НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта. Торт на день рождения моей бабушке.

НЕЖНЕЙШИЙ ТОРТ. Рецепт пышного бисквита и нежной начинки торта. Торт на день рождения моей бабушке.

Описание

Привет друзья, сегодня я покажу рецепт легко и очень нежного клубничного тортика. Мы приготовим воздушный бисквит, нежный ягодный мусс на каком-то сиропе и конфитюр. Торт я делала для своей бабушки, она очень любит нежные десерты. Давайте начинать?


Бисквит
Яйца-220 гр
Сахар-140 гр
Мука-130 гр
Кукурузный крахмал-30 гр
Сливочное масло-40 гр

Крем:
Маскарпоне-250 гр
Сливки 33%-150 гр
Сахарная пудра-50 гр

Клубничный мусс:
Желатин-8 гр
Вода-48
Клубничное пюре-250
Сахар-140
Вода-30
Белки-60
Сахар-20
Сливки-100 гр

Клубничный конфитюр:
Пюре клубники-150
Сахар-40
Крахмал кукурузный-15
тортрецепты тортовкрем для тортамуссовый тортрецепт бисквитабисквитбисквитный тортася демьяновавкусный тортрецепт тортадомашний торткак сделать торттортыторты рецептыторт пошаговоторт на праздниккак приготовить тортрецептыкремторт домашний рецепттортбезсырасборкатортабисквит для тортабисквит рецептпышный бисквитбисквитное тестопростой бисквитклассический бисквитбисквит классическиймуссразрез тортафото тортов

Отзывы

Балуша Сердалиева
Балуша Сердалиева 17-01-2021 19:03
Дай Аллах вам Здоровье 🤲🏻 Спасибо что делитесь с нами рецептами а главное все четко объясняете. Знайте что многие благодарны вам за ваш труд. Аллах наградит вас за вашу доброту🙏🏻
Susanna M
Susanna M 14-01-2021 23:08
Мусс классный,мне кажется,что он как птичье молоко клубничное, на вкус.Спасибо Ася за рецепт,просто супер👍
Regina Fonseca
Regina Fonseca 14-01-2021 14:51
Que bolo lindo, deve estar uma delícia!!! As camadas ficaram todas uniforme, as cores são tão vibrantes, amei!! Você está de parabéns!!! Amei!!💋🥰😍❤️😘
Ольга Ольга
Ольга Ольга 20-01-2021 15:28
Асечка добрый вечер! Вы опять порадовали нас вкусным рецептом торта.Спасибо вам огромное с удовольствием смотрю ваши рецепты.Многие я уже испробовала,осталась довольна.И заказчикам нравилось и моим домашним.СПСИБО!!! Буду и этот вариант торта готовить.😋👍👏🎇❤️🌹
Наталья Шогига
Наталья Шогига 14-01-2021 15:39
Ася, добрый вечер! Спасибо большое за МК 👋🔥🥰 Рада нашей встрече в новом году! Очень Вас люблю, удачи и процветания Вам ❤️❤️❤️
Есения Свет
Есения Свет 14-01-2021 05:45
Асенька, спасибо за рецепт тортика. Как всегда супер!
Марина Беликова
Марина Беликова 14-01-2021 08:39
Искренне благодарим за рецептик, Ася, милый, нежный, а главное, мой любимый клубничный!
dpAndrey Evseev
dpAndrey Evseev 14-01-2021 11:08
Спасибо за рецепт!Обязательно сделаю.Здоровья Вашей бабушке!
Сабрина Мирзоева
Сабрина Мирзоева 12-02-2021 11:19
Спасибо вам за отличные рецепты!!!
Торт просто сказка, гости в восторге!! 🙂
Оксана Козлова
Оксана Козлова 14-01-2021 08:00
Ураа! Наконец-то рецепт из доступных любой хозяйке продуктов:)
Как только нас выпишут из больницы, обязательно приготовлю😊
Ася, спасибо Вам💐
Way Toca
Way Toca 07-07-2022 15:10
Шикарный рецепт, готовила маме на день рождения в прошлом году, получилось очень вкусно, но немного суховато, мне тогда было 10, рецепт прекрасный!
Vivian Dsena Sabrina
Vivian Dsena Sabrina 14-01-2021 12:36
С днём рождения Бабушки 🎂💐🙏торт супер спасибо большое за рецепт 👍❤️💓❤️
Юлия Любивая
Юлия Любивая 14-01-2021 23:29
Благодарю Вас Ася за рецепт и мк,супер)))))))❤❤❤
Маргарита Газинская
Маргарита Газинская 01-10-2021 14:07
Спасибочки за рецептик!!!Асенька — золотые ручки!!!
Татьяна
Татьяна 12-04-2021 04:28
спасибо большое за рецепт! вышло очень вкусно и быстро, сделала подарок на день рождение тети, вся семья хвалила
•Loir•
•Loir• 18-06-2021 10:13
Можно заменить маскарпоне творожным сливочным сыром?)
Samsung J8
Samsung J8 14-03-2021 11:42
Спасибо! Очень вкусный тортик получился!😊🎂
Людмила Долгушина
Людмила Долгушина 14-01-2021 06:47
Спасибо за рецепт, как всегда нежно, оригинально и красиво.
Lora Rajc
Lora Rajc 15-01-2021 08:30
Спасибо,Ася за ваши рецепты.Сколько делала,ни разу не подвели.Получаются с первого раза.
Елена Яковенчук
Елена Яковенчук 14-01-2021 15:16
Просто Загляденье!!!! Асенька, Спасибо вам за ваш труд!!!!Я с таким удовольствием смотрю всё,что вы делаете!!) И учусь..)..
Аделина Алексеева
Аделина Алексеева 01-01-2022 19:25
Торт безумно понравился всем)) спасибо за рецепт. Очень вкусный и нежный
Анастасия Мамонова
Анастасия Мамонова 14-09-2022 17:12
Добрый день, подскажите пожалуйста можно ли сделать мус и конфитюр из варенья ( заменить клубнику с сахаром на варенье) ?
вкусно кушаем у Флоры и Германа
вкусно кушаем у Флоры и Германа 14-01-2021 14:58
Прекрасный рецепт обязательно буду готовить спасибо большое 👍❤
aruzhan045 Аружан
aruzhan045 Аружан 23-04-2021 05:13
Классный рецепт))) спасибо, ждём ещё репецтиков))))
Людмила Остопарченко
Людмила Остопарченко 14-01-2021 05:49
Ася, благодарю за рецепт! Вам нужно уже начинать вести свои МК вживую))))
Maria
Maria 14-01-2021 06:47
Спасибо за рецепт. Сегодня попробую сделать 😍
Samsung J8
Samsung J8 21-03-2021 19:30
Супер — тортик! Спасибо за рецепт!🌷🌷🌷
Ирина Грегорьева
Ирина Грегорьева 05-03-2021 08:02
Здравствуйте!Скажите пожалуйста можно ли в муссе заменить клубничное пюре на шоколад? И,если можно, то в каких пропорциях?
Любовь Ермилова
Любовь Ермилова 14-01-2021 08:19
Очень красивое оформление торта, с нетерпением жду от вас МК по его оформлению. И на вкус должен быть нежным, клубника, сливки-вкусно!
Алена Козлова
Алена Козлова 24-03-2021 10:43
Приготовила маме на день рождение) вкусный тортик, особенно мусс😍 но я бы рекомендовала пропитать коржи, суховатые)
Светлана Перова
Светлана Перова 16-05-2022 04:03
Аня, спасибо за рецепт. Бисквит по вашему рецепту получился изумительный, но вот крем взяла другой и к сожалению не получился. Спасибо ещё раз
ㄷㅇsweetheartㅇㄱ
ㄷㅇsweetheartㅇㄱ 13-07-2022 07:32
Решила сохранить рецепт чтоб маме сделать торт на др, буду в сентябре делать)) надеюсь у меня получится))
Elena Grishko
Elena Grishko 14-01-2021 06:51
Класс! 👍👍👍 И я люблю такие нежные десерты. Очень красивый торт. Забираю в копилку рецептов! 😍
Татьяна Абдулова
Татьяна Абдулова 16-01-2021 14:09
Отличный рецепт, спасибочки!!!
Людмила Одарич
Людмила Одарич 14-01-2021 07:04
Спасибо, Ася, отличный торт, как всегдв!)
Наталья Кутумова
Наталья Кутумова 14-01-2021 07:29
Очень красиво, похож на свадебный торт!
silvica gnatiuc
silvica gnatiuc 14-03-2021 12:42
Супер рецепт. Спасибо. Всё очень доходчиво объясняете!!!🥰🥰🥰
Эльнара Фаузтдинова
Эльнара Фаузтдинова 06-08-2022 08:29
Здравствуйте!!! Бисквит получился как омлет, очень расстроена!😥 Ой очень даже вкусно 😋
Кира Салий
Кира Салий 29-10-2021 16:02
Замечательный торт! Можно ли заменить клубничное пюре на джем?
Яна Кудлай
Яна Кудлай 18-01-2021 16:25
Тортик аппетитно выглядит. Жаль что в сумме яйца термическую обработку не проходят(
Подскажите пожалуйста ещё тортики какие очень нежные выходят
Gulnara Hudayberdiyeva
Gulnara Hudayberdiyeva 09-12-2021 16:24
Здравствуйте, а можно вместо клубники использовать ежевику?
Ая Турарова
Ая Турарова 14-01-2021 06:41
Спасибо Ася. Как всегда класс.
Alona Pecherska
Alona Pecherska 15-08-2021 13:40
Приготовила. Тесто было шикарное, пышное. Поставила в духовку на 35 минут 175 градусов. Поднималось в духовке просто превосходно. Спустя 35 минут обнаружила, что бисквит сгорел… БУДЬТЕ ВНИМАТЕЛЬНЫ!!! ПРОВЕРЯЙТЕ БИСКВИТ, НЕ ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА ВРЕМЯ, КАК Я!!!
Макеева Анна
Макеева Анна 27-01-2021 07:07
Представляю какая это вкуснятина🤩 Обожаю, когда бисквит с маслом. Это женуаз?
Нино Мирзо
Нино Мирзо 14-01-2021 06:04
Здравствуйте Ася, спасибо за рецепт
Инна Влащенко
Инна Влащенко 03-04-2021 17:06
Тортик очень вкусный спасибо большое за рецепт
Луиза Климушкина
Луиза Климушкина 28-09-2021 12:00
Хотелось бы увидеть внешнее оформление тортика!
Марина Титова
Марина Титова 19-01-2021 14:49
Здравствуйте! Обожаю ваши рецепты! Спасибо вам большое)
Willy Wonka
Willy Wonka 16-02-2022 08:43
Подскажите пожалуйста, а если такой мусс заморозить в силиконовой форме, потом покрыть гляссажем или велюром или будет не очень?
@Hedgehog$-)
@Hedgehog$-) 14-02-2022 15:41
Здравствуйте Ася. Мне срочно нужно было печь торт, но хотелось что то не обычного. Решила на не испробаванный мною рецепт приготовить т.к. задумка интересна. Я НЕ кондитер. Получился очень нежный и не жирный торт. И очень, очень вкусный. Спасибо вам за вашу работу и за ваш рецепт.