Описание
Потрясающе ВКУСНЫЙ Торт! Просто идеальный! Нежный, мягкий, воздушный..прелесть! Понравится и взрослым и деткам! Рецепт очень простой, настоятельно рекомендую попробовать 🙂 Приятного аппетита!#торт #рецептытортов #выпечка #надесерт #кулинария #кчаю #крем
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на мой канал ➭
[ссылка]КулинаримсТаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ссылка]
🌸 Instagram ➭
[ссылка]
😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней
______________________________________
🍰 Рецепты Тортов: [ссылка]
______________________________________
Диаметр 22 см., вес 2,3 кг.
Тесто:
5 средних яиц
180 г сахара
Щеп. соли, ваниль
+/- 170 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
30 г растит. масла
20 г лимон. сока + цедра
Начинка:
450 г (клюква + сахар)
12 г желатина + 80 г воды
(или другие ягоды)
Крем:
700 г сметаны
300 г сгущеного молока
(состав: молоко, сахар)
+/- 60 г лимонного сока
Ваниль
______________________________________
Diameter 22 cm, weight 2.3 kg.
Dough:
5 medium eggs
180 g sugar
A pinch of salt, vanilla
+/- 170 g flour
0.5 tsp. baking powder (optional)
30 g vegetable oil
20 g lemon juice + zest
Filling:
450 g (cranberries + sugar)
12 g gelatin + 80 g water
(or other berries)
Cream:
700 g sour cream
300 g of condensed milk
(composition: milk, sugar)
+/- 60 g lemon juice
Vanilla
180°C ~ 30 min
______________________________________
🍩 Дрожжевая выпечка: [ссылка]
🍦 Пирожные: [ссылка]
🥐 Сладкая выпечка: [ссылка]
🍩 Шоколадные рецепты: [ссылка]
🍭 Десерты без выпечки: [ссылка]
🍫 Известные Сладости: [ссылка]
🍒 Рецепты Пирогов: [ссылка]
🍪 Рецепты Печенья: [ссылка]
🍏 Простые блюда: [ссылка]
🥧 Рецепты Кексов : [ссылка]
☁️ Рецепты с творогом: [ссылка]
🍭 Рецепты Десертов: [ссылка]
🥩 Мясные блюда: [ссылка]
🍳 Сладкое без яиц: [ссылка]
🍎 Рецепты с яблоками: [ссылка]
🍵 Вторые блюда: [ссылка]
🥪 На перекус: [ссылка]
Отзывы
Ирина Медведчикова
10-07-2021 17:16
Испекла торт….это нечто!!! При условии, что я не люблю крем из сметаны и сгущенки. Кстати, сметана у меня была 15%, всё получилось замечательно. Лимонный сок сделал чудеса! В крем я добавила еще столовую ложку пудры. А бисквит, оооо, что за бисквит! теперь другой рецепт просто забуду… Торт отстоял в холодильнике сутки, но самый смак был еще через сутки (к сожалению к тому времени остался маленький кусочек) . Все ароматы и вкусы стали одним целым. Теперь и в нашей семье это, видимо, будет любимый тортик )))) Танюша, огромное СПАСИБО!!! Вы супер!!! И, конечно не в тему, но Брауни чизкейк тоже супер, главное не жирный как классический рецепт. Очень вкусный!
Liz Lis
15-05-2021 09:17
Танюша! Вы лучший кондитер на ютубе! У вас самые интересные рецепты! Вы серьезно подходите к подготовке и проверке рецептов, прежде, чем предложить их нам. Уважаю вас за то, что вы не гонитесь за количеством видео, а больше уделяете внимания качеству. Успехов вам и удачи!!!
Teona
26-07-2021 16:31
Никогда бы не подумала, что лимонный сок творит такие чудеса со сметаной! Спасибо за рецепт!
Irina Shylovych
19-05-2021 12:47
Спасибо, Танюша, за рецепт! в очередной раз удалось поразить гостей изысканным тортом. Даже произнесли тост в честь праздника вкуса! Делала с замороженной черникой, желатин пришлось добавлять ещё 1 полную ч. л. Со всей компанией поделилась Вашим видео!
Вы дарите людям радость от приготовления и от результата. Счастья вам!
Вы дарите людям радость от приготовления и от результата. Счастья вам!
Елена Елена
26-07-2021 06:37
Спасибо за тортик, Татьяна!!! Это вкуснятина и красотища!!! Делала на ДР дочери, гости были в восторге!!!! Творческих вам успехов и ещё раз спасибо огромное!!!!!!!!!
Наталья Вишнева
02-01-2022 23:51
К сожалению, мне торт не понравился. Бисквит напомнил мне бисквит из тортов советского детства, я тогда с этого торта съедала только шоколадный крем сверху:-) так что тем, кто не любил покупные бисквитные торты тогда, скоре всего, и этот торт не понравится.полное разочарование, а сколько стараний…
Марина Диалло
15-05-2021 08:54
Тот случай, когда, не сомневаясь, ставлю лайк еще до просмотра. И, пожалуй, только Вы имеете способность из абсолютного минимума доступных продуктов приготовить роскошный торт.
Наталия Савицкая
17-05-2021 19:21
Танечка, спасибо вам за рецепт! Не перестаю повторять, как же рада вас видеть вновь! Недавно готовила уже в который раз ваш луковый хлеб. Какая же это вкуснота. Дай Бог вам здоровья. 😍
Оксана Рогожа
03-08-2021 13:46
Обязательно приготовлю 😍, спасибо Танечка за Ваш труд 🌹
Tatiana Piliugina
10-10-2021 11:01
Татьяна, спасибо за интересный рецепт! Буду обязательно печь на днях. Подскажите, а клюкву с сахаром просто перетерли или немного проварили перед этим? Спасибо за ответ!
Я Оля
11-07-2021 06:32
Торт действительно потрясающе вкусным получился! Крем бесподобный! Легкий, нежный! Танечка, спасибо за рецепт! 🥰
Татьяна Бабич
15-05-2021 09:56
Какая прелесть!! А главное!! ГЛАВНОЕ!! Что вы эту красоту выполняете так красиво и легко!! Вам пора кондитерскую открывать, а там прямо ещё и мастер-классы проводить на глазах у изумлённой публики!! Удачи вам, дорогая Танечка!!
Янина Гречана
18-05-2021 12:15
Танюша, Вы волшебница, спасибо , браво! Все подробно, понятно и вкусно уверена!!
Скоро сезон разных ягод , будем готовить!!! И плюс в моей семье летом много Дней рождений!
Спасибо, чтостараетесь и делитесь для нас!!!
Скоро сезон разных ягод , будем готовить!!! И плюс в моей семье летом много Дней рождений!
Спасибо, чтостараетесь и делитесь для нас!!!
Dora
18-05-2021 20:28
Спасибо за ваш труд, благодаря вам я научилась готовить😁
Anna Veber
16-05-2021 20:23
Анюта: Танечка, огромное спасибо Вам за рецепт, обязательно спеку его на день рождения доченьки! Красота и не сомневаюсь вкуснота👍🥰
Татьяна Рыжакова
27-10-2021 09:13
Танечка, испекла торт, получился-Огонь!! Спасибо за рецепт и за тонкости при выпечке, крем очень понравился!!
Л.К
15-05-2021 09:15
Танюша , спасибо за очередной тортик! Все тортики по вашим рецептам в нашей семье самые любимые! Хочется сказать спасибо вашей маме за нашу Танюшу! Счастья тебе девочка длиною в жизнь!
Фатрик Обыкновенный
22-07-2021 09:04
Таня, здравствуйте!)) Очень заинтересовал этот рецепт.) Можно ли заменить желатин на агар или пектин? Если да, расскажите пожалуйста, как их использовать.) Спасибо за Ваш канал!
Елена Некрашевич
28-05-2021 14:10
Спасибо большое, Танюша, за рецепт. Буду печь второй раз. Очень вкусный:)
Галина Проворова
17-05-2021 19:54
Всем добрый вечер! Тане огромное спасибо за такой чудесный рецепт торта! Конечно получился не такой красивый,но очень вкусный!
Татьяна Антоненко
20-05-2021 15:53
Танечка, я испекла ваш шикарный торт. У меня все получилось и торт получился обалденный. Мой любимый муж сказал, что торт вы неправильно назвали. Его название » райское наслаждение». Коржи воздушные, а крем вообще невозможно описать, он наивкуснейший. Спасибо вам большое
Марина Диалло
15-05-2021 09:04
В конце видео, во время дегустации, Вы просто великолепны! Спасибо за то, что вернулись к нам, Таня!!!
Elena Dmit
29-05-2021 18:51
Таня, приготовила торт по этому рецепту, только вместо клюквы смородину взяла.
Торт шикарный! Мягкие воздушные коржи, сметанный крем с оттенком лимонного вкуса и смородиновые вкрапления-все это в сочетании просто бесподобно!!!!
Впервые за долгое время мне понравился торт на 100%!
В меру сладкий, не приторный, по мне он просто идеален!!!!
И всем гостям, кстати, тоже понравился. Нахваливали меня)))
Таня, спасибо Вам за этот прекрасный рецепт!!!
Торт шикарный! Мягкие воздушные коржи, сметанный крем с оттенком лимонного вкуса и смородиновые вкрапления-все это в сочетании просто бесподобно!!!!
Впервые за долгое время мне понравился торт на 100%!
В меру сладкий, не приторный, по мне он просто идеален!!!!
И всем гостям, кстати, тоже понравился. Нахваливали меня)))
Таня, спасибо Вам за этот прекрасный рецепт!!!
Haris Agape
18-10-2021 13:25
Спасибо за рецепт! Приготовила маме на юбилей, всем очень понравился. Всё понятно и доступно. Таня, терпения вам! «Караван едет, собаки лают», всегда находятся люди, которым что-то не так. Я случайно нашла ваш канал и вы мне очень симпатичны. Творите!
Простые рецепты с Лолой
16-05-2021 19:59
Танечка, прекрасный рецепт!:)) спасибо вам, смотреть одно удовольствие! И кушать такой торт, конечно, тоже!😋😋😋👍👍👍🌺🌺🌺
Зоя Куриленко
16-05-2021 17:50
Таня, у Вас как всегда прекрасный торт. Спасибо большое.
Зара Курбанова
15-05-2021 08:51
Конец видео где пробует Танюшка, настроение поднимает, будто я 🙋съела кусочек торта 🍰
Оксана
31-05-2022 19:33
Рецепт уже благополучно записан в тетрадь с рецептами,а то мало ли что… Тортик вкусный, нежный. Дети заценили, готовила к [мат] учебного года.
Люблю готовить по вашим Татьяна рецептам, если соблюдать ваши рекомендации, то всегда все получается
Люблю готовить по вашим Татьяна рецептам, если соблюдать ваши рекомендации, то всегда все получается
Раиса Жданова
17-05-2021 16:11
Танечка, спасибо за новенький вкусненький тортик👏
Jenifer Aniston
08-10-2021 13:02
Спасибо Таня за этот рецепт! Испекла этот торт, в крем я использовала сметану 15%, с начала было жидковато, но после холодильника он хорошо стабилизировался. А бисквит получился таким нежным и вкусным👍
Татьяна Ануфриева
27-10-2021 09:09
Танечка, какая ты молодец!!! Всегда смотрю и иногда делаю и этот обязательно попробую!!!
Mrs Anna
15-05-2021 09:28
Ну а концовочка просто замечательная! Мы по ней соскучились.☺️ Отдельное слово за тюльпаны- они шикарны!❤️
Людмила Лапицкая
16-05-2021 19:40
Танечка,спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю
Ольга Пономаренко
17-05-2021 18:42
Танечка, вы прелесть! Любимая часть — дегустация, просто восторг!!! Приятно видеть вас улыбающейся. Рецепт обязательно попробуем. Спасибо большое.
lyubov sokolova
14-03-2022 11:44
Класс!Восторг!Спасибо за знания,нюансы-они заставляют вернуться вновь на ваш канал.Творите чаще,создавайте свои рецепты!
Кантеса 101
29-06-2022 15:18
Спасибо! На день рождения дочери, приготовила торт по вашему рецепту! Торт удался на славу. С приятной кислинкой, сочный, нежный, не приторно сладкий! Короче супер тортик. Оценили все, очень понравился. Решили, что оставим рецепт в семейной кулинарной копилке. Рекомендую всем, кто любит вкусовые контрасты!
Алёна Ми
15-05-2021 09:36
Ура, моя любимая рубрика — дегустация от Танюши) Наконец-то)))
Света Горюнова
16-05-2021 15:26
Танюша! Спасибо тебе большое за твой труд!!!!! Ты просто очень классная!!! ❤️😘
Anastasiya Aks
17-05-2021 20:11
Танюша, умничка, как всегда😍Буду печь, однозначно!!!
Татьяна Коробейникова
18-05-2021 10:11
Танечка, спасибо Вам за рецепт, очень красиво и аппетитно выглядит. У внука скоро день рождения обязательно приготовлю. Спасибо Вам большое. Умничка! 🥰🥰🥰
Таня Ольшанская
29-05-2022 20:02
Танюша, спасибо огромное за рецепт! Этот торт действительно очень вкусный, с небольшой кислинкой, как я люблю)) были в гостях у родственников, решила сделать перед отъездом) даже девочки, которые следят за фигурой, ели с удовольствием))) правда я не клюкву добавила, а чернику, но на мой взгляд получилось не хуже))
Ксения Д
15-05-2021 09:17
Таня, спасибо за рецепт! Как же всё-таки хорошо и удобно, что вы учитываете все моменты и объясняете так подробно😉❤️
Эля Элина
23-05-2021 07:01
Татьяна,спасибо вам за рецепт! Испекла тортик по этому рецепту,только из-за отсутствия клюквы,заменила начинку апельсиновым курдом . Я согласна с предыдущим комментарием,ваш торт ,действительно, райское наслаждение,язык проглотить можно. Наивысший балл этому рецепту,как и другим вашим творениям,которыми вы с нами делитесь. Ни разу не было разочарования,только ВОСТОРГ! Спасибо!!!!
skorpima.ma2015 benz
17-05-2021 08:22
Спасибо за крем. не знала про лимонный сок в сметане. лайфхак супер. люблю вас смотреть
Людмила Дробышевская
16-10-2021 19:17
Торт вкусный и лёгкий
Не ожидала от себя,что так хорошо все получится и коржи и крем.Это заслуга Автора.Спасибо Татьяна!
Не ожидала от себя,что так хорошо все получится и коржи и крем.Это заслуга Автора.Спасибо Татьяна!
НАСТРОЕНИЕ !
16-05-2021 15:17
Татьяна, здравствуйте благодарю вас за прекрасный тортик и ваше мастерство кулинарном деле мне очень понравилась желаю вам удачи вашем кулинарном деле! 👍💐👏
Mrs Anna
15-05-2021 12:46
Незаменимых людей нет. Съёмка замечательная! Не хуже, чем раньше. 👍
Наталия Чмелёва
17-10-2021 08:51
Доброе утро! Только что пила чай с этим тортиком, это что то! Такая гармония вкуса просто не передать! Всем советую приготовить , казалось бы бисквит, сметанный крем, но ягодные нотки придали ему особенный вкус! Огромное спасибо, Танюша!
Инна Богатырёва
30-12-2021 20:34
Только что собрала торт! Готовила в первый раз, получилось все, и бисквит, и крем!) Делала с клубникой) Спасибо за рецепт, Татьяна!🙂
Anna Blat
03-01-2022 15:46
Один из тортов, который я приготовила на Новый Год. Внуки оценили — вкусно! А мне торт понравился на третий день. Вкус стал более цельным. Бисквит изначально был и остался очень легким и нежным. Танечка, спасибо!