Описание
Лучший видео-рецепт приготовления осетинских пирогов в интернете. Гарантирую!Моё предыдущее видео «Осетинские пироги от осетинки-профессионала» посмотрели более 1 миллиона людей. Вот ссылка на это видео: [ссылка]
Более 2 000 комментариев. Все комментарии я внимательно прочитала. Там было много пожеланий и вопросов. И вот наконец-то я в своем новом видео ответила на все ваши вопросы. Я уверена, что любой новичок приготовит вкуснейшие осетинские пироги посмотрев моё видео! ГОТОВЬТЕ! Приятного вам аппетита!
Ингридиенты для теста:
500 г муки высшего сорта
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
7 г сухих дрожжей
350-400 мл воды комнатной температуры
около 50 мл растительного масла
Ингридиенты для начинки:
500 г очищенной картошки
500 г сыра
50-100 г сливочного масла
соль по вкусу
Как приготовить СЫР из обычного молока. Подробный рецепт:
[ссылка]
Привет всем!
Меня зовут Марта. Я — осетинка по национальности, а родилась и выросла я в солнечной Грузии, в прекрасном городе Тбилиси.
Теперь живу в другом прекрасном городе — в Лондоне. Мой муж тоже из солнечной прекрасной страны Италия, а именно с Сицилии.
Я могу с уверенностью заявить, что грузинская и итальянская кухни самые вкусные в мире.
Мы оба, и я и мой муж Франко очень хорошо готовим и хотим с радостью поделиться своими рецептами с вами!
Я очень хочу, чтобы как можно больше людей познакомились с итальянской кухней. Не напрасно же она считается одной из самых здоровых и вкусных в мире.
Пробуйте Новое!
Любите делать покупки на Amazon? Поддержите наш канал, покупая ваши обычные товары на Amazon по нашей ссылке. Вам это ничего не стоит, а нам небольшая помощь. Заранее благодарим : [ссылка]
Рецепты ХЛЕБА:
[ссылка]
Рецепты из КАРТОШКИ:
[ссылка]
Рецепты СУПОВ:
[ссылка]
Рецепты из СЛОЁНОГО ТЕСТА:
[ссылка]
Вегетарианские блюда:
[ссылка]
Готовим по английски:
[ссылка]
Готовим по итальянски:
[ссылка]
Рецепты из Баклажан:
[ссылка]
Макароны по итальянски за 15 минут:
[ссылка]
Осетинские пироги от ОСЕТИНКИ:
[ссылка]
ГРУЗИЯ, рецепты из грузинской кухни:
[ссылка]
Как пекут традиционный грузинский хлеб Лаваш:
[ссылка]
ПХАЛИ:
[ссылка]
Кавказская кухня:
[ссылка]
Здоровое питание:
[ссылка]
Для любителей МЯСА:
[ссылка]
Всемирно популярные блюда из разных стран:
[ссылка]
Подписаться на наш канал:
[ссылка]
При подписке на наш канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Instagram: [ссылка]
Facebook: [ссылка]
Twitter: [ссылка]
#готовимсфранкоимартой #осетинскиепироги#картофджин#
Отзывы
Инесса Стоп
16-09-2022 18:16
Спасибо огромнейшее за рецепт 💐 приготовила по вашему рецепту и в полнейшем восторге , во первых все очень легко , а во вторых потрясающе вкусно 🤗☺️😋 дома все в восторге 😍
Валерий Уразов
25-05-2022 19:44
Обожаю осетинские пироги. У подружки осетинки Светланы, мама пекла. Память на все жизнь. Очень вкусные, а какой прекрасный народ осетины. Как мы все жили в СССР. Мирные, дружные, счастливые.
Дедович Александр
21-06-2022 05:31
Спасибо. Но вот на счёт разных сторон сахар, дрожжей и соли, вы меня как техника-технолога пищевой промышленности повеселили😀
A9104078578 Королева
01-06-2022 17:35
Вы прирождённый педагог! Даже самая нерадивая хозяйка теперь испечет ваши веуснейшие пироги! А еще вы очень красивая!
Maria Martynenko
25-05-2022 18:54
Ещё можно приготовить фыдчин (с мясом),сахараджин(со свекольным молодыми листьями)жила во Владикавказе,приятно вспомнить осетинские пироги и не только. Спасибо Вам Марта ,отличный рецепт.Всего Вам доброго.
Кристина Корсунова
01-06-2022 12:34
Училась во Владикавказе, когда-то Орджоникидзе! Самые теплые воспоминания! И конечно осетинские пироги! Это чудо!
Даша Бонд
29-05-2022 18:23
С нами училась осетинка, она пару раз на наши общие пикники привозила домашние осетинские пироги. Они были очень тонкие, с разными начинками, и она их клала друг на друга, как блины, и отрезала кусками, как торт. Это было невероятно вкусно, просто фантастика! Я больше нигде не видела, чтобы так подавали осетинские пироги, и везде на заказ они толще раза в два.
Ольга Пруцкова
27-05-2022 13:13
Довелось побывать недавно во Владикавказе,ну и как же не покушать знаменитые осетинские пироги…это просто супер,вкуснятина,особенно когда с пылу-жару.Мне очень понравился пирог с ботвы свекольной с сыром.Спасибо Вам за рецепт,просто и легко,но в Осетии они особенные!👍👏🥰🙌🌹
Екатерина
11-08-2022 05:19
Уже 2 раза готовила по вашему рецепту, семья в восторге от пирогов. Очень и очень вкусно. Вас приятно и уютно слушать и смотреть. Спасибо )
Марина Исаева
28-06-2022 18:32
Прекрасный народ — осетины! ❤ Вспоминаю,как моя мама ещё когда я была маленькая, говорила
о них! И это действительно так ! Очень хочется съездить в Осетию ! ❤ Смотрела видеорецепт с удовольствием!Хочется,чтобы быстрее наступило утро ,чтобы попробовать сделать такой же вкусный,красивый пирог !!! 👍👍👍 ❤ Спасибо большое !!! 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
о них! И это действительно так ! Очень хочется съездить в Осетию ! ❤ Смотрела видеорецепт с удовольствием!Хочется,чтобы быстрее наступило утро ,чтобы попробовать сделать такой же вкусный,красивый пирог !!! 👍👍👍 ❤ Спасибо большое !!! 🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
zaira bolotauri
28-05-2022 14:48
Здравствуйте,Марта! Я очень люблю осетинские пироги,мои бабашки и мама часто готовили их.В Орджоникидзе меня угощали очень вкусными пирогами из тыквы.Если можно расскажите рецепт приготовления.Спасибо Вам огромное за всё!
Тамара В.
01-06-2022 12:49
Как же мне нравятся осетинский пироги,они такие вкусные
Basik_SuperStar
06-08-2022 11:13
Спасибо большое!) Сделала осетинский пирог по вашему рецепту с начинкой из творога,зелени и свекольной ботвы,получилось очень вкусно! Тесто изумительное👍
Margarita241296
30-07-2022 10:02
Спасибо Вам огромное за рецепт! Таких вкусных пирогов у меня не получалось ниразу ❤️
Tina Menc
02-06-2022 13:03
Спасибо большое,Марта,что не только поделились рецептом осетинских пирогов,но и рассказали о том,как складывать,резать и как соблюсти обычаи осетинского народа.А ещё Вы очень красивая.
Elvis
19-05-2022 14:14
Пироги получились отличные! Спасибо за рецепт и подробное описание. ❤️
Diora Felice
19-06-2021 08:55
Обожала в детстве смотреть, как делают наши осетинские пироги женщины моей семьи, и все равно не устану смотреть на это, это ведь не просто приготовление еды, а настоящий обряд❤ Бузныг🙌
Светлана Петрова
05-06-2022 05:41
Спасибо за рецепт.Несмотря на то,что Вы вдали от Родины,помните свои традиции.Сразу прониклась к Вам доверием и уважением!Желаю Вам долгих лет жизни в здравии!
Буду готовить по Вашим рецептам.
Буду готовить по Вашим рецептам.
Ирина Ларионова
24-05-2022 18:19
Вы замечательная женщина!
Всё рассказали и показали!
Благодарю вас!
МИРА И ДОБРА вашему дому!
Всё рассказали и показали!
Благодарю вас!
МИРА И ДОБРА вашему дому!
Елена Сандер
29-05-2022 06:57
До слез тронули! вспомнила детство, папу, его родственников…
беззаботные были деньки!
спасибо вам большое!
беззаботные были деньки!
спасибо вам большое!
Jon Seena
01-06-2022 15:43
Пироги просто бомба! А особенно с сыром или острые с тыквой. 😊
Раиса Афонина
21-06-2022 12:35
Спасибо огромное за рецепт и видео,собрала волю и решила попробовать по вашему ролику все сделать.Я в восторге!У меня получилось ну ооочень вкусно!Я же с тестом была [мат] знакома,а тут все посмотрела и все в вашим количеством сделала и довольна на 100%.
Галина Нурсагатовна
27-05-2022 00:37
Очень грамотно говорите и доходчиво! Как может не получиться пирог при таком обьяснении! Спасибо вам! Дай бог здоровья !
Lena Guseynova
18-03-2022 05:11
Очень благодарна Вам за такой тёплый и понятный рецепт! Здоровья Вам, счастья и всего самого светлого, доброго!
Elena 5
25-05-2022 14:01
Обожаю осетинские пироги!😍
Нина Бондарева
19-06-2022 13:31
Спасибо за понятный и очень подробно описанный рецепт. Пироги получились супер!!!
SANCHOPASTA
04-06-2022 13:42
Какой вкусный и красивый рецепт, спасибо большое!)))
Svetlana Visotskaia
27-05-2022 10:05
Дабон хорш Марта! Спасибо большое за рецепт!Вспомнила время,когда жила во Владикавказе,осетины-прекрасный народ!
Rita Goldman
30-05-2022 09:15
Лепешки выглядят отменно. И нет сомнения, что очень вкусные. Дешево, просто,- так, как и должно быть в наше сложное время.
Ирина Макаренко
06-09-2022 07:47
Здравствуйте Марта!
Давно хотела попробовать осетинский пирог, так как была наслышана о них!
Вчера смотрела рецепт русского кулинара и поэтому сегодня очень внимательно смотрела и слушала Вас!
Вы хорошо и подробно всё рассказали и показали! Спасибо! Теперь я готова и обязательно попробую сама испечь осетинский пирог с картофелем и сыром! Я очень люблю и сыр и картошку.
Давно хотела попробовать осетинский пирог, так как была наслышана о них!
Вчера смотрела рецепт русского кулинара и поэтому сегодня очень внимательно смотрела и слушала Вас!
Вы хорошо и подробно всё рассказали и показали! Спасибо! Теперь я готова и обязательно попробую сама испечь осетинский пирог с картофелем и сыром! Я очень люблю и сыр и картошку.
Elena
03-06-2022 21:02
Обожаю, когда рассказывают про традиции, это самое интересное
Надежда
30-05-2022 15:38
Благодарю за прекрасный рецепт вашего пирога! Смотрела с любовью. Как нежно и ласково вы обращались с тестом! Подписалась, люблю ваш и сыр и пироги! Всего вам доброго!
Лидия Кайтукова
03-05-2022 09:14
Я просто не поняла смысл сыпать сахар и дрожжи с одной стороны, а соль с другой, если в итоге их всё таки перемешали? Просто я тоже уже лет 20 делаю наши пироги и такие нюансы впервые слышу. А так остальное вроде достаточно понятно.
гал муртазина
20-06-2022 06:07
Спасибо! Спасибо! Приятный голос, приятные руки, доброе сердце! Благодарю Вас! Моя душа тронута…до глубины! Чудесный рецепт и прекрасная подача! Хозяйке, ее рукам и сердцу здоровья и всех благ!
Dorara Lab.
01-06-2022 17:04
С детства люблю осетинские пироги, какой же классный вкус!
Спасибо большое за рецепт, нужно будет обязательно попробовать:)
Спасибо большое за рецепт, нужно будет обязательно попробовать:)
Римма Коденская
01-07-2022 18:08
Спасибо большое за рецепт, как посмотрела ваше видео , сразу же всё сделала как вы, только начинки разные , но с картошкой понравилось больше , теперь вместо пирожков буду печь только ваши пироги , спасибо ещё раз 😊
Olga Buzdina
23-07-2022 12:28
Большое спасибо за рецепт. Сегодня испекла, очень вкусные.
БурМикС Канал со вкусом
24-06-2021 00:21
Марта, великолепные пироги! Спасибо за рецепт!!!
Фарида Ямалетдинова
30-05-2022 18:19
Спасибо🙏💕 С огромным удовольствием посмотрела МК, очень нравятся пироги осетинские, часто заказываем, но теперь сама буду пробовать печь! Удачи, успехов Вам!
Наталья Карпова
17-05-2022 02:31
Благодарю вас за ваши вкусные красивые рецепты. Понятно и наглядно объясняете. Пусть у вас все будет хорошо успехов вам и огромного здоровья
Арзыгуль Тохтахунова
26-05-2022 15:59
Замечательно, обязательно спеку, я уже чувствую какая вкуснятина!!!
motoБлудня
18-06-2022 18:09
Спасибо вам, добрая женщина, за рецепт!👍
надежда миллер
05-06-2022 17:16
Это вам спасибо большое 🙏 за рецепт. Обязательно попробую 🤤🤤🤤
Ася Буркова
24-06-2022 14:07
Спасибо большое за шикарный рецепт! Случайно увидела это видео и, конечно же, подписалась на Ваш канал!Раньше заказывала осетинские пироги, но теперь обязательно испеку сама!!!
Наталья Студенникова
31-05-2022 21:46
Спасибо большое за рецепт! Случайно, только что попала на ваш канал и сразу подписалась. Давно хотела найти настоящий рецепт осетинских пирогов, теперь точно приготовлю. Они мне очень нравятся!👍👍👍👍👍👍
Арзыгуль Тохтахунова
31-05-2022 10:23
Хочу Вам сказать тесто живое, сколько раз убеждалась в этом, а с вашим тестом ещё больше…
Ирина Трунова
05-06-2022 10:02
Спасибо Вам за такое чудесное объяснение!!! Сразу захотелось заняться выпечкой!!!
Tamara Etalis
05-06-2022 02:40
Осетинские пироги самые вкусные в мире! Это я знаю с 1992 года! Спасибо Вам за видео. Чтобы судьба Вам дарила лучшее в жизни, потому что Вы поделились своими знаниями. Сегодня испекла пироги с капустой и брынзой. Я [мат] праздник Ш а в у о т пирогами по Вашему рецепту. Спасибо! ❤️❤️❤️ Сан Франциско
Зурият Магомедова
04-06-2022 08:10
Какие аппетитные 😍😋😋🤤👍🏼
Евгений Защихин
05-06-2022 15:20
Спасибо за рецепт теста и пирогов! Шикарно получилось. Делал в первый раз, очень удачно. Спасибо за ваш труд на канале