Описание
Очень хрустящие и очень сочные!Самые любимые чебуреки моей семьи по вашим просьбам!#любимыечебуреки#чебуреки#заварноетесто#ПлюшкаВатрушка
Самое простое тесто но благодаря некоторым тонкостям оно становится просто Очень пузырчатым,хрустящим ,тонким и при этом держит весь сок в себе!!!!
*************************************************************************************
Мой канал:
[ссылка]
*************************************************************************************
Мой второй канал:
[ссылка]
*************************************************************************************
Вопросы по рекламе:
[ссылка]
*************************************************************************************
Рецепт:
————————
500 грамм муки
столовая ложка сахара
чайная ложка соли
2 столовые ложки рафинированного масла
200-250 мл крутого кипятка
Фарш:
————————
400-500 свино-говяжьего фарша
соль
перец по вкусу
170-180 грамм репчатого лука
100 мл холодной воды
средний пучок
————————
Рафинированное масло около 500 мл для жарки!
Отзывы
Наталья Желада
13-01-2021 15:19
Не месите долго тесто,не мучайте себя. В комок соберите,пусть не однородный ,и дайте постоять мин 15. Потом вымешивайте. Легко и быстро. Тесто -супер !
Alexander Georgievich 1971
01-07-2022 12:24
Сегодня ехать не захотелов в чебуречную — лень победила …
Нашёл фарш + луковицы + муку и стал по этапно расматривать ваш рецепт , удевительно на пятый раз все важные моменты уловил , кипяток с мукой , лук перекрутить , специи , и главное размер не более тенисного шара , размер идеальный при жарке на малом огне …
Спасибо огромное за рецепт ! обьелся чебуреков до тошноты ))
Первый раз сам приготовил чебуреки удивительно … )
Добавил рецепт в плейлист — ВКУСНО-
Нашёл фарш + луковицы + муку и стал по этапно расматривать ваш рецепт , удевительно на пятый раз все важные моменты уловил , кипяток с мукой , лук перекрутить , специи , и главное размер не более тенисного шара , размер идеальный при жарке на малом огне …
Спасибо огромное за рецепт ! обьелся чебуреков до тошноты ))
Первый раз сам приготовил чебуреки удивительно … )
Добавил рецепт в плейлист — ВКУСНО-
M&STER?
16-02-2020 03:58
Светлана, спасибо, что Вы так щедро делитесь секретами кулинарных шедевров! Красиво, просто, вкусно, и всё получается!
Алиса в стране чудес.
26-01-2021 07:34
Сижу на кухне и ем чебуреки по вашему рецепту, и думаю что жизнь удалась😋!!! Завела вторую порцию, сейчас вот похвалю вас и пойду дальше стряпать!!! Родные все довольны, большое вам спасибо за ваши вкусности, вы отличная хозяйка👍!!!
Шура Т
05-08-2022 16:23
Очень понравился рецепт)Вкусно получилось и нет сухих краёв,только пузырьков не так много как у вас.Готовила по разным рецептам,этот лучший.
Валентина Незабудкина
16-06-2021 12:59
Да,рецепт проверенный и любимый. Делаю сразу все и раскладываю на застеленый полотенцем стол,очень удобно и не горит лишняя мука. Спасибо за видео,молодым хозяюшкам на заметку. Всех благ!
Наталія Городищева
07-11-2019 20:42
Спасибо, Света.
Вкуснямба необыкновенная — подтверждаю:)
Это один из двух моих самых любимых рецептов чебуречного теста. Я его называю «горячим» в противовес другому, которое готовлю более традиционным способом. Периодически их чередую.
Вкуснямба необыкновенная — подтверждаю:)
Это один из двух моих самых любимых рецептов чебуречного теста. Я его называю «горячим» в противовес другому, которое готовлю более традиционным способом. Периодически их чередую.
wood spiced
13-11-2020 09:00
Спасибо за такой замечательный и простой рецепт! Чебуреки получились очень вкусные. Сочетание хрустящей корочки с соком это что-то потрясающее!
Nastya Rodinava
08-08-2022 15:43
Очень вкусно получилось! Спасибо ❤️
Swetlana Ataeva
07-03-2021 15:47
Огромное спасибо за рецепт! Я только что сделала,моим домочадцам очень понравилось. 👍
Анастасия Девицкая
21-02-2021 09:24
Сегодня буду 3-ий раз делать по вашему рецепту.Они действительно очень пузырчатые получаются👍👍👍Спасибо большое за рецепт.Хозяюшки! Главное соблюдайте все манипуляции автора,и всё получится))
Диана Михайленко
06-12-2019 15:38
Светлана, огромное спасибо за рецепт!!!💗С тестом не дружу(( Но благодаря вам, поняла,что дело не во мне!😅Все получилось с первого раза!Готовлю тесто ,в том числе и тортики, только по вашим рецептам!Всегда превосходный результат!Спасибо за всегда подробный обзор😘
Светлана Куклин
03-10-2020 10:22
Света, огромное спасибо за рецепт, он замечательный, как и ваш рассказ и видео, цельное, информационное, приятное для восприятия, удачи вам в кулинарном творчестве и в жизни!
Eʟɪɴᴀ ᴋɪᴢᴍɪɴᴀ
18-01-2021 08:50
СПАСИБО!!!Очень вкусно получилось!!вся семья ест правда маленького размера 😂❤️
Asemai Khaled
19-12-2019 06:40
Спасибо большое вам за такой подробный рецепт!😘😘😘 Это реально настоящие чебуреки! Какие сочные!
Лариса Хорькова
04-03-2020 18:32
Молодец, хозяюшка. )) Очень хороший рецепт. Сама также делаю. Только вот не складывала края шариков в середину как вы показывали, когда нарезали порционными шариками. Я просто ровняю шарики с раскатываю. Это очень интересный совет. Обязательно попробую. Хотя у меня они тоже получаются пузырчатые, но всё-равно попробую по вашему совету. Благодарю вас за рецепт. Лайк от меня.
Анастасия Кржеменская
09-04-2020 21:03
Как всегда, прекрасно! И голос, и манера общения, и руки золотые! Спасибо, дорогая Светлана! Берегите себя в это непростое время!
Татьяна Кузнецова
23-07-2022 09:07
Красивые, очень аппетитно выглядят! 👍👍👍🤗
MAG
19-02-2022 12:31
Света, красава, спасибо за ложку сахара в тесто — наконец-то получилось то, что надо! Удачи и здоровья!
Anastaysha Sill
30-08-2021 11:11
Благодарю за отличный рецепт без заморочек!!!!Бомбические чебуреки,получились сразу,сочные,без грязных рук и кухни в жиру:)))
Галина
08-09-2020 07:55
Вот это рецепт без всяких заморочек Спасибо Вам Светлана.
Радмила Кочиева
13-08-2022 18:52
Спасибо.
Попробуем приготовить😍
Попробуем приготовить😍
Ирина Руденко
13-11-2019 15:46
Спасибо за рецепт,сегодня приготовила, чебуреки получились супер вкусные,тесто слоеное, хрустящее. Теперь буду готовить только так.Муж в восторге.
Тата Невская
22-02-2020 14:13
Спасибо за суперский рецепт! Никогда не делала чебуреки, думала сложно, долго, не получатся… Теперь буду часто готовить и только по этому рецепту!
Светлана Лукаш
19-04-2021 10:28
Светлана добрый день! Всё искала рецепт чебуреков, мне ничего не нравилось, а тут пальцем в небо и Ваш рецепт. Это шедевр, чебуреки бомба, тесто это сказка оно такое волшебное, вчера шли в гости к дочери с зятем и сделала 2 порции, размели как семечки. Огромное Вам спасибо.
Анна Гречушкина
04-08-2021 21:56
Спасибо за рецепт 👍получается очень вкусно 🤗
Лидия Гореева
03-05-2022 10:01
Очень хороший рецепт, только что приготовила,получилось очень вкусно и сочно.Петрука придаёт своеобразный вкус,тонкий,я бы сказала!👍👍👍💐
Наталья Ляшенко
20-02-2022 12:57
Это, действительно, самый лучший рецепт теста! Только что приготовила, правда, с небольшими поправками: сахаров положила вдвое меньше и ещё добавила дан столовых ложки водки. Тесто получилось очень крутое, и, хотя раскатала тонко, боялась, что будет грубое. Ничего подобного, очень хрустящее и нежное получилось. Ни один чебурек не лопнул, а это очень классно! Спасибо за рецепт!
Наталия Пушкарь
16-04-2021 03:50
Чебуреки просто бомба!!!!! Тесто, супер!!!!! Из 500 гр муки у меня получилось 13 чебуреков))) Светлана, спасибо вам большое за этот рецепт ☺️☺️☺️😇!) Мои домочадцы были в полном восторге)))) СПАСИБО))))
Inna A
19-04-2021 12:58
Спасибо, очень вкусные чебуреки, тесто прекрасное, боялась, что раскачав очень тонко могут при жарке порваться но нет, все классно, спасибо ещё раз за рецепт
Марина Марина
22-01-2021 11:39
Чебуреки отличные! Сегодня сделала, всем понравилось, тесто проще простого, без добавления водки, просто супер! В фарш добавила тоже кинзы, вообщем вкусно ища! Спасибо, что поделились простым и вместе с тем замечательным рецептом!
Юлия Смирнова
05-11-2021 10:55
Дорогая Светлана, я очень рада, что выбрала ваш рецепт чебуреков, потому что, тесто просто бомба. Очень вкусно получилось, все мой домочадца оценили и сказали, что это безумно вкусно, тесто тонкое, нежное. Спасибо вам большое😘🤗
Galina Sannikova
04-01-2020 18:04
Сделала чебуреки по Вашему рецепту. Это просто бомба! Вкусней, чем в чебуречной! (Правда сахара многовато) Спасибо большое!!!
Александра Сарсенбаева
23-02-2021 11:08
Никогда раньше не готовила чебуреки, получилось с первого раза,очень вкусно. Первый рецепт в интернете попался именно этот. Мясо у меня было из курицы и из гуся пополам.тоже вкусно. Спасибо за рецепт.
Светлана Сальникова
11-10-2021 14:28
А если водочки, то еще́ и слоистые получатся😋
Alexa
05-11-2020 20:43
Ответ справочной службы русского языка
Правило очень простое: первый глагол в этой паре – класть – [мат] только без приставки, а второй – с корнем -лож- – только с приставками (положить, возложить, обложить и т. п.). Слов покласть и ложить в русском литературном языке нет.
Правило очень простое: первый глагол в этой паре – класть – [мат] только без приставки, а второй – с корнем -лож- – только с приставками (положить, возложить, обложить и т. п.). Слов покласть и ложить в русском литературном языке нет.
ТАНЯ
11-03-2022 13:41
Чебуреки, просто чудо! Благодарю
Лариса Торопнина
08-02-2021 10:21
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!❤️🤤👍
Маргарита
06-05-2022 12:45
Спасибочки большое, сегодня приготовила по вашему рецепту, это просто пушка получилась 💋💋💋
Алла
06-08-2021 12:45
Еще не пробовала чебуреки по Вашему рецепту, но уверенна, что очень вкусно!))
Татяна Юдина
05-07-2022 14:17
Массу рецептов перепробовала, но таких слоистых, легко складывающихся с текущим соком и не мясом-лепёшкой внутри, какие мы ели в «Чебуречных» — никак не получается.
Ксюша
06-05-2020 20:52
Спасибо большое за рецепт, очень вкусные получились 👍🏻👍🏻👍🏻
Макеева Анна
27-11-2020 06:03
Света, вчера в очередной раз делала чебуреки и из этого же теста налепила вареников с картошкой и я поняла, что вот оно идеальное тесто не только для чебуреков, но и для вареников. Спасибо вам за рецепт. И лепить из него удобно, т.к. не надо мукой присыпать и замешивается быстро, не надо стоять и вымешивать долго. Для меня оно теперь , как палочка -выручалочка, быстро, просто и дешево. Спасибо, вам Света!
КвiТО4КА
08-11-2019 04:58
Светочка, солнышко мое ясное, спасибо за очередную вкусняшку, готовлю такие чебуреки с разными начинками, какие есть в доме- с мясом, печенью, тертым картофелем или пюре, капустой, тыквой, яблоками или просто с повидлом, тесто это просто находка, но я еще добавляю ложку водки, просто привыкла так))) Твоя преданная поклонница Магдалена Бургайтес😘👋💯
Венера Пак
10-07-2022 18:32
Спасибо большое за отличный рецепт,Светлана!нам очень понравилось,тесто отличное Я сразу выбрала именно ваш рецепт и не ошиблась!И хлеб пеку по вашим рецептам, на закваске,получается отлично,спасибо вам огромное!
Алла Зинченко
07-11-2019 11:13
Света, у меня уже целый блокнот с твоей выпечкой( хлеб, булочки,тесто разное,тарталетки и т.д.), всё всегда получается!!!! муж купил мясца, в выходные буду чебуречки жарить!!! спасибо дорогая!!!!
Наталья Мозговая
01-03-2020 17:28
Тесто просто супер!!! Как у вас на видео ,с пузырьками! Спасибо!!!😍
Любовь Макарова
16-10-2021 17:07
Очень классные чебуреки, тесто вкуснейшее! Спасибо за рецепт!
Вкусняшки у Наташки
06-10-2020 17:03
Рецепт отличный! Спасибо вам, Света!👍
a1b2c3d4
27-11-2021 18:17
Это тесто самое лучшее из тех, что я пробовала, спасибо! Оно реально слоится и вкусное очень. С ним легко работать, цвет аппетитный и хрустит не по детски. По всем параметрам 10/10