Настоящий СЫР🧀 дома за 30 минут | How to make CHEESE at home

09.03.2020

Ольга Матвей

Описание

Обязательно попробуйте приготовить сыр хотя бы на одну норму.
Когда остается творог, его можно замораживать и потом приготовить вот такой сыр.
Приятного аппетита!
***************************************
Мой INSTAGRAM: [ссылка]

Рецепт Ниже под Видео!!!
А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале!
*******************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА
МОЙ КАНАЛ:
[ссылка]
**************************************
Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!!
[ссылка]
*****************************
************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Instagram: [ссылка]
Яндекс ДЗЕН мой канал: [ссылка]
TikTok: [ссылка]
Канал в Telegram: [ссылка]
Одноклассники:
[ссылка]
Моя группа ВКонтакте: [ссылка]
Моя страница в Facebook: [ссылка]
Сообщество в Google+
[ссылка]
Twitter: [ссылка]
******************************************************
Моя КНИГА: СКИДКА ДЛЯ ВСЕХ МОИХ ПОДПИСЧИКОВ 30%
Промокод: «OM30minus»
[ссылка]
*****************************
Рецепт:
Творог 5% 600 гр
Молоко 0,5 литра
Сливочное масло 1 ст. ложка
Соль крупная 1-1,5 чайные ложки
Сода 1 чайная ложка
***********************************
Recipe:
Cottage cheese 5% 600 g
Milk 0.5 liters
Butter 1 tbsp
Salt 1-1.5 tsp
Soda 1 tsp
**************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:
[ссылка]

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: [ссылка]

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : [ссылка]

4) Салаты — домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: [ссылка]

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :[ссылка]

6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество
[ссылка]

7)Низкокалорийные Рецепты:
[ссылка]

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:
[ссылка]

9) Рецепты для поста:
[ссылка]

10) Варенье — вкус лета. Консервация и разная купорка
[ссылка]

11) Блины и Оладушки — Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки
[ссылка]

12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок
[ссылка]

13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты
[ссылка]

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):
[ссылка]

15)Рецепты в Мультиварке:
[ссылка]

16) Все Плейлисты: [ссылка]
***************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy@gmail.com

#сыр #cheese #ОльгаМатвей

рецепт сырадомашний сырдомашний рецептпошаговый рецепт сыразавтракКАК НАКОРМИТЬ СЕМЬЮедарецептывторые блюдарецепткак приготовитьОЛЬГА МАТВЕЙКанал ольга матвейвкусныйпростой рецептсыркак приготивить сыр домакак приготовить сырзакускаПЛАВЛЕННЫЙ СЫРПлавленый сыр домаПлавленый сыр рецепткак приготовить домашний плавленый сырсыр рецепт

Отзывы

Ольга Матвей 09-03-2020 08:14

Привет! Вот еще рецепт вкусного сыра: Настоящий ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР
[ссылка]

Михаил Шатков 24-03-2020 08:26

Спасибо!!! Я много по Вашему рецепту делал. Гости просто всегда довольные!
Спрашивают всегда откуда беру рецепту, а я им шуткой отвечаю что это старинный моей бабушки рецепт. Не обижайтесь. Спасибо Вам за все прекрасные и вкусные мастер классы!!!

Светлана Полянская 09-03-2020 14:29

Прекрасный рецепт, спасибо Оленька, обязательно нужно попробовать- сначала приготовить, а затем получить удовольствие от вкуса, приготовленного сыра.Вам, успехов во всех Ваших делах и всех БЛАГ!!!

Людмила Казанская 28-03-2020 17:43

Оленька у Вас всегда все вкусно и великолепная подача! Обожаю ваш канал! 👍 👍👍

Яна Вербанович 24-04-2022 08:50

Спасибо большое за рецепты.Обажаю готовить по вашим рецептам ,дети мои в восторге особенно от пиццы.Спасибо.Очень приятно вас смотреть и слушать.Все так четко и понятно .

365 новая жизнь 09-03-2020 12:46

Спасибо, Олечка, за новый рецепт, попробую! Сыр всегда делаю с домашнего творога и всегда получается, а магазинный творог у меня не плавится.. Домашний, даже обезжиренный, всегда всё выходит)

Зульфия Закирова 09-03-2020 09:21

Привет! Живу в деревне, всегда делаю из домашнего творога,получается отлично. Делаю иногда без яиц, иногда с яйцами. Также добавляю зелень.ветчину, грибы.
Оленька , вы прелесть ,с удовольствием смотрю ваши ролики

Feruza Bakaeva 14-09-2020 16:49

Оля отличный сыр.Обязательно попробую.Выглядит очень аппетино😋

Леонид Окулов 02-12-2020 00:43

Оленька.Спасибо за видео! Обязательно сделаю для своей семьи и буду ждать от Вас новых рецептов.

Angela N 25-11-2020 19:38

Здравствуйте Оля!!!
Решила…НЕ сдаваться!
И снова попробовать сделать сыр…взяла творог не 5%, а 9%
Начала с рецепта плавленного сыра, и О чудо!!!
Получился! Правда чуть гуще чем покупной…может быть если чуть больше сметаны в него надо было положить…
Вдохновившись результатами, решилась всё-таки снова попробовать сделать и твёрдый сыр,
Ииииииии тоже получился!
Из 9% творога, но масса тоже получилась более густая…
Вы совершенно правы!
Всё, всё, зависит от творога!
Спасибо за рецепты!!!
Здоровья вам!!!

Удивительное рядом 20-09-2021 20:04

Ольга , спасибо за рецепт, давно вас смотрю, обязательно попробую сделать.

Елена Айматова 03-04-2020 07:54

Оля, спасибо вам огромное! Сделала по рецепту, и с первого раза получился шикарный, настоящий сыр!!! И это совсем не сырок дружба, а настоящий сыр!! Больше не буду смотреть на сырные прилавки!!! Все в восторге, спасибо!!!

Sara Lep 30-05-2020 14:10

Замечательный рецепт и выглядит очень аппетитненько😄😄👍👍🍑🍓🍒 Оля делайте сыр моцарелла.Будем ждать😘😘

Oksanochka 16-04-2020 12:25

Я просто восхищаюсь тобой Оля , ты не остановилась на достигнутом а пошла дальше , выпустила печатаную продукцию . Умничка , слов нет просто !

ХеРлИ МеЙнС 19-09-2020 16:54

Оля очень вкусный сыр получился ,благодарю Вас!

Надежда Юлина 04-09-2021 10:25

Спасибо, Ольга и автор рецепта! Лучший рецепт!

Юрий [S-Gamer] 13-09-2020 09:33

Если сыр не получился, можно на основе этого рецепта приготовить вкусный суп. Добавьте в жидкость обжаренный лук с морковкой. Съедите вместе с пальцами. Выход всегда есть, спасибо за рецепт.
Кстати, очень рекомендую добавить в сыр карри, вкус потрясающий.

Мими Муравей 19-07-2022 04:17

Здравствуйте, Ольга. Приготовила сразу две порции. Получилось сразу. Очень вкусный сыр получается. Благодарю Вас. Казахстан 🇰🇿.

Надя Копылова 11-08-2022 14:50

Огромное спасибо! Сыр получился потрясающий😇

Kartoschka 09-03-2020 17:51

Олечка, вы умница! Просто захотелось вам это сказать! С весной вас! И удачи! 🌷🌸🌼🌻🌹🌞💖

Татьяна Брель 12-07-2022 19:12

Оленька, обязательно попробую приготовить 👍

Зуния Мухаметшина 01-04-2020 09:54

Спасибо за рецепт. Все отлично получилось. Сыр схватился буквально на глазах. В детстве сама делала, но рецепт подзабыла. Дети ждут , когда сыр будет готов. Из 1кг домашнего обезжиренного творога получилось 600г сыра.

Lala Sharifova 31-03-2020 19:51

Спасибо за рецепт. Обязательно попробую сделать!😃

Natalia Ivanova 14-03-2020 10:21

Ещё добавить яичный желток и будет сыр желтый. Когда мешаете ,ложкой поднимайте тягучий сыр в верх, тогда будет сыр более дырчатый.

Людмила Юрьевна 04-08-2020 08:59

Спасибо большое вам Олечка!!!!!! Обязательно попробую приготовить.

И А 11-01-2021 08:12

Когда готовят с такой радостью и улыбкой всё будет вкусненько 😋
Олечка, мне уже не важно что вы готовите, смотрю ваши видео и заряжаюсь позитивом))) Ну, а уж если готовлю по вашему рецепту, то всё вместе с вами))) 👍 👍 👍 Спасибо за ваш канал👍👍👍👍

Анастасия Воробьева 12-03-2020 11:15

Ольга, спасибо за рецепт. Делала с творогом «Вкуснотеево», добавила на глаз масло (30 гр). На выходе получилось около 450 гр сыра за примерно 300 руб.Понравилось, что сыр на выходе не такой жирный, как покупной. А по вкусу не уступает. Признаюсь, что не верила в успех. К сожалению , не всегда получаются блюда по вашим рецептам.

Ирина Фетисова 15-05-2020 15:28

ольга, я в восхищении.только ради вас я смотрю рецепты. кое что готовила, осталась довольна.но на вас смотреть одно удовольствие❤❤❤

Елена Коняхина 04-07-2021 12:37

Спасибо большое за ваш рецепт!Верю,что сыр очень вкусный!Удачи вам!

Жадыра Мамаева 09-03-2020 08:40

Обязательно приготовлю.😋😋😋 Спасибо вам большое за рецепт

Лола 29-05-2020 19:02

Здравствуйте! Ольга, спасибо Вам за рецепт! Сыр получился очень вкусный. Когда готовила, то еле удержалась, чтобы не сьесть тёплым) У Вас всегда, очень крутые рецерты и всегда удачно получаются! Удачи Вам!

анна проняева 01-06-2020 17:58

Олечка, спасибо, надо попробовать. Здоровья и удачи!

Валентина Качкан 21-07-2021 18:22

Обожаю вас ,Оленька! Вы великолепны! И внук мой Вас очень любит! Спасибо Вам!

Tiara Andro 05-04-2020 05:25

Ольга сама сыр ,сама самая сладкая ,сама торт птичье молоко ,сама прелесть .желаю только счастье.

Деревенский Дворик 02-03-2021 11:19

Рецепт супер , всегда делаю так , очень вкусно 🙂🙂🙂👍

Люда Тельминова 14-12-2020 18:07

Смотрю давно, уже несколько лет, а комент написала впервые!
Ольга, Вы всегда большой молодец!
Рецепты отличные, простые и доступные!
А главное — вкусные!

Акиме Решитова 09-03-2020 08:41

Спасибо Оля ваши рецепты бомба😋😋😋

Ольга Злобина 03-08-2022 16:19

Милая девочка , какое же Вы чудо !!! Ваши рецепты это что то !!! Всех Вам благ !!!

Ирина Вашкеба 09-03-2020 08:38

Утром достала с морозилки кусок домашнего творога, собралась плавить сыр, а тут Оля с рецептом.👍🌺

Людмила Капкова 25-10-2021 11:13

Огромное спасибо за рецепт, сыр получился очень вкусный и весь наполнен дырочками.

Олег Лукьянчк 10-11-2020 19:38

Привет. Ты такая позитивная что посмотрев твой канал поднимается настроение. Желаю вашей семье всего лучшего. 👍😋

Татьяна Бурблис 09-03-2020 20:00

Классный рецепт.Я делаю в мультиварке…..Мне кажется,что в ней проще))))

Ингредиенты:
творог 9%-1 кг.
молоко 3.2% -1 л.
яйцо-2 шт.(желток)
масло сливочное-130 г.
соль-10 г.
сода-10 г.

Приготовление:

Творог пробила блендером до однородности.Вылила молоко в чашу ммультиварки.Выставила программу МОЛОЧНАЯ КАША
15минут.Закрыла крышку.В отдельной миске смешала мягкое слив.
масло,желтки,соль и соду.Взбила миксером до однородной массы.Мультиварка
переключилась в режим ПОДОГРЕВ.К кипящему молоку добавила творог
и хорошо тщательно перемешала до однородности.Закрыла крышку
мультиварки и оставила на этом же режиме ПОДОГРЕВ на 10 минут.В это время подготовила миску,дуршлаг и марлю в 2 слоя.Отключила программу ПОДОГРЕВ.Марлю
смочила тёплой водой,отжала и вылила на марлю молочко с
творогом.Связала узелком и [мат] стечь сыворотке на 30-60
минут.Когда сыворотка перестала капать….слила сыворотку.(получилось
больше литра сыворотки)Творог выложила в отдельную миску,добавила
масленную массу и всё хорошо перемешала миксером.Далее всю нашу сырную
массу переложила в чашу мультиварки.Крышку не закрывать.Выставила
программу МУЛЬТИПОВАР 90*15 минут.Не прекращая помешивать довести
массу до состояния мягкого плавленного сыра.Подготовить форму,застелить
пищевой плёнкой….вылить массу ,разровнять.С верху накрыть пищевой
плёнкой.На верх положить небольшой груз и переместить в холодильник на
8-12 часов.
Утром достала сыр из формы….и продегустировала.
Сама и не ожидала,что получится такая вкуснятина!
РЕКОМЕНДУЮ…….В итоге получилось 900 гр.вкусного домашнего сыра!
[ссылка]