Описание
ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОМАШНЕГО КЕФИРА,МАЦОНИ,КАТЫК[ссылка]
РЕЦЕПТ
КЕФИР 500 ГР (У МЕНЯ ДОМАШНИЙ)
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 2 ШТ
РАСТ.МАСЛО 2 СТ.Л
СМЕТАНА 2 СТ.Л
САХАР 2 Ч.Л
СОЛЬ 2 Ч.Л
СОДА 1 Ч.Л
МУКА 800 ГР(+/-)
1 НАЧИНКА:
ОТВАРНЫЕ ЯЙЦА 4 ШТ
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК
РАСТ.МАСЛО 2 СТ.Л
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ
2 НАЧИНКА:
КАРТОФЕЛЬ 3 ШТ
ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК
СЛИВ.МАСЛО 40 ГР
СОЛЬ ЧЁР.ПЕРЕЦ
ДЛЯ ЖАРКИ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
RECIPE
KEFIR 500 GR (I HAVE A HOME)
EGG YOLK 2 PCS
GROWING OIL 2 Tbsp
SOUR 2 Tbsp.
SUGAR 2 tsp
SALT 2 Tsp
SODA 1 tsp
FLOUR 800 GR (+/-)
1 FILLING:
BOILED EGGS 4 PCS
GREEN ONION
GROWING OIL 2 Tbsp
SALT, BLACK PEPPER
2 FILLING:
POTATO 3 PCS
GREEN ONION
DRAIN OIL 40 GR
SALT BLACK PEPPER
FOR FRYING VEGETABLE OIL
وصفة
KEFIR 500 GR (عندي منزل)
2 حبة صفار البيض
زيت النمو 2 ملاعق كبيرة
كريمة حامضة 2 ملعقة كبيرة.
2 ملعقة صغيرة سكر
ملح 2 ملعقة صغيرة
صودا 1 ملعقة صغيرة
طحين 800 جم (+/-)
1 حشوة:
بيض مسلوق 4 قطع
بصل أخضر
زيت النمو 2 ملعقة كبيرة
ملح ، فلفل أسود
2 حشوة:
بطاطس 3 قطع
بصل أخضر
استنزاف الزيت 40 GR
ملح فلفل أسود
لقلي زيت نباتي
ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՄՍԸ
KEFIR 500 GR (ՏՈՒՆ ՈՒՆԵՄ)
EGG YOLK 2 հատ
Աճող յուղ 2 ճաշի գդալ
Թթվասեր 2 տ.մ.
Շաքարավազ 2 թեյի գդալ
ԱALALԻ 2 թեյի գդալ
SODA 1 թեյի գդալ
Ալյուր 800 գր (+/-)
1 ԼՐԱՈՒՄ:
IՈՒIԱ ՁՎԵՐ 4 հատ
ԿԱՆԱՉ ՍՈԽ
Աճող յուղ 2 ճաշի գդալ
Աղ, Սև պղպեղ
2 ԼՐԱՈՒՄ:
ԿԱՐՏԱՊԱՐՏ 3 հատ
ԿԱՆԱՉ ՍՈԽ
ԿՈAՄԻ ՆԱՎԹ 40 գր
ԱALTԻ ՍԵACK ՊԻՊԵՐ
Տապակելու համար բուսական յուղ
食譜
KEFIR 500 GR(我有家)
蛋黃2件
生長油2湯匙
酸奶油2湯匙。
糖2茶匙
鹽2茶匙
蘇打1茶匙
麵粉800 GR(+/-)
1個填充:
煮雞蛋4件
蔥
生長油2湯匙
鹽,黑胡椒
2填充:
土豆3件
蔥
排油40 GR
鹽黑胡椒
煎植物油
RECETTE
KEFIR 500 GR (J’AI UNE MAISON)
JAUNE D’ŒUF 2 PCS
HUILE DE CROISSANCE 2 cuillères à soupe
CRÈME AIGRE 2 c.
SUCRE 2 cuillères à café
SEL 2 c. À thé
SODA 1 cuillère à café
FARINE 800 GR (+/-)
1 REMPLISSAGE:
OEUFS BOUILLES 4 PCS
OIGNON VERT
HUILE DE CROISSANCE 2 cuillères à soupe
SEL, POIVRE NOIR
2 REMPLISSAGE:
POMME DE TERRE 3 PCS
OIGNON VERT
DRAIN HUILE 40 GR
POIVRE NOIR SEL
POUR LA FRITURE DE L’HUILE VÉGÉTALE
YEMEK TARİFİ
KEFIR 500 GR (EVİM VAR)
YUMURTA YOLK 2 ADET
BÜYÜYEN YAĞ 2 yemek kaşığı
EKŞİ KREMİ 2 yemek kaşığı.
ŞEKER 2 çay kaşığı
TUZ 2 ÇK
SODA 1 çay kaşığı
UN 800 GR (+/-)
1 DOLGU:
HAŞLANMIŞ YUMURTA 4 ADET
YEŞİL SOĞAN
BÜYÜYEN YAĞ 2 yemek kaşığı
TUZ, SİYAH BİBER
2 DOLUM:
PATATES 3 ADET
YEŞİL SOĞAN
TAHLİYE YAĞI 40 GR
TUZLU SİYAH BİBER
BİTKİSEL YAĞ KIZARTMAK İÇİN
RICETTA
KEFIR 500 GR (HO UNA CASA)
TUORLO D’UOVO 2 PZ
OLIO DA COLTIVAZIONE 2 cucchiai
PANNA ACIDA 2 cucchiai.
ZUCCHERO 2 cucchiaini
SALE 2 cucchiaini
SODA 1 cucchiaino
FARINA 800 GR (+/-)
1 RIEMPIMENTO:
UOVA BOLLITE 4 PZ
CIPOLLA VERDE
OLIO DA COLTIVAZIONE 2 cucchiai
SALE, PEPE NERO
2 RIEMPIMENTO:
PATATA 3 PZ
CIPOLLA VERDE
SCARICO OLIO 40 GR
PEPE NERO SALE
PER FRITTARE OLIO VEGETALE
Resept
KEFIR 500 GR (evim var)
YUMURTA YOLK 2 ADET
YAĞI BORMA 2 osh qaşığı
XƏLƏ KREMİ 2 osh qaşığı.
Şəkər 2 çay qaşığı
Duz 2 çay qaşığı
SODA 1 çay qaşığı
UNU 800 GR (+/-)
1 DOLUM:
BUYDU YUMURTA 4 ADET
YAŞIL SOĞAN
YAĞI BORMA 2 osh qaşığı
Duz, qara bibər
2 DOLUM:
POTATO 3 ADET
YAŞIL SOĞAN
YAĞI 40 GR TURUN
Duz qara bibər
BİTKİ YAĞI QAZARMAQ ÜÇÜN
#YaseminGotovit#ASMR#пирожкинакефире#пирожкисяйцомизелёнымлуком#пирожкисмясомирисом#пирожкинакрутомкипятке#пирожкикакпух#пирожкискапустой#кчаю#слойкинакефире#наполеон#гата#кята#домашнийлаваш#тончайшийлаваш#холодец#заливное#холодецпрозрачный#холодецбезжелатина#рецептхолодца#десерты#трайфл#рецептыдесертов#торты#закуска#закусканапраздничныйстол#пироги#самсатрио#слоёнаясамса#пирогскартошкой#пасетинскийпирог#приятногоаппетита#рецепты#пирог#калнинанаталья#пирогизкартошки#лепошкискартошкой#картофельныелепешки#гумбазсомса#самсакаквтандыре#нонкабоб#куриныеножки#курник#изкурицы#куриныеножкивслоёномтесте#бургер#нонкабоб#пирожкикакпух#салатфунчоза#мукакипяток#янеустаюихготовить#салатизрыбы#творожноепеченье#песочноепеченьекчаю#тёртыйпирог#каквдетстве#кчаю#пирогпирожкисяблоками#пирожкикакпух#слойкасмясом#популярныеслойки#легендарныеслойки#самсасмясом#песочнаясамса#самса#слоёнаясамса#узбекскаясамса#тандырсамса#gotovimsasmoy#nafistaomlar#бадамбура#курник#булочкикакпух#мукаводакартошка#пирогсначинкой#пирогсягодами#пирогшедевр#творожныйпирог#пирогсвишней#выпечка#пирожкисвишнёвойначинкой#багет#хлеб#булочкисиннабон#тающиебулочкисиннабон#булочкикакпух#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#pogacatarifleri#печеньекчаю#5навкладке#bun#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#кухнянаизнанку#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочнотесто#сдоба#бюджетный#кчаю#выпечка
Отзывы
Sinilga
11-05-2022 12:35
Пишу всем, кто ещё не жарил из этого теста пирожки. Тесто исключительно вкусное. Готовьте. А автору большое спасибо!
sprosiustasa Станислав Дмитренко
27-06-2021 05:50
Спасибо ! Отличная кухня. Но самое главное в в ролике это один ньюанс, который сразу преобразил тесто, ЭТО МУКА ВВОДИТСЯ В ДВА ЭТАПА И МЕЖДУ НИМИ СОДА. Я сразу приготовил два теста: одно стандартно соду добавил в общий раствор, а второе — между порциями муки и сразу провел пробную выпечку — разница сразу проявилась. В рецепте из ролика реакция соды идет уже в готовом тесте разрыхляя его и пушистость сохраняется после выпечки.
Татьяна Спрягайлова
29-05-2021 09:53
Не перестаю удивляться вашим умением готовить! Чисто, аккуратно! Приятная мкзыка и нет лишней болтовни как обычно это бывает! Все наглядно показано! Иногда кажется что запах пирожков через экран передается! Спасибо вам за рецепты! Здоровья вам!💐
tta bba
06-08-2022 09:36
Сегодня готовила пирожки! Огромное спасибо за рецепт, тесто замечательное,нежное ,пористое,а пирожки просто объедение.Готовьте по этому рецепту,не пожалеете
Olga Gavriilidi
09-02-2022 18:26
Как же всё красиво и вкусно конечно! И стол,и посуда а главное руки,которые с такой лёгкостью делают эти прекрасные блюда!
Glazs Zorciy
07-09-2022 06:05
Спасибо большое за рецепт. Приготовила, оооооочень вкусное тесто. С жареной капустой — пальчики оближешь. Готовьте смело!
Кристина Кандыбина
05-09-2022 13:28
Спасибо огороиное за рецепт. Пирожки получились страшные (у меня) 😂, но вкусные. Действительно, как пух. И это у меня, которая с тестом на вы
Elena Romanenko
11-05-2021 22:15
Какие пышные получились😋 Нужно приготовить 👍
valentina… ru
27-02-2021 11:34
Редко пишу комменты… Но здесь невозможно промолчать… ЛЮБУЮСЬ, ВОСХИЩАЮСЬ, НАСЛАЖДАЮСЬ ВСЕМ РОЛИКОМ…!!! ОТ ПОСУДЫ, ДО САМИХ ПИРОЖКОВ..!!! . СПАСИБО ВАМ ЗА ВИДЕО..!!! ЗДОРОВЬЯ вам и счастья!!!
Oleg v Elst
27-07-2021 15:08
Милая Ясмин, люблю смотреть ваш канал. Все безупречно, красивая посуда, аккуратно, аппетитно, и подборка музыки всегда соответствует роликам. Смотрю, и ощущаю себя как в детстве, на кухне у тётушки Гульмум в далёком теперь Казахстане. Люблю азиатскую кухню, такую разнообразную и вкусную. Спасибо за горячие и душистые пирожки.
Аlisa Alisa
21-09-2022 14:23
Приготовила сегодня пирожки по вашему рецепту, с картошкой и жареным луком. Все семейство в восторге. Огромное вам спасибо за ваш рецепт. Пирожки получились очень нежные !!! БЛАГОДАРЮ !
Valentina
03-07-2021 12:03
Спасибо,хозяюшка,за рецепт.Красиво,аккуратно,без лишней болтовни,по существу.Мне понравился ваш канал.👍👍👍👏👏👏
Анжела Остренко
26-05-2021 11:46
Боже! С какой любовью и нежностью готовят эти ручки!! Я восхищаюсь! Как же счастлив должен быть ЕЁ мужчина!!
Maria Kucherovskaya
20-06-2021 14:53
Эх, жаль, что нельзя съесть Ваши пирожки прямо из видео.
Смотрю и облизываюсь. Золотые ваши ручки!
Смотрю и облизываюсь. Золотые ваши ручки!
ОВК
28-04-2021 13:57
Согласна со всеми добрыми комментариями!!! Но Ваше аккуратность и чистота!!! Как можно такого добиться- не представляю!!! Восторг!!!! Удивление!! Уважение!!
Анастасия Зубова
01-09-2022 15:21
Большое спасибо за этот простой и подробный рецепт.
Тесто получается восхитительное!
Единственное, я после раскатки шариков и формирования пирожков оставляла их на 20 мин.
Тесто получается восхитительное!
Единственное, я после раскатки шариков и формирования пирожков оставляла их на 20 мин.
Зурият Магомедова
28-03-2022 10:57
Какие же красивые пирожки 🤤🤤, здоровья вашим рукам , супер 👏🏻 👏🏻
Наталья С
02-07-2021 05:10
Благодарю Вас за рецепт и Ваш труд!Здоровья Вам и Вашей семье! Пусть хранит Вас Аллах!
Екатерина Екатерина
21-03-2022 10:33
Спасибо за рецепт, сделала большой пирог в духовке, тесто отличное👍
Лариса Авдеева
22-09-2022 12:57
Как всё красиво и эстетично 👏👏👏Респект хозяюшке!!! А особенно мне понравились кружева на рукавах, которые всë время мелькали на ловких ручках!!! А пирожочки бомбические!!! 👏👏👏🔥💐🌹
Gulmira Baktabaeva-Atigay
27-04-2022 15:49
Благодарю Вас за чудесный рецепт!Приготовила с капустой и яйцом и луком 🤗 Получились воздушные, нежные,очень вкусные,тесто нежное и тоненькое!Супер👏🏼
luba Plyndina
18-02-2021 00:38
Просто нет слов …одно восхищение и любовь к этим умелым ручкам и сердечной доброте.!!! Спасибо за пример кулинарного таланта !!!
Anna H
22-06-2021 12:55
Спасибо, давно искала такое тесто. Очень пушистое, хорошо прожаривается, мягкое и все же хрустит👍а главное без дрожжей
Наталья Натали
09-05-2021 09:56
Очень красивые пирожочки! Спасибо! Будем пробовать готовить
Татьяна К
01-08-2021 17:35
Спасибо большое за рецепт, сегодня делала пирожки с капустой. Тесто очень вкусное 👍👍👍👍👍
Лариса Иванова
18-05-2022 11:17
Какая же вы молодец, спасибо, не найдётся хозяйки, которая бы осталась равнодушной к такому мастерству. Умница
Ольга Широкова
10-03-2021 15:28
Такие пирожки пекла моя мама, очень вкусные, но какая красивая посуда, прелесть, спасибо, одно удовольствие смотреть
Кристина Севостьянова
07-09-2022 07:16
Спасибо за классный рецепт! Сама приготовила и всем раздала на пробу. Теперь рецептом делюсь❤️
Мэри
02-07-2021 08:12
Глядя на такое красивое приготовление, хочется идти и творить к себе на кухню!!! Какая вы молодец! Надо радовать себя всегда! И за плитой можно быть КОРОЛЕВОЙ !!! 💐
Дамет Абеуова
19-06-2021 10:46
Приятно смотреть,без лишних слов, всё показательно и ясно.Доступные продукты и без заморочек.Спасибо, постараюсь тоже приготовить! Только громкая музыка мешает,а остальное супер!
Svetlana don’t
04-09-2022 14:19
Рецепт теста шикарный! Пирожки супер! Благодарность хозяюшка! Все восхитительно вкусно! Пользуюсь этим рецептом постоянно, семья очень довольна!
Татьяна Смирнова
29-03-2021 18:22
Хозяюшка,огромное спасибо за Ваш рецепт и его приготовление…ЧУДО…пирожочки такие аппетитные,так красиво прожаренные,миниатюрные,что глаз оторвать нет сил и такое проснулось желание полакомится такой вкуснятиной,удачи Вам,огромного количества подписчиков,радушного настроя и ЗДОРОВЬЯ!!!👍❤
Светлана Рухлина
26-07-2021 09:48
Тесто безумное, по такому рецепту пекла пирожки первый раз, очень вкусные, просто чудо, понравились всей моей семье, теперь буду печь часто, спасибо.)))))
Innessa Italia
02-05-2021 10:23
Ооооо пирожки получились обалденные, я даже пожалела, что сделала на пол порции, думаю на первый раз будет для пробы, но улетели как самолёт в небе,но ничего на следующий раз сделаю больше,огромное спасибочки за суперский рецепт.
Марина Марина
27-01-2022 11:21
В этом ролике божественно всё: от посуды до кулинарных шедевров! Низкий Вам поклон и здоровья, золотая хозяюшка!!!,🙂🌷👍👍👍
Евгений Савицкий
11-10-2021 06:56
Вы это так красиво делаете, на такой красивой посуде, что забываешь про сами пирожки! Приходится любоваться Вашим искусством приготовления! Прекрасно!👍👍👍
Эльвира Медведева
28-06-2021 09:47
Вы волшебница,дай Аллах вам и вашей семье здоровья Аминь
Mia F
22-05-2021 14:19
Спасибо за » вкусные» рецепты💋! Музыкальное сопровождение супер👍
Olga Popova
25-04-2022 17:49
Да, рецепт отличный. Такое приятное тесто в работе, как живое. Пирожки пухленькие, как дрожжевые. Вкусные! Пошло немного больше муки, около стакана. Со всем объёмом теста не справилась, использовала половину, начинка — рис, яйцо, петрушка. Завтра сделаю со щавлем. Тесто в холодильнике, посмотрим, как поведёт себя через сутки.
Владимир Макарчук
05-05-2021 06:42
Пирожки просто сказка! Аппетит нагнали пока смотрел,побежал я за кефиром и луком в магазин🏃,надо срочно приготовить ,на улице дождик,вот и займусь. Благодарен Вам за рецепт🌷🌷🌷
Татьяна Тоцкая
10-03-2021 12:16
Рецептов сейчас очень много, но так красиво показывать как это надо делать…Просто чудо- хозяюшка!!!
Nataliya Reznichenko
06-05-2022 13:45
Спасибо за рецепт! Только что приготовила! Великолепно! Вкусно! А главное, чисто,без мучной пыли! !!👏🌼
Лана Козырева
07-06-2021 18:23
Какая молодец, настоящая хозяйка!!!Без лишних слов, в сопровождении красивой мелодии и все реально по-настоящему, а какая чистюля и аккуратистка это очень важно!!!Спасибо за прекрасный рецепт и вкусную начинку!!!
Е.В.А.
02-02-2022 12:06
Как же всё вкусно и как всё красиво!!!! Какая у Вас красивая посуда!!!. Вы очень хорошая хозяечка.
Да благословит Вас ГОСПОДЬ!!!
Да благословит Вас ГОСПОДЬ!!!
Тамара
19-09-2022 07:30
доброго вам здоровья, хорошая хозяйка, сейчас буду делать пирожки. Спасибо за рецепт.
Nataliya N
11-09-2022 08:16
Пирожки очень-очень вкусные, всем понравились! Спасибо, буду стряпать ещё)
Y B
14-04-2022 03:21
Спасибо 🙏 объедение 🤤 я сделала . Получились пиринг отличные
Elien
19-01-2022 05:43
Реально учень хорошее тесто, просто восхищение. Делала в половину меньше по рецепту.
Получилось много все равно, пышные, не пахнут содой, рыхлое внутри тесто и корочка вкусная снаружи!
Большое спасибо за рецепт, теперь он тоже в моей копилке.👍
Получилось много все равно, пышные, не пахнут содой, рыхлое внутри тесто и корочка вкусная снаружи!
Большое спасибо за рецепт, теперь он тоже в моей копилке.👍
No Name
28-06-2021 15:54
Большое спасибо за ролик! Пирожки очень аппетитно смотрятся! Обязательно попробую сделать! Хозяюшке РЕСПЕКТ!
Nataliya
31-05-2021 16:02
Пирожки супер! Готовила.Очень вкусные.Спасибо за рецепт!!!