Оказывается это ВКУСНО! Самый простой рецепт домашней колбасы!

16.11.2021

Oblomoff-stuff

Описание

Покупай разделочные доски и другие товары из дерева в интернет-магазине Woodmart [ссылка]
И не забудь промокод OBLOMOFF на скидку 10%

Моя доска Woodmart с вырезом под тарелку [ссылка]

Группа Вы чо мне привезли? —
[ссылка]
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
[ссылка]
Группа ВК-
[ссылка]
Чисто рецепты —
[ссылка]

[ссылка]
Обзоры техники-
[ссылка]
Стримы —
[ссылка]

рецепт колбасыкак приготовить колбасудомашняя колбасаславный дружеславный друже обломовобломофф

Отзывы

Bo1in 20-11-2021 17:29

Друже сам придумывает вопросы, которые ему никто не задаёт, и сам же на них довольный отвечает)

Влдимир Усанов 30-01-2022 15:26

Пару лет назад меня этот человек научил разделывать курицу, большое спасибо.

Андрей Слепков 17-12-2021 06:51

Приготовил колбасу по этому рецепту, больше по вкусу напоминает паштет из мяса птицы, чем докторскую колбасу. Но вкусно!

Петя Курин 07-01-2022 14:16

Сделал. Не было столько желатина. И соли меньше добавил, раза в два. И кориандр заменил на хм ели сумели. Получился паштет. Очень вкусный.

Ольга Кузнецова 19-05-2022 03:46

Сделала колбасу по рецепту, ну сразу скажу, это паштет, а не колбаса, достаточно вкусная, рекомендую не добавлять столько лука, чеснока и моркови, бульон из за такого количества становится сладким, что сильно портит вкус паштета, второй совет, не надо выпаривать бульон, оставьте немного куры добавьте свежий мелко порубленный чеснок и залейте бульоном, отличный куриный студень!!! Если честно, вкуснее паштета))) И третье, не делай так много паштета, вы не сможете его быстро съесть, он быстро испортится, и кстати дети его почему то не едят, ни мои ни соседей.

Павел Исобаев 18-11-2021 19:19

Если кто не заметил, то форма в которую Друже заливал колбасную пасту — это колба для френч пресса, около 200-250 рублей в магазинах типа твой дом 😉

Hagalaz Evenscar-Undomile 16-12-2021 15:00

Вопрос формы ещё, Друже, её можно сделать под размер батона) чтобы бутеры были идеально ровными) ~ квадрат, полукруг)

Арнольд Огульный 09-08-2022 19:49

Мне понравилось слово «нажористый».Я вот иногда занимаюсь садом и огородом,и у меня там любимое слово [мат] его сам придумал и частенько применяю, когда использую этот самый [мат]

Деревенский ЛЕНТЯЙ. 23-08-2022 09:23

Отличный рецепт куриного колбасного паштета. Без заморочек.

Alien J 22-04-2022 16:13

Спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю свою колбасу. Еще раз Спасибо!

Stas Vlasiuc 16-11-2021 12:12

Граммовки для тех кто полез в описание и понял, что их там нет

1 свекла
2 моркови
2 луковицы
1 головка чеснока
3 лавровых листа
5 горошин душистого перца
Растительное масло для смазывания форм
Специй на 1,3 кг готового мяса:
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. зерен перца
2 ч. л. сушеного чеснока
1 ч. л. мускатного ореха
22 г соли
На 300 мл бульона:
40 г желатина

Quantic Place 15-02-2022 04:58

Спасибо тебе за видос, не думал что это может быть так просто ✌

svetlana george 04-04-2022 09:30

Я делаю колбасу в ветчиннице со свежего мяса сразу закладываю кусочками и соль , и мускат, и чеснок 🧄 короче все специи и без всякого желатина и всегда 200% обалденная колбаса без красителей,

Soji Matt 22-01-2022 16:12

Вы великолепны, а рецепты просто СУПЕР!!!!! Спасибо Вам!!!!

Drakosha Europeec 24-03-2022 11:46

По консистенции получился больше паштет, чем колбаса. В оливьшку не добавишь, но идеально подходит для бутербродов.

Danil Dolgorukov 16-11-2021 12:42

Что за форма такая интересная куда массу заливал. Очень похоже на колбу для френчпресса, но могу ошибаться 😄

ALIS 09-12-2021 14:39

Приготовил. Не стоит возни — просто отварить и то много вкуснее.

Stranger_Spb 20-02-2022 16:11

Да что ж ты делаешь ) Очень сильно захотелось сделать 🙂

Марго Амадео 12-12-2021 22:06

Сам сделал колбасу, чтобы съесть ее с покупным майонезом)) збс)))

Оля Ступакевич 05-04-2022 03:30

Боже, это очень круто!!!!
Одно дело, когда можешь купить колбасу и не париться, а когда живёшь в стране, где такой колбасы тупо нет, а бывает очень хочется, то даже не жалко времени и сил, что бы заморочится и сделать такую колбасу. Спасибо за рецепт!!!!!

Алексей Николаев 19-11-2021 13:55

Автор, похоже, полагает, что название колбаса происходит от слова колба.
А докторская потому что колба медицинская.

Кирилл Береговой 24-05-2022 07:19

Сделал вчера, вышло вкусно, но есть совет: Желатина берите грамм 50-60 на 2.кг куры, бульона мл 400, измельчайте подольше, как можно дольше. Оооочень тщательно выбирайте кости, у меня видимо 1 маленькая осталась, перемолол, иногда когда ешь попадается кусочек косточки.

Гриль без понтов! 12-07-2022 08:44

О, холодильник как у меня.. Спасибо за простой рецепт, обязательно попробую!

Armen Harutyunyan 24-06-2022 08:53

Спасибо за веселый рецепт. Только стаканы не конусовидные, а цилиндрические )

Татьяна Дога 19-02-2022 17:37

Ест вкусно😁, захотелось колбаски 😋

Тиви Лизор 16-11-2021 13:27

Очень важно чтобы колбы были конусовидные, без заужений там всяких

Марина Корелина 16-03-2022 15:13

Очень интересно. Тщательно . Понятно объяснили, благодарю вас

След Дождя 11-04-2022 21:20

Спасибо за рассказ . Господи, какой прекрасный опыт у вас !!!!

Aegiz 21-12-2021 13:54

Сделал как сказано, получилась не колбаса а паштет куриный как тут многие пишут, вкус именно паштета

Mark Kinovec 05-12-2021 12:40

Отличный контент друже) Спасибо

Dima Pshenichnikov 16-11-2021 22:56

Так чтобы жижа не перемешивалась с маслом, было доставать удобнее, и удобнее было хранить (чтобы не заветрилась) можно перед заливкой положить плёнку в конусовидные колбы за 250 рублей из максидома

РАЙ СПИННИНГИСТА 22-03-2022 21:22

*Крутой выпуск. Кости можно отделять держа кусок мяса над другой тарелкой, а мякоть класть уже в миску, и не будет лишних костей в блендере*

Morning Star 09-12-2021 23:02

Друже, ты просто гений! Видос на одном дыхании посмотрел)

Dave Daimos 08-12-2021 02:01

Спасибо за рецепт. Колбасу я конечно делать не буду, но курочку отварить было бы [мат]

Сергей Кожевников 05-12-2021 10:57

Ну, ты, брат, крут. Минимум операторского искусства, максимум смысла и дела.
С меня палец и подписка.
Спасибо.

Ergo _____ 16-11-2021 22:17

Врёте вы все, что в Максидоме эти колбы продаются.
Я тут к ним зашёл, спрашиваю «Колбы конусовидные есть?», а они мне «Только цилиндрические».
Так и ушел ни с чем.

Vlasov Max 01-12-2021 12:57

Красавчик Друже! Обязательно попробую так сделать! Даааа заморочек много. Но тут спортивный интерес! Хочу попробовать на вкус! Спасибо большое за видос! 👏👍

Иван Вьюшин 09-12-2021 19:25

спасибо, вкуснятина, сам сделал, очень понравилось!!!

Салаватович 01-02-2022 12:35

Привет ,это лучший вариант для колбасы !!!
Молодец ✌

Galina Krezub 24-06-2022 22:18

Обязательно сделаю мне очень понравился твой рецепт молодец

Wokkian 16-11-2021 12:39

Кто-нибудь посчитал сколько раз Друже сказал — «колба для Френч-Пресса?»

Саня О 02-04-2022 14:07

Надо попробовать))
Благодарю за рецепт!!!

ирина Соболева 20-02-2022 16:23

Чудесно! Классно! Офигенно! Больше нечего сказать! Люблю смотреть видосы!

Роман Мазлов 21-03-2022 20:28

Попробовал данный рецепт, в целом получилось не [мат] но колбасой это назвать нельзя, больше похоже на загустевший паштет. Утром на бутерброд с чаем отлично заходит, но больше готовить это не буду

Ithlian 08-12-2021 14:11

Насчет безвкусности овощей после варки не соглашусь. Жрал, знаю.
Надо ли их в колбасе — вопрос другой. Это уже как скажешь, Друже.

Andrey Piscunov 16-11-2021 15:52

Посмотрел этот ролик за 21 минуту, но если бы была скороварка то было бы в 2 раза быстрее

sovik1945 25-03-2022 09:58

Я использую ветчинницу, чтобы делать ветчину.
Результат — хороший!

Елена Ухова 05-04-2022 16:34

Интересный рецепт. Надо попробовать

Борис Трофимов 19-01-2022 07:13

Это паштет. И по вкусу и по виду и на ощупь. На ноже остаётся след, середина чуть липнет. Жена любит мясное детское питание из баночек, ей понравилось, говорит очень похоже по вкусу. Думаю если бы не измельчал и сделал куриный холодец мне бы понравилось больше.

Ирина Горчакова 10-08-2022 16:33

Бро, это круто. Сделай ещё с говядиной. Какие специи надо добавлять?