Низкокалорийный Торт Мусс с Черносливом ✧ Low-Calorie Mousse Cake (English Subtitles)

Низкокалорийный Торт Мусс с Черносливом ✧ Low-Calorie Mousse Cake (English Subtitles)

Описание

Замечательный низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами. Попробуйте приготовить!

Для теста:
1 куриное яйцо
80 г муки
120 г сметаны (15%)
120 г сахара
15 г какао порошка
50 г грецких орехов
1 ч. ложка разрыхлителя

Для пропитки:
50 г сметаны (15%)

Для мусса:
500 мл кефира
200 г сметаны (15%)
100 г сахара
15 г желатина
100 мл воды
250 г чернослива
1 ч. ложка ванильного экстракта
1/5 ч. ложки соды

Для глазури:
30 г шоколада
20 г сливочного масла

Вес торта — 1,6 кг
Калорийность — 220 ккал/100 г

Пошаговый текстовый рецепт здесь — [ссылка]

For the batter:
1 egg
80 g of all-purpose flour
120 g of sour cream
120 g of sugar
15 g of cocoa powder
50 g of walnuts
1 tsp of baking powder

For soaking up:
50 g of sour cream

For the mousse:
500 ml of kefir (buttermilk, yogurt)
200 g of sour cream
100 g of sugar
15 g of gelatin
100 ml of water
250 g of prunes
1 tsp of vanilla extract
1/5 tsp of baking soda

For the glaze:
30 g of chocolate
20 g of butter

The cake is 1.6 kg
220 kilocalories per 100 g

Все торты на канале — [ссылка]

#торт #мусс #чернослив

♥ Мои сайты — [ссылка] и [ссылка]
♥ Facebook — [ссылка]
♥ Группа в Facebook — [ссылка]
♥ Страница ВК — [ссылка]
♥ Группа ВК [ссылка]
♥ Instagram — [ссылка]
низкокалорийный торт мусс с черносливомторт муссторт с черносливомнизкокалорийный тортс грецкими орехамирецепткак приготовитькулинарияирина хлебниковаторт с черносливом и орехами

Отзывы

Кобра Я
Кобра Я 28-02-2019 05:24
Я готовила этот торт.и с полной уверенностью могу сказать,что автор данного рецепта гений👍
Elena ♏
Elena ♏ 01-11-2016 10:08
Ирина, очень хорошая подача материала, четко без «воды», понятно и наглядно! Хорошая посуда, приятный голос и золотые руки! Спасибо!
Карлыгаш Дуйсенова
Карлыгаш Дуйсенова 06-04-2016 09:18
Обожаю Ваши рецепты! Большое спасибо! 🌹
Спасибо также, что Вы стали писать рецептуру в описании под видео. это очень удобно!
Valentyna Galkina
Valentyna Galkina 20-09-2020 17:05
Сейчас осень, втора декада сентября! Время спелых сладких слив!
Испекла тортик по Вашему рецепту, Ирина, но вместо чернослива использовала свежие мелко нарезанные сливы. Получилось очень вкусно! Как конфета слива в шоколаде, с легкой молочной (не кефирной!) кислинкой! Кефира вообще не слышно! Может это зависит от качества кефира, не знаю… Торт в меру шоколадный, в меру сливовый, в меру ореховый! Очень легкий, совсем не жирный.
Спасибо за рецепт! 🥰
Николай Иванович
Николай Иванович 05-01-2020 12:24
Никогда не боюсь готовить первый раз по вашим рецептам.Знаю :получится и будет очень вкусно.
м з
м з 23-08-2017 19:46
согласна со многими комментариями. смотрю ваши видео с упоением. вы такой приятный человек! нежнейший голос, рассказываете без лишней воды и слов-паразитов. классно!!! спасибо и успехов вам ;))
Вера
Вера 11-10-2019 21:40
Никогда не пишу отзыв не попробовав приготовить. Итак торт сделан, он в общем то не сложен и получился точно так как на видео. Очень вкусный и легкий. Рекомендую! Спасибо за рецепт!
Laura Voice
Laura Voice 06-04-2016 16:30
Выше всяких похвал!!! Без сомнения — это очень вкусно! И что самое главное — просто! Воистину — совершенству нет предела! Я очень благодарна Вам! И огромное спасибо от нашей семьи за Ваши рецепты!!!
MariyaKatz
MariyaKatz 18-04-2016 14:21
Рецепт супер! Торт вышел просто обалденный! Всем советую!
Ирина, спасибо за рецепт и побольше бы таких низкокалорийных вкусностей!
Елена
Елена 06-05-2020 14:44
Вот это да!! Какой оригинальный рецепт, обязательно приготовлю. Тем более скоро 9 мая, будем праздновать с Вашим тортиком) он как раз лёгкий, то что нужно для весеннего праздника. Спасибо.
Татьяна Сметанина
Татьяна Сметанина 12-04-2020 12:06
Дорогая Ирина! От всей моей семьи, а конкретнее от детей и 5 внуков (и от себя лично), боооольшущая ВАМ благодарность за всё ВАШЕ творчество! Торт улетел на «Урааа»…»Приговорили» его за 1 раз!!! Все, как говорится обалдели от такой вкусноты! СПАСИБО ещё раз за Ваши золотые ручки, за такие доступные рецепты и подробные объяснения к ним!!! (Фотоотчёт высылаю Вам в контакт:-))
Камилла Мирзоева
Камилла Мирзоева 18-02-2022 06:42
Спасибо огромное,Ирина,за такой легкий в приготовлении ,и такой красивый в конечном результате торт! Очень переживала о том,как выйдет кольцо,т.к. посуда у меня была глубокая,но не настолько широкая,чтобы вместить горячее полотенце ),но все получилось! Сделала на день рождения сына.Я может быть и не решилась браться за него,но полностью доверяю вашим рецептам,т.к. не впервой готовлю по ним и всегда довольна результатам.Спасибо за ваш труд,процветания каналу!
Ирина Кравченко
Ирина Кравченко 12-01-2020 19:35
Получился чудесный торт-мусс! Всё получилось, самое сложное для меня был процесс приготовления самого мусса! При взбивании всё кругом забрызгала! 😱😱 Переложила в более глубокую посуду, всё равно всё брызгало вокруг… Пришлось прикрывать сверху плоской пластиковой тарелкой! 😂 На вид ни чего не густело, но когда поставила на холод, процесс пошёл. Очень лёгкий торт, приятный на вкус! И оформление — супер! Пекла на Новый Год! Всем очень понравилось!
Татьяна Шинкина
Татьяна Шинкина 06-04-2016 07:41
Ирина, спасибо огромное за рецепт. Смотрели вместе с внуком. Решили состряпать в ближайшее воскресенье. 😄 Удачи Вам! Вы волшебная Женщина!
Светлана Дик
Светлана Дик 14-07-2022 15:45
Я часто готовлю этот торт. Очень вкусно! Моим родным, особенно девочкам, очень нравится. Спасибо, Ирина! У вас классные рецепты и вы так подробно о них рассказываете, что нет проблем в приготовлении! Всё класс!!!
Екатерина
Екатерина 06-04-2016 11:22
Ирина, не перестаю удивляться, насколько у вас эстетично оформляется любое блюдо! красота….
Наталья Мальгинова
Наталья Мальгинова 07-01-2020 19:50
Ирина, с Рождеством вас и ваших близких! Спасибо вам большое за рецепт! Торт получился вкусным, лёгким, в меру сладким. Правда, для его приготовления использовали готовый корж (тёмный, бисквитный). Шоколадный декор тоже удался, только, увы, без «подтёков», украсили «хаотичной паутинкой») Получилось празднично! Ещё раз спасибо вам большое!
Suissbelle
Suissbelle 03-01-2018 22:35
Ирина, еще раз большое спасибо за рецепты! К Новому году сделала этот чудесный торт и торт «Птичье молоко» на манке с лимоном. Следовала каждой запятой в рецептах, и торты удались на славу. Буду обязательно повторять, ибо легко и очень вкусно.)
Olga В
Olga В 02-04-2021 07:47
Шикарный тортик получился🎂спасибо автору👍
Maggmargo
Maggmargo 06-04-2016 07:09
шедеврально как всегда! Отдельное спасибо за низкокалорийность 🙂
Елена Никифорова
Елена Никифорова 17-07-2019 07:35
Ирина, огромное спасибо за рецепт торта!!! Испекла на день рождения , очень вкусный , в меру сладкий и ОЧЕНЬ красивый получился , даже не ожидала.СПАСИБО!!!
Елена Чебан
Елена Чебан 23-01-2019 21:21
Готовила торт. Спасибо за рецепт! Это очень вкусно!!!!!!! Я ещё делала с малиной тоже очень вкусно!!!!!
Tetiana Honcharyk
Tetiana Honcharyk 17-01-2017 19:26
Готовила этот тортик на НГ, но поскольку мои чернослив не едят, заменила его курагой. Получилось тоже очень вкусно. Спасибо вам.
Elena_N
Elena_N 03-06-2020 06:10
Получился вкусный тортик. Только в мусс добавила больше сахара. Всем понравился, очень лёгкий, не жирный.
Tata Saf
Tata Saf 18-12-2019 11:05
Сегодня приготовила для пробы часть тортика -только мусс и вместо кефира использовала ряженку. Получилось шедерврально. Спасибо за рецепт. Любители чернослива оценят. Только не жадничайте. Используйте хороший чернослив. Я готовила с молдавским
Vitale Vitale
Vitale Vitale 11-04-2016 05:20
Добрый день, Ирина! Огромное Вам спасибо за чудесный торт! Скажите, пожалуйста, как Вы думаете, можно ли заменить сметану и в тесте, и в муссе на ряженку 4%? И еще один вопрос: можно ли заменить желатин агар-агаром? Спасибо за чудесные рецепты и за Ваше потрясающее мастерство!
Маргарита Цветаева
Маргарита Цветаева 09-06-2017 02:09
Ирина, спасибо за рецепт, торт божественный, делала на день рожденье, нежнейший получился, очень нравятся ваши рецепты
Марина Сюзева
Марина Сюзева 31-07-2020 13:41
Торт офигенный ! Готовьте и не бойтесь!
Lana Cr.
Lana Cr. 01-08-2016 12:22
Спасибо за замечательный рецепт. На самом деле получился очень вкусный торт.Он теперь один из любимых в нашей семье. Кстати, нам очень понравился вариант,когда горячий корж прослоили по случаю не сметаной (её просто не было больше),а йогуртом мокка.
Светлана Алфеева
Светлана Алфеева 05-12-2018 12:09
Этот рецепт именно то что я давно искала, очень вкусный, полезный и низкокалорийный. И при этом ещё и недорогой. То что нужно и можно. Супер! Большое СПАСИБО за рецепт и превосходную подачу!
Ирина Обухова
Ирина Обухова 14-01-2017 18:08
Спасибо за рецепт. Тортик получился легким, как в приготовлении, так и по калорийности и главное очень вкусным!))
Лика Валери
Лика Валери 06-04-2016 07:46
Теперь я знаю, что у нас будет на десерт в выходные;).Большое спасибо за рецепты!!!
Irina Ivanova
Irina Ivanova 24-01-2020 11:37
Получилось!!! Очень нежный,вкусный. Легко готовится. Спасибо!
oksana becker
oksana becker 06-04-2016 07:37
Очень удобно,что теперь и рецепт написан и калории подсчитанны. 🙂
Anna ARMY K-Poper
Anna ARMY K-Poper 14-11-2016 12:40
Ирина, спасибо Вам за Ваши оболденные рецепты! Этот торт я обязательно попробую приготовить! Удачи Вам на кухне!!!
Nura Zultx
Nura Zultx 30-10-2018 19:05
Ирина, большое Вам спасибо за рецепт! Торт прост в приготовлении и невероятно вкусный. Вся моя семья была в восторге.
bogdanova b
bogdanova b 09-05-2016 10:44
Вчера сделала по вашему рецепту тортик, получился изумительно вкусный… очень понравился. Спасибо за рецепт!!!
Екатерина Шрамкова
Екатерина Шрамкова 16-01-2017 07:44
Спасибо большое за рецепт!! Я вчера приготовила этот торт получилось очень вкусно. Действительно все пропорции продуктов так подобраны, что все идеально сочетается.
Мне еще очень нравится, как у вас все видео разбиты на плейлисты. Нужный рецепт всегда просто и быстро найти!
Екатерина Мойсейчик
Екатерина Мойсейчик 02-03-2019 11:40
Никогда не сомневаюсь в Ваших, Ирина, рецептах, поскольку не единожды готовила «вместе с Вами»! И вот очередной кулинарный шедевр) Очень очень вкусно, только из-за собственной лени не взбивала так долго кефирную массу, но это не помешало ей быть прекрасной! Большое спасибо, Ирина, за новую идею!!!
Татьяна Борисова
Татьяна Борисова 29-04-2019 19:35
Очень качественный канал — разнообразные рецепты, радующая слух грамотная речь автора , полезные советы во время приготовления блюд .
olgabochkarevaob
olgabochkarevaob 17-02-2020 17:26
Отличный торт!!! Спасибо за рецепт!
Anna Karant
Anna Karant 17-02-2018 10:26
Ирочка, спасибо большое за рецепт. Очень нравится ваш канал. Подскажите как пересчитывать количество ингредиентов для формы 26см. Заранее спасибо.
Irina Maksimenko
Irina Maksimenko 02-03-2019 17:35
Очень лёгкий торт и полезный. Спасибо за рецепт!!!❤️
Вера Соколовская
Вера Соколовская 26-12-2018 19:42
Спасибо Ирочка — прекрасный рецепт))
Letty Simon
Letty Simon 23-06-2021 06:58
Приготовила торт, очень понравился, мягкий корж с орешками и нежный мусс с черносливом, шоколадные потеки классно смотрятся. Готовить несложно, пополнилась копилочка моих рецептов, спасибо👍
Memento Mori
Memento Mori 16-07-2019 21:28
Побольше рецептов бы Ваших , я уже не первый Ваш тортик готовлю и все удачные !
Алиса Алиса
Алиса Алиса 20-12-2019 19:24
Чтобы форма хорошо снималась нужно использовать ацетатную пленку. Продаётся в магазинах для кондитеров. Бывает разной высоты. Очень удобно.
Oksana T.
Oksana T. 25-02-2017 07:33
Готовила маме в день её рождения. Торт обалденный!) Все оценили! Спасибо вам за прекрасные рецепты!))
Анжела Иванова
Анжела Иванова 01-07-2022 18:44
Приготовила торт.Очень вкусный и лёгкий.Спасибо вам за рецепты.
Татьяна Махно
Татьяна Махно 27-12-2016 20:28
Ирина, приготовьте еще торт-мусс с клубникой) Как летний вариант)