Не знала раньше ЭТО тесто для пирожков! ШЕДЕВР! Пирожки в духовке, жареные как ПУХ. А что еще нужно?

Описание

✅Это тесто для пирожков покорило меня сразу: мелкопористое, воздушное, пышное, вкусное и не то что мягкое, а супер мягкое, надолго! Сегодня приготовим на его основе пирожки в духовке с начинкой из фарша и картофеля. Будет вкусно – обещаю! Заварное безопарное дрожжевое тесто, вот как оно называется правильно, содержит в составе яичный белок, но это совсем не лишает его мягкости (есть пара секретов!). Начинка для пирожков сытная, сочная, не зажареная и вкусная. При желании такое тесто можно начинить всем чем угодно, на ваш вкус. В любом случае, даже после холодильника пирожки мягчайшие – пробуйте скорее. Вкусных вам пирожков, удачной выпечки. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах и даже пошаговый рецепт с фото и описанием (кому не хочется смотреть видео несколько раз) ниже 👇

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» [ссылка]

👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 «Нравится» — это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты для приготовления домашних пирожков из воздушного заварного дрожжевого теста и пошаговый рецепт [ссылка]

🥧Пироги и пирожки [ссылка]
🍨Мороженое, конфеты и десерты [ссылка]
🍪Печенье, пряники и коржики [ссылка]
🍰Сладкие пироги [ссылка]
🧁Кексы [ссылка]
🍞Домашний хлеб [ссылка]
🥙Лепешки [ссылка]

🌍Смотрите все рецепты «Еда на любой вкус» в соцсетях:🌏
🍊Instagram [ссылка]
🍇Вконтакте [ссылка]
🍒Одноклассники [ссылка]
🍓Facebook [ссылка]

✅ Ингредиенты на 16 пирожков:
сахар – 1 г = 1-2 щепотки
дрожжи прессованные – 30 г = 1,5 ст.л.
вода теплая – 50 мл = 1/4 стакана*
✅ Заварная часть:
молоко – 200 мл = 1 стакан*
сливочное масло – 70 г = 3 ст.л. с горкой
мука – 80 г = 4 ст.л.
✅ В тесто:
яйцо куриное – 3 шт.
белок яичный – 1 шт.
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
мука – 450 (+/-) г = 3,5 (+/-) стакана*
✅ Начинка:
лук репчатый – 100 г = 2 средние головки
картофель – 200 г = 1 крупная или 2 средние
фарш – 500 г = 20 ст.л.
соль, перец, укроп – по вкусу
растительное масло – 20 мл = 1 ст.л.
сливочное масло – 30 г = 1,5 ст.л.
✅ Дополнительно:
желток яичный – 1 шт.
кефир/сметана/ряженка – 1 ч.л.

🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 180-200 °C / 356-392 °F
⏲Время выпечки: 20-25 минут

✅Почта для сотрудничества и рекламы [email protected]

#пирожки #еданалюбойвкус #пирожкивдуховке #рецептпирожков #заварноедрожжевоетесто #тесто #выпечка #дрожжевоетесто #фарш #картофель #лук #заварноетестодляпирожков #заварноетесто #пирожкикакпух #вкусноибыстро #кулинария #еда #рецепты #чтоприготовить #вдуховке