
Описание
Пончики Берлинеры – это воздушные жареные «кругляши» с начинкой внутри! На второй день не теряют своего вкуса: тесто такое же мягкое, пористое и не резиновое, а начинка может меняться в зависимости от ваших предпочтений (джем, крем, шоколад, конфитюр, сгущенка и т.д.). Хотя оригинальные берлинские пончики всегда только с клубничным или сливовым (реже из шиповника) конфитюром. Берлинеры можно не только сахарной пудрой посыпать, но и обмакнуть в шоколад. Получается действительно вкусно, можно есть и не остановиться! Не зря же их так любит большое количество людей. Не призываю кушать пончики каждый день, но иногда себе можно позволить. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах найдете ниже.***
Ингредиенты для приготовления пончиков с начинкой и пошаговый процесс с фото описанием [ссылка]
***
Instagram [ссылка]
*
Оставьте комментарий и жмите «Нравится» — это лучшая благодарность от Вас!
***
Куда применить оставшиеся от яиц белки? Вот рецепт [ссылка]
Витые пышные пончики [ссылка]
***
Ингредиенты (20 шт.):
желток – 3 шт.
сахар – 50 г (2 ст.л.)
соль – 2 г (1/3 ч.л.)
ванильный сахар – 15 г (3 ч.л.)
молоко – 270 г
дрожжи сухие – 5-11 г (смотрите инструкцию на упаковке,
вес рассчитан на 500 г муки)
мука – 500 г (4 стакана)
сливочное масло – 50 г (2 ст.л.)
сгущенное молоко вареное – 350 г (1 банка)
сахарная пудра – 1 ч.л.
масло для фритюра.
*
Ingredients (20 pcs.):
egg yolk — 3 pcs.
sugar — 50 g (2 tbsp.)
salt — 2 g (1/3 tsp)
vanilla sugar — 15 g (3 tsp)
milk — 270 g
dry yeast — 5-11 g (see package instructions,
weight is calculated on 500 g of flour)
flour — 500 g (4 cups)
butter — 50 g (2 tablespoons)
boiled condensed milk — 350 g (1 can)
powdered sugar — 1 tsp
deep-frying oil.
Leave the dough for 40-60 minutes.
Leave the donuts for 20 minutes before frying.
Cool and start.
***
Смотрите рецепты в соцсетях:
Вконтакте [ссылка]
Одноклассники [ссылка]
Facebook [ссылка]
*
Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube [ссылка]
*
Для подписки можно нажать здесь:
[ссылка]
***
Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]
*
#пончики #берлинеры #пончикирецепт #пончикисначинкой #пончикисосгущенкой #еданалюбойвкус #donutsrecipe
Отзывы
Halyna Halyna
12-05-2020 06:15
А вот если эти пончики поставить в духовку…будут просто булочки?
P.S. половину пожарила и скажу я вам очень вкусное, воздушное изделие, до начинки не дожили мы их слопали и без😁 вторую половину поставила в духовку на 13 мин. при t 190′ получились оооочень пушистые, воздушные булочки! Этот рецепт идеален для пончиков, булочек , пирожков т. к. положив начинку получим обалденный пирожочек! Сегодня буду печь дубыль 2 булочки дочь с мужем заказали! Испытанно!
Огромное спасибо, милая хозяюшка за то, что поделилась этим рецептом. Быстро и вкусно!
А Ваш хлеб…. это просто бомба!!!!! Даже не смотрю другие рецепты ваш ИДЕАЛЕН долго искала такой, только дрожжи беру сырые, мне они нравятся больше.
Пеку постоянно, как появился на сайте этот рецепт 3 раза в неделю по 2 кирпичика и это на три человека😁 первый уходит ещё тёпленьким. Никогда уже не откажусь от вашего рецепта хлеба. Да и вообще у вас самый лучший канал! Всё быстро и по существу нет лишней болтовни.
Здоровья вам и вашей семье.
P.S. половину пожарила и скажу я вам очень вкусное, воздушное изделие, до начинки не дожили мы их слопали и без😁 вторую половину поставила в духовку на 13 мин. при t 190′ получились оооочень пушистые, воздушные булочки! Этот рецепт идеален для пончиков, булочек , пирожков т. к. положив начинку получим обалденный пирожочек! Сегодня буду печь дубыль 2 булочки дочь с мужем заказали! Испытанно!
Огромное спасибо, милая хозяюшка за то, что поделилась этим рецептом. Быстро и вкусно!
А Ваш хлеб…. это просто бомба!!!!! Даже не смотрю другие рецепты ваш ИДЕАЛЕН долго искала такой, только дрожжи беру сырые, мне они нравятся больше.
Пеку постоянно, как появился на сайте этот рецепт 3 раза в неделю по 2 кирпичика и это на три человека😁 первый уходит ещё тёпленьким. Никогда уже не откажусь от вашего рецепта хлеба. Да и вообще у вас самый лучший канал! Всё быстро и по существу нет лишней болтовни.
Здоровья вам и вашей семье.
Светлана Лаврушкина
11-05-2020 14:16
Как же это аппетитно выглядит!
Вкушать такую вкусноту я не могу себе позволить, но смотреть можно бесконечно много раз 🔥🔥🔥
Вкушать такую вкусноту я не могу себе позволить, но смотреть можно бесконечно много раз 🔥🔥🔥
Анастасия Кривобок
09-06-2020 09:38
Настенька, спасибо за рецепт! Потрясающие пончики, идеальный рецепт!
Юлия Викторовна
11-05-2020 12:45
Спасибо за рецепт!!! Я пеку крепли, хворост а вот пончики…. Сыроватые они у меня были внутри. Попробую сделать по вашему рецепту, надеюсь что когда второй внук родится, научусь печь вкусняшки такие. Однозначно лайк. 🤗
Марина а
11-05-2020 09:22
Настенька,спасибо за рецепт пончиков.Сегодня на ужин приготовлю к полднику:пончики и клюквеный кисель,порадую своих.
Домашняя Кухня
11-05-2020 19:34
4:44 Ой как аппетитно выглядят😀😀😀 Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Надеюсь мужу понравится😘.
Спасибо большое за рецепт.
Вам лайк.
Спасибо большое за рецепт.
Вам лайк.
Виктория Горькова
26-05-2020 20:24
Получилось очень вкусно 😋 спасибо большое за Ваш труд, буду и дальше готовить по Вашим рецептам!
alina perova
12-05-2020 00:05
Спасибо Вам огромное 🤗
Давненько искала рецепт таких пончиков, и вот наконец-то нашла 😱
Все доступно и аппетитно 🤤
Давненько искала рецепт таких пончиков, и вот наконец-то нашла 😱
Все доступно и аппетитно 🤤
Larisa Koch
11-05-2020 13:57
Дорогая Настя, спасибо Вам за очередной прекрасный рецепт, здоровья.
Лия Ан
11-05-2020 12:59
Настенька,какая Вы умничка,спасибо за рецепт.Готовлю пончики для внуков,но Ваш легче.🍩☕
Ioulia Dobra
06-02-2021 05:16
Вкус ваших пончиков словами не передать,они волшебные!!!Спасибо за рецепт
Анна Мачкова
11-05-2020 18:52
Спасибо за рецепт,очень аппетитные пончики,обязательно приготовлю!!!
Anna Tsoy
20-05-2020 09:26
Здравствуйте! Приготовила пончики по вашему рецепту! Получилось очень вкусно!!! А также на этом тесте готовила пирожки с яйцом и луком, очень вкусно! Тесто нежное как пух! Спасибо!!!
Наталья Анохина
17-01-2022 15:26
Огромное спасибо за рецепт, пончики просто СУПЕР, на второй день такие мягенькие и вкусные
Райка Мусаева
16-06-2020 04:52
Ммммм вкусняшка 😋 спасибо за рецепт 💜
Den4ik Channel
11-05-2020 20:20
Как всегда супер! Все просто и очень вкусно. Дети в восторге. Спасибо за рецепт.
AïNA DENIEVA
11-05-2020 15:47
Самый простой и пышный рецепт из всех что я видела спасибо обязательно попробую 👍
Гулназ Джолдыбаева
11-05-2020 13:53
Спасибо за рецепт.Так аккуратно,чисто,вкусно 🤤👍
Рая Юдина
11-05-2020 10:42
Ну шедевр просто.Спасибо!
Сегодня сделала овсяные печенья по вашему рецепту,тоже получились замечательные!
Сегодня сделала овсяные печенья по вашему рецепту,тоже получились замечательные!
Ирина Ли
13-05-2020 13:56
Настя, здравствуйте! Приготовила вчера эти пончики. Очень вкусные, мягкие, аппетитные. Спасибо Вам за этот рецепт
Зинаида Четырина
11-05-2020 09:07
Спасибо,отличный рецепт, обязательно приготовлю🌷
Дружба ксеров
14-05-2020 07:28
Спасибо за рецепты и за труд 😍
Юлия Максимова
12-05-2020 20:02
Спасибо за рецепт. Иногда можно и даже нужно поесть пончиков, жареной картошечки , плюшек и ещё какую нибудь вредную вкусняшку. Просто все нужно кушать в меру.
Ольга
26-05-2022 11:20
Насмотрелась я ваших рецептов бегу на кухню, очень хочу пончиков😃
Elena Damer
11-05-2020 14:55
Берлинские булочки очень вкусно,начинка по классике из джема и посыпка сах.пдрой.
Их можно заморозить.🤗🤗🤗😚
Их можно заморозить.🤗🤗🤗😚
Лена Ковриг
11-02-2022 07:48
Спасибо за рецепт.
А можно из этого теста сделать круглые булочки и запечь в духовке,потом начинить начинкой?
А можно из этого теста сделать круглые булочки и запечь в духовке,потом начинить начинкой?
Երանուհի Դավթյան
02-12-2020 15:44
Больше спасибо вам за такой вкусный рецепт,я уже несколько раз приготовила по вашему рецепту и каждый раз получается просто чудо,вкусный, нежный,не впитывает масло,хочется есть и есть,всем советую попробовать,я по этому рецепту и булочки сделала уверяю вас вы вкуснее нечего не ели
Ірина Боднарчук
13-06-2021 17:22
Дуже смачний рецепт, дякую вам, у вас золоті руки😍🔥😳
Elmira Kn
14-06-2020 12:44
Спасибо вам большое ! Вы так хорошо объясняете. Мы попробовали японский бисквит по вашему рецепту классно получилось. Дочка просит постоянно его испечь
אלונה 1715
13-09-2020 15:02
Спасибо за рецепт я их только сделала и приехали родственники всем понравилось!!:) Спасибо за рецепт!:) 👌👍
Елена сибирячка
11-05-2020 14:49
Отличные пончки 👍. Есть чем заняться)🌹
Галина Кустова
11-05-2020 14:35
Вот как оказывается готовят пончики ?! Слава Богу , я нашла этот удивительный рецепт . Благодарю вас ,милая хозяюшка .
Изольда Тихоновна
09-05-2021 17:34
Решила испечь — булочки просто изумительные получились, спасибо за рецепт!
Галина Дорохина
12-05-2020 15:45
Рецепт отличный,обязательно попробую.Спасибо,дорогая
Mехроч М.
21-10-2020 13:27
Спасибо за рецепт я приготовила получилось очень вкусно и воздушно ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ очень понятно обеснили 👍👍👍
Наталия Пискунова
11-05-2020 14:31
Настя,поздравляю Вас с 1000000 подписчиков!Пончики-супер!
Наталья Ташевская
01-08-2021 17:16
Пончики получилось не вероятно Офигенные нет слов !!! Спасибо за рецепт
Елена М
11-06-2021 21:48
Я обожаю эти пончики,но рецепт не знала, спасибо)с ванильным кремом просто бомба, ещё бы рецепт ванильного крема)))
Kriss K
08-07-2020 08:19
Вот сижу жарю😍спасибо за рецепт 👏👍
Сауле Якупова
06-08-2021 15:16
Надо будет попробовать приготовить эти баурсаки с начинкой))
Ольга Солнечная
11-05-2020 13:47
Настя, спасибо! Красота и вкуснотища !!! Здоровья и процветания !!!
Moon Light
11-05-2020 10:58
Супер!!!👌👌👌 Это настоящая бомба!💣💣💣💥💥💥 Спасибо за рецепт!👍👍👍😘😘😘
Ирина Рыжкова
20-08-2020 16:02
Огромное спасибо за рецепт! Жалко что время уже ночь…. Завтра прям с утра приготовлю. Своих удивлю.
Лариса Альянова
11-05-2020 16:15
Настя, спасибо за ваши рецепты!
Miskin Miskin
01-05-2021 07:25
Это просто шик!!! Столько пончиков перепробовала этот лучший спасибо большое очень классные и вкусные и конечно же пышные прям получилось
Anahit Gevorgyan
25-09-2020 06:02
Спасибо дорогая,я часто пользуюсь Вашими правильными,вкусными рецептами,особенно рецептами дрожжевого теста!Всегда получаются удачными,воздушными,мягкими,даше на 2-ой день,спасибооо😘😘😘😘
тина тихомирова
12-05-2020 04:15
Анастасия-искусительница… Опять супер-рецепт, сегодня точно худеть не буду, пойду сейчас эту вкусноту стряпать… Спасибо за рецепт!!!💝💝💝
Светлана Хомич
11-05-2020 11:43
Спасибо Вам Настенька за ваш труд, за Ваши рецепты.Рецепт мне очень, очень понравился легко, быстро, вкусно. Желаю Вам всего самого хорошего и удачи.
Хасанбой Тухтабаев
26-10-2020 08:40
Спасибо за рейепт обязательно приготовлю😋😋😋
Наталья Афанасьева
04-09-2020 15:20
Большое Спасибо за рецепт..не очень дружу с тестом но тут получилось с 1 раза и со второго👍😋🤗