Описание
Венгерские ватрушки! Вкуснейшие булочки с воздушной творожно-лимонной начинкой! Тесто очень мягкое и пышное! Готовятся просто и легко. Приятного аппетита!#булочки #ватрушки #створогом #тесто #выпечка #кчаю
______________________________________
✅ Сотрудничество: [email protected]
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
[ссылка]
🍒 Мой второй канал «Кулинарим с Таней» ➭
[ссылка]
🌸 Instagram ➭ [ссылка]
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
[ссылка]
💙 Мой Telegram ➭ [ссылка]
______________________________________
🥐 Рецепты булочек ➭ [ссылка]
✅ Как проверить дрожжи ➭ [ссылка]
______________________________________
Ингредиенты на 20 шт.
Тесто:
220 мл молока
20 г свежих дрожжей (6-7 г сухих)
80 г сахара, 0,5 ч.л. соли
1 среднее яйцо + 1 желток
30 г растит. масла
+/-480 г муки
Начинка:
600 г творога, ваниль
80 г сметаны
30 г манной крупы
50 г лимонного сока, цедра
2 яичных белка +100 г сахара
1 желток + 1 ст.л. молока
______________________________________
Ingredients for 20 pcs.
Dough:
220 ml milk
20 g fresh yeast (6-7 g dry)
80 g sugar, 0.5 tsp. salt
1 medium egg + 1 yolk
30 g vegetable oil
+/-480 g flour
Filling:
600 g cottage cheese, vanilla
80 g sour cream
30 g semolina
50 g lemon juice, zest
2 egg whites + 100 g sugar
1 yolk + 1 tbsp. milk
180°C ~ 20 min
Отзывы
Ольга Смирнова
02-02-2022 20:39
Вчера испекла ватрушки, это невероятно вкусно! И само тесто классное, и начинка — объедение! Я выдавила весь лимон, ещё и мякоть добавила. )) Получилось нежное, воздушное, в меру сладкое чудо с лёгкой кислинкой. Сразу мне казалось, что ватрушек слишком много. Но это лишь казалось, потому что съедаются они моментально! На второй день остаются такими же мягкими и воздушными, а дольше они вряд ли задержатся. ))
Спасибо, что поделились рецептом такой вкуснятины! 🌹
Спасибо, что поделились рецептом такой вкуснятины! 🌹
roses_are_rosie
29-01-2022 16:44
Единственный канал который я не сомневаюсь в качестве рецептов 👍
natali veselova
29-01-2022 17:07
Как аппетитно выглядят! Сразу захотелось испечь! Впрочем, как и после просмотра любого Вашего рецепта))
Творческий домик
09-07-2022 16:34
Таня, да тебе на телевидение нужно. Буду рада, если тебя будут показывать по «домашнему». Твой канал- единственные, в чьем качестве я не сомневаюсь
Marina Calluna
29-01-2022 16:45
Очередной шедевр от нашейТанечки👍
Какие шикарные булочки 😋!
Какие шикарные булочки 😋!
Liliya Mezina
30-05-2022 16:01
Испекла только что эти венгерские ватрушки! Это взрыв вкуса! Обалденные! Тесто воздушное, начинка воздушная! Сделала с апельсиновой цедрой и соком лимона.⭐️👍🏻😘💕🥰 Отличный рецепт! Спасибо, Танюша!❤️
Оксана Мелешкина
30-01-2022 14:00
Сегодня испекла,!!!это блаженство, тесто не реально пышное и воздушное. Танюша спасибо большое, ваши рецепты шедевральны👍. Ещё один рецептик ко мне в копилочку. Уважаемые подписчики готовьте , не пожалеете
sergey ivanov
29-01-2022 17:05
Чудесный рецепт. Не сочтите за лесть, всегда любуюсь вашими произведениями искусства ( только так) и любуюсь вашими руками. У вас очень красивые руки. Любое ваше изделие — шедевр.
Натали
29-01-2022 16:49
Пчелочка-трудяга, 33 миллиона тебе подписчиков. Побывав в гостях на твоём канале, заряжаешься позитивной энергией и хорошим настроением на целый день. За рецепт отдельное спасибо. Цем.👍👍👍❤️🌷🌸🌼
Olha Belashova
29-01-2022 16:51
Какая красота! Запах чувствуется через экран))) Обязательно приготовлю)
Natalija Kostina
29-01-2022 20:05
Жду каждый раз Танюшины рецепты. Аппетитные, простые и идеально показаны и приготовлены и каждый рецепт разложен по полочкам и все пропорции идеально рассчитаны и всё поэтапно демонстрируется. Танюша, у вас талант и очень добрая душа. Без души такие шедевры не получались бы.
Рецепты от Карины
01-02-2022 19:53
Шикарные булочки, такие пышные и красивые!
Галина Ковалинская
29-01-2022 17:07
Танюша, как всегда всё безупречно красиво и вкусно👍👍👍
Окси ***
29-01-2022 17:16
Не все рецепты интересны как рецепты, но все видео смотрю как мантру какую то, очень нравится как вы работаете хоть с тестом, хоть с рыбой) Спасибо за ваш труд!
Olga Andruch
29-01-2022 16:58
Как приятно Вас смотреть, Таня! Рецепты отличные и подача 👍👍👍
Елена З
31-01-2022 19:23
Получилось превосходно , начинка потрясающе вкусная😋👏👍. Правда маленькие ватрушки раскрылись, из второй половины теста сделала ленивую ватрушку, раскатав тесто по размеру формы, а сверху начинка, это очень воздушно, вкусно и прекрасно ..🥳😊🤗. СПАСИБО!🤗
Татьяна Голубева
29-01-2022 16:41
Ой,хочу таких ватрушек)))!!!Завтра буду творить!!!Спасибо,Танюшка!🌷
Ольга П
29-01-2022 16:45
Шикарные ватрушки, Танечка!!!
Геннадий Стрельцов
31-01-2022 14:53
Самая лучшая выпечка только у Вас!!!!! Умница, спасибо, все просто и доступно! Удачных рецептов!
Л И
03-02-2022 17:43
Только что испекла детям. Супер тесто, очень нежная начинка, как пудинг.
Танюша, спасибо огромное за рецепт.
Всего Вам самого наилучшего!!!!!!
Люба, Киев
Танюша, спасибо огромное за рецепт.
Всего Вам самого наилучшего!!!!!!
Люба, Киев
Светлана Якушева
29-01-2022 16:51
Спасибо Татьяна за такой чудесный рецепт !!! У меня внук ОЧЕНЬ ЛЮБИТ булочки с творогом, попробую приготовить.
Lubov Turikova
29-01-2022 16:45
Танюша, ты молодец,такие вкусные.
Lilli Lillichka
29-01-2022 16:50
Танюшка, спасибо за рецепт.
Обязательно завтра приготовлю 💞💞💞
Обязательно завтра приготовлю 💞💞💞
Любовь Попова
29-01-2022 16:37
Чудо из Ваших рук, Танюша!
ЯСНо
29-01-2022 17:00
Танечка, рецепт супер. Обязательно приготовлю. 👍👍👍👍👍👍 По вашим рецептам всегда всё получается
Aerogrill
30-01-2022 04:26
Спасиб Попробую с мясом у меня будут мяснушки😀
Тамара Светличная
29-01-2022 17:03
Какие аппетитные ватрушки! Обязательно приготовлю. Спасибо, Танюша!
Ulyana
29-01-2022 17:16
Очень интересно наблюдать за вашей работой, спасибо, что делитесь с нами🙏🏻🌹✨
Anastasia Balabaeva
29-01-2022 16:42
Спасибо большое за рецепт , я так долго искала и ждала этот рецепт , и тут вы его готовите 🙏
Yulia Comik
29-01-2022 17:19
Класс! Вот прям очень захотелось приготовить😍. Спасибо за рецепт!
Ольга Киселева
29-01-2022 21:05
Танюша, спасибо за рецепт и за интересную формовку!!!Выглядят аппетитно,и не сомневаюсь, что вкусно!!!Ваша выпечка всегда получается, отменной!!!❤
Татьяна
29-01-2022 18:05
Спасибо, Танюша , за очередной шедевр! Как я люблю момент выпрыгивания теста из миски!
Мария,просто МариЯ
24-07-2022 11:30
Обалденно вкусные ватрушки!!!🔥👍Спасибо,Таня!👏🏻
Нина Михальцова
29-01-2022 20:14
Я очень люблю венгерские ватрушки. Спасибо за рецепт. Жаль, что вы сегодня не пробовали сами. У вас очень аппетитно получается.
Valentina Sin
29-01-2022 16:36
Спасибо! В восторге от Ваших рецептов ! 👌👍🧑🍳💕
Анна Земенкова
16-04-2022 11:27
Шикарные, нежнейшие, спасибо за рецепт❤
Raʼno Kuchimova
23-05-2022 17:37
😍😍это и вправду нереально вкусно, спасибо за рецепт ☺️❤️
lilu dallas
12-09-2022 14:43
Таня, спасибо, потрясающие ватрушки! Начинка такая нежная , воздушная, детям очень понравились. С тобой я научилась работать с дрожжевым тестом и не бояться его, спасибо!
Nazira Tosheva
06-04-2022 05:55
Спасибо Вам за чудесный рецепт !!
Natalia Kachalova
29-01-2022 20:33
Таня! !! Всегда ждём новые рецепты и пользуемся старыми !!! Счастья и процветания! !!
I’m just Tina
29-01-2022 18:57
Танечка, спасибо Вам большое за то, что делитесь своим умением и опытом. 👍
Lima Lima
05-02-2022 04:35
Всегда уверенна в ваших рецептах , все всегда получается супер 👍, спасибо огромное за ваш труд 🙏♥️
Lisa larsen
17-04-2022 17:02
Спасибо,Танюша!Как всегда вкусно и красиво.
Marines
31-01-2022 17:30
Танечка, спасибо за очередную вкусняшку!🌹 Булочки получились чудесные)
кря
05-05-2022 22:25
Спасибо за рецепты, больше всего привлекает то что вкус по сахару у нас совпадает 😍
Снежинка
29-01-2022 17:03
Спасибо большое за ватрушки! Не сомневаюсь, что вкуснятина! Танечка, у вас на канале был творожный кекс- плетенка с джемом, по типу краффина. К сожалению не могу найти.
Лариса Индрикова
29-01-2022 19:12
Спасибо за рецепт , как всегда просто , красиво и вкусно!!!Обязательно приготовим!!!👍❤️
Tatyana Portnova
10-05-2022 12:53
Как, это аппетитно выглядит! Вы умница, Танюша!🌺🕊👍❤️
31almira
29-01-2022 23:07
Очередной шедевр, забираю себе в закладки. Спасибо Таня за рецепт. Булочки с маком я научилась у вас. Они получаются шикарно. Теперь буду пробовать венгерские булочки. Спасибо вам за то что делитесь своими рецептами. С меня 1000лайков.Я очень рада, что попала на ваш блог. 😚😚😚
Olga Schwenke
29-01-2022 18:46
Как всегда очень вкусно , спасибо большое Танечка за твои рецептики 👍будем обязательно пробовать