ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА, ПРОВЕРКА РЕЦЕПТОВ. 2 рецепта по ГОСТу и Современный. Очень вкусно

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА, ПРОВЕРКА РЕЦЕПТОВ. 2 рецепта по ГОСТу и Современный. Очень вкусно

Описание

2 вкусных и таких разных рецепта пирожного Картошка. Рецепт по ГОСТу, пирожное из светлой бисквитной массы, оформленное обсыпкой из какао. Имеет необычный, даже непривычный, но замечательный вкус для пирожного Картошка. Современный рецепт, пирожное из шоколадной бисквитной массы, покрытое шоколадной глазурью. Коньяк в составе, как и в первом рецепте, придает изюминку пирожному, а шоколадная основа и шоколадная глазурь делает вкус пирожного более благородным и насыщенным.
Картошка по ГОСТу — 0:21
Современная Картошка — 9:12

Ингредиенты:

Рецепт по ГОСТу:
Бисквит:
яйцо – 3шт
сахар – 100г
мука – 80г
крахмал – 20г
Крем:
масло слив. – 130г
сах.пудра – 60г
сгущен.молоко – 50г
ванилин – щепотка
коньяк – 1ст.л.
какао – 1ст.л.

Калорийность на 100г — 377 ккал,
Б – 5,2г, Ж – 18,75г, У – 44,44г

Современный рецепт:
сгущен.молоко – 80г
слив.масло – 70г
коньяк – 25мл
какао – 25г
Бисквит:
яйцо – 3шт
сахар – 120г
какао – 20г
вода – 50мл
мука – 100г
ванилин – щепотка
масло раст. – 65г
разрыхлитель – 6г

Сироп:
вода – 25мл
сахар – 50г

Глазурь:
сливки 33% — 100мл
шоколад темн. – 100г

Калорийность на 100г — 383 ккал,
Б – 5,8г, Ж – 23г, У – 35,31г
___________________________________________________
Instagram — [ссылка]
Vk — [ссылка]
Телеграм — t.me/biscuitcake20
Яндекс Дзен — [ссылка]
Одноклассники — [ссылка]
TikTok — [ссылка]
___________________________________________________
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #пирожное #пирожноекартошка #картошкапогосту #пирожноекартошкапогосту #современнаякартошка #проверкарецепта #вкуснаякартошка #картошка
___________________________________________________
Song: Hotham — Find
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported
Video Link: [ссылка]
Бисквит20вкусноэто вкусновкусняшкисладостьдесертрецептырецепткулинарияготовим домавыпечкадомашний рецептпростой рецептбыстрый рецепткак приготовитьчто приготовитьпирожноепирожное картошкакартошка по гоступирожное картошка по гостусовременная картошкапроверка рецептавкусная картошкакартошка

Отзывы

Елена Маленина
Елена Маленина 23-11-2021 09:07
Нравится подача, в меру музыки, в меру слов!) И очень наглядно!)
Спасибо!!
Ирина
Ирина 19-12-2021 15:26
Очень полезная рубрика, отзыв на рецепты из интернета. Всегда хотела сделать картошку по госту, теперь понятно чего от неё ждать
Евгения Галенко
Евгения Галенко 05-06-2022 19:09
Делала по второму рецепту, он как на канале Алекс и Милана, только 1/2 от объема указанных там продуктов. Вкусно вышло. Дочь сказала, что как в кофейнях. Из такого объема у меня получилось 10 пирожных по 60 грамм. Массу перед тем, как из неё лепить, охлаждала, иначе не лепилось/крошилось.
Татьяна Белова
Татьяна Белова 05-02-2022 17:47
Спасибо. Под видео в современном рецепте указаны пропорции сгущёнки, масла, какао не такие как вы озвучиваете.
Елена Казакова
Елена Казакова 05-03-2022 05:54
делала по первому рецепту, тоже сухая получилась. а если не сушить, то верхняя часть бисквита очень липкая, не понятно, как измельчать. попробую второй.
Elena Grushevska
Elena Grushevska 16-12-2021 11:41
🙂👍
Galina Luchinina
Galina Luchinina 17-11-2021 15:02
👍👍👍
Анна Крючихина
Анна Крючихина 04-09-2022 10:59
Сподобалось все дякую приємно дивитися ваш рецепт 💐
Anatoliy Meimukhin
Anatoliy Meimukhin 15-01-2022 18:52
По мне так вы зря сушили классический поломанный бисквит в духовке, поэтому классическая картошка и получилось суховатой, можно было просто на ночь оставить чуть подсушиться.
Кирилл
Кирилл 14-11-2021 22:30
👏👏
Елена Шашко
Елена Шашко 15-11-2021 11:13
👍
Ft Sotr
Ft Sotr 14-11-2021 17:23
Добрый день, я думаю эта информация будет полезна для Вашего канала
[ссылка]