Ну, оОчень вкусный — Хумус!

Ну, оОчень вкусный - Хумус!

Описание

Вкусная закуска из нутового пюре. Простой рецепт
приготовления хумуса. Оригинальная закуска из турецкого гороха — хумус.

————————————————————————————————————
ИНСТАГРАМ: [ссылка]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Нут 400 гр.
Сок лимона 1/2
Оливковое масло 3 ст.л.
Вода 50-100 мл.
Чеснок 1-2 зубчика
Соль по вкусу
Кориандр 1/3 ч.л.
Черный перец 1/3 ч.л.
Паприка 1/3 ч.л.
Мускатный орех 1/3 ч.л.
Кунжутные семечки 1 ст.л.

ЗАКУСКИ [ссылка]
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ [ссылка]
ВТОРЫЕ БЛЮДА И ВСЕ ОСТАЛЬНОЕ [ссылка] НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ [ссылка] Наш новый канал! HappyLife Family [ссылка]
ХумусВкусная закусказакуска из нутового пюреПростой рецептприготовления хумусаЛучший рецептпо семейному рецептусемейная кухняблюдоедакухнярецептыкулинарияпищарецептготовкаготовимобедзавтракужинхозяйке на заметку

Отзывы

Зарема Борсеитова
Зарема Борсеитова 09-07-2015 13:04
Очень интересно увидеть ваше приготовление торта»Медовик»,хочу приготовить, а доверяю только вашим рецептам)
Alisa Kiosse
Alisa Kiosse 09-07-2015 13:03
Обожаю этот канал:) Очень классный рецепт. 🙈👌
BlackXS2108
BlackXS2108 14-07-2015 18:16
Приготовила! Очень вкусно, спасибо за отличный и лёгкий рецепт!))
Liliia France
Liliia France 09-07-2015 16:22
Спасибо!Супер!У меня этот горох стоит без дела,хотела кус-кус готовить,но из-за жары не хочется возиться,теперь знаю что мне приготовить!!!
Ghelena Zh
Ghelena Zh 09-07-2015 13:23
Я тоже пробовала это блюдо, а теперь знаю, как его готовить. Спасибо!
Leno4ka30212
Leno4ka30212 09-07-2015 14:55
Замечательный рецепт!!!!!!Спасибо большое!!!!!
Valeriya M
Valeriya M 03-07-2016 09:11
Получилось очень вкусно! Спасибо:)
Alice Alice
Alice Alice 10-07-2015 22:26
Дорогие члены семьи Семейной кухни приготовьте пожалуйста в следующем выпуске домашнюю пиццу, спасибо) мы вас любим😌
Вика Герасименкова
Вика Герасименкова 09-07-2015 13:03
Вкуснятина😋
SASHAMANIA
SASHAMANIA 09-07-2015 13:03
А я сейчас по Вашему рецепту лазанью приготовила!!!это бомба! !!благодарю Вас и Вашу семью,Ольга — и привет из Алматы (Казахстан)❤❤❤
Анастасия Волчок
Анастасия Волчок 09-07-2015 13:39
Попробую приготовить . Надюша спасибо за рецепт .
Андрей Родин
Андрей Родин 09-07-2015 13:19
Вкусно и просто, как я люблю
makeupS
makeupS 29-08-2015 22:20
всем привет)! сегодня сделала хумус по вашему рецепту, потому что из всех — ваш самый простой)
получилось очень вкусно! всем советую!!! но не переборьщите с перцем!!))))))))
Myr Tyan
Myr Tyan 09-07-2015 13:02
Прямо сейчас попробую приготовить;)
Имя Ну и Фамилия
Имя Ну и Фамилия 09-07-2015 22:55
Впервые попробовала хумус в Испании, с оливками. Вкус просто невероятный. Спасибо за рецепт.
И Иберика кстати самый лучший импортер испанских продуктов. Всегда качество как там, и цены доступные. Хороший спонсор!
Fidan Nur
Fidan Nur 09-07-2015 13:19
Спасибо за рецепт!
Irina Sweet
Irina Sweet 13-07-2015 07:01
Здравствуйте, вы замечательная семья, и канал ваш нам очень нравиться! Я подписалась на ваш канал где-то в апреле, и не жалею, мне очень нравиться как вы подаете информацию! Очень ваш канал помогает, в выборе «Что приготовить гостям» , я уже много блюд приготовила по вашим рецептам. Хочу сказать спасибо вам всем, продолжайте пожалуйста, у вас это очень хорошо получается, почаще радуйте нас своим видео! Я своим сестрам и подружкам порекомендовала ваш канал, они тоже уже ваши подписчицы!!! Еще раз спасибо вам за вашу работу!!!
Ирина Петровская
Ирина Петровская 10-07-2015 06:05
Хумус на самом деле готовят и тхиной, но в некоторых ресторанах его подают с закусками вместе с салатами. При это он на вкус отличается от хумуса который кушают как основное блюдо. Не знаю как в других странах, у нас в Израиле так. Спасибо Наде, я обязательно попробую приготовить.

Matatunechka
Matatunechka 09-07-2015 13:14
Столько раз слышала название этого блюда, но даже не представляла что это) Благодаря вам теперь знаю)
Владимир Брусникин
Владимир Брусникин 09-07-2015 15:01
Это не Хумус !!!
У хумуса есть свой классический рецепт, и какой бы вы не открыли рецепт, там всегда есть Кунжутная Паста, или Тхина !
Без нее это пюре из нута.
А тем более Кощунство использовать для этого блюда КОНСЕРВЫ )))
Это Жэсть !
Александр Анисимов
Александр Анисимов 09-07-2015 13:12
Вот оказывается чем кормят в ресторанах ))))…..меня ещё в детстве  бабушка с ложечки
кормила чем то подобным.
Valentina Sin
Valentina Sin 21-01-2022 06:33
👍👍👍👌👌👌👨‍🍳💕
Nastya litvinov
Nastya litvinov 09-07-2015 13:26
Цвет не как у Хумуса,
я [мат] хумус почти каждый день и знаю как он выглядит.
Анна Силантьева
Анна Силантьева 12-07-2015 00:07
Вообще-то в хумус добавляют не просто кунжутное семя, а т.н. тахини. Это паста из поджаренных кунжутных семян и раст.масла. Чаще всего используется оливковое, но в принципе это дело вкуса. Лично я предпочитаю каноловое.
И в общем-то именно тахини и является основной сложностью в хумусе, т.к. взбить кунжутное семя в пасту довольно тяжело и не каждый миксер или блендер способен выдержать такую нагрузку. Поэтому проще всего купить в супермаркете уже готовый тахини и использовать.
Попробуйте как-нибудь и вы сами увидите разницу. Хумус, приготовленный с тахини будет намного нежнее и более пушистый, чем хумус просто на горохе.
Или можете поэкспериментировать и добавить вместо тахини, например, ореховое масло (peanut butter) только пастообразное, чтобы без комочков.
 А в качестве добавок можете использовать всё, что угодно: оливки, печёный чеснок, помидоры, высушенные на солнце и замаринованные в раст.масле, смесь из запечённых перцев (болгарского и острого) — всё, на что у вас хватит фантазии.
Лиза Сидова
Лиза Сидова 09-07-2015 21:29
а он должен быть острым или не острым
Дмитрий Канцелярист
Дмитрий Канцелярист 09-07-2015 13:04
Очень вкусно а скажите обязательно брать паприку?
Таня Спрингер в Израиле
Таня Спрингер в Израиле 20-07-2015 10:34
Лучше брать хумус сухой , держать его в воде ночь и варить 7-8 часов. Перемалывать в пюре вместе с кунжутной пастой … Ну и приправы.
Tanusha TLT
Tanusha TLT 09-07-2015 13:12
У Нади всегда разный цвет волос? XD
мне кажется, когда корни были темнее было отлично))
Светлана Есакова
Светлана Есакова 09-07-2015 16:31
Это далеко не хумус, а просто гороховая закуска .
Галина Капчеля
Галина Капчеля 04-09-2016 15:11
А можно использовать нагут?!
Crystal
Crystal 13-07-2015 16:50
У на есть такое оливковое масло)
IViktoriana
IViktoriana 09-07-2015 13:04
Надя такая солнечная
Victoria S
Victoria S 06-06-2020 15:31
Хумус так быстро не приготовить, горох варить надо.
Vik Safarov
Vik Safarov 09-07-2015 20:45
Девочка симпатичная.
Olga OLGA
Olga OLGA 09-07-2015 20:39
VSEM PRIVET!!!! Y VAS OCHEN HOROSHIE REZEPTI !!! SPASIBO VAM ZA TRYD!!! 
V ODNOM DAVNEM VLOGE KATI I VANI ‘ REBYATA POSHLI KYSHAT SHAVARMY V LYUBIMOM «RESTORANE» VANI ‘  VOT V ETOM RESTORANE MOGNO POINTERESOVATSYA I YZNAT KAK GOTOVITSYA NASTOYACHII HYMYS ‘ IMENNO V ETOM RESTORANE VANYA POLIVAL SVOYU EDY SVETLIM SOYSOM — ETOT SOYS I EST THINA ILI TAHINA’ A LEPESHKI KOTORIE ONI ELI NAZIVAYUTSY — PITA
NASTENO TV
NASTENO TV 10-07-2015 05:08
А почему Катя не снимается на Семейной Кухни?
Eva Iskoskova
Eva Iskoskova 24-07-2015 22:01
Здравствуйте)А весь лимон или половину????????
Наталья Бондаренко
Наталья Бондаренко 13-11-2018 19:22
Гороховая каша.
Ann Mazur
Ann Mazur 09-07-2015 13:14
Посоветуйте где можно купить нут ???
Кристина Комарова
Кристина Комарова 09-07-2015 20:07
Никогда его не ела
Ната
Ната 09-07-2015 13:07
Спасибо вам за все успела до 301 просмотра))
Glafirka_Zefirka
Glafirka_Zefirka 09-07-2015 13:41
А будет видео с бабушкой?
Yota Yota
Yota Yota 17-07-2015 21:16
У нади акцент испанский?или она так разговаривает?
Stiller Stillerr
Stiller Stillerr 15-07-2015 14:43
Ты снималась в The walking dead?
Каринка Мандаринка
Каринка Мандаринка 11-07-2015 16:47
реклама масла)))))
KROLOLO
KROLOLO 09-07-2015 16:54
а патом как пуканчик забомбит в туалете от такоц закуски бебе хех
biimer
biimer 30-03-2017 13:08
картинка сильно пересвечена
Aleexpolo
Aleexpolo 17-07-2015 15:02
С русским то беда!)
Рыбная Луна
Рыбная Луна 22-07-2018 19:22
Надя ты оквадратилась,пздц
Крем говорит))
Valeruy Lyalina
Valeruy Lyalina 09-07-2015 13:10
А можно спросить:А где ваша бабушка?