ПОРА БЕЖАТЬ НА КУХНЮ! НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ!😍БУЛОЧКИ КАК ПУХ С ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ!

Описание

БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ ВЕНГЕРСКИЕ БУЛОЧКИ С ВОЗДУШНОЙ, ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ! РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
—————————————————————
🔔НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСКАТЬ МОИ ВИДЕО🤗
—————————————————————
🌸ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ👇❤
[ссылка]
—————————————————————
РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 200 МЛ
САХАР 80 ГР
ДРОЖЖИ 18 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 6 ГР)
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 40 МЛ
ЯЙЦО 1 ШТ + ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
МУКА 450 ГР +/-

ДЛЯ НАЧИНКИ
ТВОРОГ 540 ГР
САХАР 100 ГР
МАНКА 25 ГР
СМЕТАНА 60 ГР
ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 2 ШТ
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 Ч.Л
ЦЕДРА ЛИМОНА ПО ЖЕЛАНИЮ
СОК ЛИМОНА 40 МЛ

ДЛЯ СМАЗКИ
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО 1 Ч.Л

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 25 МИН

RECIPE
WARM MILK 200 ML
SUGAR 80 GR
YEAST 18 GR LIVE (DRY 6 GR)
VEGETABLE OIL 40 ML
EGG 1 PC + EGG YOLK
SALT 0.5 tsp
FLOUR 450 GR +/-

FOR FILLING
COTTAGE CHEESE 540 GR
SUGAR 100 GR
MANKA 25 GR
EGG WHITE 2 PCS
VANILLA SUGAR 1 tsp
LEMON ZEST OPTIONAL
LEMON JUICE 40 ML

FOR LUBRICATION
EGG YOLK + MILK 1 tsp

BAKE AT t 170°C 25 MIN

وصفة
حليب دافئ 200 مل
سكر 80 غرام
خميرة 18 غرام حية (جاف 6 غرام)
زيت نباتي 40 مل
1 حبة بيض + صفار البيض
ملح 0.5 ملعقة صغيرة
دقيق 450 غرام +/-

لملء
قطاعة جبن 540 غرام
سكر 100 غرام
مانكا 25 غرام
بياض البيض 2 قطعة
الفانيليا سكر 1 ملعقة صغيرة
نكهة الليمون الاختيارية
عصير ليمون 40 مل

للتشحيم
صفار البيض + حليب 1 ملعقة صغيرة

تخبز في درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة

TARİF
SICAK SÜT 200 ML
ŞEKER 80 GR
MAYA 18 GR CANLI (KURU 6 GR)
BİTKİSEL YAĞ 40 ML
YUMURTA 1 ADET + YUMURTA SARı
TUZ 0,5 çay kaşığı
UN 450 GR +/-

DOLDURMAK İÇİN
SÜZME PEYNİRİ 540 GR
ŞEKER 100 GR
MANKA 25 GR
YUMURTA BEYAZ 2 ADET
VANİLYA ŞEKER 1 tk
LİMON REZETİ OPSİYONEL
LİMON SUYU 40 ML

YAĞLAMA İÇİN
YUMURTA SARI + SÜT 1 tk

170°C 25 DK FIRINDARETSEPT
ISIQ SUT 200 ML
Shakar 80 GR
18 GR jonli xamirturush (QURUQ 6 GR)
O’simlik moyi 40 ML
TUXUM 1 dona + TUXUM SARITI
TUZ 0,5 osh qoshiq
UN 450 GR +/-

TO’LDIRISH UCHUN
tvorog 540 GR
Shakar 100 GR
MANKA 25 GR
TUXUM OQ 2 dona
VANILLIY shakar 1 osh qoshiq
LIMONOLIK POZISHI IHTIMEL
Limon sharbati 40 ML

MOQLASH UCHUN
TUXUM SARIGI + SUT 1 choy qoshiq

170°C da 25 MIN Pishirish

RESEPT
İSTİ SÜD 200 ML
ŞƏKƏR 80 QR
18 GR CANLI MAYA (QURU 6 GR)
BİTKİ YAĞI 40 ML
YUMURTA 1 ƏD + YUMURTA SARISI
DUZ 0,5 ç.q
UN 450 GR +/-

DOLDURMA ÜÇÜN
KÖVZÜ 540 QR
ŞƏKƏR 100 QR
MANKA 25 GR
YUMURTA AĞI 2 ADD
VANİL ŞƏKƏR 1 ç.q
LİMON ZESTİ İSTEĞE BAĞLI
LİMON ŞİRƏSİ 40 ML

YAĞLAMA ÜÇÜN
YUMURTA SARI + SÜD 1 ç.q

170°C-də 25 DƏQİQƏ BİŞİRİN

ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ
ՏԱՔ ԿԱԹ 200 մլ
Շաքարավազ 80 գր
Խմորիչ 18 գր LIVE (ՉՈՐ 6 գր)
ԲՈՒՍԱԿԱՆ ՅՈՒԹ 40 մլ
ՁՈՒ 1 հատ + Ձվի դեղնուց
ԱՂ 0,5 ճ
Ալյուր 450 գր +/-

ԼՐԱՑՄԱՆ ՀԱՄԱՐ
ԿԱԹՆԱՆՇԱՆԻ 540 գր
Շաքարավազ 100 գր
ՄԱՆԿԱ 25 ԳՐ
Ձվի սպիտակուց 2 ՀԱՏ
ՎԱՆԻԼԱՅԻՆ Շաքարավազ 1 ճ/գ
ԿԻՏՐՈՆԻ ԿԵՂԾ ԿԱՄԸՆՏԻՐ
ԿԻՏՐՈՆԻ ՀՅՈՒԹ 40 մլ

ՔՍՈՒՄԻ ՀԱՄԱՐ
Ձվի դեղնուց + ԿԱԹ 1 ճ.գ

Թխել 170°C-ում 25 ՐՈՊ


#YaseminGotovit#ASMR#творожныебулочки#эклеры#профитроли#слоёныйпирог#наполеон#тортнаполеон#творожныйпирог#слойкинакефире#печеньекчаю#творожныепеченье#печеньерозочки#печеньягусиныелапки#мёдовоепеченье#турецкаяпахлава#королевскаяпахлава#пирожкинакефире#пирожкисяйцомизелёнымлуком#пирожкисмясомирисом#пирожкинакрутомкипятке#пирожкикакпух#пирожкискапустой#кчаю#слойкинакефире#наполеон#гата#кята#домашнийлаваш#тончайшийлаваш#холодец#заливное#холодецпрозрачный#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочнотесто#сдоба#бюджетный#кчаю#выпечка