marina K 23-06-2022 08:41

Пышки из детства! Я давно их искала,потом уже про них и забыла! А вот попался рецепт, чему я очень рада. К тому же летом у соседа в деревне берем молоко, в том числе и на творог, и вот скопилась сметана! Спасибо Вам большое!!!

Наташа Илясова 21-12-2019 15:20

Марина,спасибо Вам огромное за рецепт лепешек.Муж давно просит испеки как бабушка пекла,теперь точно сделаю.

Margarita Aleksandrova 30-10-2021 20:39

Моя бабушка делала также))) Обожаю их с детства! Благодарю за рецепт.

Anna Mazur 03-02-2022 14:40

Марина, хотела вспомнить вкус тех сдобнушек из детства на смальце. Перерыла весь интернет, искала глазами их. Все не то. И только увидела Ваши сдобнушки -сразу воскликнула- вот они!!! Нашла!!! Я сделала на кислом деревенском молоке (заквашиваю городской сметаной сама). И единственное хотелось, чтобы они были рассыпчатые снаружи и не сильно рассыпчатые внутри
(как бы влажноватые). Поэтому я увеличила вашу пропорцию из видео на полстакана кислого молока. И сделала их 2 см высотой. Все пропеклось за 20 мин 180 градусов. Бесподобно. Благодарна Вам бесконечно. Теплота из детства!

Любовь Голубєва 23-10-2021 08:33

А такие же пышечки только сладкие к чаю можно сделать, если добавить больше сахара он не сделает тесто твёрдым?

Ирина Локоткова 27-11-2018 22:17

марина,как я рада что благодаря вам у меня появился этот рецепт. да ,они вкусные.

Vikasv *** 10-01-2022 21:17

Марина, спасибо за рецепт. Ищу пресные бабушкины лепёшки, из моего детства. Моя бабушка резала её на куски и заливала сметаной с творогом.

zima_dom.leto_sad 25-11-2018 07:34

Спасибо 🌹вспомнила бабушкины пресные лепешки.

Гульнара Рахматуллина 20-11-2019 11:44

Спасибо Большое. Искала в интернете именно бабушкины лепешки на сметане. И нашла…. Именно то, что искала.

Галина Дайрабай 03-04-2021 04:09

Спасибо вам за рецептик

Екатерина Селюкова 14-09-2022 20:49

Моя бабушка их называла лепендёшки😂 записала рецепт, обязательно испеку. Спасибо Вам 💐

Ива Неплакучая 23-12-2020 12:50

Лучший рецепт домашних лепёшек на смальце. Без яиц. Очень вкусные и рассыпчатые деревенские лепёшки, не слишком сладкие. Спасибо за рецепт.

Елизавета Пархоменко 28-03-2019 05:18

Огромное спасибо за рецепт домашние пышки я 15 лет искала этот рецепт у всех стареньких бабушек спрашивала но всё рецепты уже шли с изменением а этот рецепт тот по которому пекли наши мамы и бабушки засчет этих лепёшек они выжили в голодные годы у меня было огромное желание и настальгия найти рецепт и вот он найден благодаря вам огромное спасибо я пишу и слезы душат это наше детство наши вкусняшки спасибо спасибо спасибо что вы сохранили этот рецепт и поделились с людьми и нашими воспоминаниями

Татьяна Будникова 27-11-2018 04:19

Я и сейчас такие иногда пеку но на сметане. Моя семья не любит смалец. А пекла мне их моя мамочка. Давно нет любимой мамочки, да и мне уже 58 а лепешки продолжают печься. Уже и дочка иногда их стряпает. Написала, и слезы на глазах от воспоминаний об ушедших родителях. Рецепт — воспоминание. Спасибо большое. Лайк и подписка.

Галина Миронова 07-06-2021 21:09

Сегодня испекла.. вкусненько!!!! Делала на кефире и масле. Немного передержала в духовке. На неделе попробую на сале со шкварками.))). Спасибо за рецепт!!

Надежда Крысина 10-05-2021 15:53

давно искала этот рецепт, такие пышки мама не успевала готовить ели и с молоком и с чаем и на пшеничной муке и на ржаной ,вкуснее ничего не было . спасибо большое.

Татьяна Коновалова 25-11-2018 05:02

умммм, ням-ням! детство вспомнилось… у нас они назывались коржички на смальце..
только чуток больше мама сахара клала и получались они сладенькими — лакомство… А от смальца они более рассыпчастее, чем от масел всяких

GANSTER strime 09-12-2020 17:26

*Воодушевилась красивым видом деревенских пышек ещё 2 месяца назад. Написала комент, что натоплю сало и испеку. А испекла вот только что. Потрясающие пышки!!!!! Такие вкусные, сытные. С супиком так классно зашли. Всем рекомендую. Спасибо большое, Марина!!! Мне очень нравится Ваш канал. С наступающим Новым годом. Всех Вам благ*

Ирэна 27-11-2018 18:34

У нас тоже прабабушка пекла пышки на сале! До сих пор помню вкус. Они необыкновенные.
Насмотрелась Ваших видео, ночь на дворе , а мне захотелось что-нибудь приготовить. Всякие там колбаски и кулебяки))))). Ох! Не засну теперь.

Ирина Растенис 26-11-2018 09:38

Спасибо за рецептик, очень похожее пекла моя бабушка. Сразу вспомнила детство.

Irina Blumensucht 24-11-2018 20:24

Мариша, привет 🙌 Как хорошо,что ты опять порадовала своим видио и , как всегда,замечательным рецептиком 👌👍. Только у тебя на канале есть такие замечательные и необычные постряпушки !!! Это здОрово,что ты сохранила рецепт твоей бабушки. Я помню мама моя нам такие пышечки пекла, только они сладкие были,мы их с молоком лопали 😊 Да,да, именно лопали,т.к. это было так вкусно!!! Что-то мне подсказывает,что это тот же рецепт, только в сладком варианте ( жаль, рецепт так и потерялся со временем)
Спасибо огромное тебе, Мариш,будут и у нас теперь такие пышечки на столе 🙌😘💋!!!
Хороших выходных всей твоей семье!!! Уже отдыхаете от своей стройки или только передышка?
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Я Zемля 17-05-2019 17:09

Хороший рецепт, он у нас связан с воспоминаниями нашего беззаботного детства, моя бабушка всегда нам делала такие, называли у нас, в Тульской области их жамки и пекли именно со свиным топленым салом т.к. в шахтерском поселке держали поросят и все шло в дело. Марина, спасибо вам за рецепт!Обязательно спеку моим внукам такую вкусноту.

Белоречанка 25-11-2018 05:04

*Привет, Мариночка! Очень рада снова услышать вас спасибо за пышки!*

Татьяна Федько 18-06-2020 08:28

Спасибо Вам Огромное за рецепт, я рецепт этот потеряла а так любят все в семье, моя бабушка готовила. Всего Вам Доброго.

Рина Мельника 18-04-2022 09:31

Спасибо, Вам огромное! Наконец то нашла рецепт моего детства. Бабушка пекла.

Lavanda Lavanda 28-11-2018 19:41

Марина, спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

Елена сибирячка 27-11-2018 02:46

Пышечки просто обьядение. Спасибо огромное за такой замечательный рецепт🌹

Елена Говорун 19-12-2021 05:48

Спасибо Вам большое, Марина!
Сделала по вашему рецепту исходя из имеющихся в доме продуктов. Вместо сметаны добавила молочную сыворотку, а остальные ингридиенты как Вы рекомендовали. Очень вкусные,
слегка рассыпчатые и очень сытные!
🦚❤🧡💛💚💙💜🌈🎄

Оксана Нижегородова 02-05-2022 07:13

Здравствуйте, давно искала такой рецепт, бабушка пекла. И всегда было мало, очень вкусные. Спасибо за рецепт!!💐💐💐💐💐👍👍👍👍💯!

Светлана Беляева 25-11-2018 04:52

Спасибо за рецепт. Мама моя делала такие лепешки, всем очень нравились. Сегодня сделаю .

Юлия Капустина 30-11-2018 18:25

Точно,печенье из детства. Еще мы любили,когда мама делала орешки из такого теста.

галина лукьянчикова 25-01-2019 11:17

Сегодня испекла лепёшки- изумительные! Вместо сала взяла жир после тушения утки. Спасибо за рецепт.

Linda Fox 05-04-2020 17:16

Моя мама тоже пек
да такие лепешки тоже на топлёном сале,вспомнила и слезы,моей мамачки уже нет,напомнили ,попробую испечь

Юлия Кочетова 17-05-2020 23:05

Как давно я мечтала найти рецепт этих пышек! Их пекла моя бабушка, папа очень любил. А я помню только то, что бабушка «натирала» их на сале. Спасибо большое! Здоровья Вам!

Galina Andrianova 27-11-2018 17:44

Спасибо, Мариночка за напоминание, давно не пекла сама, а раньше мама часто пекла , называли мы их сдобнушками, Ели всегда с холодным молоком. Вкуснятина!

Foina Tea 17-12-2018 09:53

Спасибо Вам,Марина за рецепт.получились в мультиварке.пышки.ням ням☺☺☺

GANSTER strime 03-10-2020 19:38

*Спасибо за рецепт ностальгический. Специально куплю сало, натоплю и напеку печенек. Вам 100 лайков 🙌 и подписка*

Лада 13-09-2022 13:11

Бабушки уже давно нет но запах этих лепешечек не могу забыть, она их называла какурки не знаю почему и не кто не знает рецепт, как только найду сало а она тоже что добавляла, обязательно сделаю, и напишу вам как получились такие или нет , а пока огромное вам спасибо 🙏 за рецепт ❤️👍

Drop W 24-11-2018 21:37

О! Завтра будем морковно-луковые булочки печь! 😂😂😂❤

Alena Digodi 22-05-2019 21:21

СПАСИБО!!! ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!😍